do you want perfect HAMBURGERS?🍔 soft buns are the secret! the best recipe for Burger buns

[@cucinaconpaolina]

Avete in programma una cena stile pub? Se volete hamburger perfetti i panini morbidi sono il segreto! Seguite la mia ricetta facile facile e potrete gustare dei burger buns morbidissimi! altro che panini del mc! provare per credere! Io li ho farciti con il classico burger di carne, preparato da me e poi con formaggio fuso ( ho fatto sciogliere le fette di provola nel padellino con un po' di pepe), insalata, pomodoro e salse sempre homemade (maionese e ketchup) 💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette! 🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su 'cc' nell'angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video '⚙' e abilita la traduzione! 🍔Ingredienti per 8 burger buns 500 g di farina tipo 0 (con proteine pari a 12 o 12,5 g) 200 g di acqua a temperatura ambiente 100 g di latte 1 cucchiaino di miele 6 g di lievito fresco ( 2 g se userete quello secco) 10 g di sale 40 g di olio di semi 📝Info e consigli 👉 in alternativa alla farina tipo 0 di media forza puoi usare metà farina manitoba e metà farina 00 debole : basta sommare le proteine di entrambe e dividere per 2 per vedere se sono uguali a 12 o 12,5. Dove controllare le proteine? dietro la confezione della farina, nella tabella dei valori nutrizionali 💧l'acqua e il latte devono essere a temperatura ambiente 🌡per luogo tiepido (per la lievitazione) intendo forno spento con lucina accesa oppure preriscaldi il forno pochi minuti alla minima temperatura, poi lo spegni e metti la ciotola all'interno. Per il raddoppio ci vorranno circa 2 ore e mezza/3 ❗ se userai lievito secco ne bastano 2-3 g ✅ una volta sfornati ricorda di posizionare i panini su una gratella e di coprirli con un canovaccio, il vapore li renderà ancora più morbidi. 🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 kzbin.info/door/jlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 FB 👉 Facebook facebook.com/incucinaconpaolina 📸 IG 👉 instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 📖 IL MIO LIBRO DI RICETTE 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉kzbin.info/www/bejne/aJPRpo15baimbKM

[@caterinapansera697]

Grande!!! Complimenti 🎉🎉🎉

[@cucinaconpaolina]

grazie di cuore Caterina! 🤗

[@stefaniamarchetto4702]

Super panini x una super serata buonissimi iii❤❤❤😋😋😋😋

[@cucinaconpaolina]

grazie Stefy!!!provali anche tu! 😁

[@annacastroni7595]

La cercavo da tempo....grazie li proverò al più presto 😊

[@cucinaconpaolina]

mi fa davvero tanto piacere! allora poi fammi sapere! 🤗

[@rosacurrao4212]

Hola paolina. Sos una maravilla .que hermosos pancito .s .muy buenas tus recetas .y bien explicadas ..gracias . 🤗.❤❤❤

[@cucinaconpaolina]

hola amiga! Mil gracias😍🙏

[@dreamcatcher_w7341]

Che dire, Bravissima! 🍔 😉💯👍

[@cucinaconpaolina]

grazie infinite! 🤗

[@lenak.2041]

Amazing hamburger buns!!!! So soft , delicious and perfectly shaped!!! The right bun is really essential for the right hamburger!!! Like yours, my dear friend!!! Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 whatever you make is always successful! 🌟💯🌟🥰🤩😍😎💖💖💖

[@cucinaconpaolina]

🤗💖thank you so much my dear!

[@tinoutina3384]

Bonjour , merci pour votre recette ,ces petits pains doivent être bien délicieux . Bon weekend.

[@cucinaconpaolina]

Salut ! Merci beaucoup ❤ Bon dimanche !

[@giuseppadipietra1352]

Adoro i lievitati,ti sono venuti una meraviglia questi panini, grazie per la ricetta bravissima 👏❤️🔝

[@cucinaconpaolina]

ciao carissima! visto che belli e soprattutto che procedimento semplice? se li proverai fammi sapere! 💖

[@giuseppadipietra1352]

@@cucinaconpaolina Si certo che li provo ❤️

[@annamaria5827]

Sicuramente buonissimi sei bravissima Paolina 👍👍👍♥️♥️♥️

[@cucinaconpaolina]

grazie di cuore Annamaria cara!

[@sergemassa2937]

❤❤ Grazie Paolina

[@cucinaconpaolina]

grazie a te!

[@lenak.2041]

Amazing !!!! So soft , delicious and perfectly shaped!!! Bread is really essential for the right hamburger!!! Like yours, my dear friend!!! Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 whatever you make is always successful! 🌟💯🌟🥰🤩😍💖💖💖

[@cucinaconpaolina]

💖💖💖🙏

[@PAOLA_M]

Complimenti Paolina,🥰🤗👩🏻‍🍳🌷💕🍀hai preparato dei panini eccezionali, soffici e genuini,ottimi per essere gustati sia farciti che soli , accompagnati da un bel tagliere di salumi e formaggi. Grazie per la ricetta amica cara, come sempre ne farò tesoro. Un caro abbraccio a te Giulia e Luigi, buon fine settimana.🩷🤗🙋🏼

[@cucinaconpaolina]

grazie tesoro bello😍! io, Luigi e Giulia ricambiamo con grande affetto l'abbraccio e l'augurio di una buona domenica.

[@PAOLA_M]

@@cucinaconpaolina Grazie amica cara.👩🏻‍🍳💕

[@alonarudenko3902]

Will try for sure, looking cool. Thank you.

[@cucinaconpaolina]

hi! thenk you so much! 🤗

[@gopakumarnair2076]

Trivandrum, Kerala, India

[@cucinaconpaolina]

🙏🙋🏻‍♀️😍

[@maessonia]

Ciao ma chérie 👋 Tu es merveilleuse mon amie mais tu n as pas de robot pour tes pâtes ? Tu dois souffrir des épaules ! Tes petits pains sont magnifiques et ont l air bien moelleux, il reste plus qu'à les farcir et déguster 😋👍Quel courage tu as !!! Je suis toujours en admiration 😍❤️ Merci beaucoup pour ta recette, tes explications et ta belle vidéo. Bon week-end ma chérie 🤗🥰💖🌺

[@cucinaconpaolina]

merci beaucoup tresor! tu es toujours aussi gentil ! 😍

[@sylviewillrich7264]

Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci 😘❤️🎊😋👍👌🎉🥳

[@cucinaconpaolina]

🙏😍

[@mariannacinieri7319]

Bravissima li farò ad una cena con amici grande😊🎉🎉🎉

[@cucinaconpaolina]

siii! Io sai che ho fatto ad una cena? ho messo sul bancone , quello che vedi nel video, tutti i condimenti per farcirli ( hamburger, bacon, cotolette, insalata, pomodori, cetrioli, cipolle, carciofini etc) e ho fatto un self service tipo paninoteca, personalizzando il panino per ognuno 😊

[@lauradebernard7375]

Bravaaaa,li proverò a fare, grazie delle tue meravigliose ricette

[@cucinaconpaolina]

Grazie di cuore a te Laura! 💖

[@tibisayd.1242]

Hola con esa misma masa se puede hacer los panes de perros calientes gracias 🤗

[@cucinaconpaolina]

¡HOLA! ¡Sí, claro! 😊

[@tibisayd.1242]

@@cucinaconpaolina muchas gracias ❤️😁👍🏼

[@RicetteFacile-x6f]

Questa ricetta è incredibile! I pani erano perfetti e super morbido. ❤❤

[@cucinaconpaolina]

grazieee

[@agnesegrasso9566]

Complimenti bella ricetta

[@cucinaconpaolina]

🙏😍

[@teresaacunzo764]

E che voglia 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@gladysnuzzaco8447]

Bellissimi 😍😍😍😍😍😍😍😍bravissima ❤❤❤❤grazie 🙏 🙏 🙏 🙏

[@cucinaconpaolina]

grazie a te cara, se li proverai fammi sapere!

[@gladysnuzzaco8447]

@@cucinaconpaolina contaci😋😋😋

[@mirelablajan9990]

Woow super ❤❤

[@cucinaconpaolina]

graziee! 😍🙏

[@valentinadelgreco1763]

Ho visto il video Paolina sei stata bravissima ha fare i panini degli hamburger fatti in casa❤

[@cucinaconpaolina]

grazie di cuore Valentina 🤗💖

[@francescataormina112]

Ciao Paolina ogni volta ti ammiro sempre sei bravissima in tutto quello che fa posso provare con la farina integrale oppure fare un Po integrale e un Po 0 o 00 grazie in anticipo della tua risposta

[@cucinaconpaolina]

ciao cara! ti ringrazio tanto, sei un tesoro! Per la ricetta, puoi fare un mix con 300 g di farina 0 e 200 g di farina integrale aggiungendo circa 30 g in più di latte

[@herminiao7745]

Se ven muy ricos😋

[@cucinaconpaolina]

😍🙏

[@concettastellastrusciolo801]

Ciao paolina, sei Bravissima, mi sono iscritta al tuo canale, posso impastare con l impastatrice? Grazie x la risposta

[@cucinaconpaolina]

ciao Concetta! 🙋🏻‍♀️Benvenuta sul mio canale, ti ringrazio tanto per i complimenti! quanto alla ricetta, si certo ...puoi impastare con l'impastatrice 😊

[@isabellachiusaroli989]

Bravissima Paolina! 🎉Una curiosità, se vorrai rispondermi: di che materiale è fatto quel fantastico piano di lavoro? Non si attacca nulla!!!! 😊

[@cucinaconpaolina]

ciao cara! non sei la prima a chiedermelo! E' un normale top da cucina(l'ho scelto per rivestire il bancone che uso per cucinare, acquistato da mondo convenienza) è l' effetto marmo ruvido ad avere questo effetto antiaderente 😊

[@isabellachiusaroli989]

@@cucinaconpaolina grazie 1000!😘

[@miaraina406]

Altro che. Mc.. Questi si che sono panini. X hamburger. Ottimi brava. Tesoro mio.. ANCH'IO LI FACCIO in casa. Quelli comprati 😮😫😩 sanno di alcool. Sono immangiabili.. Come il pane bianco ecc.. Io li faccio senza latte. Ma mi sa che i prossimi. Li farò come i tuoi. 😜😜 Grazie. ( ganza la provola fatta così mi garba l'idea. La proverò 😉) buon fine settimana x tutti voi 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈💜💜💜💜💜💜💜💜

[@cucinaconpaolina]

visto che belli, oltretutto sono facilissimi! un po' di latte serve a renderli ancora più morbidi, poi anche tenerli coperti alla fine sotto un panno ha il suo perché...buona domenica tesoro caro a te e famiglia! a presto ❤

[@ЛарисаЛеккина]

Привет! Санкт-Петербург смотрит❤

[@cucinaconpaolina]

🙋🏻‍♀️🤗

[@mariarosariaperazzelli5569]

sono perfetti ❤❤❤a

[@cucinaconpaolina]

grazie di cuore! 😍

[@mariaDeFazio-s6z]

Li farò subiyo

[@cucinaconpaolina]

👍👍😍

[@luigidaniello8959]

👍

[@cucinaconpaolina]

💖

[@raphaelnavarro419]

Qu’est-ce que vous appelez huile de graines

[@cucinaconpaolina]

SALUT! J'utilise de l'huile de tournesol 😊

[@raphaelnavarro419]

@@cucinaconpaolina merci beaucoup pour votre réponse et félicitations pour vos recettes

[@lauramonti8761]

Ciao con il lievito secco una bustina di 7 grammi va bene......

[@cucinaconpaolina]

ciao cara! ne bastano 2-3 grammi. Considera che quando vedi la dose di lievito fresco devi dividere per 3 e ottenere la dose corrispondente di lievito secco. una bustina di 7 g corrisponde quasi a un panetto intero 😊 buona domenica tesoro!

[@lauramonti8761]

@@cucinaconpaolina grazie mille per la tua risposta

[@cucinaconpaolina]

@@lauramonti8761 💖💖

[@lenak.2041]

I don't know why but I can't post my comment today....

[@cucinaconpaolina]

Hi dear! Your comments reach me! 😊

[@lenak.2041]

​@@cucinaconpaolinaWell, in English slang,the word "bun" means something completely different and I think it is censored sometimes... that's why I found it difficult today to post my comment....but finally it reached its destination!!!

[@cucinaconpaolina]

@@lenak.2041 ah...now I understand! 👍👍😘