3 MẸO NẤU NƯỚC LÈO ĐA NĂNG TRONG VÀ NGỌT CHO HỦ TIẾU NUI BÁNH CANH - CKK

  Рет қаралды 145,468

CKK Cooking

CKK Cooking

Күн бұрын

Chia sẻ công thức và cách nấu nước lèo đa năng cho hủ tiếu, nui, bánh canh, các món súp và lẩu. Nước lèo hầm từ xương ống trong, vị ngọt thanh, mùi thơm hấp dẫn.
► Blog CKK: www.ckktv.net/2023/09/3-meo-n...
NHỮNG MÓN NƯỚC LÈO NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Hủ tiếu: • 2 BÍ QUYẾT QUAN TRỌNG ...
► Bao tử hầm tiêu xanh: • BÍ QUYẾT NẤU BAO TỬ HẦ...
► Bún gạo thịt bằm: • CÁCH NẤU BÚN GẠO THỊT ...
► Bánh canh giò heo: • 3 BÍ QUYẾT NẤU BÁNH CA...
► Lẩu gà ớt hiểm: • CÔNG THỨC LẨU GÀ TIỀM ...
► Mì xá xíu: • CÔNG THỨC VÀ CÁCH NẤU ...
♨ CÔNG THỨC NƯỚC DÙNG (NƯỚC LÈO) ĐA NĂNG NGON:
- 1.1kg xương ống
- 100 hành tây và 100g hành tím
- 200g củ cải trắng
- 10g tôm khô và 30g mực khô
- 6L nước (nấu còn 5L)
- Gia vị: 37g muối, 37g hạt nêm, 40g đường
- Chuẩn bị thêm: 40ml giấm, 200g mỡ heo, ít hành phi
♨ CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN NƯỚC LÈO ĐA NĂNG
(00:00) Giới thiệu
(00:45) Công thức
(01:33) Sơ chế xương ống
(03:11) Trụng xương ống
(04:14) Hầm xương
(05:10) Nướng mực
(05:47) Thắng tóp mỡ
(06:25) Phi hành tím
(07:42) Cho hành tây và hành tím
(09:11) Cho mực - tôm khô và củ cải trắng
(11:08) Nêm gia vị
(11:57) Múc nước lèo
#CKK chúc các bạn làm #NuocLeo #NuocDung thành công! ⛄
► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien-CKK
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-c...
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR

Пікірлер: 212
@NN-in2qr
@NN-in2qr 4 ай бұрын
Nuoc leo nau voi Mực tanh rình cha ơi. Ngọt đâu ko thấy mà thấy hoi rình nước lèo
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
thì cứ thử làm đi ạ, trong video có hướng dẫn chi tiết.
@PhucLe-kd2ro
@PhucLe-kd2ro 4 ай бұрын
Có khô mực thơm , nước ngọt chứ tanh gì bạn
@ThaoNguyen-kf5xe
@ThaoNguyen-kf5xe 4 ай бұрын
Khô mực nướng lên cho vô nước lèo, rất ngon nha
@user-vm2mp2kg3z
@user-vm2mp2kg3z 4 ай бұрын
Khùng
@dungphuong8272
@dungphuong8272 3 ай бұрын
NGU DỐT THÌ CHỈ BIẾT ĂN CỨC
@hyundaingocan4300
@hyundaingocan4300 10 ай бұрын
Thích từ nước lèo của người Sài Gòn và miền Nam gì đâu luôn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
Chúc bạn ngày mới nhiều năng lượng nha
@linatran2837
@linatran2837 4 ай бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều.
@nhungchu5397
@nhungchu5397 2 ай бұрын
Cam on cuong chia se
@SamVo-1982
@SamVo-1982 2 ай бұрын
Cam on ban da chia sẻ ❤❤❤
@maisuong6913
@maisuong6913 3 ай бұрын
Bạn hướng dẫn rất tận tình, nói nhanh gọn mạch lạc, không kéo dài lê thê.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
dạ CKK cảm ơn
@thaovu53
@thaovu53 4 ай бұрын
cách làm bạn chỉ tuyệt vời . ngon quá
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
dạ CKK cảm ơn
@tranghanh917
@tranghanh917 10 ай бұрын
Cảm ơn a đã chia se
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
Chúc em làm thành công nha
@user-vt2ov4wf9l
@user-vt2ov4wf9l Ай бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉 cháu nói rõ ràng 🎉🎉🎉
@linatran2837
@linatran2837 10 ай бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều. ❤❤❤
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
Chúc bạn làm thành công
@loanduong4334
@loanduong4334 5 ай бұрын
Ngon quá cảm ơn bạn
@nguyenminhtho6020
@nguyenminhtho6020 7 күн бұрын
Quá ngon.. ❤❤❤❤
@phuongkrug7832
@phuongkrug7832 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
chúc bạn cuối tuần vui vẻ nha
@candyphuonghuynh4550
@candyphuonghuynh4550 8 ай бұрын
Anh hướng dẫn rất chi tiết nè
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 8 ай бұрын
Chúc em cuối tuần vui nha
@cobatiengiang7466
@cobatiengiang7466 3 ай бұрын
Nhìn nước lèo trong ngon quá Cám ơn bạn chia sẽ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
chúc bạn buổi tối vui vẻ
@voda5130
@voda5130 4 ай бұрын
Rất ngon và đẹp mắt ❤❤❤❤❤
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
dạ CKK cảm ơn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
*Để nấu nước hầm xương ống trong gia đình, bạn chỉ cần nấu khoảng 2 - 3 tiếng là được. Còn nếu nấu để kinh doanh bán thức ăn, bạn nên hầm làm 2 lần (2 lửa). Lần đầu sẽ nấu 6 - 8 tiếng, sau đó vớt ra để nấu với xương cho ngày hôm sau khoảng 8 tiếng nữa.* ► Blog CKK: www.ckktv.net/2023/09/3-meo-nau-nuoc-leo-da-nang-cho-hu-tieu-nui-banh-canh.html ► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien-CKK ► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop ► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html ► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich ► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/ ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
@pepsicoca208
@pepsicoca208 6 ай бұрын
Cụ thể Hầm 2 lữa là sao Bạn ? Cám ơn Bạn nhé . Mình chưa rõ lăm
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 6 ай бұрын
nấu nấu trong gia đình thì không cần, còn nấu bán thì hầm 2 lần, để ra hết nước ngọt trong xương á @@pepsicoca208
@baoluu9684
@baoluu9684 4 ай бұрын
A cho e hỏi lần đầu là hầm với gì và lần 2 là hầm với j ạ... E cảm ơn ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
xương lần đầu sẽ dùng để hầm cho lần 2 luôn. Hầm 2 lần thì mới bỏ. Cứ thế mà làm tiếp @@baoluu9684
@MaiHuynhThiThanh
@MaiHuynhThiThanh 7 ай бұрын
Nồi nước lèo ngon lắm con ơi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 7 ай бұрын
dạ con cảm ơn
@thanhnhinguyenthi164
@thanhnhinguyenthi164 10 ай бұрын
NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT Sao anh giỏi quá vậy anh. Nhìn ngon quá đi . Anh cho cái link làm giấm tại nhà anh CKK nhé. Chúc anh dồi dào sức khỏe .Gia đình hạnh phúc ạ.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
cảm ơn em nhiều ngen. gửi em video #LamGiamTaiNha nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@ngocngoc7078
@ngocngoc7078 10 ай бұрын
Anh CKK gởi cho e vido làm dấm nha Anh cảm ơn Anh ak
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
gửi em video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@camquynhkedo9946
@camquynhkedo9946 3 ай бұрын
Nấu nước lèo mà bỏ khô mực nướng thơm ngon lắm bạn ăn với mì tươi hoặc hử tiếu thêm tôi phi hoặc hành phi thì ngon hết sải ❤❤❤
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
dạ CKK cảm ơn nha
@OanhHoang-yv4vj
@OanhHoang-yv4vj 10 ай бұрын
👍👍👍
@foxfake9996
@foxfake9996 2 ай бұрын
Bạn hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm trộn chung với hành tỏi phi đi bạn ơi, cảm ơn nhìu
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
tóp mỡ bạn xem video này nhé kzbin.info/www/bejne/r5XZmGmebcp5oJI
@chuphuong2187
@chuphuong2187 10 ай бұрын
Anh vui long cho em link cach lam giam nuoi nhe😀😘💕💕💕💕💕💕💕💕
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
gửi em video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@batran6773
@batran6773 10 ай бұрын
❤❤❤👍👍👍
@thaothanh2027
@thaothanh2027 2 ай бұрын
@ToanPham-mf4pv
@ToanPham-mf4pv 5 ай бұрын
Ok a
@ngahoangphuong1611
@ngahoangphuong1611 Ай бұрын
Hướng dẫn nấu nước lèo phở đi bạn.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
dạ, CKK gửi video nấu phở nè kzbin.info/www/bejne/e4irnmqPdp2Hn9E
@south-vietnam.9606
@south-vietnam.9606 10 ай бұрын
Muốn được chu,' em ,gởi cho tôi clip cách thức làm giấm gạo. Cám ơn.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
dạ, em gửi anh video #LamGiamTaiNha nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@south-vietnam.9606
@south-vietnam.9606 10 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich . Cám ơn .
@DuongThanhNhanlop-
@DuongThanhNhanlop- 4 ай бұрын
gởi video cách lam dấm
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
dạ CKK gửi video làm giấm tại nhà kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@foxfake9996
@foxfake9996 2 ай бұрын
Cách làm giấm đi bạn ơi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
CKK gửi bạn video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@kimhoangho545
@kimhoangho545 2 ай бұрын
CKK gởi cho mình cách làm 3 loại dấm
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
dạ CKK gửi video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@user-lg2ni1yw9t
@user-lg2ni1yw9t 4 ай бұрын
Cho xin công thức làm giấm gạo,táo,chuối ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
CKK gửi bạn video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@minhngan3658
@minhngan3658 2 ай бұрын
CKK ơi, mình có thể bỏ hết các thứ gia vị vô một lượt để hầm chung với xương được không vậy? Cảm ơn nhiều
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
vậy thì xương sẽ thấm vị chứ không tiết ngọt
@manphan9144
@manphan9144 4 ай бұрын
ad chỉ luôn cho cách làm hủ tiếu khô đi ad cảm ơn ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
hủ tiếu nước thì mình có video này kzbin.info/www/bejne/p5DKiZdsYrKIfMk
@boichoi9674
@boichoi9674 Ай бұрын
Hủ tiếu, muỗng mỡ, xì dầu, muỗng đường trộn đều, bỏ giá chín hành phi và một miếng chanh thịt luộc cắt miếng hay sợi tùy bạn ( xong tô hủ tiếu khô)
@ThaoHuynh-gq1sb
@ThaoHuynh-gq1sb 7 күн бұрын
Chỉ cho em cách làm giam với a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 6 күн бұрын
gửi em video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@nguyenkhanh19061989
@nguyenkhanh19061989 4 ай бұрын
Xương cũ hầm chung vs xương mới rồi mình lọc bỏ xương cũ đi bằng cách nào vậy a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
nồi 2 ngăn hoặc dùng lồng inox em nha
@LinhNguyen-zo9rj
@LinhNguyen-zo9rj 2 ай бұрын
Goi cho e cach lam dam di a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
gửi em video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@minhhaile7807
@minhhaile7807 10 ай бұрын
anh ơi cho e hỏi. khi rớt yaua ra hũ thủy tinh mà đem đi ủ khô. thì lúc đó nhiệt độ sữa trong hủvphỉ tầm 40 đến 45 độ hả a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
uh nó khoảng đó. 36 - 37 độ cũng được
@minhhaile7807
@minhhaile7807 10 ай бұрын
da e cam on
@TuyenLe-uf5cb
@TuyenLe-uf5cb 10 ай бұрын
Anh ơi chia sẻ chỗ a mua mực khô đc k ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
a mua trong siêu thị
@whale9660
@whale9660 3 күн бұрын
Có công thức nấu sup kg ad ơi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 күн бұрын
súp cua thì em tham khảo video này nha kzbin.info/www/bejne/n36cY5qYbM-AqKs
@phamhongthai1148
@phamhongthai1148 7 күн бұрын
Hầm xương có đậy nắp và canh lửa như thế nào b ơi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 6 күн бұрын
để lửa nhỏ, ko đậy nắp nha
@ThanhNguyen-cf8ng
@ThanhNguyen-cf8ng 3 ай бұрын
@NN-in2gr…ai nói với bạn nước lèo nấu mực tanh rình? Tại ban không biết cách làm nên nước tanh thôi. Người ta hướng dẫn tận tinh như vậy mà còn phê bình. Hãy cứ thử “bắt chước “ câu ấy nấu đi….NGON LẮM ĐÓ (Không những mực mà còn cả tôm khô nữa, đâu có tanh. Thơm ngọt thanh nước lèo. Cảm ơn bạn CKK
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
dạ CKK cảm ơn
@user-ev4py2op8e
@user-ev4py2op8e 2 ай бұрын
Chỗ xem video làm dấm
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
dạ em gửi video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@baotiensinger
@baotiensinger 4 ай бұрын
Nước lèo nấu như vậy dùng để kinh doanh bán hủ tíu, bánh canh, nui. 3 trong 1 được luôn phải ko anh
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
được nha em, nhưng nấu bán thì xương em nấu 2 lần nha
@vothiphuong0304
@vothiphuong0304 8 ай бұрын
Mình làm từ ban đêm để sáng bán dc k ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 8 ай бұрын
được nhé em
@user-ig8xc2hy5f
@user-ig8xc2hy5f 8 ай бұрын
A chỉ e nấu bánh canh chả cá với ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 8 ай бұрын
bánh canh chả cá a chưa nấu, nhưng có bún chả cá nè kzbin.info/www/bejne/aXmleKOwfrSiY5o
@loanpham4149
@loanpham4149 2 ай бұрын
A chỉ e nấu banh canh ngan đi ạ
@lothila48
@lothila48 10 ай бұрын
💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
@binhang9272
@binhang9272 4 ай бұрын
Cho xin cách làm dấm
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
dạ CKK gửi video làm giấm tại nhà kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@itsharuka1285
@itsharuka1285 9 ай бұрын
Không có đường phèn, và muối hột thì mình thay thế đường cát trắng và muối mịn đc ko anh,e cảm ơn?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 9 ай бұрын
được nhé em, nhưng mỗi thứ em bớt lại 1 chút nhé.
@trongnguyen2565
@trongnguyen2565 4 ай бұрын
Nước dùng này có bán bún phở được ko anh ơi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
được em, nhưng phải cho thêm nguyên liệu khác đặc trưng cho từng món
@HangLuyen-rw9ho
@HangLuyen-rw9ho 3 ай бұрын
A ơi giup e chi cho công thưc đc kg e cg ban bun nhưng e bi thây bai a e cg chan lăm e đi hoc nhưng kg đung chô bo bao nhiêu tien ma hoc kg ra cai gi ca
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
oh có gì cứ nhắn, anh biết gì thì chia sẻ nấy. Nhưng a thì chỉ nấu ăn gia đình thôi
@vothiphuong0304
@vothiphuong0304 8 ай бұрын
Anh ơi nếu hầm từ tối rồi để đến sáng mình hầm lại cho gia vị r củ bỏ vào sau dc ko ạ, e k rành nên mong a giai thích giúp em, em cảm ơn ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 8 ай бұрын
được nhé em, nhà a cũng hay vậy, tối nấu xong cứ để đó. Sáng nấu lại rồi cho gia vị ăn sáng
@vothiphuong0304
@vothiphuong0304 8 ай бұрын
Nếu nấu bán cũng dc mà phai ko a
@muabantauthuyenmientrung2986
@muabantauthuyenmientrung2986 6 ай бұрын
A ơi. E hầm nồi điện từ 22h tối tới 6h sáng e bỏ củ vào thì nên hầm nhiệt độ bao nhiêu là đc ạ
@thompham5745
@thompham5745 Ай бұрын
Cho mình xin cách làm giấm
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
gửi video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@ThuNguyen-wu8gb
@ThuNguyen-wu8gb Ай бұрын
Nước lèo kiểu này ăn bún mọc được không ban , cảm ơn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
được nha
@user-zo8rq8ly5w
@user-zo8rq8ly5w Ай бұрын
Chặt xương ra khúc nhỏ dc ko a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
được nha em
@user-lt9sw1yq8t
@user-lt9sw1yq8t 3 ай бұрын
Ko nói dài dong ok
@TuyettrinhTrinh-qu7rb
@TuyettrinhTrinh-qu7rb Ай бұрын
E xin cách làm giấm ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
gửi em video làm giấm nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@duykhiemoan
@duykhiemoan 4 ай бұрын
Xương bò cũng làm các bước như này hả a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
em xem video bún bò a có chia sẻ cách sơ chế nè kzbin.info/www/bejne/bX_LZKd8d5Zoiqs
@chilinhhuynh2761
@chilinhhuynh2761 2 ай бұрын
Nước lèo này có nấu cháo lòng được ko ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
được nha
@chaumy3565
@chaumy3565 2 ай бұрын
Cho chị công thức nuôi dam gạo
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
dạ em gửi video làm giấm gạo nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@chaumy3565
@chaumy3565 2 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich cảm ơn em nhiều
@chaumy3565
@chaumy3565 2 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich khi nuôi chưa rồi.minh cho dam an như thế nào em..có rang gạo cho vô nữa ko
@phanthihien9992
@phanthihien9992 18 күн бұрын
Hầm nồi áp suất có đc ko bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 18 күн бұрын
được nhưng mà không ngon. Vì hầm là phải gia nhiệt từ từ, trong thời gian dài để nước ngọt trong xương tiết ra. chứ không phải hầm để mềm
@YenNguyen-bh5vf
@YenNguyen-bh5vf 25 күн бұрын
Gởi c Ong thúc làm giấm bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 25 күн бұрын
dạ em gửi video làm giấm tại nhà nè kzbin.info/www/bejne/rJPKiKKNYq9rlc0
@tuanvunguyen-of7kz
@tuanvunguyen-of7kz 10 ай бұрын
Nếu nấu bán thì hao gas lắm ko a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
thường a thấy ng ta dùng nồi điện không à
@myloanngo9566
@myloanngo9566 4 ай бұрын
Cho e xin trọng lượng chuẩn để e bán nhà. Cthuc làm giám ln a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
♨ CÔNG THỨC NƯỚC DÙNG (NƯỚC LÈO) ĐA NĂNG NGON: - 1.1kg xương ống - 100 hành tây và 100g hành tím - 200g củ cải trắng - 10g tôm khô và 30g mực khô - 6L nước (nấu còn 5L) - Gia vị: 37g muối, 37g hạt nêm, 40g đường - Chuẩn bị thêm: 40ml giấm, 200g mỡ heo, ít hành phi
@vuvu7967
@vuvu7967 3 ай бұрын
Cho xin công thức chuẩn nấu bán nhé A , cảm ơn ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
nấu bán thì hầm xương làm 2 lần thôi
@tien_nguyen5248
@tien_nguyen5248 3 ай бұрын
Anh nói hầm xương lm 2lần là sao ạ​@@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
@@tien_nguyen5248 em hầm lần đầu 6 - 8 tiếng để ra nước nhất. Ngày hôm sau, em hầm tiếp xương cũ và xương mới ra được nước 2. Sau khi hầm xong thì bỏ xương hầm lần 1. Cứ lặp lại cuốn chiếu như vậy
@ThanhTamTran-jm9me
@ThanhTamTran-jm9me 4 ай бұрын
A cho e xin cthưc chuẩn để e bán ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
bán thì phải đi học ik em, chứ xem video trên mạng mà bán gì
@LongNguyen-ge2rx
@LongNguyen-ge2rx 4 ай бұрын
Cu san. Cu hành. Với ớt. Nướng ui mới nấu ngon Thêm đường phèn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
dạ em cảm ơn
@tuothi8201
@tuothi8201 5 ай бұрын
.nếu nấu bán lượng nước nhiều hơn thì nêm gia vị ntn là vừa ạ.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 5 ай бұрын
em nhân công thức lên nhé
@thanhhiennguyen2402
@thanhhiennguyen2402 3 ай бұрын
Mình muốn nấu bán thì công thức gia vị sao vậy bạn
@TuoiBui-es8ou
@TuoiBui-es8ou 5 ай бұрын
A có thể cho e xin công thức nấu bao nhiêu xương và trọng lượng nước để nấu nước lèo bán đi a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 5 ай бұрын
nếu để bán thì cứ 1kg xương sẽ nấu được 3 L nước dùng em nhé.
@user-hh5zg1qn8e
@user-hh5zg1qn8e 4 ай бұрын
Nước lèo nấu trong nhưng khi cho tôm khô vào thì nước bị đục phải làm cách nào để nước trong lại
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
tôm khô phải ngâm rồi rửa sạch mới cho vào nha, thường thì tôm bên ngoài mua họ làm không kỹ
@user-bv5xp3jf7y
@user-bv5xp3jf7y 29 күн бұрын
Chuẩn vị của nó nên mùi chỉ có hẹ và hành phi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 29 күн бұрын
dạ CKK cảm ơn
@DungDang-jf2ch
@DungDang-jf2ch 2 ай бұрын
Sao kg nêm nc mắm bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
do nước lèo này sẽ nấu 1 số món khác nhau nữa nên không nêm nước mắm
@HhaHay
@HhaHay 2 ай бұрын
Muc phải nướng lên mới ko tanh
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
dạ vâng, CKK cảm ơn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 ай бұрын
Với _Nước Lèo_ thì #CKK hay nấu các món: _hủ tiếu, bánh canh, bao tử tiêu xanh,..._ ► Hủ tiếu: kzbin.info/www/bejne/p5DKiZdsYrKIfMk ► Bao tử hầm tiêu xanh: kzbin.info/www/bejne/q32roWiCbMd1qJo ► Bún gạo thịt bằm: kzbin.info/www/bejne/jXaaaYeXaNeCetk ► Bánh canh giò heo: kzbin.info/www/bejne/any4nIV3qbNrrcU ► Lẩu gà ớt hiểm: kzbin.info/www/bejne/hH3SaKRmrtCDmbc ► Mì xá xíu: kzbin.info/www/bejne/gaK0lYaXaqqWd6s
2 ай бұрын
Nấu bằng xương gà được không a. Nếu xương gà thì đỡ được thời gian hầm tí hả a.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
uh xương gà được em nhé, xường gà hầm 1 tiếng là ok
2 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ e c.ơn ạ
2 ай бұрын
​A ơi nếu nấu xương gà thì vẫn sơ chế xương giống như v luôn hả a. Và xương gà với xương heo cái nào ngon ngọt nước hơn v a @@CuoiKhucKhich
@loctai2142
@loctai2142 3 ай бұрын
Dân miền trung ko có nấu tôm khô ho chê hôi.mùi khô
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
dạ vâng, chúc anh buổi tối ngon miệng
@cetamonpara3639
@cetamonpara3639 9 ай бұрын
Bạn cho hỏi. Cái lồng nhỏ để củ hành tây vào nấu gọi là cái gì vậy. Chỉ mình mua với. Giá bao nhiêu. Thanks
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 9 ай бұрын
ah, nó là loại này nè shope.ee/AK9XViRLOb
@locphu1065
@locphu1065 3 ай бұрын
Nấu ăn nấu bán có lời kg
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
dạ vâng, chúc anh chị tuần mới nhiều sức khỏe
@nguoituhanh7444
@nguoituhanh7444 Ай бұрын
XIN HOI NUOC LEO DA NANG DE TRONG TU LANH DUOC BAO LAU NGAY VAN DUNG DUOC. BAN CKK LA SIEU DAU BEP LAMTHUC AN CHO BA XA AN SUONGQUA,LUCKY WIFE
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
nếu bảo quản tủ mát thì được 1 tuần. Còn nếu bảo quản ngăn đông thì được 1 tháng nha
@hoahongaong1503
@hoahongaong1503 4 ай бұрын
Nước lèo
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 ай бұрын
chúc bạn buổi tối ngon miệng
@user-bv5xp3jf7y
@user-bv5xp3jf7y 29 күн бұрын
Nước lèo mà có hành tây thì còn j là mùi thơm của hổ tíu nữa.tôm và mực cho vào.ăn nóng thì ngon chứ nước mà nguôi rồi ăn tánh nắm ad ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 29 күн бұрын
dạ CKK cảm ơn
@tamdang5656
@tamdang5656 5 күн бұрын
Trong miền nam hoặc người hoa thì nấu nước lèo cho tôm mực khô là đặc trưng riêng nha, bạn ở miền nào bạn thấy tanh chứ trong đây người ta nấu như vậy. Hủ tiếu người ta ăn nóng không ăn nguội, mà lỡ nguội rồi thì đem hâm nóng rồi ăn
@thisynguyen203
@thisynguyen203 7 ай бұрын
Nếu mình bỏ các loại củ vào nấu chung trử đong lau có bị chua không a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 7 ай бұрын
không đâu, thường chua là do có dùng nước mắm á
@thisynguyen203
@thisynguyen203 7 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich da a
@xuanho638
@xuanho638 12 күн бұрын
Mình không có nói ban mà nói với người mà comments không đúng
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 12 күн бұрын
dạ CKK cảm ơn
@thienhuynh8917
@thienhuynh8917 12 күн бұрын
Xài nồi áp suất đở tốn 75% thời gian .😅
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 12 күн бұрын
không phải đâu, nếu vậy thì các hàng quán ăn người ta dùng nồi áp suất hết rồi. Họ hầm 6 - 10 tiếng, tốn gas tốn nước thì phải có lý do chứ!
@DienTu-jb4hq
@DienTu-jb4hq 2 ай бұрын
Nấu bán thì sao sương vớt ra hay để trong nồi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
dạ nếu nấu bán thì mình phải nấu nước lèo riêng. Nồi nước bán thì ko có xương nữa. Trừ khi bán cả xương
@loctai2142
@loctai2142 3 ай бұрын
Vây trong ẩm thưc ngon người này dở với người kia ko ai giống ai.cho nên mình có bắt chước người ta chưa chắc gì ngon với mình
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
dạ, cuối tuần vui vẻ
@duyennguyenthi1344
@duyennguyenthi1344 2 ай бұрын
nấu nước lèo phải có mực ai mà nói tanh sao ngu vậy
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
dạ CKK cảm ơn, buổi tối vui vẻ nha
@chanhle7501
@chanhle7501 2 ай бұрын
Зачем он туда залез?
00:25
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 3,3 МЛН
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 6 МЛН
Best Toilet Gadgets and #Hacks you must try!!💩💩
00:49
Poly Holy Yow
Рет қаралды 13 МЛН
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 185 МЛН
Ai cũng làm được món Bánh Cuốn theo cách đơn giản này
9:11
SỨC KHỎE TÂM SINH
Рет қаралды 536 М.
CHIA SẺ SỐT HỦ TIẾU MÌ KHÔ NGON KHÔNG ĐỐI THỦ😜
12:48
Cooking With Hoang Yen
Рет қаралды 456 М.
Small Act of Kindness is also a charity
1:00
PainCare _Trust
Рет қаралды 20 МЛН
Попадет ли ему вода в нос?🧐 #моястихия #swimming #юмор #fun
0:33
МОЯ СТИХИЯ | ПЛАВАНИЕ | МОСКВА
Рет қаралды 2,3 МЛН
Nika loves to eat chicken #cat #cats
0:17
Princess Nika cat
Рет қаралды 56 МЛН
Gadgets and Hacks for School 🔥make your school life easier 😎
0:57
Poly Holy Yow
Рет қаралды 4,9 МЛН