Cuisine de serpents, scolopendres, scorpions... Le business du Vietnam | 750GTV

Serpents, scolopendres, scorpions. Chez nous, ces bestioles rampantes effrayent et dégoutent. En Asie du sud-est, les Vietnamiens les apprécient pour leurs supposées vertus médicales et nutritives, et pour leur goût.
En crème, en décoction, en apéritif ou en plat principal, ils les boivent, les appliquent, les mangent.
De l’alcool de cobra vert au steak de lézard géant, voyage étonnant et - selon les goûts - appétissant ou peu ragoutant, dans la gastronomie vietnamienne.
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#cuisine #gastronomie #food

[@dazezss1752]

Très bon reportage

[@groubill]

C'est aussi par choix aussi: certains troubles politiques passés avaient forcé les gens à se sustenter ce qu'ils pouvaient dans la natures, et parfois en cachette des autorités.

[@bricekatil7714]

Ouais, vraiment un reportage pour gogo touristes. J’ai voyagé de très nombreuses fois au Vietnam et ce genre d’attractions est faite pour les touristes. Comme en Thaïlande. Il y a vingt ans les marchands ambulants proposant des insectes étaient nombreuses. Elles ont en grande partie disparu. Évidemment que ce soit au Vietnam ou en Thaïlande, quelques irréductibles résistent encore et encore à la nourriture riche, vzriee et succulente locales pour se repaitre d’insectes…mais ils sont là pour l’exemple et le reportage.

[@alainlogos5792]

Ok jcvd

[@ajaxsingha9514]

Qu'est ce que tu racontes toi ? Ça fait 20 ans que j'habite en Thaïlande et ce que tu dis est complètement faux.

[@David-lt9lx]

C'est toi le touriste tu vas souvent au Vietnam et tu ose dire sa hahaha

[@brunodruesnes7623]

Et toi?

[@SamElg-bu1zp]

😅😅😅

[@simonrodolph8835]

Mdrrrr😂😅

[@edocohprom3429]

C est cruel, c nul