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Misha ci propone un piatto che sa di casa: Zuppa di Ceci con pancetta, pecorino e rosmarino. La partenza? Le scatolette, perché anche se nessuno ricorda di averle comprate, tutti noi ce le ritroviamo in casa. Ecco un metodo goloso per utilizzare quello che abbiamo in casa.
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INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
- Ceci in Scatola
- Pancetta
- Pecorino
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
- Acqua
- Aglio
- Pane
PROCEDIMENTO:
Far rosolare la pancetta in padella insieme all'aglio in camicia e ad un po di rosmarino. Una volta che il grasso della pancetta si è caramellato aggiungere dell'acqua, ma prima se volete potete far abbrustolire il pane nella padella con la pancetta. Lasciate bollire l'acqua e aggiungere i ceci.
Aggiungete: sale e pepe a piacere.
Ideato e Prodotto da: Show Reel Volete mandarci qualcosa?
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