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Ricetta facilissima e veloce!
Per 4 persone è sufficiente avere:
250g di fagioli neri (o altro tipo di fagioli)
1 cipolla
1 peperone verde
4/5 spicchi di aglio (se non vi piace potete metterne di meno)
1 pezzo di zenzero
250 g salsa di pomodoro (o 2/3 pomodori rossi freschi)
1 cucchiaino di peperoncino
1 pizzico di curcuma
1 cucchiaino di chole masala (facoltativo)
2 cucchiaini di polvere di coriandolo (facoltativo)
sale a piacere
prezzemolo q.b.