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Para Alberto, la moringa es un proyecto de vida y una gran oportunidad de crear empleo en las zonas rurales, brindarles una alternativa de producción diferente a los cultivos tradicionales y llevar enseñanzas a personas como Don Ismael, que con empeño, esfuerzo y dedicación desean transmitir los beneficios que esta importante planta puede brindar tanto a productores como consumidores.
La Moringa es conocida por sus propiedades medicinales y por la gran variedad de usos terapéuticos y nutricionales que se le da a esta planta. Descubre qué partes de este árbol se utilizan y cómo se consumen. Incluso te animamos a que conozcas cómo cultivar moringa para que tengas acceso los beneficios de este árbol maravilloso.
La Moringa oleifera es un árbol que tiene su origen en la India. Puede llegar a medir hasta 10 metros de alto y es muy frondoso. Actualmente se cultiva en Asia, América, África e incluso en Europa.
La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio natural para más de 300 enfermedades.
Fuente :www.ecoagricult...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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