Cuando la pana llegó al Caribe | Historia de la gastronomía | Puerto Rico

[@jesuslaboy1559]

Soy de Yabucoa PR y me crié con pana. Creo que es de mucha ayuda para solucionar el problema del hambre y la pobreza en los países tropicales. El árbol de pana es bonito y no necesita cuidado y te da frutos por toda una vida.

[@rafaelramos1486]

Encontre este video muy interesante.

[@joseluismartinezcorrea6442]

Muy buenos los datos históricos y seguiremos consumiendo la !!!Pana!!!!!

[@gilbertosantana7430]

¡Excelente historia!

[@user-pv4oz5vg9e]

Gracias por compartir tremendo yo soy del barrio del Festival de las panas Humacao Bo. Mariana y Tito Rojas También

[@OreoTime1]

Muy bien! Muchas gracias por compartir esto. Me gusto mucho. Saludos!

[@3MinLures]

!Excelente narracion e historia! Muchas gracias por compartir tan interesante información 👍🏽

[@JaimeTorres-wu2zr]

La pana es un regalo del cielo para los boricua. Me encanta hasta sola hervida, con bacalao, con chicharrones bien krispis, como quiera.

[@ramoncintron6398]

Es horrible para la alimentación demasiado carbohidrato

[@UnaPersonaDelInternet]

​@@ramoncintron6398 y el arroz tambien brother

[@carlosrivera7950]

@@ramoncintron6398 Todo es tener un balance. Ningun alimento que contenga gran cantidad de vitaminas y minerales puede ser "horrible" para la alimentacion.

[@luislorenzoortiz9885]

Gracias por su aportación, saludos desde Islas Canarias.

[@ElenaGonzalez-rn9vs]

Me encanta la pana. Las vi en Hawaii. 😊

[@MrSamosisimo]

Yo soy fanatico de la pana, cosa que herede de mis padres y familia que eran de San Sebastian, Puerto Rico!

[@viviangonzalez793]

Excelente, gracias! 🤩

[@jamescordpr]

Muy buena info! Hay una buena historia tambien de como Puerto Rico defendió la Pana cuando U.S. trató de desaparecerla para clavarnos las papas

[@ramoncintron6398]

Es buena para los cerdos le encanta yo personalmente no las consumo demasiado altas en carbohidrato refiero la carne nada de carbohidrato

[@josempadilla9761]

😂​@@ramoncintron6398UNA Buena dieta debe ser balanceada en frutasvegetales y proteinas.

[@ramoncintron6398]

@@josempadilla9761 será en tus necesidades yo tenia muchos problemas con alergia y sinusitis artritis y solo deje las frutas y los vegetales y todos mis problemas de salud desaparecieron aparte de perder peso recuperé mi errecion solo como comida real carne pescado pollos hígado órganos huevo viceras toma suficiente agua y contacto con la naturaleza y listo hombre nuevo y con testosterona al tope tu decides si sigues enfermo o sano

[@carlosrivera7950]

@@ramoncintron6398 Los cerdos comen de todo. Una dieta baja en carbohidratos es buena para bajar de peso y disminuir el riego de la diabetes y enfermedad del corazon. Hay factores a considerar como la edad, sexo, composicion corporal y nivel de actividad fisica. Segun la FDA el valor de consumo diario de carbs es 275 gramos basado en una dieta de 2,000 calorias. El valor nutritivo de 1 taza de pana es 60 gramos lo cual no es considerado demasiado alto, es nutritiva y tiene propiedades medicinales. Recuerde que los carbs son la fuente principal de energia del cuerpo. Para tener una dieta con 0 carbs no puede comer granos enteros, frutas, la gran mayoria de verduras, frijoles, legumbres, leche, pastas, bebidas azucaradas, maiz y guisantes. - Comentario basado en research de fuentes medicas y cientificas.-

[@joaquinrivera1099]

En puerto Rico se como de muchas manera...❤😊

[@andcampos1740]

Buén video👍

[@shantimau4702]

Soy Boricua y me encanta la Pana...solo cocida con aceite de oliva es sabrosa. ❤️

[@josephmarrero5373]

Interesante😮

[@dianav.t.r.8138]

Me encanta la pana.

[@yucahubagua]

En Jamaica se come chips de pana en el desayuno muy rico

[@JoseRodriguez-ih1qb]

En Venezuela se le conoce como Pandelaño.

[@Xeniamurillo22-n8j]

En mi.pais le llaman wape y me encanta fritas en tiritas muy buenas

[@OreoTime1]

Hola! Que pais es del que hablas?

[@Anunnaki-z7i]

la Pana, la comida de los dioses.

[@felixgill3902]

En mi barrio le dicen "mapen". Como todo puertorro que me enrole en la fuerzas armadas de EU me destacaron en el medio oriente. Iran para ser mas objetivo; alli me dio con conocer el pais, y sus riquezas culturales y ancestrales, un imperio grandisimo en su epoca. Me dije voy a viajar a Rusia que estaba a unas dos horas de Azerbaijan, claro para eso tuve que conseguir una visa irani, y fue cuando una chica iranesa y yo nos enconramos en el club de oficiales de EU en Tehran. Logre conseguir un pasaporte y una visa irani,, fatulas, y logre viajar con ella hasta Azerbaijan de luna de miel. La cosa es que en nuestro viaje por Azerb. nos llego a unos campos fuera de Baku, y segun pasabamos por la carretera, pasaban arboles de Panapen, y millas de arboles de panapen, sin que nadie los tocara. Le preguntamosa la gente que si consumian esa fruta y todos se asombraban cuando les decia que era comestible, que alimentaba mucha gente, etc.etc. !y para sorpresa! Los niños las usaban como pelotas para jugar balonpie, ademas de que los monos eran los que la consumian. (perdonen la ortografia, es vagancia).

[@samuelnieves1806]

Quien introdujo la pana a Puerto Rico fue el gran Don Luis Muñoz Marin

[@miar.4507]

Una pena pero yo vi la Pana caer de los palos en Panama y nosotros jamas la comimos y ni siquiera sabiamos como cocinarla. Recuerdo a mis hermanas mondarlas y ponerlas a sancochar pero luego las tiraban. La gente en mi pais era muy ignorante sobre este manjar. Saludos!!

[@joevuzekaz2030]

Que milagro. Mi amigo el cubano dice que es oriunda de Cuba como todo.

[@rafaelramos1486]

Dime algo nuevo de un cubano. Si fueramos añadir todo lo que cada cubano dice que castro le quito tierra. Cuba llegaria a pluto uno encima de la otra😂

[@IsraelFigueroa-db2fb]

Allá creo que no la comen😮

[@yaixa98]

@@IsraelFigueroa-db2fb Antes de la destrucción si se conocía, sobretodo en las zonas campesinas. No era una fruta de gran consumo pero sí existía y se comía. En la actualidad solo los muy mayores se acuerdan de que es el árbol del pan, como comúnmente se le conoce en Cuba. Cuando se hierve tiene un sabor muy parecido al boniato hervido. Goya está distribuyendo paquetes de tostones de pana que son muy buenos. Ojala que se convirtiera en un alimento de la canasta básica al igual que la papa y demás tubérculos que son tan nutritivos.

[@josealexsanchez1331]

Mi familia compro una casa en el año 1940 que tenía un árbol de Fruta del pan como se le conoce en La Habana Cuba. Los orientales le llaman Mapen. Hay dos películas. Una interpretada por Errol Flyn y otra más moderna. Que cuentan la historia de como llegó al Caribe. Fue por aclinatacion Botánica. Los ingreses la descubren en las Polinesias y al querer llevarlas a Inglaterra no crecían porque son de clima templado. Y ellos en sus recorridos por distintos tipos de accidentes tuvieron q ir dejándolas por todas las costas del sur de Asia y África y Jamaica fue el primer destino como colonia Inglesa. La Pana el la vianda con más valor nutritivo. Nosotros la comíamos en cuadrados fritos y sabe a bonito. Hervida con mojo en casi yuca y en tostón. Frente a la casa vivía una Sra de Jamaica y amanecía con una cazuela y recogía las bien maduras qué se reventaban en el piso y hacia frituras y batidos. Es la planta de Dios. Mis hijas crecieron comiendo Fruta del Pan. A mi casa iban gente de todo el mundo que vivían en Cuba a buscarlas para comer. Saludos

[@RigobertoMartinez-x1q]

Lapa es el biste de gancho

[@hectorrivera6624]

Tambien cuando la Pana se pudre es buena para tirarla a tus primos y amigos.

[@RamonPeguero-pu8xp]

No me gusta la pana en mi pais se le llama Buen pan

[@RigoLecler]

Las trajeron para alimentar a los esclavos les salía más barato dando ese alimento