Рет қаралды 15,092
Csirkemell húspogácsák hozzávalói
4 fő részére kétnapi étkezéssel, vagy 7 - 8 fő részére 1 étkezéssel:
1200 g csirkemell
250 g brokkoli
250 g sárgarépa
200 g zöldborsó
200 g félzsíros reszelni való sajt
2 nagyobb fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 kis csokor petrezselyem
1 darab egésztojás a a húsmasszába
2 evőkanál zsír a sütéshez
1 teáskanál zsír a rizshez
800 g cukkini
1 teáskanál só a zöldségek forrázásához
1 teáskanál cukor a zöldségek forrázásához
1.5 teáskanál só a húsos masszába
1 erős csipet őrölt szerecsendió
1 mokkáskanál chili paprikapehely
2 teáskanál szárított fokhagymapor ( opcionális ) mi intenzív fokhagymás ízeket kedvelünk )
1 teáskanál őrölt rozmaring
1 csapott mokkáskanál őrölt fehérbors
Fűszerkeverék: • 5 fajta tuti finom fűs...
Fűszerkeverék: • Napi hasznos , házi zö...
250 g jázmin rizs ~ 470 ml víz ~ 1 teáskanál só + 4 db egésztojás a tojásos rizshez ( csak 2 fő részére készült ) 4 fő esetében 500 g a rizs ~ 940 ml a víz és 2 teáskanál só mennyiség + 8 tojás
A húspogácsák sütése 190 C fokos rostlapon, vagy serpenyőben 8 - 10 perc összesen, ez az idő attól is függ milyen méretre van ki lapítva a húspogácsa. A bekevert húsos masszát a hűtőben tartva ( 3 - 5 C fok ) akár 1 nappal előtte is el lehet készíteni, másnap már csak formázni és süni kell. A húspogácsák felhasználása sokrétű, akár egy főzelék feltétjeként, továbbá hamburgerbe téve, illetve egy finom nyári saláta mellé is tálalható. Mindenkinek jóétvágyat kívánunk hozzá!
A videóban látott sütőt itt tudjátok elérni: webshop.picigu...
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
Lejátszási listák : / mrszoky68
Csatorna támogatás PayPal: / mrszoky68
www.paypal.me/....
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Instagram: www.instagram....
/ szokykonyhaja
#szokykonyhája #reklám