Cucina sarda e piatti tipici di Dorgali, al Colibrì

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Alberto Mereu e Lucia Sotgia hanno creato un meraviglioso racconto del proprio territorio con piatti strepitosi che provengono dalla civiltà pastorale della Sardegna, sublime elegia di una cucina povera che dà lezioni di dignità e bontà a tutta Italia: queste le loro specialità locali
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