Il Pane con friggitrice ad aria - Un ottima idea estiva per i camperisti

il pane cotto e la friggitrice ad aria è un'ottima soluzione estiva per non morire di caldo in casa con il forno acceso e una super soluzione per i Camperisti che vogliono viaggiare in giro per il mondo con un impasto pronto in frigorifero da mettere solamente nella crescita d'aria quando lo si vuole.
I gredienti per Impasto :
1kg di farina manitoba
700ml di acqua fredda
8g di lievito disidratato
20g di sale
4 cucchiai d'olio extravergine
istruzioni per la cottura :
1.Fate riposare l'impasto 12 ore in frigo.
2. Fate riposare 3 ore la pagnottina dopo aver fatto le pieghe.
3. Dopo aver preriscaldato la friggitrice per 5 minuti mettete il pane a cucinare a 160° per 25 minuti con un foglio di carta d'alluminio sopra.
4. Togliete la carta d'alluminio
e fate cucinare per 7 minuti a 190°

[@stefanoluchetti9639]

Caro Simone sei sempre una garanzia....abbiamo comperato la friggitrice ad aria alcuni giorni fa'.... ora preso mano dell'arnese...sai che faccio...vado sulle pagine di cucinatori fidati e Simone e nel podio....bella spiegzione.....

[@cucinaconsimone]

Grazie mille. Buon divertimento

[@SD-ny5cm]

da simone a simone, il pane mi é venuto benissimo, pero come lo hai detto prima é una prova ma sempre meglio di quello del supermercato

[@cucinaconsimone]

Certo... Meno è roba di casa e un panetto costa sì e no 30 centesimi fatto da voi

[@SD-ny5cm]

@@cucinaconsimone vivo a Tenerife, trovi solo panini congelati. Gli ultimi 6 anni ho dovuto imparare a farlo da solo però con la friggitrice c'è meno consumo di elettricità

[@dora58]

Bel video Simone,bella spiegazione,guarda che ho visto persone che hanno realizzato pagnotte grosse in friggitrice ad aria che poi non e' venuto bene dentro tutto duro,invece la tua spiegazione e' ottima!vanno esatramente a piccoli pezzi e viene buono come il tuo.Cordiali saluti dalla Sicilia.

[@cucinaconsimone]

Grazie mille

[@tommasoficeli5387]

Aspettavo questo video da tanto tempo,sei il numero 1 della cucina easy... mitico 👍🏻💯🥇⭐

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@antonellaciurleo9517]

Brava Simone superata la prova e il pane e buonissimo 👍

[@cucinaconsimone]

Grazie ❤️

[@filippozafarana5333]

Non sapevo che il pane si può fare però vorrei provare a fare ora guardo il tuo come e venuto

[@dori46messina92]

Complimenti!!bellissimo pane!!👏👏👏👍

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@MessinaLucio]

Bravissimo Simone e complimenti veramente!!

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@marcoandreetto5855]

... È praticamente perfetto!!! Bravo Simone :-) :-) :-)

[@cucinaconsimone]

Grazie mille 🙏🏻

[@rora200989]

Finalmente ho trovato la ricettaaa graziee❤

[@lorettaorini8851]

Ma è proprio una genialata 'sta friggitrice ad aria! E quel modo di preparare il pane e pomodoro... Così lo faceva la mia bisnonna, mia nonna e la mia mamma: una tradizione di famiglia che le accomunava nello strofinare San Marzano sul pane un tostato. Sarà stata una cosa tipicamente tempo o della zona? Chissà le mamme bolognesi come preparavano pane e pomodoro?

[@cucinaconsimone]

Immergendo il pane nel ragù 😄

[@lorettaorini8851]

@@cucinaconsimone 🤣🤣🤣

[@giorgioronco3263]

Questo video ....mi è stato utile!!! Grazie!

[@cucinaconsimone]

Sono felice di questo

[@Cristian-ql3ly]

Lo vedo ora 😋

[@ivanros8265]

Grazie,bellissima ricetta.🙏🙏

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@tizianad2901]

Il metodo della stagnola ottimo riprende il piano sopra che si mette nel forno ....

[@teresasignorile9344]

Grazie ho da pochi giorni una friggitrice ad aria doppia resistenza e ho voglia di sperimentare...io purtroppo posso solo mangiare pane integrale, chissà se riesce bene ☺️

[@cucinaconsimone]

Certo. Basta fare un po' di prove e si raggiunge il risultato ideale

[@cinziapiccolo5282]

Il lievito che usi quello di birra in polvere, cioè secco?

[@cucinaconsimone]

Spiego tutto nel video. Peso panetto e lievito secco

[@oleksandraterletska7520]

👌

[@cinziapiccolo5282]

Più o meno quanto pesa il panetto?

[@beatrice61]

Lo fanno anche in Spagna e si chiama pan con tomate

[@luciagiulianaanselmi834]

Buongiorno potrei avere la ricetta x fare il panetto? Grazie

[@cucinaconsimone]

Per un pane da 700/800g 300g di farina Manitoba 240ml di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di miele o zucchero 1 cucchiaio di lievito disidratato 3 cucchiai d'olio extravergine

[@cinziapiccolo5282]

Ho friggitrice da 5,5 quindi quanti grammi potrei fare pane?

[@cucinaconsimone]

Fino a un panetto da 500g tutto insieme altrimenti fai delle mini baguettes da 250g l'una

[@denislaminaccia6637]

Ora ci farai i video con le zucchine e melanzane grigliate ahahahah finite le carbonare ahah