CRUJIENTES DE VERDURAS. Cebolla y zanahoria crujientes por fuera y jugosos dentro - Loli Domínguez

CRUJIENTES DE VERDURAS. Cebolla y zanahoria crujientes por fuera y jugosos por dentro, una receta fácil y rápida ideal para sorprender con algo diferente y delicioso, podemos usar las verduras que más nos gusten, pero os recomiendo que probéis esta combinación porque estoy segura de que os va a encantar.
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Ingredientes de los CRUJIENTES DE VERDURAS:
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2 cebollas o cebolletas frescas (Pesan Aprox. 500g)
El tallo de una de las cebollas o cebolletas frescas
1 zanahoria de tamaño medio
120g (1+1/2 tazas) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
30g (3 cucharadas) de almidón de maíz o maicena
7g (1/3 cucharadita) de sal
3g (1/3 cucharada) de ajo en polvo
7g (1 cucharada) de cebolla en polvo o cebolla seca
5g (1/2 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
210ml (3/4 taza) de agua con gas muy fría
Abundante aceite para freír
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Ingredientes de la salsa para acompañar los CRUJIENTES DE VERDURAS:
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3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de tabasco o salsa sriracha
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Ingredients for the CRISPY VEGETABLES:
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2 fresh onions or chives (Weigh Approx. 500g)
The stem of one of the fresh onions or chives
1 medium size carrot
120g (1+1/2 cups) plain wheat flour or all-purpose wheat flour
30g (3 tablespoons) cornstarch
7g (1/3 teaspoon) salt
3g (1/3 tablespoon) garlic poder
7g (1 tablespoon) onion powder or dried onion
5g (1/2 tablespoon) chemical yeast or baking poder
210ml (3/4 cup) very cold sparkling wáter
Plenty of oil for frying
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Ingredients for the sauce to accompany the CRISPY VEGETABLES:
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3 tablespoons of mayonnaise
1 tablespoons lemon juice
1 spoon of sugar
1/2 tablespoon tabasco or sriracha sauce
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Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:
1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) bit.ly/vs152gs09 Envasadora
3 CLC 835 MC (CAFETERA) bit.ly/clc835mc09 Cafetera
4 ML 822 BIS (MICROONDAS) bit.ly/ml822bis09 Microondas
5 HLB 860 P (HORNO) bit.ly/hlb860p09 Horno pirolítico
6 RBF 78720 (FRIGORÍFICO) bit.ly/rbf78720ss09 Frigorífico
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[@LoliDominguezJimenez]

CRUJIENTES DE VERDURAS. Cebolla y zanahoria crujientes por fuera y jugosos por dentro, una receta fácil y rápida ideal para sorprender con algo diferente y delicioso, podemos usar las verduras que más nos gusten, pero os recomiendo que probéis esta combinación porque estoy segura de que os va a encantar. Ya esta a la venta mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez””: www.plateroeditorial.es/libro/las-recetas-saladas-de-loli-dominguez_148034/ ► CONSIGUE MI LIBRO DE DULCES “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroeditorial.es/libro/la-cocina-de-loli-dominguez_117609/ En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Etc. ========== MI TIENDA EN AMAZON PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ www.amazon.es/shop/lacocinadelolidominguez

[@ritapuig757]

😅😅😅😊😊😊

[@diegosuarez5113]

🎉

[@mariaroperodominguez1498]

Es uno de mis entrantes preferidos, señor que pinta !!! Mi pregunta es , se le pueden añadir diferentes verduras , como pimientos y berenjenas....

[@esterrubioalberca280]

De las recetas más deliciosas que he probado, perfecto de entrante para una cena con invitados

[@manuelamartinezlatorre5103]

Eres única haces de las cosas más sencillas un manjar,con una cebolla y una zanahoria un festín .Ole tui ,estás estupenda 😂🎉❤

[@chonizueras7189]

Madre mía,se me hace la boca agua. Gracias Loly🥰🥰

[@mariadelcarmensolisflores58]

Fantástica receta Loli! Como siempre. Gracias❤

[@begonasaizzamora7857]

Lo cocino bastante esta receta la aprendí en Japón lo comemos con una salsa que se llama tentsuyu, es realmente deliciosa

[@lmaribarrios3491]

Que ricura de receta y para mi vegetariana gracias Loli por compartir 😋🌹👍👌👏👏

[@mariadolores6824]

OOH, cuanto me ha gustado esto!, que ingeniosa eres, te tenemos que querer a la fuerza. Un montón de gracias.

[@sarasierraprados2648]

Hola Loli felicidades por tus recetas tan buenas y perfectamente explicadas. Se pueden hacer en freidora de aire?. Gracias y enhorabuena 😊

[@palomap4000]

Buenas tardes Loli! Muchas gracias por tus riquísimas recetas y la pulcritud en la elaboracion, la prepararé pues me encanta cocinar 😊 ❤

[@zoraidajosefinahera6428]

Hola Loli te felicito, hoy hice las verduras al horno, muy buenas y está semana hago estos vegetales crujiented, un abrazo desde Venezuela

[@conchi4460]

Que bien Loli, con cosas que todos tenemos en casa..... lo haces todo facil y sabroso, muchas gracias Loli.

[@llardana07]

Menuda pinta, cuando me den las vacaciones la hago sí o sí ❤

[@marialuisacervinocomesana4428]

Gracias ❤🎉está genial ...lo haré para mí familia..💪👌♾️

[@martaharofdezdecordoba2631]

Tiene un pinton!!! A ver si soy capaz q me salgan tan ricas como a ti!! Gracias Loli!!!🥰🥰🥰

[@cieloescarlata2710]

Sabroooooosoooo!!!! Muchas gracias Loli! Abrazos desde Venezuela para ti y para el camarógrafo. ❤️🇻🇪❤️

[@asuncionquesadagomez5858]

Q bocado tan rico ,,,y facil de hacer ,gracias loli por enseñarnos tan ricas recetas ❤😋😘😘

[@blancars9942]

Muy buena receta ,gracias x todo lo que nos enseñas Loli mmmm❤

[@evelinespinozadebuccella1049]

Eso es tempurizar las verduras cierto Loli?? Me encanta gracias 👏👏👏❤️💋

[@mf4978]

Que pintaza! Esto cae seguro! Gracias x la receta

[@inesrondatrujillo2148]

Hola Loli está receta me parece que va a estar buenísima la prepararé para mi Juan y para mí la haré el día de San Juan. Muchísimas gracias y un abrazo espero la siguiente receta

[@inesrondatrujillo2148]

Muchísimas gracias Loli por tu corazoncito

[@Mariajesus-fu3ry]

Gracias x todo soy su hija🙎🌹

[@mariacarmenfraile589]

Estupenda receta,Loli!! Gracias! 🌺🌸🌺

[@encarnabuitrago2890]

Qué receta sencilla y buena , gracias Loli ,un saludo cariñoso 😊

[@nuesmayora2652]

Muy curioso bueno para el paladar y para la vista, con la vista también se come!

[@paulinamarina2513]

Que receta tan sencilla y que buena pinta. Mañana mismo lo probaré. Gracias!!!!

[@doloresottodantas2225]

Eres una crack receta sencilla barata y buenísima .Gracias por tu tiempo

[@vickyjuarez9620]

En Dinamarca a todos los hoy dogs con puré que venden en los kioscos de la calle les ponen unos crujientes de cebolla muy ricos por cierto Gracias por la receta

[@josefasanchez7715]

Loli una pregunta se puede poner también pimiento y berenjena calabacín ECT?

[@aliciaalvarez9197]

Una receta fácil y con pocos ingredientes...para disfrutar 😋

[@isaalfambra4506]

Que ricoooo voy hacerlo por cierto hice el otro día el potaje de habichuelas receta de tu abuela me salió riquísimo que plato nos comimos para mí queda en favoritos😊😊

[@teresacastellanodiaz538]

Ummm qué pinta más rica 😋😋 Loli, sé ve riquísimo, y muy fácil de hacer, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre, a disfrutar con tú Manolo 👍

[@teresadegracia5273]

Buenas tardes Loli, esto se ve delicioso. 🎉🎉🎉😅 🙌🇵🇦😍

[@inocenciacaballero3530]

👍👏👏😋 me encanta como siempre buenísima la receta de cocina me parece muy buena receta para hacer la probaré a ver si me sale bien y está también seguro que si 🤍🧡💚☘️🤩☺️🙏💙💜💝😍🌟✨🤗🤎💛♥️💋🌹🥰😘😚💖😉💘🥀😜💗💌

[@claramorales2394]

Deliciosa receta, gracias señora loli 🇨🇴

[@montserratgarciaausach7712]

Fenomenal, un crujiente delicioso muy apetitoso 🤩😀😋...RICOOO‼️👍 SALUDOS LOLI‼️🌹🙋🏼

[@elenaweppler2433]

Uuuuuf por favor!!!!! Eso debe estar delicioso!!!!

[@anamariazorrilla4351]

Hola Loli , un crujiente estupendo , espero que estés mejor.Besos❤👍😘

[@patricialilianagomez7802]

Uyy, riquísimo.❤

[@marcelalopez1878]

Hola , un saludo desde California!!! Me encantó esta receta, como todo lo que haces😋😋,gracias 😘

[@juliafernandez1634]

Que rico tiene que bestar con todas las verduras mezcladas.👍👍👍👍👍👍👍👍

[@AnabelCilla813]

Woooow! Que buena pinta 👌🏼 que ricoooo 😋

[@crisolgallardo1557]

Me encanta tu cocina se parece mucho a la de mi madre un saludo desde jerez de la frontera por cierto estas más delgada y siempre guapísima 😊

[@mariadelourdesmartinezalva3276]

Se ven deliciosas gracias Loli 😋 mmm, por compartir saludos y bendiciones ❤️

[@griseldacalderomontfort9913]

Que buena receta. Gracias Loli❤

[@patytrico]

Gracias por la idea! La voy a probar en la freidora! Sin aceite

[@isabelcantero9702]

Hola Loli!! Que pinta más buena 😋😋😋 Un saludo 😘

[@gloriacobosburguillos5528]

Hola Loli cuantas ideas ricas nos mandas ❤😜 pa comérselas todas de un tiron 👌💋😊

[@mariamagalhaesteixeira5113]

Muy buena receta saludos 😋😋😋

[@angelitafernandez7891]

Como siempre esta recete tuya la pienso hacer porque tiene una pinta esquisita gracias

[@ecferd]

Excelente receta y una pinta brutal !! Mil gracias !! Se le puede añadir calabacín ? Si es así me podrías explicar como? Un saludo y gracias de nuevo.

[@mariadelcarmenesquinascifu2538]

Muy rico Loli, la cebolla frita me encanta y con esas especias tienen q estar riquísimas 😋😋😋

[@carmentorrescubelos2259]

Muchas gracias😊

[@vanessagonzalezcarpintero4191]

Que rico tiene que estar ademas muy económico que para mi es lo principal así que lo haré y compartiré ...... 😋😋😋👍

[@piaespaillat3347]

Excelente receta, la felicito !

[@emmac6786]

Hola Loli! me encantan tus recetas! bendiciones!

[@maricarmencastromosquera8454]

Qué pintón Loli, como todo lo que tú haces. Voy a intentar hacerla pero me da miedo que se me desparramen las verduras. Es que tú eres una artista 😘

[@dorisabaniel5826]

MA-RA-VI-LLO-SO!!!!! Muchas gracias.

[@marytop3410]

Tienen una pinta estupenda 😋😋😋

[@amandacastrillon4006]

Nos enseñas recetas increíbles. Gracias Loli

[@MFB7702]

Riquísima receta y súper fácil. Loli te felicito estás muy linda luces súper bien. Un abrazo sigue así.❤

[@sergiomorales9264]

Como siempre una deliciosa receta gracias por compartir bendiciones 😊

[@luciagarcia2723]

Me gusta tu sencillez, te sigo desde el principio que empezastes , gracias eres de mucha ayuda.

[@cristinajimenez3942]

Totalmemte de acuerdo con Manuela Martínez.

[@isache]

Hola loli que ricoooooooooooooooo me encanta la cebolla frita, así que una delicia esa receta gracias guapa 😘 💋

[@elenaarroyogomez7142]

Cebolla riquísima

[@hadaazul1239]

Puedo poner harina de avena en vez de la normal ??

[@hernandocardenascardenas1851]

Me encantan tus recetas y su método vía de enseñar.

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias 😘

[@a1em]

Buenas noches querida Loli❤ ¡Qué delicia de receta! Lástima que mi marido sea intolerante a la harina de trigo... Sería posible sustituirla por harina de garbanzos o de espelta? Besitos y gracias anticipadas ❤

[@LoliDominguezJimenez]

Puedes usar una mezcla de harinas sin gluten😉

[@xosemanuelmegias4139]

El medico me diagnostico demencia, porque sigo persiguiendo a las muchachas, pero no se por que. Se parece esta novedosa receta a un nido de verduras, al que sugiero que podria añadirse unos huevos de codorniz, por ejemplo.? no te parece, Loli?. Gracias y saludos.

[@jagutierrez1043]

Una gozada! incluiré algunas mejoras a las mías 😊

[@pabloaguirre6185]

Qué platazo!

[@gustavolabandeyra3479]

Le agregaría un poco de jugo de 🍋 limón a la mezcla😊

[@LoliDominguezJimenez]

Puedes hacerlo si te gusta

[@conchi4460]

Loli, que tal cebolla y pimientos rojo y verde, para carne, ya me diras porfa. Saludos.

[@Julifergolf1962]

Hola Saludos desde Madrid España. ¿Esto es similar a las tortillas de Camarón pero solo con verdura?

[@angelaandrade253]

Hello señora bonita gracias por super Deliciocima Riguicima increíble Receta gracias por su lindo vídeo bendiciones y buen provecho 💟🟠🔴🔴💞💞🟪🟡🥰🧡💗💛💛💛💛💛🔵🩷🔵🔵♦️❣️🧡🟧🟧🟥🟧🥰😘💙💙💟💟🟦🟡❤️🟡💞🔴🟠

[@antoniabrito316]

Todo muy ricooo Loli❤❤😋😋😋😋

[@victoriasanchezmonzon6005]

Qué rico Loli!!!!

[@carmenmateosalegria2228]

Hola Loli se puede hacer con otras verduras

[@encarnaortegayusta8819]

Hola Loli. Me encanta lo que haces. Siempre que he preparado una de tus recetas me ha salido muy bien. Gracias. Por otro lado...cada día te veo más guapa y delgada, cómo lo haces?

[@hadablanca1368]

Que gran trabajo, os quedado muy bien

[@mariapina8898]

Podemos hacerlas en air fryer???

[@pilargavaboll211]

Hola loli Domínguez que régimen a echó que ésta como como una maniquí dime tú recetas

[@pilarormazabal1466]

Pues si voy a hacer ,tiene que estar buenísimo gracias

[@chanasoto4272]

Loli muy buena la receta pero la puedo hacer con calabaza y calabacín en vez de cebolla por qué mí hija no puede comer cebolla besos😘😘🥰💞

[@LoliDominguezJimenez]

Seguro que queda riquisimo también 😉

[@piaespaillat3347]

Se le puede agregar bastoncitos de pimientos morron rojos iguales a los de la zanahoria ??

[@LoliDominguezJimenez]

Claro que si😉

[@rubymarioplacidobaladronpe2883]

Hacer estos crujientes es conseguir una tempura de verduras, tanto aceite no ayuda a cuidarse uno sano pero no queda más remedio

[@esperanzamartindiaz5555]

Buenas tardes Loli, los crujientes tienen que ser, fritos??? No se podrían hacer al horno??? Me han hecho un bypass gástrico, y tengo que evitar, el frito al máximo, se podría hacer la misma receta al horno???

[@elvirayerro8753]

Creativa Loli

[@sabinaconesavicente2625]

Una delicia, muy original ❤

[@carmenperez7565]

Buenos días. El agua con gas es gaseosa?

[@LoliDominguezJimenez]

No, es agua, pero si no encuentras usa gaseosa😉

[@carmenperez7565]

@@LoliDominguezJimenez muchas gracias 🤗😘

[@mlml125]

Ĺoli, te admiro y te agradezco tu buen hacer

[@mf4978]

Anda! Pero donde está tu cocina antigua con el pilar!! Q sorpresa.

[@enedelialopez7163]

♥♥♥😋😋😋

[@mantoniamateosibanez191]

😋😋😋

[@carmela8088]

Delicioso.

[@cesarinalochmann7633]

Muy Rico

[@voala1428]

😋😋😋😋😋😋

[@espemuybuenapintatieneesat8908]

Ola buenas tardes te estaba echando de menos vien venida bendiciones