Cucinare TV - "Agnolotis de jamón y queso con salsa mixta"

Programa emitido el martes 20 de noviembre de 2018 en eltrece.
"Agnolotis de jamón y queso con salsa mixta"
Ingredientes:
--Para la masa
4 huevos.
400 g de harina 0000.
Agua, c/n.
Sal, a gusto.
Aceite de oliva, c/n.
--Para el relleno
250 g de jamón cocido.
250 g de queso muzzarella.
2 cdas de queso rallado.
Nuez moscada, sal, pimienta y orégano.
Un huevo.
Albahaca fresca.
--Para la salsa
300 g de salsa de tomates.
200 g de crema de leche.
Un diente de ajo picado.
Sal y pimienta, a gusto.
Orégano seco.
Queso para rallar.
Procedimiento_
--Para la masa
Mezclar los ingredientes.
Amasar y dejar descansar el bollo, tapado, en heladera.
Estirar hasta punto 7 de la máquina.
Agregar el relleno y armar los agnolotis.
--Para la salsa
Dorar el ajo con oliva, luego incorporar el resto de los ingredientes.
Reducir la crema en otro sartén, condimentar.

[@martacarinasingh3615]

Te amo Gabbo buenisimo, a " ya tu sabes "tambien lo adoro .. ninguno como uds. COMO LOS EXTRAÑO !!!!Con uds. Me apasione por la cocina ...me tendre que conformar con verlos por you tube Ah gracias a uds hice deleitar el paladar de mi viejita querida que ahora descansa en paz😪❤

[@sollourdes2947]

Maravilloso!!!

[@gracielagarcia94]

Buenisimo 😍😍😘

[@polishareicingborda6752]

El único buen cocinero del programa!! el otro ganzo ya t sabe no puede ni agarrar el cuchillo como se debe. Aguante Gabo!!

[@pamelaveronicabiondi2293]

Yo los hago con la masa de empanadas para copetin..no así los sorrentinos que hago yo la masa como hiciste para los agnolotis..👍👏👏

[@JuliaSosaa]

Che..... es pura publicidad, que mal estan

[@allayvanyuk4511]

Horrible......mitafamilia van a morir de hambre,quanto te vas a poner regeno con dos cucharas... Qué le gusta hablar........