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Die Curry - Hackfleischsuppe ist
lecker, schnell und einfach zubereitet. Omas Hackfleischsuppe schmeckt zu jeder Jahreszeit, am besten mit einem Stück frischem Baguette.
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Tipps zur Zubereitung findest du im Video.
Zutaten:
1 Porreestange
3 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Möhren
Olivenöl
500g Hackfleisch
1 l Rinderbrühe
1 Tube Tomatenmark
1 EL Oregano
1 EL Paprikapulver
1 EL Currypulver
400g stückige Tomaten
2 EL Schmand
Schnittlauch
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Meine Küchenhelfer:
*Teigrührer
amzn.to/3TyDEZ3
*Zwiebel- und Kräuterschneider
amzn.to/4a92GDP
*Zwiebelschneider Mandoline
amzn.to/46CHoLG
*ESGE-Zauberstab
amzn.to/46aMpuP
*Apfelausstecher
amzn.to/47N1PXB
*Pommes und Gemüseschneider
amzn.to/45CWxwh
*Bratensaftspritze
amzn.to/3QrqRph
*Weck Trichter
amzn.to/463CBmK
*Weck Glasheber
amzn.to/3PuLfVT
*1 Liter Weckgläser mit Deckeln Gummiringen und Klammern
amzn.to/3LkZo5v
*12 Weck Sturzgläser 0,5 Liter mit Deckeln, Gummiringen und Klammern
amzn.to/3sRQ9U7
*Weck Einkochautomat mit Zapfhahn
amzn.to/3sUNUPH
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Lecker kochen leicht gemacht, schnelle und einfache Rezepte und Gerichte.
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Auch leckere Brote zu backen ist kein Hexenwerk.