Cuisson Tiger

Comment préparer et cuire des noix tigrées (tiger-nuts)

[@joeldetree5894]

Complètement inutile de rajouter du sucre la Tiger ne va pas labsorber .la Tiger contient déjà 20% de sure

[@hugofournier3865]

Le sucre ça accélère le processus de fermentation

[@mateotetocyt8431]

est ce que on peut rajouter du maïs après la cuisson ?

[@charlieCarpFishing]

Oui vous pouvez rajouter du mais à condition qu'il soit cuit aussi

[@mateotetocyt8431]

@@charlieCarpFishing et on peut rajouter aussi du chènevis et des corn flex?

[@charlieCarpFishing]

@@mateotetocyt8431 oui du moment que tout est cuit vous pouvez rajouter

[@amer_AL]

احسنت معلومه جيدة جدا

[@charlieCarpFishing]

thanks

[@allanovic3792]

Bonjour peut ont rincer les tiger le jour d’utilisation pour une peche car elle reste en bloc quand j’amorce j’aimerais quel s’éparpille pour effectuer un tapis de graine au fond .

[@charlieCarpFishing]

Vous amorcée à la Tiger seule ? Elles restent coller à cause de la gelée ?

[@allanovic3792]

@@charlieCarpFishing non je n’amorce pas seulement avec la Tiger j’y ajoute différents graines , je souhaite quel puisse s’éparpiller sur ma zone de pêche et non rester en gros bloc .

[@charlieCarpFishing]

@@allanovic3792 le mieux c'est de les mélanger bien avec les autres graines, elles devraient se décoller les unes des autres en mélangeant bien.

[@matheocarre6095]

Le sucre n est pas necessaire

[@charlieCarpFishing]

Pas nécessaire mais il aide si on veut obtenir la gélatine dessus

[@matheocarre6095]

Non pas besoin la tiger a déjà du sucre dedans la fermentation se fait naturellement et tu obtient la gelée nécessaire regarde hubert il y a 2 vidéo dessus ses approuvés sa fait des années que je pratique sans Sucre et ses top

[@hugofournier3865]

⁠@@matheocarre6095 j’ai vu la vidéo d’Hubert aussi ça m’a donné envie d’essayer J’ai fait 10 kg de Tiger sans sucre et je n’ai jamais obtenu de gélatine et avec le même sac de Tiger j’ai refais 10 kg avec 2kg de sucre j’ai eu la gélatine en 3 jours Donc bon je reste perplexe 🤷‍♂️

[@CalinNecula-ct1gj]

​@@hugofournier38653:24

[@evanbachelay2462]

Est ce que la melasse peut remplacer le sucre

[@charlieCarpFishing]

Bonjour. Je n'ai jamais essayé. Mais pour info désormais je ne met plus de sucre pour la cuisson

[@mercedesamg9799]

Moi sa marche pas

[@charlieCarpFishing]

Qu'est ce qui ne marche ?

[@mercedesamg9799]

Le gluant

[@charlieCarpFishing]

@@mercedesamg9799 et ça fait combien de temps qu'elles sont cuites

[@mercedesamg9799]

1 semaine

[@charlieCarpFishing]

@@mercedesamg9799 oui bizarre, vous avez laissé l'eau de cuisson, il y en a beaucoup ? Je peux avoir une photo ?