CUCUR SANTAN ANTI GAGAL

[@dapurnyasr]

Hello, mohon maaf sepertinya video ini super lelet ya saya bikinnya 😬✌️. Jadi untuk kenyamanan, mungkin ada baiknya bapak-ibu sekalian atur sendiri kecepatan memutar videonya ya, caranya : klik TITIK TIGA YANG DIPOJOK KANAN ATAS itu, lalu pilih --> Playback speed --> kayaknya 1,5x keatas lebih tepat ya. Terimakasih 🙏

[@tyamiqaila1425]

Alhamdulillah pakai resep mba nya saya buat Langsung jadi,cantik" lagi makasih resepnya ya mba 🙏🏻🙏🏻😍😍

[@norhayatinasri6698]

sy udah cobain...buatnya setengah resipi...gulanya gula aren, santan perah dgn daun pandan. Resipi menjadi...mulanya guna kuali yg selalu dicuci dgn dengan serat besi..hmm hasilnya lengket tidak menjadi sama sekali...slps kuali diminyakin dan dipanaskan beberapa kali...sy cubain lg adunan yg sama...kuih cucurnya menjadi...so pada hemat sy..kuali dan tahap kepanasan minyak salah satu penyebab kuih cucurnya tidak menjadi...dan tempoh perapan yang lama jg penyebab kuih cucur berserat..tq bunda atas resipinya.

[@yatisangadji994]

Makasi resepx bun

[@yannanurdin3708]

Menurut ku sich,, Semua cara resep sama, mau pake air klapa, air bias and juga santen,, akan tetapi jika ada santan betol memang akan lebih gurih ajja sich...? Hasil nya pon sama yaeh menurut Aq, sm² lembut sama²👍,, trima kasih Berbagi resep nya yaeh,, sy dah Coba,,

[@dapurnyasr]

Iya, bener bangettt 👍👍

[@algozali8742]

Kya"a intinya yg nggak bikin gagal tuh trigunya dech

[@noramahmud1162]

Wow hasil nya bagus baget ,Kuwait hadir

[@reyhanlie5378]

Coba besok.thx resep ny

[@carlakitchen563]

Mau nyoba ya resepnya bunda

[@mamahnabil5611]

Cucur makanan jadul enak pake banget

[@nansihtan3395]

Kak, selama uni coba sudah berapa kali gagal ka sampe jadi seperti sekarang, sempurna hasilnya. Cuakepppp polll

[@nansihtan3395]

Eh maksudn kakak pernah gagal berapa kali hehehe,

[@Indriantofa]

Mbk'y ni ahli y bkin kcur pinter bnget, bkin berbgai fersi kcur selalu jadi dan hasilnya .memuaskan cantik ☺️

[@luliknurlaila2343]

L\ cara n😃niat 🐶

[@mamammangga41]

@@dapurnyasr cnbncvb bnc nc. B n cn b v bcb

[@NurHasanah-wl5xl]

@@dapurnyasr kesuksesan dr wajan jg maksudnya apa ya bun ? Sy bikin gagal berserat terus 😥😥

[@dapurnyasr]

Gagal terus itu mksdnya berapa kali bun? Dan kok bisa gagal itu kira2 bunda nurut sama resepnya gak? Biasanya kalo nurutin resep (Resep punya siapapun) itu paling nggak tuh bisa berserat lho. Karena serat itu terbuat dari cara mengaduk adonan + mendiamkan adonan. Baru kemudian selebihnya peranan wajan untuk mendapat bentuk cucur yg bagus, wajan yg cekung dan tebal

[@maratussholihah7697]

@@dapurnyasr saya pernah bikin yg ke 4 x baru sukses..bs bersarang sempurna..kemarin coba bikin untuk yg ke 5 x nya ..tapi gagal apa Krn pas masukin air santan nya agak panas ...bukan hangat kuku 😂

[@alifputra5869]

Enak tenan aku mau coba ah

[@racheleveline1152]

Tks Bu, kt coba y.. Mantap. Sukses utk Ibu.. Amin.

[@dapurvariasari4982]

Cantik kuih cucurnya berserat mantap kak.

[@ipungsuhardjo5351]

..

[@kinikarmayanti636]

kalau peramnya semalaman emang lebih bagus berserat 👍

[@sitimonalisa6154]

Qatar sll hdr gaees mkch resepnya cucur phink

[@astutiiii8588]

Mbak mantap sarantap, aku magu coba ah

[@anastasiadp]

Mantapppp banget resep nya

[@nita3120]

Santan panas atau hangat mb

[@naysillaaufiamecca8408]

Iiih mantap cucur nya

[@yutiahmasudi8851]

klo misal pake cetakan apem selong ,terlalu kcl nggak kk

[@agusrusli7844]

Pengalaman saya buat cucur gula merah , adonan bisa sampai 2 hari tidak basi, ini kalo pake santan adonan bisa tahan berapa lama?

[@minuliin1110]

mantap

[@linaazalia3613]

mntul

[@sargaming7031]

Itu kue cucurnya klw udah beberapa jam nggak jadi keras y mbak kuenya

[@avianierma5579]

Ada santannya nggak basi kah adonannya dibiarkan selama 9

[@setyawanprayogo8428]

Kak mau tanya santannya bisa di ganti santan bubuk gak? Moga moga di jawab

[@aniekutariningsih7097]

Tks aku mau praktekkan smg berhasil.

[@fitridinimuli2596]

Cantik cucur nya mbk 😍😍

[@ninasweet5606]

Cantik 😍 cucur nya

[@ngatiyahatik1029]

Waw mantep ok trimksh👍👍👍

[@nerifarika02]

Mau bikin ah ,kayanya enak deh😍

[@dapurnyasr]

@Neri Fatika , ayo ayo dibikin...lagian mudah ini kok 💪

[@idarosidah7048]

Mao blajar bikin kuwe cucur

[@boysmadura]

Sehat dan sukses selalu sobat mantap kucurnya🙏🙏👍👍

[@tetikuntarni7232]

Mantap bu.

[@hendraangkawijaya3575]

Kalau gulpas saya ganti gulmer bisakah? Kocok saya pakai mixer bgmn sis?

[@dapurnyasr]

@Hendra Angkawijaya , Bisa diganti gula merah. Bisa pakai mixer, 5 menit gitu kecepatan rendah aja ya.

[@navikaini8850]

Bun,klw didiemkn semlman p g jdi basi adonanya soalnyakn pke snten menta,plis jwb biyar namba ilmu

[@dapurnyasr]

kalo santan kemasan itu gak secepet itu jadi basi. Tapi kalo takut ya merebusnya sampai mendidih aja

[@tokeykwong]

Mantol resep cucurnya teman.

[@safaatun1287]

Mbk apakah santannya bisa di ganti dengan kelapa parut..??

[@dapurnyasr]

@Safa Atun , maksudnya gimana ya? Berarti gak pakai bahan cair gitu, apa gimana?

[@algozali8742]

Kelapa parut dikasih air,peras & saring sa aja santan 😂😂😂😂

[@dwiwahyuretnoningsih3910]

MB adonanya ndk dibiarkan selama beberapa jm gitu....

[@dwikarvi3318]

Kalau pakai santan hasilnya lebih lembut y mba

[@dapurnyasr]

@Dwi karvi , Kalau ini menurut saya lebih gurih aja bedanya. Pakai air kelapa juga sama bisa lembut kyk gini kok. Bahkan pakai air biasa pun tetep sama kyk gini lembutnya asal gulanya gula merah dan mendiamkan nya lama. Atau mungkin karena diresep ini saya pakai proporsi santannya kurang banyak kali ya. Mungkin kalau santannya lebih banyakan, bisa jadi memang akan bikin lebih lembut.

[@fahmisochi4331]

santannya dimasukkan adonan nunggu dingin apa hangat m.

[@dapurnyasr]

Bikin adonan cucur yang ada tepung berasnya itu, sebisa mungkin jangan pernah pakai cairan dingin ya

[@rosemiyatimudji4043]

Tepung beras brapa gr bu

[@dapurnyasr]

Kolom deskripsi

[@mohammadanshori2814]

Yang sebenarnya . Makai air apa santan ya kakm soalnya lihatnsi you tube banyak bnget caranya. Bikin bingung

[@algozali8742]

Santan tambah gurih & legit

[@resepOKtiens]

Mantap rek

[@giyatihanafi7837]

Wajan nya itu belinya dmn Bun

[@dapurnyasr]

Di Hongkong, Mbak

[@giyatihanafi7837]

@@dapurnyasr OOO..... Inggih. Makasih

[@sarahavy8681]

@@dapurnyasr di Hong Kong mana Kak?

[@dapurnyasr]

Kalo ini saya dapetnya di Shanghai street, tapi katanya disemua tempat ada. Coba cari aja, pokoknya yang kelihatan berkarat, pasti ini

[@sarahavy8681]

@@dapurnyasr Makasih kak🙏

[@latifahtiva3351]

Ini air santannya hangat2 kukuh atau panas

[@algozali8742]

Jangat kuku lagh...,klo panas ya mateng tuh adonan &nggumpal

[@herniwati3005]

Sya klau bikin ggal trus gak prnah jd bund...

[@hoanguyenkim3376]

Bạn cho tôi hỏi là bạn để nước gì trong trong sau cùng á bạn?

[@dapurnyasr]

Just 1 tbsp of water 😬, seems like i take it carefully, yea? 😁

[@hoanguyenkim3376]

@@dapurnyasr Thank you và tôi đang nhồi bột

[@ikadahliawati4765]

Maaf klo bole tau ni d jual brp prbjinya

[@dapurnyasr]

@Ika Dahliawati , oh maaf mbak, saya gak jualan. Ini dimakan sendiri 🙈, kebetulan keluarganya banyak & hobinya makan😬

[@lianatul.a4518]

Cari wajan kaya gitu susah bun disini

[@dapurnyasr]

@Lia natul.a , justru banyak mbak disitu, wajan buat serabi kok.. murah-murah malah. Saya beli diShopee aja 30k udah dapet baja tebal, lebih kecil dari ini ukurannya, jadi malah bagus

[@maratussholihah7697]

@@dapurnyasr bisa minta link tempat beli wajan nya

[@dapurnyasr]

cari aja wajan serabi bun. yang penting cekung dan kecil

[@mamaitagokil3766]

smua resep yutub bikin cucur gagal total entahlah padahal bikis sesuai resep lho apa ada bahan lain yg blom masuk yha

[@dapurnyasr]

Yakali semua pembuat cucur sekelurahan youtube pada janjian, bergotong-royong buat ngeprank @MAMA ITA GOKIL 🤣🤣. Mulai sekarang coba berhenti mengejar resep bun, karena semua resep cucur itu ya sama aja, begitu2 aja. Coba dech lebih fokus ke step2nya. Kenapa sih kok curiga kelewat bahannya? Kenapa kok gak pernah curiga kelewat langkah2nya? 😁. Jangan cuman modal tulisan bahan dikolom deskripsi saja, sekali2 pelototin juga video2 mereka😁😁

[@maimapurni1464]

Manji mbak

[@whyz63]

nunggu 9 jam ?

[@kanayaasmiranti9709]

Prtekx klamaan 😍🤑🤑

[@algozali8742]

Ooo dicampur trigu yah?

[@ratnaningsih8492]

Kuebasahv

[@frhere992]

Punyaku gagal bund

[@mochamadfauzi1112]

Berapa ukuran gulanya

[@putrikuntuamas9536]

Pas saya goreng gak naik bun😭 kenapa yahh

[@rusantisanti8697]

Gak pakai gula ya ..

[@sargaming7031]

Kenapa klw saya bikin kue cucur,setiap sudah dingin / beberapa jam jadi keras kue cucurnya

[@dapurnyasr]

Maksudnya mengembang tidak cucurnya? Ataukah bantat? Soalnya saya gak pernah kyk gitu, biasanya kalau saya bikin gitu itu baru matengnya renyah kriuk dipinggir2annya, nanti kalau sudah dingin mereka malah jadi lemes lembek gitu

[@partinikartodiharjo6785]

I think......Nggaak beneran ah

[@partinikartodiharjo6785]

Aku sama si do'i sama kayak cewek

[@endahratnasari8912]

Mbak itu wajannya khusus cucur kah?

[@dapurnyasr]

@Endah Ratnasari , ini wajan biasa, berbahan besi agak berat, diameter nya 20 cm. Tapi memang iya saya khususkan untuk menggoreng-goreng saja (gak pernah dipake bikin masakan). Btw, kalau ditoko-toko olshop Indonesia ada banyak juga kok wajan semacam ini, yakni Wajan Serabi atau Wajan untuk membatik.

[@jocelynjolie5833]

Mbak ini pakai wajan nya khusus punya ya?

[@dapurnyasr]

@Jocelyn Jolie , ini aku pakai wajan besi cekung say, diameter 20 cm, tebal. Bukan besi juga sih sebenarnya, orang sini bilangnya cast iron, mungkin maksudnya baja ya, tapi gak setebel wajan baja dari Indonesia juga

[@jocelynjolie5833]

@@dapurnyasr itu ya saya pernah nyoba mbak, bersarang tapi gak cekung kebawah, padahal dah ngikutin tutor nya, pakai yg wajan hitam juga sih mbak, oh ya pakai minyaknya itu berapa ml mbak? Apa harus sampai tenggelam ?

[@dapurnyasr]

@Jocelyn Jolie , iya sih tapi jangan tenggelam2 banget ya, usahain kalau adonan cucurnya sudah mulai mengembang, permukaannya udah gak tenggelam dalam minyak lagi. Tapi ini kita bahas volume minyak ini hubungannya sama permukaan Cucur ya. Kalau ngomongin bawahnya cucur ya lain lagi. Jadi menurut aku, logikanya begitu adonan dituang dia harusnya segera mengikuti bentuk wajan. Syaratnya minyak harus cukup panas, kalau kurang panas si adonan juga nyantai aja bentuknya. Coba aja dulu lebih dipanasin minyaknya. Tapi kalau terlalu panas nanti permukaannya juga bakalan jelek kurang berserat. Kalau udah gitu brarti bisa dikecilin dikit apinya...ya pokoknya begitulah dicari2 dikira2 pakai feeling, nanti kalu udah terbiasa juga bakal ketemu sendiri pas-nya. Good luck ya!

[@jocelynjolie5833]

@@dapurnyasr makasih banget saran nya mbak, siap akan dicoba lagi semoga kali ini hasil puas setelah ikutin satan mbak, semoga sukses ya mbak..

[@anwardoank549]

Bu kalau ngocoknya pakai mikser. Boleh ap ngga

[@dapurnyasr]

Boleh lah

[@gggaming-bz3io]

kira"berapa minyaknya

[@dapurnyasr]

@gg gaming ,pokoknya cucurnya tenggelam. Kan nuangnya minyak duluan, baru adonan cucur..jadi gampang kan Lagian segede gede apa cucur yg dituang tiap-tiap orang bikinnya kan gak sama.

[@putrikuntuamas9536]

Trus lengket banget😭

[@dapurnyasr]

Lha kok bisa2nya sih menggoreng cucur pakai wajan yang lengket?

[@putrikuntuamas9536]

Saya liat yg lain juga pke wajan yg sama

[@windafamilychanel9282]

Klo aku ndak usah ku balik

[@yayansuryani9506]

Lama amat bu didiamkannya?

[@dapurnyasr]

@Yayan Suryani , karena itu jam 1 pagi, ngapain saya sepagi2 itu cuman goreng cucur sebelum tidur?

[@dapurnyasr]

@Yayan Suryani , kalau mau cepet didiemkan satu jam aja itu udah bagus, tapi waktu mengocok adonannya dilamain ya

[@yayansuryani9506]

@@dapurnyasr ohh gitu ya bu..

[@maratussholihah7697]

@@dapurnyasr trik nya ...meski tdk terlalu lama saat mengocok asal d diemkan lama (9 jam )pst hasil nya bagus ya 😀

[@partinikartodiharjo6785]

He likes me

[@zaliruby8151]

Mana resipi nya.

[@iamsinad7816]

Aku bikin berserat sih... Cuma knp gg bisa gemuk2 ya...😅

[@dapurnyasr]

Mungkin wajannya terlalu lebar, atau adonannya terlalu encer

[@endahmurtiasih1289]

Q klu pakai santen GK pernah berhasil .berhasilnya pakai air kelapa

[@dapurnyasr]

@Endah Murtiasih , gak berhasil nya kyk gimana mbak, keras kah? Kalau saya malah yang paling sreg itu pakai air biasa sebenernya.

[@alexkendari8167]

@@dapurnyasr ū877

[@alexkendari8167]

@@dapurnyasr ī

[@sopiyhsopi5271]

Kak kenapa resepinya tk bagi takaran kak. .

[@dapurnyasr]

Description box

[@hermansyahlgk4377]

Nama makanan ga bisa di inggris kan, tetep cucur bukan sweet rice cake.

[@nanikyuniarti3030]

Mau bikin kok males ya nunggu 9 jam

[@dapurnyasr]

@Nanik Yuniarti, ooo ..nunggu 9 jam ya jangan ditungguin didepan adonannya to mbak, bisa ngerjain hal2 lain, bisa tidur. Atau, kan bisa dibiarin 1 jam aja. Malah kalau yang pinter banget, gak usah nunggu, langsung digoreng aja bagus. Jadi membiarkan adonan lebih lama itu adalah trik bagi kita2 yang masih bodo', gak tau mbaknya gimana. Itu semua pilihan.

[@algozali8742]

@@dapurnyasr ya bikin adonannjelang tidur,ntar bangun dah siap digoreng buat sarapan,klo mau buat sore hari,pagi bikin adonan,trs beraktifitas lainnya,nggak nongkronin adonan 😂😂😂😂

[@acengyusuf9878]

P .?

[@intantony1241]

Tolong pakek takaran sendok dong kak makasih,,,

[@dapurnyasr]

@intan tony12 , untuk tepung-tepungnya 1 sdm munjung itu kurang lebih = 10 gram ya. Sedangkan untuk gula pasir 1 sdm munjung -+ = 13 gram

[@intantony1241]

@@dapurnyasr ok kak makasich resep nya...semoga sehat slalu ya kk...🙏🙏🙏

[@Syakia-p4q]

Durasinya terlalu lama

[@dapurnyasr]

Iya mbak, di skip2 Aja ya

[@kendedesss7945]

Ass mbak aku bikin kok ngempes kenapa ya mbak 🙏

[@dapurnyasr]

@kendedes ss , maksudnya ngempes itu gimana? Apa tadinya montok trus akhirnya kempes gitu?

[@kendedesss7945]

@@dapurnyasr iya td y ngembang begitu d angkat ngempes

[@dapurnyasr]

@kendedes ss, saya belum pernah dengar apalagi ngalamin yg kyk itu, kecuali bikin cake atopun roti ya, bisa kyk gitu. Yang dimaksud ngembang itu berserat ato enggak? Soalnya cucur kan bukan roti yg butuh ngembang doank. Apa mungkin adonannya terlalu lemes/ encer ya? Tapi pasti jawabannya "gak tau" kan ya.. Saran saya coba bikin lagi. Kue cucur gak bisa cuman sekali bikin trus sukses. Coba lagi, gak harus pake resep dari saya, semua resep diinternet bisa ditiru dan bisa sukses kalo nirunya bener.

[@Zamzumchanel1234]

Kemarin sy buat bun..tepongnya sy taruh di kulkas kok g jdi yach..kenapa ya...trus perwarnanya pakek daun suji.malah g jadi.

[@dapurnyasr]

Says biasanya taruh kulkas gak ada masalah, mbak

[@riyati659]

Terlalu lelet videonya

[@dapurnyasr]

@Wahadi Wahadi, bikin aja video sendiri boss, kecepatannya sesuai selera kamu 🤣🤣

[@dimasridhoart9700]

Klo kelamaan bisa diskip kok gitu aja kok repot.. Mgkn mbknya biar nunjuk kan teknik goreng yg benar gimana makanya durasi lama

[@riyati659]

@@dapurnyasr kalo bikin video harus mau dong di kritik ,masa ga mau di kritik sama penontonnya,brrti belom kuat mental jadi pembuat video wkwkwk

[@riyati659]

@@dimasridhoart9700 orang kritik biasa aja kali,masa iya dikritik kok ga mau,lah Chanel banyak ya mending cari Chanel lain wkwkwk

[@dimasridhoart9700]

@@riyati659 such a simple way. Agree

[@marlindaintanpratiwi9164]

Ll

[@maratussholihah7697]

Wajan nya diameter brp itu