Cum petreceau Bucureștenii, cu Damian Anfile. Ep 2 Partea 2

Buna ziua!
În cele ce urmează vă punem la dispoziție un material filmat cu Damian Anfile despre istorii și obiceiuri vechi despre cum petreceau Bucureștenii în timpuri vechi, ce tradiții aveau și să nu uitam de mancare și bautură pentru că avem multe subiecte pe această temă.
Și iată că multe dintre aceste obiceiuri culinare din trecut le mai avem și astăzi.
Materialul este filmat în restauruantul Nicorești si Zexe ca sa fim în ton cu subiectul noastru.
Prima parte a acestui material este filmat in Nicoresti.
Ținem să reamintim că aceste materiale sunt făcute de către echipa Giuclea din resursele proprii, din plăcerea de a promova, conserva și arăta istoria noastră, a românilor.

[@alexandrastoica2181]

Și în anii 60' mai exista braga, gustoasă, ieftină. În București, pe Magheru. În Constanța, înPiața Ovidiu era o simigerie cu covrigi pe vatră, plăcintă dobrogeana și braga. Minunate! 👍🙂

[@S3ctorulMoloz]

superb, multumim

[@roxanaichim198]

❤

[@nicusorotelea2056]

Apreciări si felicitări de ziua femeii !!!

[@adriansimionescu1693]

Ah, si am uitat sa mentionez ca se mai gaseau si pui de balta. Majoritatii romanilor li se intorcea stomacul pe dos, la asa ceva. Mama mea a aruncat tigaia noua in care am gatit chestia asta. Ce stia ea, saraca!

[@rhodaseptilici3816]

Oh da stiuca umpluta este o minune

[@adriansimionescu1693]

Am apucat si eu anii de seceta alimentara, in Romania. Intr-adevar carne, unt, oua, ulei, cascaval, faina, cafea, vin, benzina si alte produse, care nu-mi vin acum in minte, se gaseseau doar stind la cozi nesfirsite. In acelasi timp, erau magazine ce vindeau iepuri si sampanie Zarea. Cam asta, in afara produselor la care ajungeam stind la cozi nesfirsite, a fost scaparea mea in anii '87-89!

[@rhodaseptilici3816]

Gaseai de toate la Capsa sigur pina la plecarea mea din tara mergeam foarte frecvent si continental era bun

[@rhodaseptilici3816]

Intotdeauna primul fel la o masa buna este peste dupa gustari apoi felul doi este carne....

[@rhodaseptilici3816]

Corect despre un savoir faire Ceausescu exporta toate Elementele deci se gaseau doar pe piata neagra sau pe sub mina scump si greu de obtinut.

[@rhodaseptilici3816]

Felurile frantuzesti de mare clasa cu ingrediente scumpe ramin inaccesibile si astazi