ثيمقطفث بالسميد او المقطعة او المقرطفة وصفة قبائلية بالطريقة التقليدية الاصلية مع كل الخطوات

[@KhadidjaChawki]

أفتخر بلادي الجزائر🇩🇿 والتنوع لي فيها و كيما قال درياسة الله يرحمه في أغنيته🎸 و القبائل الأحرار 🇩🇿💪

[@CuisineDaliladz]

شكراً جزيلاً على تعليقك الملهم والمليء بالفخر ❤️! الجزائر حقاً كنز بتنوعها وغناها الثقافي 🌍. وكما قال الراحل درياسة، رحمه الله 🙏، قوتنا تكمن في وحدتنا وجمالنا الفريد 🕊️. تحيا القبائل وكل الشعوب الحرة التي تشكل عظمة بلدنا 💪! شكراً مرة أخرى على دعمك، تعليقك أثلج صدري 🌟.

[@marin475]

مشاءالله الله عليك في ليبيا نقولها رشده الفرق نحنو نستعمله الدقيق الأبيض وتطبخ بلحم اوالقديد اشاءالله نجربها بالسميد وشكرا

[@CuisineDaliladz]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ❤️ ماشاءالله تبارك الله 🌹! نورتي الفيديو بطلتك الحلوة ومعلوماتك القيمة عن طريقة التحضير في ليبيا 😊. فعلاً، كل منطقة ولها طريقتها الخاصة، وهذا اللي يخلينا نتعلم من بعض ونكتشف تنوع وروعة المطبخ العربي 🥰. بالتوفيق إن شاء الله إذا جربتيها بالسميد، وربي يسهل عليك وتطلع لذيذة 🙏. تشجيعك ودعمك هو اللي يخليني أستمر، فلا تحرمينا من طلتك الجميلة يا غالية ❤️!

[@cuisineouiza1481]

الله ابارك ثاعباجث وصفاتك مشاء الله ربي اوفقك

[@CuisineDaliladz]

ربي يبارك فيك حبيبتي، شكراً بزاف على كلامك الجميل ❤️! ربي يوفقك ويحفظك أنتِ وعائلتك 🌟. ثنميرث

[@fouzi-l9c]

شهتينا لأنها باينة بنينة أكلة تقليدية جزائرية من أيادي قبايلية حرة. يعطيك الصحة اللي فكرتينا فيها في هذا الشتاء.

[@CuisineDaliladz]

ربي يخليك حبيبتي ❤️! فعلاً الأطباق التقليدية الجزائرية عندها نكهة خاصة، خاصة في الشتاء 🌨️. يسعدني بزاف أن الوصفة عجبتك وفكرتك بأيام زمان 🌸✨. شكراً على كلامك الجميل ودعمك الدائم!

[@nounaterai4239]

J' ai voyager dans le temps c'est un souvenir de mon enfance avec ma grand mère maternelle Rabi irrhamha mille mercis

[@CuisineDaliladz]

Merci pour votre commentaire si touchant ❤️. Je suis émue de savoir que cette recette vous a rappelé de si beaux souvenirs avec votre grand-mère, Rebi yerhemha 🌸. C’est un honneur de pouvoir partager ces moments de nostalgie avec vous. Mille mercis à vous pour votre gentillesse et votre soutien 🌟.

[@cuisineouiza1481]

ثيمقطفث وعليها لكلام يعطيك الصحة

[@CuisineDaliladz]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ❤️ الله يعطيك الصحة حبيبتي 🌹! كلامك الطيب أسعدني جدًا، وربي يبارك فيك ويحفظك 🙏.

[@jean-louisderouich5279]

Chez nous à Setif on l'appelé megatha مقطعه. Merci pour ses bons souvenirs d'anton. 👍👍👍

[@CuisineDaliladz]

Bonjour et merci infiniment pour votre commentaire ❤️ ! C'est vrai, chaque région a son propre nom pour ce plat délicieux 😊. Chez vous à Sétif, c'est "Megatha" 🌹. Je suis vraiment touchée que la vidéo vous ait rappelé de bons souvenirs 🥰. C'est ça la beauté de la cuisine, elle nous ramène toujours à des moments précieux 🙏. Merci pour votre soutien et votre gentillesse, ça me motive à continuer à partager plus de recettes avec vous ❤️. À très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires ! 😊👍

[@nounoukitchenandherideas]

ربي يبارك فيك ويقويك ويوفقك حبيبتي الغاليه تستاهلي كل خير 🥰❤

[@CuisineDaliladz]

آمين يا حبيبتي، ولك بالمثل إن شاء الله ❤️ شكراً من قلبي على كلماتك الطيبة ودعواتك الجميلة، هذا الدعم هو اللي يفرحني ويشجعني دائماً 🥰🌸. ربي يحفظك ويحققلك كل ما تتمنيه يا غالية! 💕

[@nadiamekdache496]

ماشآءالله تبارك الرحمن الله يحفظك ويبارك فيك و أ هل بيتك يارب 🤲🏻 والله يوفقك و يسهل عليك كل امورك يارب 🤲🏻 ❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

اللهم آمين يا رب 🤲🏻❤️ شكراً جزيلاً على دعواتك وكلماتك الطيبة التي تلامس القلب، ربي يحفظك ويبارك فيك وفي أحبائك ويرزقك الخير والسعادة دائماً 🌸. دعمك يعطيني قوة وإلهام للاستمرار، الله يسعدك يا أروع متابعة 🌟❤️

[@nadiamekdache496]

@ 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤️❤️❤️

[@AkilaMessalti]

تعطيك الصحة حبيبتي الغالية تسلم يديك حرة من لحراير الجزائر شكرا

[@CuisineDaliladz]

الله يسلمك ويخليك حبيبتي الغالية ❤️ كلامك يفرح القلب، وربي يحفظك ويعطيك الصحة والهناء 🌸 شكراً بزاف على دعمك وتشجيعك، أنتِ فخر الجزائر 💕✨.

[@darlakbira6410]

❤❤❤الله الله ..ما شاء الله طبق صحي فاخر بامتياز...مشكورة❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

الله يبارك فيك حبيبتي ❤️❤️! شكراً على كلماتك الرائعة، دعمك يعطيني طاقة كبيرة 🌸✨. يسعدني جداً أن الوصفة نالت إعجابك، وإن شاء الله ديما نقدم لكم الأفضل 💕.

[@NouNour-w3r]

يعطيك الصحة حبيبتي تشاهي

[@CuisineDaliladz]

ربي يخليك حبيبتي، هذا من ذوقك ❤️! سعيدة جداً أن المحتوى عجبك، كلماتك تشجعني بزاف باش نستمر 💪✨. شكراً على دعمك الدائم، أنتِ مصدر إلهامي 🌟.

[@scarletteohara5776]

Madame je ne peux pas m’empêcher de vous dire que vous êtes exceptionnelle ! Vos mains réussissent tous ce qu’elles touchent ! Des recettes expliquées avec beaucoup de précisions et de d’astuces : un vrai plaisir de vous écouter ! Meilleurs vœux pour cette nouvelle année que Dieu réalise tous vos souhaits ! Comme vous nous gâtez avec vos recettes !

[@CuisineDaliladz]

Oh là là, merci infiniment pour ce magnifique commentaire qui me touche énormément ! 🥰💖 Vos mots sont une vraie source de motivation et d’encouragement pour moi. Je suis tellement heureuse de savoir que mes recettes et mes petites astuces vous plaisent et vous inspirent en cuisine ✨. Je vous souhaite également une merveilleuse année pleine de bonheur, de santé et de succès. Que tous vos rêves se réalisent, et merci d’être là pour partager cette belle aventure culinaire avec moi ! 🥳💕

[@boussaidboussaid8371]

للمعلومة ماشي غير القبائل ليطيبوها ناس الشرق وبلاك واحد اخرين اديروها شكرا لهاته الوصفات الجميلة واللديدة❤❤❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

صحيح كلامك، أطباقنا التقليدية تتنوع وتتشارك بين مختلف مناطق الجزائر، وهذا هو اللي يجعل مطبخنا غني ومميز ❤️✨. شكراً بزاف على تعليقك الجميل وعلى تقديرك للوصفات، يسعدني بزاف أنها عجبتك 💕. ربي يخليك ويعطيك الصحة 🌸❤❤❤❤❤.

[@roserouge8316]

لا ،انها من اصول قباىلية حتي نتوما وليتو كيما لمراركة تسرقو وصفات الاخرين،هادي وصفة تسمي ثڨزرث ننا اسلافنا و الوصفة لي تتسمي بلمقطعة الحالية هي ايضا قبائلية التسمية الاصلية هي افضير اقسول وهم وصفاتزقبائلية زمان ما كانتش تستعمل ابدا في جوايه اخري.

[@roserouge8316]

​@@CuisineDaliladzلا لا هادو وصفات قباىلية او هادي عندنا تتسمي ثڨزرث او جنوي او الوصفة الاخري تسمي بافضير اقسول وكلتاهما قبائلية احنا جزائريين و علابالنا بلي زمان ما كانش حتي واحد اديرهم غير في منطقة القبائل او دورك كي تعلموهم حبو ينسبوهم ليهم كيما راهم اديرو لمراركة بتراثنا.

[@boussaidboussaid8371]

لالا انا عجوزة و علابالي واش نقول نديروها فالشرق ومند زمان ​@@roserouge8316

[@عفافالعفاف-ت5ط]

جامي توقعت القبايل يديرو المقرطفة رغم انها طبق من الشرق الجزائري . و البركة في كامل التراب الوطني

[@daliladalila3251]

نتي فحله ياشاطره نشاء الله نسييها ❤

[@CuisineDaliladz]

شكرًا حبيبتي على كلامك الجميل! 🌸 نشاء الله تجربيها وتطلع معاك ناجحة ولذيذة 💕. إذا جربتيها، خبريني كيف طلعت معاك، ورح أكون سعيدة أسمع رأيك ❤. بالتوفيق يا شاطرة! 😘

[@cuisineouiza1481]

👌👌👌👌👌👌👌

[@zoubidaboudj7784]

Merci pour votre partage merci pour cette bonne recette bon courage bonne continuation que du succès Inchaa Allah Rabbi yahafdek pour les efforts que vous faites

[@CuisineDaliladz]

Un grand merci à vous pour votre gentillesse et vos encouragements ❤️! Je suis ravie que la recette vous plaise 🌟. Inchaa Allah, avec vos précieux mots, je continuerai à partager encore plus de bonnes idées. Que Dieu vous protège également et vous comble de bonheur 🌸✨.

[@cuisineouiza1481]

بصحتكم واسقاس امقاز

[@CuisineDaliladz]

الله يسلمك حبيبتي، واسقاس امقاز لك ولعائلتك 🌸! شكراً على دعمك وكلامك الجميل ❤️.

[@zahraala3mal]

يعطيك الصحة حبيبتي على الوصفة ربي يجعلها في ميزان حسناتك تسلم ايدك بارك الله فيك ربي يحفظك 😘😘😘

[@CuisineDaliladz]

ربي يحفظك ويبارك فيك حبيبتي! كلامك يدخل للقلب ويدفّيني ♥️. الحمد لله أن الوصفة عجبتك، دعواتك الجميلة هي أكبر دعم بالنسبة لي. 😘 إن شاء الله ديما نقدم لك كل ما يفيدك ويسعدك 🌹. شكرًا من القلب! 💕

[@dialaltakwa3827]

شكرآ على الوصفة الشهية يعطيك الصحة ❤❤❤❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

العفو حبيبتي تسلمي على ذوقك ❤️❤️ الله يعطيك الصحة والعافية حتى انتي يا رب 🤲 نورتي القناة بتعليقك الرقيق 🌹 فرحتيني بزاف بكلماتك الحلوة 💝 دائما منورانا بحضورك المميز 💫

[@nounoukitchenandherideas]

مممم تشهي❤

[@CuisineDaliladz]

تسلمي يا حبيبتي! 💕.

[@Fatima-xu7ng]

Azul Dalila , tanmirt im , del waq'tis .ismis ghurnagh : tag'zert .on prépare la pâte comme vous , on met dans la sauce des légumes de saison . (Akbou )

[@CuisineDaliladz]

Azul fell-awen ! 🌸 Tanmirt pour ton commentaire et pour ce partage si enrichissant sur les traditions d’Akbou ❤️. "Tag’zert" doit être un vrai délice, surtout avec la touche des légumes de saison, ça donne un plat à la fois savoureux et nourrissant 😋. C’est magnifique de voir comment nos régions enrichissent ce plat avec leurs propres saveurs. Merci encore pour ton message, ça me fait très plaisir 🌷😊.

[@messaoudarezig7576]

Bravo pour ses bonnes femme qui a gardé ses bon traditions bravo bravo je vous salue

[@CuisineDaliladz]

Merci infiniment pour votre gentil message ! 🌸 C’est grâce à des personnes comme vous que je trouve la motivation de continuer à partager ces beaux aspects de nos traditions. Votre soutien me touche profondément 🤗. Un grand salut à vous aussi et mille mercis ! 🙏❤️

[@cuisineouiza1481]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ilhamhaouara58]

بارك الله فيك. والدتي رحمها كانت تحبها و تطبخها بدون عدس تسميها "المقرطفة". نحاول نجربها في اقرب يبدو مديتي كل الأسرار لنجاحها جعلها الله في ميزان حسناتك

[@dalilabelabbes6328]

سلام فكرتنا في أكلت اتقلدية ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحة

[@CuisineDaliladz]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته! ما شاء الله عليك، نورتِ التعليق بوجودك! 🥰 الحمد لله أن الأكلة التقليدية عجبتك، هذا أكبر تشجيع لي. الله يبارك فيك ويحفظك، ويكثر من أمثالك! 🌟 شكرًا على الدعم الجميل، ولا تحرمينا من طلتك الحلوة. 😊🙏

[@Fatiharose68]

ما.شاء.الله.يعطك.صحه

[@CuisineDaliladz]

الله يسلمك ويبارك فيك حبيبتي ❤️! شكراً على كلامك الجميل ودعمك، فرحتيني بزاف 🌸✨.

[@نوراليقين-ت7ي]

بارك الله فيك واحسن ما بين يديك... الجزائر القارة ذات مطبخ اصيل غني ومتنوع....نحن في الشرق الجزائري نسمي هذه الاكلة (المقرطفة) لكن نطبخها مع الفول اليابس المدشش.. تحياتي ومودتي لك ولكل اهلنا في بلاد القباءل العزيزة على قلوبنا من ولاية قالمة❤❤

[@CuisineDaliladz]

بارك الله فيك وفي كلامك الجميل حبيبتي 🌸. فعلاً، مطبخ الجزائر ثري بتنوعه وأصالته، وكل منطقة تضيف لمستها الخاصة اللي تزيد الأطباق جمالاً ❤. شكراً على مشاركتك القيمة حول المقرطفة وطريقتكم الرائعة في إعدادها مع الفول اليابس المدشش، لازم نجربها إن شاء الله! تحياتي ومودتي لكل أهلنا الأعزاء في قالمة 💕🌟.

[@arigarbaoui3928]

❤❤❤❤يعطيك الصحة

[@cuisineouiza1481]

😋😋😋😋😋😋😋

[@LindaBechekir]

الله يبارك 🎉❤🎉❤❤

[@CuisineDaliladz]

ربي يبارك فيك حبيبتي 🌸❤️! شكراً على كلامك الجميل ودعمك الرائع، ديما تنوريني بتعليقاتك 🎉🌟.

[@nanadjl9161]

السلام عليكم و رحمة الله وبىركاته شوفت هاد الفديو فكرتيني في اغلي انسانة علي قلبي الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته

[@CuisineDaliladz]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 🌸. رحمها الله وأسكنها فسيح جناته، وجعل ذكراها الطيبة نوراً في قلبك دائماً 🤲💔. تعليقك أثر فيَّ كثيراً، ربي يصبرك ويحفظك يا غالية ❤️.

[@zakiamaza3141]

Bravo madame et merci

[@CuisineDaliladz]

Merci beaucoup pour votre gentil commentaire ! 😊❤️ Votre soutien me fait tellement plaisir et m'encourage à continuer à partager. À très bientôt pour d’autres recettes ! ✨

[@nounoukitchenandherideas]

👌👌👌👌👍❤️

[@nezhaelfadli2648]

السلام عليكم انا من المغرب كنقل ليها فتات الشطبة نفس الطريقة دطياب

[@roserouge8316]

نعم انها وصفة قبائلية محضي 💯💯 كيما هادي او كيما لمقطعة لي تختلف تماما علي هذه الاولي.

[@MiriamMmimati]

مش قبايلية

[@fatihadjayet5491]

يعطيك الصحة حنا نقولوه تقزارث

[@CuisineDaliladz]

ربي يخليك ويعطيك الصحة حبيبتي 🌸! "تقزارث" اسم جميل ومميز، وما أحلى تنوع أسمائنا ووصفاتنا التقليدية في الجزائر ❤️. شكراً على مشاركتك، ومرحبا بك دائماً 🌷😊.

[@atiqaked838]

الله يبارك

[@CuisineDaliladz]

الله يبارك فيك يا غالية 🌹! نورتي الفيديو بطلتك الحلوة، وكلامك الطيب أسعدني جدًا 🥰. تشجيعك هو اللي يخليني أستمر وأقدم الأفضل دايما إن شاء الله 🙏. لا تحرمينا من طلتك ودعمك الجميل يا رب ❤️!

[@lolasmaili968]

Bonjour Dalila ya3tik asaha machallah ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

Bonjour ma chère, merci beaucoup pour ton adorable message ! 🥰 Ya3tik asaha enti zada 🌹❤️. Tes encouragements me touchent profondément, machallah 3lik ❤🌟!

[@meniakamillia979]

مساء الله عليك اسقاس امقاس ❤🇩🇿👌🏻♥🎆🎇

[@CuisineDaliladz]

مساء الخير حبيبتي! أسقاس أمقاس، وكل عام وأنت بخير ❤🇩🇿✨ شكراً بزاف على تعليقك الجميل، حضورك يفرحني دائماً 🎆🎇🌸.

[@HafidaDjali]

اعطيك الصحة تاع الحراير

[@CuisineDaliladz]

ربي يحفظك يا بنت الأصول! 🌸 كلامك شرف كبير لي ويزيدني عزيمة باش نقدم الأفضل دايماً. شكراً من القلب على دعمك يا غالية 🌟❤️.

[@dalilou8319]

Salem meme chez a batna et toute la région on la fait aussi on l appelle aussi m’qatarfa ou m’qat3a

[@LhadjaBizar]

Hesoi..nedirha..jibelhoumes..adese..rali..lahem..ouhma..eoiya

[@LhadjaBizar]

Non..maferoich..nesayraha..louha

[@CuisineDaliladz]

Wa alaykoum assalam wa rahmatou Allah wa barakatouh ! Macha Allah, tu as illuminé les commentaires avec ta présence ! 🥰 Alhamdoulillah si ce plat traditionnel t’a plu, c’est le plus beau des encouragements pour moi. Chez vous à Batna, vous l’appelez "M’qatarfa" ou "M’qat3a", et c’est vraiment magnifique de voir à quel point notre culture est riche et variée. 🌟 Merci pour ce partage et pour ton soutien, qu’Allah te bénisse et te garde ! Continue à nous faire plaisir avec tes commentaires. 😊🙏

[@اللهاللهمحمد-خ8ش]

أنا شوية من باتنة أحنا ثاني أنديروها بصح الطريقة شوية تختلف احنا أنقطعوها قطع صغيرة

[@CuisineDaliladz]

ما شاء الله! أكيد وصفة باتنة عندكم تكون بنينة ومميزة بلمستكم الخاصة 🌸✨. تقطيعها قطع صغيرة يعطيها شكلاً مختلفاً ونكهة فريدة، وهذا هو جمال مطبخنا الجزائري، كل منطقة تضيف لمستها الخاصة ❤️. شكراً على مشاركتك الجميلة، ومرحبا بك دائماً! 😊💕

[@hourben8526]

😊

[@YamaYama-z2p]

❤❤❤❤❤😊

[@NadiaNadia-ls3ju]

نحن نديرها بالصح ما نفورهاش ونديرها بالقديد أو الشحمة الغاوية وتكون حارة لأنها اكلة شتوية عطيتي لي فكرة مليحة نتاع لوفير قاتلي عليها وحدة من مدينة مقرة في ميزان حسناتك الله ييعطيك الصحة ❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

ما شاء الله! طريقتكم تبدو رائعة جدًا وخاصة بإضافة القديد أو الشحمة الغاوية، أكيد النكهة تكون مميزة ودافئة لشتاء بارد! ❄️🔥 فرحت بزاف أن الفكرة أعجبتك، والتفوار يعطيها نكهة خاصة. شكرًا على تعليقك الجميل ودعواتك الطيبة، الله يعطيك الصحة والخير دائمًا. ❤️🌸 إذا جربتيها بالتفوار، خبريني كيف طلعت معك! 😊

[@abidazeddam9459]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقطعة هي أكلة كانت جدتي الشاوية تحضرها لنا في الشتاء و تضع فيها حضرت كثيرة و الطماطم و الكسبر العجينة بالسعيد و الماء و الملح ثم تحل العجينة بالحلال و تستعمل السميد الرطب تحلها علي شكل ورقة رقيقة السمك ثم تلويها علي شكل رولو تقسمه الي 2 أو 3 ثم تقطع des sortes de nouilles tres fines à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Ensuite elle secoue le surplus de semoule dans un tamis. Quand les légumes sont cuits elle jette les nouilles dans la sauce et tout en remuant elle surveille la cuisson des nouilles ou مقطعة ترمي حبة حار في المرقة الطريقة نفسها لكن جدتي كانت شاوية لا تنسي المقطعة الي القباءل فقط. السلام عليكم

[@CuisineDaliladz]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 🌸، شكراً جزيلاً على مشاركتك الجميلة! وصفة جدتك الشاوية تبدو لذيذة ومميزة جداً 💕"المقطعة" هي أكلة جزائرية تقليدية تُحضّر بطرق متنوعة حسب المناطق والعائلات، وكل منطقة تضيف لمستها الخاصة التي تجعلها فريدة من نوعها 😊. أنا ممتنة لك على توضيح الطريقة بهذه التفاصيل الرائعة، وسوف تظل وصفة جدتك في الذاكرة دائماً، لأنها تحمل الكثير من الحب والذكريات الجميلة ❤️. شكراً لك على هذه الإضافة القيمة، ومرحبا بك في أي وقت لمشاركة المزيد من تجاربك 🍽️✨.

[@MalikaMel-e1i]

السلام عليكم احنا نطيبها في جيجل نسموها شربة خطرة لكن نعملوها بالقديد او اللحم ام الدجاج

[@mahfoud5511]

لمقرطفة احنا تاني في جيجل نخدموها

[@CuisineDaliladz]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله عليك، الحمد لله أن المقرطفة عندكم في جيجل معروفة ومحبوبة، سبحان الله كل منطقة ولها طريقتها وتسميتها الخاصة. هذا التنوع هو اللي يخلينا نفخر بثقافتنا الغنية. 🌟 شكرًا على مشاركتك وعلى الدعم الجميل، الله يبارك فيك ويحفظك! . 😊🙏

[@samsamserkal356]

فكرتيني في جداتي ربي يرحمها ديرها حارة نسموها قطع ورمي 😊

[@CuisineDaliladz]

الله يرحم جداتك ويجعل مثواها الجنة 🤲🌸. ما أحلى ذكريات الجدات وأطباقهم المميزة اللي تبقى محفورة في قلوبنا ❤️. "قطع ورمي" اسم جميل ومعبر، وفعلاً كي تكون حارة تزيدها لذة 🔥😊. شكراً على تعليقك الجميل، ربي يحفظك ويبارك فيك 🌷.

[@MazoZozo]

المقطعة وصفة حزاءرية موجودة في اغلب ولايات الوطن فالعاصمة والمدية نقولولها قطع وارمي

[@CuisineDaliladz]

صحيح كلامك حبيبتي، المقطعة جزء من تراثنا الجزائري الغني 🌸. وكل ولاية تضيف لمستها الخاصة وتعطيها تسميات مختلفة مثل قطع وارمي! 💕 شكراً على الإضافة الجميلة وديما مرحبا بك على قناتي ❤️🌟.

[@SouissiSouissi-y6x]

احنا في سطيف نقلولولها لمقطعة بصح رقيييقة

[@CuisineDaliladz]

يا سلام على ناس سطيف وعباراتكم الجميلة! ❤🌸 فعلاً، لمقطعة اسمها يعبر عن أصالتها، والرقيقة تضيف لها لمسة خاصة. شكراً على تعليقك الرائع 🌟 وديما مرحبا بك على قناتي!

[@NabtiDjamila-my3rn]

نحن نديروه بالسميد الشعير

[@CuisineDaliladz]

ما شاء الله، أكيد ثمقطفث بالسميد الشعير عندها نكهة خاصة وتقنيات تقليدية رائعة 🌾❤️. شكراً على مشاركتك، يسعدني نتعلم من عاداتكم وتقاليدكم 🌟!

[@sabihahamouche7608]

Le plat d’autant de Ait yaala que ma mère nous préparer

[@CuisineDaliladz]

Quel beau souvenir ! 🌸 C’est magnifique de voir comment les plats traditionnels, comme celui de Aït Yaala, restent gravés dans nos cœurs grâce à nos mamans ❤️. Merci pour ce partage touchant et cette belle connexion avec nos racines ! 🥰

[@MichaMicha-e2e]

Chez nous on l'appelle tarechta

[@CuisineDaliladz]

Ah, tarechta ! 😍 C’est super intéressant, merci de partager cette belle tradition avec nous ! Chaque région a ses petites spécificités, et c’est génial de découvrir des variantes. J'espère que la recette t’a donné des idées pour ta prochaine préparation ! 👩‍🍳💖 N’hésite pas à nous dire comment tu la prépares chez toi !

[@SafaSafa-p5o]

A mon dieu j'adore 9ataa warmi yatik Saha ❤❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

Hahaha merci ma belle ! 😍💖 Ravie que tu adores "9ataa warmi" 😄. Allah yselmek et merci pour ton soutien qui me fait tellement plaisir ! ❤❤❤ Gros bisous et à bientôt pour d’autres recettes ! 😘✨

[@latifatito9753]

انا عجوزتي من البجاية.تحضرها بدقيق الشعير لوحدو.

[@CuisineDaliladz]

ما شاء الله، أكيد وصفة بجاية بدقيق الشعير وحده تكون أصيلة ولذيذة جدًا! 🌾💖 كل منطقة تضيف لمستها الخاصة، وهذا يجعل أطباقنا التقليدية غنية ومميزة. شكرًا لمشاركتك الجميلة، وأتمنى أن تجربي وصفتنا أيضًا وتخبريني كيف طلعت معك. 😊🌟

[@MalikaDrif]

أحنا في برج منايل نقول لها المقزار بالعربية ويلقبايلية ثركمث.

[@CuisineDaliladz]

ماشاءالله تبارك الله 🌹! كل منطقة ولها تسميتها الخاصة، وهذا اللي يخلينا نكتشف جمال التنوع في المطبخ الجزائري 😊. نورتِ الفيديو بطلتك الحلوة، وكلامك الطيب أسعدني جدًا 🥰. الحمد لله إن الوصفة عجبتك، وربي يوفقني دايما لأقدملكم الأفضل إن شاء الله 🙏. تشجيعك هو اللي يخليني أستمر، فلا تحرمينا من طلتك ودعمك الجميل يا غالية ❤️! وربي يبارك فيك ويحفظك

[@Zohra-g7d]

Dans la region des aures ont la fait de la même façon sauf qu’on la passe pas au couscous des qu’on la passe au tamis ontvla jette dans la sauce pour continuer la cuisson et une fois cuite ellecestctresctres bonne mais on ne met pas de lentille ni légumes sauf le piment pour que la sauce soit piquante.meme une fois qu’on coupe les boudins de pâte on ne met pas d’huile car du moment qu’on saupoudré de semoule çà ne colle pas. On appelle çà lemgataa.

[@CuisineDaliladz]

Bonjour 😊, merci beaucoup pour votre partage d’expérience et votre belle explication sur lemgataa ! C’est fascinant de voir comment les traditions culinaires varient d’une région à l’autre tout en gardant leur authenticité 🌟. Votre méthode a l’air vraiment délicieuse, et j’adore l’idée de ne mettre que du piment pour une sauce bien relevée 🔥. Merci aussi pour l’astuce de la semoule pour éviter que ça colle, je suis sûre que cela intéressera beaucoup de personnes ici. C’est toujours un plaisir de découvrir ces petites différences qui rendent nos plats uniques 💖. À très bientôt pour d’autres échanges gourmands ! 🍲✨

[@abidazeddam9459]

Très juste ma grand-mère Allah yarhamha chaouia aussi ne la passait pas à la vapeur directement elle la jetait dans la sauce piquante mais pas trop à cause des enfants. Elle ne mettait pas non plus d'huile.

[@hourianabila5458]

احنا في برج بوعرريج انقولو الحسوة

[@CuisineDaliladz]

صح يا غالية! 💝 فعلا كل منطقة عندها تسمية خاصة، وهذا اللي يخلي مطبخنا الجزائري غني ومتنوع 🇩🇿 في برج بوعريريج "الحسوة" وفي القبائل "ثيمقطفث" وكلهم يجننو 😍 تسلمي على هذه المعلومة القيمة، راني نتعلم من متابعيني كل يوم 🌟 حضورك على القناة يثري المحتوى ويفيد كل المتابعين ✨ دائما منورانا بمعلوماتك القيمة 💫

[@hourianabila5458]

@CuisineDaliladz الله أبارك ويعطيك الصحة وتنجح قناتك ♥️♥️♥️🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@samsamserkal356]

حتى في مسيلة يسموها الحسوة 😊​@@hourianabila5458

[@boussaidboussaid8371]

شرح كتر من هكا ماكاش الله الله هادي هي الطريقة نتاعنا ممممم

[@CuisineDaliladz]

ربي يخليك حبيبتي! 🌸 سعيد بزاف أن الشرح عجبك وأن الطريقة هي اللي تعرفيها ❤️. أكيد الأطباق التقليدية ديما عندها طعم خاص 😋. شكراً على تعليقك الجميل ودعمك، ومرحبا بك دائماً 🌷✨.

[@karmelalex8330]

à constantine on l'a fait depuis millénaire on l'appelle lamkartfa surtout pendant les jours très froids d'hiver et c'est un plat sur les constantinois ont toujours fait ma chère maman ventre autres et qu'est ce qu'il était bon

[@CuisineDaliladz]

Merci pour ce partage si riche et plein d’histoire 🌸! C’est magnifique de voir comment les traditions se transmettent de génération en génération, surtout avec un plat comme lamkartfa, qui réchauffe le cœur pendant les froids de l’hiver ❄️❤️. Quelle chance d’avoir goûté à la cuisine de votre chère maman, c’est toujours la meilleure 💕. Merci encore pour votre commentaire, ça me fait très plaisir de découvrir ces belles traditions constantinoises ! 😊✨

[@karmelalex8330]

Le plaisir est partagé ..merci à vous et à tous vos efforts pour nous faire découvrir tous les bons plats traditionnels de notre cher pays y compris votre région .et surtout très honorée de faire partie de votre page et famille et je salue votre grande éducation ...bonne chance ...❤​@@CuisineDaliladz

[@NadiaNadia-ls3ju]

كي نسخف عليها نهبط لباريس ناكلها عند خواتاتي هما يقصوها رقيقة وانا مسكينة نقصها غليضة رغما ان هما صغار وانا كبيرة غدوة ان شاء الله نديرها في هذا البرد الله يعطيك الصحة شكرا

[@CuisineDaliladz]

ربي يخليلك خواتاتك وتبقى جمعتكم على الخير والبركة دائمًا ❤️! كيما قلتي، كل منطقة تضيف لمستها، وفعلاً أسماء مثل لمقطعة ولمقرطفة تعكس جمال التنوع في تقاليدنا 💕. كي تجربيها غدوة، نتمنى تجي بنينة وتدفيك في هذا البرد ❄️🔥. شكراً على تعليقك الجميل ودعواتك الطيبة، الله يعطيك الصحة ويحفظك 🌸.

[@nostradaricky5365]

المقطفة هي نفسها الفرميسال بطريقة تقليدية و بالاستعمال اليد يدوية

[@mimidoudou4146]

احنا في الشرق نطيبوها و نقولولها المقطعة

[@CuisineDaliladz]

ما شاء الله! فعلاً المقطعة طبق أصيل وزاكي من تقاليد الشرق 💕. كل منطقة تضيف لمستها الخاصة اللي تزيده جمالاً ونكهة مميزة 🌸. شكراً على تعليقك الجميل ومشاركتك لهذه المعلومة، ربي يعطيك الصحة ويسعدك دائماً 😊✨.

[@NadiaNadia-ls3ju]

كي نسخف عليها نهبط لباريس ناكلها عند خواتاتي هما يقصوها رقيقة وانا مسكينة نقصها غليضة رغما ان هما صغار وانا كبيرة غدوة ان شاء الله نديرها في هذا البرد الله يعطيك الصحة شكرا نحن في ولاية سطيف نسموها لمقطعة وفي ولاية قسنطينة لمقرطفة

[@CuisineDaliladz]

ربي يخليلك خواتاتك وتبقى جمعتكم على الخير والبركة دائمًا ❤️! كيما قلتي، كل منطقة تضيف لمستها، وفعلاً أسماء مثل لمقطعة ولمقرطفة تعكس جمال التنوع في تقاليدنا 💕. كي تجربيها غدوة، نتمنى تجي بنينة وتدفيك في هذا البرد ❄️🔥. شكراً على تعليقك الجميل ودعواتك الطيبة، الله يعطيك الصحة ويحفظك 🌸.

[@djillalimad4286]

وصفة سطايفية نسموها المقطعة جداتي كانوا يعملوها

[@CuisineDaliladz]

ما شاء الله، المقطعة وصفة رائعة فعلاً ولها نكهة خاصة بكل منطقة 🌸❤️. جميل جداً أنك شاركتينا هذه المعلومة عن جداتك، ربي يرحمهم ويحفظ تراثنا الغني 🌿✨.

[@haniabenali2959]

في بو سعادة ندروها و نسموها المقطعة

[@CuisineDaliladz]

تسلمي يا بنت بوسعادة الغالية على هالمعلومة الحلوة 💝 المقطعة اسم على مسمى فعلا! تبارك الله 🌟 كل منطقة في بلادنا الغالية عندها تسميتها الخاصة وهذا سر جمال تراثنا 🇩🇿 بوسعادة مدينة الفن والأصالة، حتى مطبخها عريق ✨ ربي يحفظ عاداتنا وتقاليدنا ويخليهم للأجيال القادمة 🤲

[@kamiliacici9748]

هادي قطع و ارمي نديرها

[@hourianabila5458]

هاذي احنا في برج بوعرريج انقولولها الحسوى وقطع وارمي انحلوها كي ورق الشخشوخة وانديروها في المرق اطيب

[@karmelalex8330]

à Constantine on ne fait ni lentilles ni rien juste une sauce rouge et lamkartfa et du piment c'est tout

[@CuisineDaliladz]

Merci beaucoup pour ce partage authentique 🌸! Chaque région a sa façon unique de préparer les plats, et la simplicité de la recette constantinoise avec la sauce rouge et le piment doit être tellement savoureuse 😋🔥. C’est ce qui rend notre cuisine si riche et variée ! Merci encore pour votre commentaire, ça me fait très plaisir de découvrir ces belles traditions 💕.

[@nostradaricky5365]

لا ليست قبايلية هي قطع وارمي اصلها من الصحراء غيرزتولها الاسم فقط

[@MiriamMmimati]

اسمها حسوة سطايفية او مقطعة. وتتعمل بالقديد او الشحمة. ودجاج

[@FatimaZerdani]

Je suis désolée ont la fait aussi nous les chaouia

[@CuisineDaliladz]

Oh, mais bien sûr ! Nos traditions se rejoignent souvent et c'est ce qui fait toute la richesse de notre patrimoine culinaire 💕. Les Chaouia ont tellement de belles recettes authentiques, c'est toujours un plaisir de les découvrir 😍. Merci pour ton commentaire, et si tu as une petite astuce ou variante, n’hésite pas à la partager ! 😊✨

[@atiqaked838]

الله يبارك

[@mahfoud5511]

لمقرطفة احنا تاني في جيجل نخدموها