MACIO, SEQUINHO E IRRESISTÍVEL - DE BOLINHO DE CHUVA PERFEITO QUE VOCÊ PRECISA CONHECER

Sabe aquela sobremesa que é a cara da vovó e que traz um gostinho de nostalgia? Então, é isso mesmo que vamos preparar: o famoso bolinho de chuva!
E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil e rápida de fazer. Basta misturar os ingredientes, modelar as bolinhas e fritar em óleo quente até ficarem douradinhas e sequinhas. Ah, e não se preocupe se não tiver muita experiência na cozinha, porque eu vou te explicar tudo passo a passo!
MARI ANDRADE:
• DESEJADO DAS NAÇÕES + ...
Ingredientes:
7 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
3 1/2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
1 pitada de sal
100 ml de leite
1 colher de sobremesa de fermento químico
óleo de soja Vasconcelos para fritar
goiabada para rechear (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque o óleo em uma panela pequena para esquentar em fogo médio-baixo.
Enquanto isso, misture a farinha, o ovo, a manteiga, o açúcar, o amido de milho, o sal e o leite em um recipiente. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e misture novamente.
Verifique a consistência da massa. Se estiver muito firme, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
Quando o óleo estiver quente, pegue pequenas porções de massa com uma colher de sobremesa e coloque no óleo para fritar. Frite até que fiquem dourados.
Se quiser, corte a goiabada em cubinhos pequenos e coloque um pedacinho dentro da massa antes de fritar.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Sirva quente e polvilhado com açúcar e canela a gosto.
O resultado final é um bolinho de chuva perfeito, macio por dentro e crocante por fora, que vai deixar todo mundo com água na boca! E para finalizar com chave de ouro, é só passar na mistura de açúcar com canela e pronto! Você tem uma sobremesa deliciosa e super tradicional para servir para a família e amigos.
Então, corre lá para a cozinha e vem conferir essa receita incrível de bolinho de chuva com amido de milho! Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa!
O resultado final é um bolinho de chuva perfeito, macio por dentro e crocante por fora, que vai deixar todo mundo com água na boca! E para finalizar com chave de ouro, é só passar na mistura de açúcar com canela e pronto! Você tem uma sobremesa deliciosa e super tradicional para servir para a família e amigos.
Então, corre lá para a cozinha e vem conferir essa receita incrível de bolinho de chuva! Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa!
Facebook: bit.ly/FaceCuli...
Instagram: bit.ly/InstaCul...
Compre meu livro através do Link:
amzn.to/3fI7vwf
INSCREVA-SE
goo.gl/rMIPux
#CulináriaemCasa
Contato Profissional: [e-mail]