Culture de l'échalote 🌾 traditionnelle, par multiplication végétative sans graines.

[@williamlepotagiste]

salut nico , j'ai perdu des heures a repondre dans les commentaires qu'on ne peut pas semer d'echalote (sauf l'echalion mais qui n'est pas une echalote a proprement parlé ) maintenant je recommanderai ta video , ca remplacera celle que je n'ai jamais eu le temps de faire moi meme ! pour ceux qui n'ont pas beaucoup de place tu aurais pu annoncer un espacement de 10 cms (15 max) en tout sens , perso je n'ai pas des resultats terribles au potager avec l'echalote mais je sais que ca fonctionne bien , meme avec un paillage , chez d'autres jardiniers

[@aupotagerdenico4943]

Salut Wiliam 😅, oui, pas de graine pour la culture, elle peut faire des fleures mais c'est rarissime sous nos latitudes. Par contre, les graines hybrides oignons/échalotes vont être de plus en plus accessibles aux jardiniers amateurs, on les trouve à l'étranger sans problème et on commence à les trouver sur le net Français aussi. En dehors du coup de revient de production pour les producteurs, les semis sont plus sain et les cultures peuvent s'enchainer avec moins de rotations, ce qui explique les parts croissantes de l'échalote hybride en maraichage.

[@gilbertbuteau4830]

Bonne vidéo je fais comme toi et je réussi chaque année mes échalotes.👌

[@aupotagerdenico4943]

Salut Gilbert, merci beaucoup 😊. Je pouvais en dire autant jusqu'à la saison passée qui a été très moche niveau récolte, jamais vu ça! Quantités correctes, mais pratiquement que des billes pas grand chose de consommable. J'espère que la culture de cette année sera normale...

[@picro...]

excellent ! merrci beaucoup !!

[@aupotagerdenico4943]

Salut Picro 😀, nickel!

[@aidakante2557]

Merci pour ton partage très utile pour moi qui me lance dans cette culture cette année, la plantation est prévue pour ce week-end. Bon week-end 😊😊

[@aupotagerdenico4943]

Salut Aïda 😀, ahhhh , impeccable, tu verras, à part qu'il faut un peu jouer de la binette si tu ne peux comme moi pas pailler, c'est vraiment simple comme culture.

[@lilipotagerauxpays-bas]

Bonsoir Nico, merci pour ces infos précieuses. J’en sèmerais quelques unes quand la terre séchera un peu. À bientôt. Lili

[@aupotagerdenico4943]

Salut Lili 😀, sans hésitation, c'est un bon complément aux oignons niveau gustatif. Tu arrives à trouver de l'échalote "Française" en Hollande, ou tu n'as que de l'échalote de semis?

[@lilipotagerauxpays-bas]

@@aupotagerdenico4943 je commande souvent sur internet, l’année dernière je pense j’ai eu ça sur hn site belge. Bonne soirée. Lili

[@LailaiPotager]

Coucou Nico Chouette vidéo 👏, en cuisine je préfère et j'utilise plus l'échalote que l'oignon😋 mais au jardin je cultive bien sûr les deux 👍👍 A bientôt et Bon potager Lailai ☮

[@aupotagerdenico4943]

Salut Lailai, merci beaucoup 😊. J'en fais une centaine de plant habituellement et elles ont une bonne place dans l'assiette chez nous aussi! Par contre; récolte misérable l'année dernière comme j'ai jamais eu , j'espère que cette saison serra meilleur.

[@lepotagerdemontagne]

Salut Nico, pareil pour moi c'est une des premières choses que j'attaque mais il me faudra encore un peu de patiente ! encore 2 semaines je dirai, il faut qu'il gèle un peu moins :) Merci pour ta superbe vidéo et toutes tes explications !!

[@aupotagerdenico4943]

Salut Rémi, oui, j'ai vu sur ta vidéo sur l'argile 👍, c'est bien froid encore chez toi.

[@lepotagerdesarsiff]

Salut Nico Merci pour ton partage et tes explications très utiles À la maison, l'echalotte est très utilisé un peu partout, donc sur tes conseils, je crois que je vais pas tarder a la mettre en place Mais encore un peu peur des gelées Bonne journée à toi et à bientôt Greg

[@aupotagerdenico4943]

Salut Greg, merci 😀, niveau gelées tu peux y aller sans problème avec l'échalote, elle ne craint pas le gèle!

[@lepotagerdesarsiff]

@@aupotagerdenico4943 Salut Nico Donc ,c'est fait, je t'ai écouté et me suis bien fait plaise en grattant un peu de terre"dans ma dernière vidéo" Bonne soirée à toi et à bientôt Greg

[@Nkombinho]

Merci pour cette vidéo instructive ! Pour ma part gros échec niveau échalote l'année dernière (première fois que j'essayais). JE crois avoir cumulé toutes les erreurs que tu as énumérée 🤣 Un sol enrichi, paillé sur une terre très humide ! Au moins je ferai mieux la prochaine fois. Bonne continuation !

[@aupotagerdenico4943]

Salut John, merci beaucoup 😀. Le sol enrichi et de l'humidité c'est vraiment les 2 trucs qu'elle n'aime pas. L'année dernière, j'ai eu aussi ma plus mauvaise récolte, l'humidité stagnante assez extraordinaire que l'on a eu de mi juin à mi juillet ne lui a pas plu du tout...

[@dominiquedupont1286]

Salut Nico. Hier j'ai suivis ta culture de chicons,que j'essaierai cette année, (on adore ça) et pour les échalotes, étant du Limousin,je ne sais pas quand ?. Merci pour tes précieux conseils. Bon week-end 👍. Le chti Limousin

[@aupotagerdenico4943]

Salut Dominique, une belle culture les endives 😀, c'est beau c'est vert. On termine juste les dernières endivettes actuellement. Pour démarrer la culture des échalotes, il faut juste que le potager soit suffisamment "sec" pour être praticable, les gelés qui sont encore présentes ne sont pas un problème, elle ne craint pas le gel...il ne faut pas qu'il fasse -10 quand même!

[@dominiquedupont1286]

@@aupotagerdenico4943 merci nico. J'étais dans le nord pendant 60 ans ,dans le Limousin depuis 2 ans,altitude 420m,(nouveau retraité), et débutant jardinier,et on a encore -4 ce matin. J'ai une serre de 18m2. J'y ai mis salade repiqué et radis le tout protégé par un double voile

[@anthonycalos6955]

Video um peu longue

[@aupotagerdenico4943]

Salut Anthony, pas toujours facile de trouver le forma qui convient à tous 😅. La partie sur l'histoire de l'échalote n'était pas obligatoire pour comprendre la culture mais ça me tenait à cœur d'aborder ce point!

[@Vf22680]

Faut il un pass vaccinal pour la cultiver ?

[@aupotagerdenico4943]

Salut, alors blague à part 😅, l'année dernière, mes échalotes ont attrapés une saleté et le fait de replanter les bulbes est un vecteur de virus et bactéries qui peut faire louper complètement une récolte. Ces virus ne sont pas très présent en Bretagne, par contre dans d'autre secteur de France, c'est un réel problème qui insiste justement à faire de l'échalote de semis qui est plus saine niveau virus.