¿Cuál es el MEJOR Ablandador para tu Carne Asada?! ( PARTE 2 en base a sus comentarios!)

[@DRAGONMILLENIUM]

Es cuestión de gustos, he utilizado la cerveza combinada con jugo de naranja y ajo y si llega a ablandarse bien y de paso lo marinas y queda con muy sabor y yo se que no a todos les gustara. saludos

[@montanaramon4366]

Con jugo de la María Juana excelente

[@blancadelagarza1154]

La papaya funciona muy bien! Voy a probar con mostaza! 👍🏻

[@teresadejesuselizondomonte3748]

Muy buenos tips de marinado. La mayoría no me los sabía. Me gustó el dela mostaza. Lo voy a probar. Felicidades Rodo

[@jorgebassmaster22]

Muy interesante el experimento, saludos!

[@blackchannel3360]

Vino rojo por su composición y acidez es buenísimo

[@kiliang96]

En cuánto a ablandadores, existen tres enzimas muy similares, la del kiwi, la piña y la papaya, se pueden llegar a comprar la pura enzima aislada a traves de procesos industriales (es un aditivo) y no te da ningún sabor pero va a tener ese mismo efecto que añadiendo la fruta

[@arohachan1657]

Yo eh usado mostaza x mucho tiempo y no sabía q en mayor cantidad ablandaba, sólo la usaba x el sabor😅

[@almamartinez7895]

😋

[@fabricioa.mancera1090]

El lulo, además queda un dejo sabroso; hay tal vez otro y puede ser una simple impresión pero el maní molido

[@blackchannel3360]

Pregúntale a la inteligencia artificial broo, tienes nuevos subscriptor, me encanta la ciencia y la cocina combinada

[@CocinaUniversal]

Eso haré !!

[@morritox]

que raro no incluir la naranja... creo que es muy usado tambien. Estaria bueno usar por ejemplo la mostaza como mejor ablandador y luego meterlo en otro como la cebolla que le da sabor... y obtener lo mejor de los dos... aca cuando haces unas famosas puscahuas de barbacoa solemos añadir cerdo, ya que la grasa de cerdo hablanda la res, estaria bueno un experimento con grasa de cerdo...

[@CocinaUniversal]

Estoy pensando hacer uno para costillas de cerdo a ver qué tal sale 👍

[@morritox]

@@CocinaUniversal excelente, muy buen contenido amigo felicidades !

[@angelotero9704]

El mejor ablandador es el chipote chillon🎉

[@davidrenebravo81]

Nunca en Argentina sucede éso o por lo menos no escuché éso de hablandar la carne.

[@angelataticp]

Si, es no mismo que madurar la carne

[@JorgeAguilar-ss2wn]

Les faltó la piña

[@B.Lawliet]

Ya lo hizo en un video pasado 😅

[@davidrenebravo81]

Me parece ridículo ésto o en España todos tienen dientes postizos.?

[@milagroscatunta]

?

[@jorgeramirez5679]

Ninguno de estos, por eso debes de conocer el tipo y dónde compras tu carne.

[@ivanvelazquez1455]

No seas mentiroso con ese lo sellas y haces carne seca vato lengua y lo puedes hacer como brisquet si lo sabes aumar