Cuisiner son poisson fraîchement pêché - L'épicerie

Dans une pourvoirie près de La Tuque, Johane est allée à la pêche. Avec son complice, le chef Stéphane Modat, elle apprend à apprêter ce poisson fraîchement pêché!
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméraman : Laurent Racine
Preneur de son : Daniel Lapointe
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Dany Croussette

[@yannreminiac6981]

génial cette vidéo...merci de Bretagne ;-)

[@yt_nutt_1101]

Superbe ! Hâte de visiter votre beau pays et de découvrir vos coutumes

[@TanukiParis]

j'suis pas fou à temps plein :) excellent !

[@soldatdejesus5033]

Grave 😅🤣

[@EmpereurPotato]

monstre!!!

[@DataJYdocs]

On se demande qui exactement sont les 'poissons'!

[@marteaustanislas9643]

C'est vrai qu'il vaut mieux manger du poisson d'élevage mal traité x) bouffon va.

[@Alex69740]

En France, nous pêchons majoritairement en no kill, je suis pêcheur et je dois manger 1 ou deux poissons pour le plaisir entre amis sur le moment. Merci de la vidéo, vive le Canada !

[@danielledamours6613]

Où peut-on retrouver la recette de truite confite/en pot dans l’huile?