¿CUÁNTO PLÁSTICO COMEMOS?

El plástico es un material que revolucionó el mundo en los años 60: de bajo coste, peso ligero y maleable, sus usos son infinitos; pero NO es biodegradable. CuanDo se degrada se convierte en basura, microbasura. ¿Y los bioplásticos? Son sólo el 1%, proceden de materias vegetales (alga, hongo, caña de azúcar…); pero para que sigan siendo económicos requieren de agricultura intensiva, por lo que NO reducen la huella de carbono.
La OCU calcula que utilizamos 34 kg de plástico por persona y año. De estos, según datos de la UE, tan sólo el 30% llegan al contenedor amarillo. ¿Y que sucede con ese contenedor? El 40% de su contenido se incinera, el 30% acaba como basura y tan sólo el 30% se recicla. Es decir, de los 34 kg (por persona y año) tan sólo 3 kg se reciclan.
Hacemos un uso irresponsable del mismo, tenemos que aprender a reducir nuestro consumo. Las bolsas de la compra tardan en degradarse entre 50-500 años y, a pesar de tener que pagarlas, su uso no se reduce. Las botellas de agua tardan 500 años en degradarse y sus tapones son eternos. El packaging de los precocinados, de los productos frescos (charcutería, frutería…) es de un solo uso, es decir, de usar y tirar. Y seguimos sumando plástico. Y si, además, los sometemos al calor (expuestos al sol, recalentados en el microondas) se liberan pequeñas partículas de plástico al alimento.
¿Cuánto plástico comemos? Según datos de Plastic Oceans ingerimos:⠀
• 5 g/sem = 1 tarjeta de crédito.
• 21 g/mes = 1 ficha de lego.
• 18 kg a lo largo de la vida = 2 contenedores de basura.
Pero NO es culpa de los pellets de Galicia, llevamos décadas ingiriendo nuestra propia basura a través de partículas invisibles que se transmiten por el aire, el agua… Son disruptores endocrinos que afectan a la fertilidad y pueden ser causa de enfermedades autoinmunes y cáncer.
Entre los productos comestibles más afectados:⠀
• La comida precocinada “envasada”.
• La sal marina. NO sucede lo mismo con la sal de manantiales (Ej. Añana).
• La cerveza, los refrescos…⠀
• La miel.
Entre los ALIMENTOS más afectados: el pescado y el marisco; que siempre se pone el foco en ellos.