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El durazno o melocotón como también se le conoce, es considerado una drupa porque contiene un solo hueso no comestible en el centro, presenta características similares a las ciruelas y nectarinas. Los duraznos o melocotones pueden diferenciarse de las nectarinas porque su piel es aterciopelada.
Es una fruta muy codiciada por poseer una pulpa jugosa de sabor dulce y delicado, sus zonas de producción están ubicadas en zonas templadas, sin embargo, su producción en zonas tropicales se puede dar con manejo forzado a través de la defoliación artificial (manual o química) para simular el otoño, esto debido a que es el cultivo de zona templada que requiere de menos horas de frió y al mejoramiento genético en países como Venezuela y Colombia, donde representa un nicho de mercado y una fruta exótica al consumidor local.
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