CULTIVANDO SOLOS NUESTRO ALIMENTO EN UNA HECTÁREA Y MEDIA | hacemos conservas con nuestra cosecha

Hola! Hoy en este video les queremos compartir algunas recetas que fuimos recopilando con el tiempo, muchas modificadas a nuestro gusto pero por sobre todo fáciles! :) También les queríamos transmitir un poco la importancia de conservar las cosechas, es una parte vital en esta vida que llevamos poder atesorar nuestros cultivos para tenerlos disponibles durante todo el año.
Yogur
Tofu…………. 200 gr
Sal…………………..una cucharadita
Azúcar……………..una cucharada sopera
Esencia de vainilla…….una cucharadita
Leche vegetal…..C/N ((recomendación: incorporar la leche de a poco y así ajustamos la consistencia a nuestro gusto, tengan en cuenta que después al dejarla reposar seis horas va a tomar mas consistencia aun)
Granola
Avena instantánea…………………….. 1 taza
Soja texturizada…….. 2 tazas
Coco rayado………….. 1 taza
Pasas de uva…………. 1 taza
Nueces…………………… 200 gr
Pasa de uva…………… 1 taza
Agua caliente…………. 1/2 taza
Esencia de vainilla…… 1 cucharadita
Crema de maní……….. a gusto aprox. 8 cucharadas
Canela…………………… 1 cucharadita
Azúcar de mascaba………………….. 2 cucharadas
Miel de caña por arriba cuando ya esta todo colocado en la placa, se cocina hasta que dore a fuego medio aproximadamente 20 minutos.
Mermelada de Durazno
Duraznos............. 2 kilos
Azúcar ................. 500 gramos
Jugo de limón ..... 1
Duraznos en almíbar
Duraznos............. 10 duraznos
Azúcar................. 200 grs
Agua................... 250 cc
pepino…..1 unidad
Sal………….C/N para macerar el pepino
La parte líquida
Vinagre de vino blanco…….120 ml
Ajo………..1 diente de ajo
Agua………60 ml
Sal fina…….5 gr
Azúcar………1 cda
Pimienta…….5 granos
Alguna hierba que te guste nosotros le agregamos tomillo
Mostaza en grano………1 cdta.
Hummus de lentejas
La receta es para humus de garbanzos pero pueden reemplazarlo por cualquier legumbre que tengan en sus casas, recuerden que antes de cocinarlas deben dejarlas reposar durante un día.
Lentejas cocidas……………….450 gr
Ajo……………………….1/2
Limón………………….30 cc
Aceite de oliva…….120 cc
Tahini (opcional)….una cucharada
Pimentón......1 cucharadita
Sal……………………….5 gr
Agua…………………100 cc (recomendación: incorporar el agua de a poco y al final así ajustamos la consistencia a nuestro gusto)
Pan (para 4 baguettes)
Harina 000 agroecológica…………..500 gr
Agua………………………………………..350 gr
Masa madre……………………………100 gr
(Para pincelar los panes: miel de caña y semillas de sésamo)
Recomendamos al amasar tener las manos humedas, eso ayuda a que no se pegue la masa en las manos y se pueda trabajar bien.
Gracias por sus comentarios y por su apoyo! ❤️
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Gracias!!
Naná y Juan

[@casabaradero]

Les dejo el link del video anterior: kzbin.info/www/bejne/pnypq6BqrZ6qibs

[@guillem4630]

Por fin un canal de huerta y estilo de vida sin protagonismos. Pura belleza. Gracias.

[@casabaradero]

Que lindo que te guste! Gracias por tu mensaje ☺️

[@exe-arg9]

🤸‍♂ Es un Hermoso lugar, hermoso, bellísimo, bendito canal estoy super feliz por ver cada día algo así , compartiré su creación gracias a Dios por tal belleza....!!! Me ha encantado de verdad, no tengo palabras para describir lo que siento amo la Naturaleza a todos los Niveles.... 🧙‍♂🤍💙🤍 💚💫🤗🥰😘🤸‍♂🤳 ((Casa Baradero))

[@casabaradero]

Que lindo mensaje! Muchas gracias y Bienvenido 🙏🏽 aguante la naturaleza que nos une y reencuentra 🫂🌸🌷🐝

[@davideborgna4918]

Bellissimo 👋

[@user-zw9bc4dn6z]

Gracias chicos por estos videos sigan así sin hablar y lentos .es hermoso verlos😊

[@casabaradero]

Que lindo que te guste! Gracias por estar 🥰

[@sorayacastaneda8270]

Que lindo estilo de vida tienen!🌺

[@marcelasarmiento1824]

Chicos que deleite es verlos cada video que suben me enamoro más.... felicitaciones 😍😘

[@hernanduquelsky3007]

Esto es la felicidad !! emocion, me recuerda un canal de una mujer oriental q vive en alemania, Los veo desde el gran buenos aires, ojala pueda en un futuro cercano vivir parecido. Saludos

[@casabaradero]

Que lindo mensaje muchas gracias! ojalá pronto cumplas tu sueño también 🙏 saludos!

[@marisanb2755]

Me encanta su huerta🎉😊

[@eneene1417]

Qué hermoso almorzar a la sombra de ese árbol!! Hermoso todo chicos, espero ansiosa el próximo video 🤩

[@casabaradero]

Siiii la humilde y única sombra que tenemos por el momento jaja hasta que crezcan más nuestros arbolitos 🤭🌳

[@analiapicciani9664]

Riquísimas tus recetas

[@raizdeluna]

Hermosa cosecha! Gracias por compartir su vida sustentable..se necesita más de ésto! ✨🌙🌿🪻Bel✨

[@user-sj5dh6kj6m]

Hermoso Canal me acabo de encontrar. ❤❤❤ Saludos desde Mérida, Venezuela.

[@casabaradero]

Bienvenidx! muchas gracias por estar del otro lado, nos alegra que te guste ❤️

[@FloresyHuerto]

Hermoso, gracias x las recetas 🤗🇦🇷💚

[@casabaradero]

Un placer compartir! 🙏🏽☺️

[@andreanunes9287]

Que bueno! Un nuevo vídeo... Me encanta. Saludos desde el Sur de Brasil!

[@casabaradero]

Que lindooo saludos Brasil! 🫂❤️

[@mariagonzalezlopez3428]

Precioso ❤

[@andreabeatrizcarle7122]

Me encantó el vídeo!!! Una belleza por dónde se mire.. Me encanta el estilo, muchas gracias por las recetas, saludable, bonito.. desde la huerta a la mesa es un placer verlos.. Gracias gracias gracias bendiciones❤❤❤❤

[@marthalizarazo9769]

Gracias por mostrarnos la tranquilidad de la vida en el campo ansiosa espero mas vid

[@paticornejo2189]

Hola desde chile felicidades bravo sigan siempre juntos toda mi admiración ❤❤❤

[@laboratorioagrolab368]

Hermoso video chicos! Felicitaciones .. 🌻

[@casabaradero]

Gracias! 😊

[@betygodoy3437]

Hola chicos!! Sigan así, con esa magia que transmiten a través de sus videos. Me transmiten mucha calma ❤ Gracias Desde el sur de Entre Rios.

[@RosaGonzalez-cs5fe]

Muchas gracias por las recetas.Me encanta vuestros vídeos ❤❤🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

[@rubenguerrero4757]

Gracias,❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌻🌻🌻🌻🍀

[@casabaradero]

🙏🏽❤️

[@user-ci2yv8vv2l]

que felicidad encontrar un sitio donde de verdad y genuinamente sea un estilo de vida....felicitaciones , suban muchos muchos videos , estoy atenta a la espera de ellos. gracias

[@casabaradero]

Gracias por tu mensaje! nos da fuerzas para seguir en este camino :)

[@raqueltavares7862]

❤❤❤❤

[@monicamabelesposito4440]

Holaaaaa buenas noches chicos,los sigo un abrazo de corazón 🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤️

[@potgardenone]

Que delicia de elaboraciones ✨, gracias por compartir otro nuevo video 🤗🙏!!!

[@user-hs2hp3pw8g]

Hermoso! un disfrute cada video, pura inspiración❤ Gracias!

[@user-dd6vm2sc7x]

Hola!!¡ otro video que voy a disfrutar 🎉! Cariños para ambos. Mónica de puerto madryn ❤¡

[@valeria6881]

Hermosos sus videos! Transmite paz! Sigan así! 🍄💫

[@user-hs2hp3pw8g]

Hermoso, puro disfrute!! Gracias❤

[@marthalizarazo9769]

Bendiciones. Para ustedes felicitaciones

[@marcelarey4733]

Disfrute 100%...❤

[@anarodriguez7470]

Me encanta tu canal!! Gracias por las recetas me sirven de mucho❤️

[@letibasgall9382]

Hola chicos! Feliz Navidad! Me encantan sus videos. Muchas gracias por las recetas maravillosas que comparten. Me gusta todo ❤

[@marlenerodriguez8127]

Gracias por compartir las recetas! Saludos desde Chile

[@casabaradero]

Saludos 🤗

[@marianaandreachavez6040]

amo sus videos.....gracias por mostrar la belleza de una vida lenta.

[@casabaradero]

Gracias por estar del otro lado y recibirlo con cariño ❤️

[@guillermina912]

Que regalo encontrar este contenido de Argentina,divino!

[@casabaradero]

Cuanto nos alegra que te guste! muchas gracias ❤️

[@irismiranda3118]

Gente joven y productivos, que buen ejemplo!!

[@mariaisabelc.mendes-wk8lz]

Este Eres Mio suenhõ

[@pilarabitante1877]

🦋🌸🌹💐

[@saludablesalmas]

Son admiirables chicos!! Gracias por mostrar lo hermoso de la vida autosustentable.❤

[@casabaradero]

🙏🏽🌷🐝🏡

[@casabaradero]

Muchas gracias a vos por estar del otro lado! 🥰

[@cesarwettern6422]

Hola chicos! Espero hayan terminado muy bien el año y comenzado mejor este que comienza. Espero poder disfrutar de sus videos durante el 2024. Hermosos esos frutales y prometen gran abundancia. Saludos😉🥂

[@casabaradero]

Gracias por el apoyo siempre! feliz comienzo de año para vos también :)

[@andreanunes9287]

Que cebollas tan grandes y bonitas!! Cuanta abundancia! Enhorabuena.

[@guillermojavierfasa5294]

Hola soy Willys vivo em Azara uba localidad de Misiones me encantaria contactarme con uds.estoy diseñando una ecofinca permaciltural

[@casabaradero]

🙏🏽 muchas gracias!

[@miriamtorres4354]

Hola! Me da alegria ver como siembran su propio alimento y la manera como lo prepara gracias por sus receta tengo una pregunta ,que es soya texturizada y donde puedo conseguirla gracias feliz noche

[@casabaradero]

Gracias por el mensaje :) La soja texturizada o carne de soja es un derivado de la harina de soja se consigue en dietéticas o almacenes naturales. Es ideal para reemplazar la carne o el pollo, tiene saber neutro lo cual permite que con condimentos podamos darle el sabor que queremos.

[@pepitamellado8582]

Hola,como siempre una preciosidad todo Pero no me da tiempo a leer Sería vonito que fuese ablandando Gracias desde España 😊

[@casabaradero]

Hola Pepita, vamos a intentar que los subtítulos duren un poco más! Gracias por seguirnos y comentar :)

[@lusinjan]

Hola! Yo les aconcejaria que hablen y muestren sus caras en el video. Los que seguimos canales de huertas nos encariñamos a la distancia con los protagonistas. Muy lindo todo lo que hacen, les falta ese toque personal de compartir conocimiento hablando explicando y contestando preguntas.

[@monicaespinoza6205]

Discrepo de su opinión, ese huerto maravilloso, la belleza natural y sublime de esas imágenes ,vale más que cien palabras. Saludos desde Chile

[@casabaradero]

Hola! Gracias por tu mensaje! Entendemos que muchas veces quieren que nos mostremos más y hablemos 🤭 pero sentimos que nosotros no somos los protagonistas de estos vídeos y entonces el centro está en la naturaleza, en los sonidos de los pájaros y en los silencios ☺️ tratamos de compartir un poquito de calma e invitar a eso justamente… ojalá nos sigas acompañando! 🌷🫂

[@makojuarez257]

Ay yo les amo igual y les considero cercanos aunque no les vea la cara. Hay mucho de mindfulness en sus videos que los hace únicos! Saluditooos

[@casabaradero]

@@makojuarez257 awww 🥰🥰 gracias por tu mensaje, nos alegra que llegue nuestra intención 🙏🏽🌷

[@martamellado4675]

Te encuentro razón, me gusta el toque más humano y la cercanía que brinda el expresar emoción de lo que se hace, de otro modo se siente algo frío.

[@user-hs2hp3pw8g]

Hermoso! un disfrute cada video, pura inspiración❤ Gracias!

[@casabaradero]

Muchas gracias! ☺️🙏🏽