Mehmet Gürs “Türk Mutfağına Dünyada İlgi Giderek Artıyor"

Destek Olmak İçin ► bit.ly/cuneytoz...
-
Dünyanın En İyi 44. Restaurantına Sahip Olan Mehmet Gürs Türk Mutfağını Ve Türk Mutfağına Dünyada Duyulan İlgiyi Anlattı.
-
Tüm Videolar ► bit.ly/cuneytoz...
Yeni Videoları Kaçırmamak İçin ► bit.ly/cuneytoz...
-
Sosyal Medya ►
/ cuneytozdemir
/ cuneytozdemir
/ cuneytozdemir.98
-
#cüneytözdemir

[@sportsnews7816]

Mesleğine sahip çıkışı ...anlatımı... çok vizyonlu ve akıcı..İlgimi çeken ise Türkçeyi doğru konuşmak için epey emek harcamış olması ve çoğu vatandaşımızdan daha düzgün konuşuyor olması... 15-20 senedir burada yaşayıp garip garip konuşanlara selam olsun..

[@dilanseref6310]

Mehmet bey aynı zamanda yurt dışındaki ciftçilerden kahve satın alır, kendi kavurup satar kronotrop mağazasında. Çok başarılı buluyorum

[@neotolumen]

Haklı.

[@gokhanekenoglu2563]

Sayın Mehmet gürs eski bir şef olarak o dediğiniz halkın ekonomik gücü ile olduğumuzu biliyoruz

[@yusufdemirklc1250]

Bir gün Kuşadası'nda(Kadınlar plajına yakın) Osmanlı mutfağı yazan ufak bir lokantada orman kebabı siparişi verdim,geldi ama içinde bezelye yok,ne bu dedim..Orman kebabı dediler, ''iyide Orman kebabında bezelye olur'' dediğimde,''efendim buranın müşterileri içinde bezelye istemiyor'',mazeretleri tamamen yalan,tamam bezelye sevmeyen insanlarda vardır illâki ama bütün müşterilerin bezelye sevmemesi imkansız, ''o zaman buna orman kebabı demeyin,bir isim bulun insanları kandırmayın'' dedim(bu arada kekikde yoktu..bütün müşteriler kekikte sevmiyormuş demekki) Yurdum insanın en büyük sorunu eleştirmek,bazende iyi niyetle 'ne yapabiliriz,nasıl geliştirebiliriz' diye sorgulamak ama ne hikmetse..çözüm sunmamak. Sen madem üst seviye aşcısın çözüm sun..ben mi sunayım? Tamam o zaman ben sunayım,üstelik aşcı filânda değilim,Turizm bakanlığı Osmanlı-Türk mutfağında ki tarifleri resmi kayıt altına almalı ve bir standart getirmeli(varmı bilmiyorum) Sadece ülkemizde değil..yabancı ülkelerde ki 'Türk Restaurantı' adı altındaki işletmelere bu tarifler gönderilmeli ve bu tarifler üzerine yemek yapanları 'Türk Restaurantı' olarak tescillemeli,kapısına resmi olarak TC.damgalı Türk Restaurantı etiketi yada arması koymalı,özellikle yabancı ülkelerde bu tarife uymayanları Türk restaurantı demelerinin önüne geçmeli..icabında o ülkenin resmi makamlarıyla da işbirliği yaparak. Böylece bezelyesiz kekiksiz yemeğe orman kebabı denmesi önlenmeli😁

[@flyingeaglealb]

Anadolu mutfağı

[@flyingeaglealb]

2023 ocak

[@akifpolat5059]

Yerli üretim yerli hammadde ciddi anlamda desteklenmeli.endustriyel ürünlerle dolu türkiyemiz.isletmeler cost dengelemek için maliyeti düşürmek için hazır ürün kullanıyor.avrupa hayranligimiz taklitlerimiz hiç azalmıyor. Irili ufaklı bistro adı altında cafeler çoğaldı. Ha tuketici(müşteri portföyümüzde) bu düzeni destekliyor.suanki bulunduğum şehirde durum bu en azından 🤷‍♂️.hazir tüketim, bol ışıklı masalar , hazır paket içecekler,endüstriyel bulyonlu yemekler. Ve kaliteden bahseden işletmeciler. Eğitim yok ülkemizde

[@mehmettoprak3482]

Haklsniz bence ama su an ki durum evde gecimi saglayamayan bir durum soz konusu kim istemez ki her aksam her lezseti tatmak bende aşçılık yapiyorm kesinlikle asistaniniz olmak isterdim ve emnim sizde beni isterdiniz ama karşılaşmamız bilenimkansiz şefim

[@zencanibombaatar]

yari finsin finligini bil xd. numnumun fiyatini dusurde gidelim ayrica

[@muttalipaykut9949]

............?