¿Cuál es EL MEJOR estilo DE TACO al PASTOR? | La garnacha que apapacha

[@helterskelterradio7204]

Con esa playera de los Looney Tunes, confirmo lo que ya dije, Peluche ya se convirtió en mi tío el borracho.

[@CharlitosLam]

Más bien el tío que vive con su “roomie”. Jajaja

[@gabrielblancotenor9533]

Y peor el bigote, terrible!!!

[@palomitasychurros8901]

Me gustan mucho tus videos, personalmente suelo ver más fácil los que son de la CDMX o Edo Mex. Entendible que no compartan sus recetas, eso hace que se descubran nuevas formas de preparar un buen pastor. Saludos

[@archivaldogutierrez7439]

😂 esque ni tienes para salir de ahí che jodido

[@mediteradioolasyalasdelapa691]

Carnales, imagínense yo en Berlin y viendo estos videos, Casi me saltan las lágrimas. Los de la Normal los conozco, son la onda. Abrazos 🙂

[@gilbertomontiel6360]

Asi yo, viviendo en Irlanda y extrañando los tacos

[@gilbertomontiel6360]

😢

[@darieladawson3938]

Yo en duvai pero extraño los tacos de cdmx

[@diegolara237]

X2

[@marcosmejia6337]

Peluche soy de el Salvador y cada ves que veo tus videos …mannn termino con mucha hambre jajajajaja los tacos son una delicia . Adelante mi amigo y muy buen programa .

[@TravisBickle87]

Que rico todo, amo la gastronomía mexicana, saludos 🫡 hermanos mexicanos! 🇬🇹

[@edgarmartos7429]

Buenísimos los tacos de pastor con puntitas de carne tostadita. Wow

[@raychispas1313]

Así quemaditos con su agua de orchata no mms 👌

[@mariomendez1657]

Mi Estimado Peluche Torres, soy un seguidor tuyo desde hace años... Descubrí unos tacos de pastor super recomendables, sobre Av. Canal de Miramontes, pasando Miguel Angel de Quevedo, casi esquina con Av. Erasmos Castellanos Quinto. Están afuera del 7Eleven, y se ponen todos los días a partir de las 7pm... En verdad no te los debes perder, me enteré de ellos por un video de Eva María Berinstain, en donde lo entrevistan... No he dejado de ir en más de 4 meses, todos los sábados. Te reto a que los pruebes y que me digas que no son de los mejores que has comido en la CDMX... Te mando un abrazo.

[@brendapulido8639]

Los Pingüica Mis favoritos ❤desde hace muchos muchos años, mi abuela vivia en la calle de atrás y siempre me ha llegado el olor de los tacos hasta la ventana!! Me encantan!! Solo que si ha bajado el tamaño y ya le ponen menos carne!

[@christopherreyes884]

Excelente video, muy buena comparación de los tacos al pastor todos se ven muy deliciosos 👌👌

[@eduardoruarofernandez8612]

Deberias de ir a probar los tacos de carne enchilada con salsa de cacahuate por el metro copilco. A lado del seven y eleven.. están muy ricos..super recomendados

[@juancarlosolivares3834]

Como los describes, suenan sabrosos. Habrá que ir.

[@eduardoruarofernandez8612]

@juancarlosolivares3834 te los recomiendo cuando vivía allá siempre comía los fines de semana. Me echaba hasta 8 tacos y una coquita

[@aspidcorporative2003]

Arghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh se me antojaron.... los primeros un lujo.... capas de cebolla, con cuerito... la salsa original para pastor es roja y lleva canela, no digo más.... los de revolución igual muy buenos... Los palomos igual, excelentes, ya que no los saturan de adobo, ya en muchos lugares te piden cecina enchilada en lugar de taco al pastor... los chiles con queso... waooooo En el centro, los que están a lado de los churros el moro... y los que están enfrente, son unos trompos gigantes... los del "Safari" también están buenos.... otros por tamaño y sabor "El Huequito" San Bartolo, Naucalpan de Juárez, "Mi taquito" estaban insuperables, pero cambiaron al cocinero y ya dejan mucho que desear... la salsa estaba de lujo Y en Atizapán de zaragoza, frente a la comer, un puesto de lámina, delicia.... Lástima que Don Rubén en Atizapán falleció, eran otra historia... hasta 3 horas para que te atendieran... llevaban pedidos al extranjero, congelaban sus tacos... los mejores

[@joseantoniovelilla7807]

Cuánto trabajo y dedicación 💪, se nota la pasión ❤️‍🔥 y la tradición 😊, gracias por tu esfuerzo y trabajo 👏🤩

[@ruizpfabian]

No hay duda que la gastronomía mexicana es muy amplia saludos desde cali colombia

[@darieladawson3938]

Hagale parcerito colombia no se queda atras con su deliciosa bandeja paisa

[@CarlosBarretero-f4y]

Te luces viejon buen video saludos a la banda desde Hobbs Nuevo México

[@ciberredes1]

yo divido el estilo en 3 grandes ramas Estilo Puebla/CDMX Estilo Arandas/Jalisco Estilo Sahuayo/Michoacan Todos son en trompo, pero la diferencia radica en: Estilo Puebla / CDMX siempre lleva piña, y se corta del trompo en LAMINAS, no deben bajarlo a la plancha, suele ser el más tradicional, su salsa es la roja con chipotle, hay variedades, pero entran en la misma rama, son muy comunes en la ciudad de Mexico. la llama del pastor es generalmente de gas, pero a veces de leña Estilo Arandas/Jalisco el trompo tiene mucha cebolla, y condimentos como el comino, se baja siempre a la plancha, la piña es opcional y se sirve al gusto por parte del cliente, suele tener mucha cebolla como los primeros del video, su salsa es la de chile de arbol asada, la llama es de gas y de leña. Estilo Sahuayo, no salió en el video, es un pastor con un sabor más a tocino, es el menos especiado, menos marinado, mas dorado, y con un sabor mas tocinoso, y siempre lo cortan del trompo en trocitos que parecen cuadritos, y lo terminan en la plancha, es doradito, y se acompaña de salsa roja cruda. siempre es de tortilla recien hecha, pequeña y lo hacen como rollito y le ponen un palillo, por cierto el trompo la lumbre es de carbon, no de leña, no de gas.

[@raymonge8827]

Muy buen video, Andrés. Aprovechando que conoces la zona del Caso de Santo Tomás, deberías de ir a los Tacos Árabes de Camarones , sobre camarones en la plaza del McDonald’s Son los mismos que preparan en Puebla. Joya de lugar.

[@juancarlosolivares3834]

A Todos hay que ir sí o sí., ya cada quien sus preferidos. El que más me llama la. Atención es el primero por la cantidad de cebolla. Se me hizo diferente. Creo 50/50 de carne y cebolla. Gracias por el video. Sé que todos han sido videados y pues no hay como para ir a degustarlos.

[@cloevanadis2455]

Muy rico e ido a varios lugares de los que has recomendado, muy buenas tus recomendaciones 🎉

[@llamasart]

Hola Según había escuchado que en general los tacos al pastor se pueden agrupar en cuatro estilos. Los que son como los de la pingüica, en donde entre capa y capa de carne ponen cebolla. Luego están como los de revolución que son más cercanos al taco árabe con carne café. Los terceros son como los de los palomos con mucho achiote y son de color naranja y el cuarto estilo uno que es como rojo obscuro. Todo esto además del estilo personal de cada taqueria. Para mí todos los estilo son excelente depende más de cada taquería que tan buenos están.

[@nerfe84]

En Tlaxcala, Santa Ana Chiautempan hay un pastor muy diferente, pero con un sabor rico y dificil de explicar que no he probado en CDMX. 😅

[@marthapatriciaguerrerocele9568]

Suscrita a tu canal porque todo se ve delicioso.

[@metallusduende]

Recuerdo haber probado unos tacos al pastor por San Fernando, al sur de CDMX. Llevan cebolla en el trompo. De los mejores que he comido en la vida, me gusta mucho ese estilo.

[@angerupi9245]

Gracias por los consejos peluche. Estaremos pronto en esas taquerías.

[@MrAlex12485]

Excelente video y todos los tacos se ven demasiado buenos !!!

[@luistello2888]

De lujo ....númber one !! Saludos peluche !!!

[@judeelrik8153]

13:18 hay un colorante especial para el pastor, lo pueden pedir en lugares donde venden especias, y se pide como colorante para pastor.

[@alejandrodavilamoreno2281]

El primero es más cebolla que carne, peluche!!!

[@MultiMakini]

Qué buen vidio pastoril mi estimado Peluche!!

[@bLock_c1pher]

The Maillard reaction is a chemical reaction between amino acids and reducing sugars to create melanoidins, the compounds that give browned food its distinctive flavor. Gracias Peluche!, take care.

[@rickespinosa6103]

Soy el señor que te saludó, felicidades por tu trabajó! Me rasqué el fufurufo antes de saludarte. Éxito!

[@marthapatriciaguerrerocele9568]

¡Todo se ve riquisimo! Sea lo que sean es gastronomía y en México se reinventan y reinterpretan las recetas. Ya dejen de ser incisivos con que si son árabes o pastor😅

[@niebla1210]

Te recomiendo taquería La Onda, en lomas de barrilaco, la continuación de prado sur, muy cerca del mercado de las lomas de Chapultepec

[@oscarresendiz698]

Ese tipo de tacos al pastor que sale al inicio aca en Acapulco se le conoce como estilo tenexpá

[@davidfranco966]

caramba, ya me los antojaste! voy por unos

[@luiscamilo2692]

saludos desde nueva San José independencia, municipio tres valles Veracruz

[@ToyZee-l7y]

Los estilo Arandas Jalisco con capas de cebolla

[@germancipriano3846]

Qué buena onda el señor. Acá extrañando los de pastor desde Argentina.

[@jessie.ortz.]

Ufffff que manjar los taquitos de pastor ✨

[@starscream0169]

peluchin que chingones videos bro

[@yalalarps8283]

Termine de ver el video y con hambre jajajajajaja

[@enatodd66]

Todos se ve muy Buenos. Me encanta mas el achiote

[@manduheavyvazquez5268]

La mejor comida del universo solo en México. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@sebsRawr]

Pásate a los tacos el Mayab en la agricola oriental, a dos calles de la famosa "Sur 12", lo mejor de la zona y variedad de salsas que sii pican.

[@jonasiverson1086]

Hola, te faltó el Rey del Pastor que están en el metro guerrero!!! Saludos!!!

[@lisenkochavez8507]

Buen video gracias extraño esos tacos de el defectuoso

[@TheChuleft]

Ahora que vengas a Yucatán pasa a los trompos y pide media orden de nachos al pastor o dos o tres pero, que sean medias ordenes por el tamaño y con agüita fresca

[@lisandromanzi1909]

Buen video peluche después lo miro

[@MishyruuRangelle-x6i]

Me encanta tu contenido además estás muy guapo 😍😍😍😍😍😍

[@sergioruizalvizar8812]

Hay que ir a la onda en prado norte en las lomas de Chapultepec

[@oscarhernandez-uz8mv]

Jaja otro buen video Demostrando que en México se come riquisisimooo

[@caloshbass]

el jefe: "¿Tú eres el que le copió al de la ruta de la garnacha?"

[@CharlitosLam]

Jajaja seguro se refería a Lalo

[@caloshbass]

@CharlitosLam jajaja sí, la neta el peluche es bien copión, hasta el "mi natal...." Que lo usaba Oscar de la capital

[@TereRodriguez-qx8lq]

Solo me das tentacion 😅 Y yo con la dieta 🤦 Que ricos tacos 🌮😋

[@pachucocadaver66]

Viviendo en usa 🇺🇸 no hay tacos así, me lleva .

[@HugoVazquez-k3y]

Puede que la forma cónica mas pronunciada de los que si llevan piña de deba a que se consumen mas, no crees? es decir, que se vende mas y por ende se les saca la punta mas rápido 🤔 Personalmente a mi se me antojan mas los que si traen su piña y el condimento mas marcado

[@castrowoodfloornycastrowoo117]

👍👍👍👍

[@mauriciocontreras9516]

Saludos bro 😊

[@otroclinker]

Excelente video. Lo único malo es que le haces publicidad a Taquería Revolución. De por sí ya era complicado comprar en la noche 😂. ¡Saludos!

[@supersebas100]

"El efecto Mallard" , es lo que conocemos como caramelización de la carne o "lo quemadito", es un proceso en el que las proteinas y aminoacidos de la carne se van deshaciendo y queda así. Que le da ese sabor todavía mas rico

[@jesusvillanueva439]

mummhhh efecto Mallard...

[@guaroguarino]

*reacción de Maillard

[@juancarlosolivares3834]

Una vez explicado, entonces, que viva el efecto mallard

[@notjh91]

Yo nací y crecí en el bajio. Mi taco al pastor tiene harto achiote y lo hace una familia oaxaqueña entera. Deliciosos

[@kalijano]

tienes que ir a los tacos de científicos en Satélite, el marinado es con canela y son blancos

[@AndreaBA-k4b]

Amo los del pastor cómo sea❤🌮🌮🌮

[@cesarquintana4122]

Los tacos de pastor serán otra onda siempre mi peluche.

[@joakonunezgarcia6202]

Son ideas mias o ya se empieza a ver cacheton el peluches torres o es el efecto de la playera de looney toons de lo olgada que esta? aclárenme

[@isahi121]

Te faltó el taquito de Sotelo mi peluche, acá por el lado de la Miguel Hidalgo, cerca de metro toreo (4 caminos)

[@manduheavyvazquez5268]

Greatness 🎉🎉🎉🎉🎉

[@jonathantorres9425]

Mándame saludos en otrvideo mi oelucge desde cd juarez chihuahua..arre lulú

[@brutalrabit]

los buenos son los de DON PASTOR, los SIFONES en tortilla cuadrada o los tarascos con su piña fresca, cebollitas y salsa verde

[@sgomez68]

PELUCHE ESPERO QUE SIGAN LOS TACOS DE AL PASTOR EN EL MERCADO DE IZTAPALAPA, ERAN EXCELENTES !!!!!!!

[@VianeyCenteno-u4h]

Me encantaría un video de las quesadillas que les llaman machetes creo que es un platillo de México pero solo una vez eh encontrado un lugar en donde vivo y quiero ubicar en México algunas otras

[@Lilaaal61]

No manches qué delicia !! 😢

[@tomascabreraruiz1130]

En cdmx la mayoría son buenos pero ami los del paisa en Coruña de la Viaducto Piedad

[@aprendisaje9506]

El taco al pastor es muy DELICIOSO. Y el suadero . Pero para mi por seguridad de salud . El taco al pastor si tiene que pasarlo a la plancha . Ya que el el cerdo carga muchos parrasitos que solo se matan CON pasarlos a la plancha. Pero si mis favoritos al 1000000%

[@javiermendoza382]

es paprika o pimienton lo que le da el color jugo de naranja, jugo de pina, ajo en polvo etc,,

[@danieldavila4583]

Uy ya quiero ver a todos los expertos en pastor lozano

[@bunburiano78]

El numero 2 es estilo iguala Guerrero, no lleva achiote se marina con cítricos y especies.

[@sergionoble5957]

👌🏼👌🏼

[@g-shockmexiwachos]

Temprano

[@gaelgomez5220]

👊

[@arturonavarro6925]

El pastor que lleva achiote,es la receta de Oaxaca, también son color rojiso casi anaranjado intenso, por lo regular son taquerias que utilizan el ayhuk en sus nombres, ya sabes fogón ayhuk, parrilla ayhuk ,etc.

[@alejandrorosales9903]

Todo se ve rico... PEROOOO en el norte la carne es roja por el pimentón y van cocinados AL CARBON.

[@TheLordJosh]

Para que pueda llamarse un buen taco de pastor tiene que tener dos cosas: un adobo sin achiote y carbón en la llama que cuece la carne. Hagan la prueba y vean el mundo de diferencia.

[@MultiMakini]

No has ido Los Parados, Monterrey y Eje Baja California?, los de pastor y machitos no tienen abuela, aunque eso sí, son caros, a ver si una día te das una vuelta por ahí, Peluche.

[@1968SUP]

Y los de Mixcoac?...24/7...

[@xavierencuentros57]

Los tacos de la pingüica los mejores son los de Suadero, los de Pastor son muy comunes.

[@Miguelangelmartínezgregori-h9d]

Cómo se llama la canción durante los primeros minutos del video 😢

[@canito111184]

independiente de la preparacion, creo que un taco de pastor sin piña no es pastor. saludos :)

[@koenbarrazaa5549]

El primer taquero forja los tacos el vato jajajaja es tecato mi compa

[@petermatz9285]

Te faltaron los de la taqueria Selene …. El mejor pastor de CDMX

[@luispq7469]

Ve a más taquerías y crea tu propio tierlist de tacos al pastor y súbelo

[@eduar_islas]

Amigo Peluche, deberías de probar los de la Taqueria "Bigos" en Álvaro Obregón, muy recomendado

[@oscarprado968]

Por qué no vas a grabar al remolkito??

[@ricardocasarin468]

No quiero sonar ogt pero el bigote y la manera en que te vistes te hace ver como 15 años más grande, como si te hubieras quedado atrapado hace 30 años :'v

[@marcoponce4337]

I.ucho.tacos.mi. Peluche.😊😮🎉

[@aereo89]

Si no va directo del trompo a la tortilla se pierde la escencia de ser de pastor.

[@davisvolcom]

A como los de cebolla al pastor ?

[@SAlvaGerVH]

No mames peluche de una zona a otra hubieras llegado más rápido en metro... Linea 7 o la naranja, un garnachero de cepa sabe moverse en metro...

[@geegr5466]

el último lugar está súper caro nada. justifica el costo ya menos que la Narvarte tiende a estafar con el costo

[@cegesmxgobiernoempresasoci7768]

Escriban sus recomendaciones, porfis. Tengo añosss que no pruebo unos buenos tacos al pastor.!!

[@ricardorick3612]

No es al pastor pero los tacos de adobada con 100% aguacate de Tijuana se llevan de calle a todos los de al pastor tu mismo lo dijiste peluche en tu visita a Tijuana al igual que lalo de la ruta de la garnacha 🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️😁

[@ztrendleo]

Conclusión, el mejor pastor no lleva axiote