curtido

Description

[@fiorelladiaz231]

me encanta como queda se ve muy riko se antoja en cualquier comida gracias x compartir sus recetas don Efraín

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias por ver mis videos saludos

[@AMIR-nm7fo]

el curtido original vino de los Alemanes. Delicioso. Los Koreanos tambien comen curtido pero con el repollo de Napa, se llama Kimchi... muy delicionso. Miesposa siempre lo hacia con arroz. muy delicioso. Extran*o sus comidas

[@maribelramirez1608]

Wow...asta se me hiso agua la boca...que rico...!🥗😋🤗 muchas gracias x compartir su receta

[@angelacortez1845]

Gracias por compartir este video , esta receta la había estado buscando por años y no me convencía ninguna hasta que encontré esta muchas gracias. Soy mexicana pero me encantan las pupusas con curtido después que una amiga de Guatemala me las dio a probar.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Ángela cortes buenas tardes gracias por su comentario saludos cordiales

[@terrydec3407]

HOLA, EFRAÍN: QUÉ LIMPIO Y BIEN HECHO TODO LO QUE PREPARAS. ¡¡FELICITACIONES!! ES EXTRAORDINARIO QUE USES GUANTES; ELEMENTAL. TE HACE FALTA USAR MANDIL BLANCO PAR QUE TU RECETA Y TU ESPACIO ESTÉN COMPLETOS. GRACIAS

[@cosinandoconefrainfuentes]

Terry Dec hola muchas gracias por su comentario lo tomaré muy en cuenta saludos cordiales

[@yessisotelo3020]

Que rico se ve todo, y es muy fácil prepararlo, 😉muchísimas gracias por compartir esta receta. ..

[@cosinandoconefrainfuentes]

de nada gracias a usted por su comentario saludos

[@claudiaramirez9187]

Para las personas q preguntan si la verdura va cocida no no va cocida y por eso es necesario echarle el puro vinagre sin agua y para q dure un poco mas hay q mantenerlo en la nevera

[@angelicatejada6202]

Que rico se ve 😋es la receta que estaba buscando👍 ahorita mismo tratare de hacerlo gracias por compartir y bendiciones 🙏 saludos desde Boston.😘

[@anairdagraham2645]

Excelente, Efraín y eres de las pocas personas que hierven el frasco de vidrio donde se guardan, así me enseñó mi mamá, saludos desde Mexico!!! Felicidades!

[@cosinandoconefrainfuentes]

Muchas gracias por ver mis videos

[@rosavasquezumana6779]

cosinando con efrain fuentes Bonita receta y tu paciencia con la que hablas una sugerencia también es bueno pasar todo ese repollo por agua sólo pasado agua caliente para sacar todas las bacterias que puedo hacer reír de la tierra y también para evitar que de gases para aquellas personas que padecen de muchos gases esto ayuda

[@vanessaquevedo2847]

cosinando con efrain. fuentes ese polvo es el que le dicen achote ?

[@lmaprez7447]

Que facil y que ricas se miran sus tres recetas 😜 gracias por compartirlas, Buen dia

[@cosinandoconefrainfuentes]

de nada muchas gracias por ver mis videos

[@africanpride69]

This looks special. I bet it tastes amazing. I love the idea of mixing some chillis with the cabbage.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Thanks for your commentary it is really good

[@LauraRodriguez-xt9lg]

wooooww que 😋 rico ya estoy lista para hacerlo gracias por compartir su receta bendiciones 🙏👍

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias por ver mis videos .

[@irmairma7028]

Efrain bien clara su esplicasion y con aseo se ve vien apetitoso los tres curtidos esta es la jente salvadorena guerrera laboriosa es un orguyo ser salvadoreno desde el salvador bendisiones

[@cosinandoconefrainfuentes]

Irma Irma saludos cordiales gracias por su comentario muy agradecido 😃

[@ofeliagarciaderodriguez5289]

Buenas noches, En los planes de rendero, las pupuserias tienen curtido de repollo, zanahoria, cebolla en rodajas, pepino, Chile jalapeño , orégano y remolacha. Eso es lo típico. Saludos y Dios le bendiga siempre. gracias por su video.

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchisimas gracias por su comentario

[@rebeccar6392]

lo voy a hacer, me encantan las pupusas y tamales salvadoreños, ya mas o menos me salen las pupusas y ahora intentare hacer el curtido y despues mis enseña a hacer tamales salvadoreños, q tambien son muy ricos. Saludos soy Mexicana, y radico en Texas.

[@cosinandoconefrainfuentes]

buenas noches Rebecca R muchisimas gracias por ver mis videos .

[@magdalenacaudillo4296]

Rebecca R

[@yadiracontreras2614]

me gusto los tres muchas gracias, por compartirnos sus recetas. buen dia.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola Yadira Contreras muchas gracias por su comentario

[@mariamaravilla1752]

Hola hoy me suscrivi a su canal me gusto la manera q preparo los curtidos simple lo preparare,gracias muchas bendiciones desde TORONTO CANADA.

[@cosinandoconefrainfuentes]

María Maravilla muchas gracias por su comentario cualquier pregunta estoy a sus órdenes saludos cordiales

[@danieliwashige5351]

Ssludos desde Mexico a su Linda genrte y maravilloso pais

[@cosinandoconefrainfuentes]

Daniel washinge muchas gracias por ver mis videos

[@jacquelineelizabeth2211]

Muchas gracias, son bien sabrosos, saludables y prácticos para hacer. Muy agradecida con su aporte. Lo felicito.

[@martacampan2002]

Mmmm Que sabor tentador, Los Voy a Preparar, Gracias por Publicar estos Sabores, Ya Empiezo, SaludosArgentinos

[@cosinandoconefrainfuentes]

me alegro mucho gracias por su comentario

[@guadalupesanchez1281]

Hola!! Deliciosa receta! Ya la preparé, saludos dr Aguascalientes México 🌼

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola Guadalupe Sánchez gracias por ver. Mis. Recetas muchas bendiciones

[@sombrasypenumbras]

Muchas gracias por su vídeo saludos desde California con el corazón de mex.df

[@cosinandoconefrainfuentes]

Muchas gracias🙏por su comentario. Son palabras motivadoras Dios les bendiga.

[@zulemacruz3585]

Excelente, se ve riquisimo! Lo prepararé!!!

[@alfredososa6248]

Muy bien explicado. Gracias por tu receta.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Alfredo sosa de nada estoy para servirle gracias por su comentario saludos

[@salvatnet1791]

I HAVE SEEN THE WAY OTHER PEOPLE FROM EL SALVADOR MAKE THE CURTIDO AND YOU MAKE JUST LIKE MY BROTHER EXACTLY MY BROTHER HAS PASSED ON BUT IT BROUGHT BACK SO MUCH MEMORIES FOR ME I WILL MAKE THIS RECIPE THANK YOU

[@marlindelao7807]

Me pareció muy excelente como lo preparo gracias por compartir

[@danielmolina8572]

Hola Efraín. Puedo usar curcuma en lugar de bijol? Gracias y Saludos desde Argentina

[@saubrynunez5994]

Me encanto lo voy aser. Amigo gracias por la receta

[@estebanrubio4287]

Muy bueno felicidades Efrain

[@marielaflores7687]

Me gusto mucho tu forma de explicacion y lo facil que es la verdad se me antojaron todos ... gracias por compartirlo tienes una suscriptora en tu canal ..vivo en Grecia pero soy de Honduras tengo una amiga salvadoreña y ase unas delicias de pupusas....

[@evelyndecardoza8819]

Graciassss por ser amable lo entiendo muy bien si esta bien rico y bien ecplicado fíjate k yo tengo venta de pupusas y por tu explicación las vendo

[@cosinandoconefrainfuentes]

que me alegra con este curtido se le habre el apetito a cualquiera exitos en tu negocio que dios te bendiga grande mente saludos

[@mirtamieras2835]

qué exquisites ,los haré súper prácticos,y fácil de preparar,muchas gracias

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola buenas noches Mirta mieras muchas gracias por su comentario

[@eunicesobalvarro6768]

Soy Nicaraguense, pero me parece genial y que no debe faltar en la mesa. 😘😘

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola eunice sobalbarro muchas gracias por ver mis vídeos saludos cordiales

[@claudiaramirez9187]

Soy salvadoreña y les cuento q nosotras acá no le echamos agua al vinagre y también se le puede poner ojas de laurel y donde yo trabajo tres botes de esos solo duran medio día tienen q ser seis al día por q vendemos pupusas comida y muchas cosas q todas se acompañan con curtidos

[@yomisma9388]

Gracias por esas ideas. Muy buenas. ✅ Saludos.

[@marcocalix2648]

soy catracho wow paisano se ve riquisimo grasias por su receta

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchisimas gracias por ver mis videos Marco Calix saludos.

[@beyrawhite6047]

Marco Calix

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias austed por ver mis videos

[@marleneman3176]

riquisimos gracias y mil bendiciones .saludos desde los ángeles calif

[@cosinandoconefrainfuentes]

bendiciones a usted tanbien muchas gracias por ver mis videos .

[@raulalbertoruzsanchez3097]

Saludos desde ciudad del Carmen campeche México yo prepare mi curtido de cebolla chile habanero vinagre sal y pimiento al gusto a ver que tal me queda me falto la zanahoria

[@AlezitaMora]

cocinando, con c amigo, gracias por compartir

[@mariacabeza7610]

Disculpe donde compra los botes para el chile?y lo felicito se ven muy llamativos,gracias 🤗🤗

[@xiomararivera7811]

Wuaooo quede encantada con este video solo que me alegre verlo hice los tres amigo saludos y espero seguir viendo tus videos

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias por ver mis videos xiomara rivera . que me alegra que le ayan quedado bien saludos

[@vivi27268]

Super higienico se ve su procedimiento. Me agrada cuando preparan la comida usando guantes. Gracias

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias vivian

[@nubiabermudez1621]

Me encanta

[@marcialruizh6144]

hola mi amigo. yo soy mexicano .pero la neta me enamoré de la comida salvadoreña allá en los estados unidos.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola marcial Ruiz muchas gracias por ver mis videos saludos cordiales

[@panchovilla5767]

Jajajajaja no pero no mames..no hay como la comida Mexicana silos Salvador is disen que la comida tiene muchos colores y luego estan vendiendo tacos tortas gorditas y aus pupusaa.pue voss.

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias por su comentario saludos cordiales

[@rivka-221]

Super bueno, gracias¡¡¡

[@chanell5533]

Que rico ya aprendí como se hace Gracias Bendiciones Soy de costa Rica

[@danieliwashige5351]

Que delicioso se ve y mas que ha de Saber Muchisimas Gracias por compartir ! a como das cada encurtido?

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola Daniel washige muchas gracias por comentar en esa ocacion era para un evento de la Iglesia pero cuando me encargan el bote grande lo doy a 15 dolares.

[@melendez8636]

Pucha! que fácil y rápido, pero sobre todo muy bien explicado. gracias!

[@cosinandoconefrainfuentes]

+carolina arronte que bueno que le aya gustado espero que lo ponga en practica bendisiones

[@sandrapaulinaigor798]

Muyy Rico gracias por su enseñanza yo vivo en Chile

[@arnoldhernandez6997]

Se ven muy ricos gracias x compartir, soy Ana de Honduras, Bendiciones.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola Ana Dios te bendiga gracias por ver mis videos saludos

[@salustianoduartefajardo2448]

Gracias por esta rica receta.

[@marialuisacortes3756]

Excelente…amén, igualmente.

[@kayinmorenynespynozyn6799]

Hola desde México te pregunto, y cuánto tiempo se deja reposar antes de comerse? se ve rico, gracias por compartir.

[@cosinandoconefrainfuentes]

grasias en el momento de aserlo lo puede consumir mas crujiente saludos

[@gloriaguevara2799]

hola me encantan sus videos bendiciones gracias por compartir

[@cosinandoconefrainfuentes]

Buenos dias Gloria muchisimas gracias por ver mis videos saludos.

[@brendamartinez7926]

Muchas gracias por enseñar a preparar algo natural y beneficioso.

[@DJSAMURAI]

Grasias por la receta, saludes desde Nueva York para todos

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias dj samurai por ver mis videos saludos

[@irishadrianavasquez3594]

Es el mejor video que e visto loare mañana

[@nuriarodriguez2892]

Gracias me encantan su simplisidad y umildad gracias se ve muy rico ese curtido

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola nuria Rodríguez gracias por ver mis videos saludos cordiales

[@rosalainez8001]

Es bien organizado .love it .I like the combinations

[@cosinandoconefrainfuentes]

Muchas gracias por su comentario Rosa lainez

[@martaovando8890]

cuanto tiempo tiene que estar para consumir el curtidoo? gracias

[@florindaperez9155]

Buenos días , yo siempre paso las verduras por agua hirviendo esta correcto Me gustaría q me contestará por favor Dios lo bendiga..

[@1chelib]

muy bien video. gracias

[@juanpablorecrosio5887]

buenísimo, muchas gracias !!!!

[@cosinandoconefrainfuentes]

Juan Pablo Recrosio buenas noches muchas gracias por su comentario saludos.

[@daisyordonez4671]

EXLENTE VIDEO MUCHAS GRASIAS SALUDOS DESDE LOS ANGELES CALIFORNIA

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias .

[@miguelcastillo1612]

cuanto tiempo tarda en estar listo ? muchas gracias amigo, saludos de México

[@mujerhielo589]

Perfecto,,graciass!!!

[@teresarogel514]

Lucen delicious, cuanto tiempo dura sin quede salga esa capita Blanca que le sale.gracias por su resouesta.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola Teresa rogel.esa.capita.blanca.sale.cuando..se.usa.las.cucharas.calientes.pero cuando se prepara y.se pone en un envase de vidrio y se mete ala hielera no se arruina.y.afuera a un sin.preservantes.una semana saludos cordiales

[@luisabatista8948]

Buenas noche gusto de saludarte, me puede decir si se puede hacer sin lo picante Gracias

[@mariamontesino1089]

Rico ese curtido los vejetales Ban crudos berda gracias dios te bendiga

[@cosinandoconefrainfuentes]

hola maria montesinos si los vegetales van crudos

[@mayamontenegro7119]

Q cosa mas sabrosa...la mejor reseta q eh visto... Q cosa mas sabrosa... Y mero mero salvaforeño...😀😀😀

[@elisaflores8672]

AAAWWW SE VE DELICIOSO... LO VOY A PREPARAR...

[@brendamartinez257]

Hola acabo de ver este video de cómo hacer curtido y me gusto mucho.. quisiera saber si todo va crudo? el coliflor y zanahoria? Muchas gracias por su receta.

[@cosinandoconefrainfuentes]

Brenda Martinez si todo va crudo

[@zorivega2175]

GRACIAS POR LA RECETA DELICIOSA .UNA PREGUNTA LAS VERDURAS Y VEGELALES VAN COCIDAS O AL DENTE O CRUDAS .PORFA .YO DESEO HACERLO. COSTA RICA .

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola zori Vega las.verduras.van.crudas.en.esta.preparacion..saludos.cordiales

[@2000malena]

Hola, Yo solo le puse cebolla, chile verde y zanahoria cuanto tiempo lo dejo reposar y en donde (afuera en un gabinete o en el refrigedador.?) le agradeceria mucho que me respondiera.

[@yamynavarrete7962]

Hola ... le quedó muy bien pero tengo una pregunta ... se arruinará el mesclar agua con vinagre ??? Porque a mi me han dicho q se arruina q sirve para comer en el instante no para guardarlo x largo tiempo

[@obedberrocal6187]

Hola desde Colombia buen curtido felicitaciones que clase de vinagre utilizas que sabor o de que frutas cual recomiendas gracias

[@cosinandoconefrainfuentes]

Hola.obeb berrocal.yo.en.esta ocasión utilicé vinagre blanco puede.utilizar de manzana.de Pina .o vinagre blanco los tres son.sabrosos.pero.le.recomiendo.el de manzana.saludos.cordiales.

[@maggivelasco4349]

Perdón para hacer un encurtido todos los vegetales son crudos? Y algo más cuanto tiempo de duración tiene ese encurtido y el agua que ocupa es agua del grifo

[@sandrapena1529]

Que bueno se ve😀

[@Marianunez-wr2lp]

Lo felicito se ve riquísimo

[@cosinandoconefrainfuentes]

Muchas gracias por su comentario

[@hugoparedes5926]

Yo preparó.y las verdad me quedan ricos..

[@reynaflores515]

Si lo vendería cuanto costaría

[@cosinandoconefrainfuentes]

Reyna Flores gracias por su comentario acá en EEUU el grande anda por $20dolares gracias por su comentario saludos

[@magnolia8559]

YO ESTUVE EN ELIZABETH NJ Y LO PROBÉ EN UN RES SALBADOREÑO PERO NO SABIA LA RECETA GRACIAS OTRA VEZ SR EFRAÍN

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias

[@eldahernandez1364]

Creativos muy bonito

[@cosinandoconefrainfuentes]

Muchas gracias por ver mis vídeos saludos cordiales

[@meml7762]

Que rico 😋 gracias por ayudarme voy a ser tu receta 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@cosinandoconefrainfuentes]

Gracias a ti

[@milia.moralesderoca2894]

Muy buen video 👌🏻👌🏻

[@cosinandoconefrainfuentes]

Gracias! 😊

[@korando3000]

Hola Efraín. Gracias por la receta. Solo una pregunta: cuánto tiempo recomienda usted dejarlo reposar antes de usarlo. Mejor meterlo en la refri a reposar o dejarlo afuera. Gracias de nuevo!

[@cosinandoconefrainfuentes]

no es nesesario dejarlo reposar pero seria bueno mantenerlo en la nebera pero si lo mantiene afuera trate de no utilisar cucharas calientes grasias por sus comentarios y preguntas bendisiones

[@mariaeugeniaromerotenorio7822]

Saludos se ve rico una pregunta cuanto tiempo tarda para que este listos para comerlo Prinsipal por la zanahoria que es dura?

[@cosinandoconefrainfuentes]

gracias por su comentario alos dos dias despues de prepararlo

[@veronicasalas2666]

se ve muy rico su differentes estilos de acer el curtido. Nunca lo e echo. Soy Mexicana pero si me gusta la comida Salvadorena. 😊

[@manuelarzalavag7906]

Veronica Salas mexicana con x

[@senorx8359]

Veronica Salas se escribe MEXICANA aunque le cueste más trabajo

[@veronicasalas2666]

amy rubio yes I see my mistake. Don't you have anything better to do?

[@anjel7443]

Veronica Salas en MEXICO se prepara igual que no sabes?

[@veronicasalas2666]

telo chupo cabezón no i am sorry. Even though I am Mexican, I'm not from Mexico. I'm second generation on my dads side and third generation on my moms side.

[@franklinnunez7864]

Hola muy buenas tardes, le saludo desde Bogotá Colombia, mi pregunta es, los ingredientes no se cocinan previamente ? Gracias por responder.

[@cosinandoconefrainfuentes]

se colocan en crudo

[@argentargentino7795]

Es mejor si se lo deja fermentar al menos un mes, asi aprovechas los beneficios probioticos

[@daysibetanco9476]

gracias por la receta lo voy a preparar una pregunta cuanto tiempo se mantiene el curtido sin echarse a perder cuantos dias o semanas dura quiero hacer bastante para mantenerlo echo solo de comerlo

[@cosinandoconefrainfuentes]

ya preparado una semana recuerda que no lleva preservantes y abierto lo tiene que meter a la refrigeradora ah y lo tiene que sacar con una cuchara o tenedor frio no caliente por que se arruina saludos

[@MariaFernandez-gj7uh]

Muy rico sus curtidos Señor cracias por compartir

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias por ver mis videos saludos.

[@nahomysolano5453]

riquísimos se ven , hasta que me hizo la boca agua.

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias por ver mis videos

[@aagler7]

Miercoles, Abril 12, 2017. Cocinando con Efrain Fuentes. El video me gusto' muchisimo, pues es asi como he estado deseando hacer un curtido para mi uso personal. Se me ensalivo' la boca cuando lo mire' ya hecho. Me acorde' de alla' El Salvador. Pais muy pequeñito, pero muy bonito y con una comida tipica deliciosa. Yo no se' si se puede usar el turmeric (Curucuma longa) en polvo para darle color al curtido? Se me olvidaba preguntar cuanto tiempo, horas o dias hay que esperar para que el curtido este listo para ser comido por ejemplo con la yuca frita o con las pupusas? El joven que hizo los curtidos se gana un 100, fabuloso, impresionante porque yo nunca he preparado algo asi, ni que se parezca. Bien, muchas gracias por este video fabuloso. Vuestro amigo y amigo de todos.

[@cosinandoconefrainfuentes]

muchas gracias por el comentario tan bonito no puede usarel turmeric ni curcuma lo que puede usar es el asfran o el vijol que le da color y sabor si lo prepara en la manana ya para la tarde ya esta riquisimo por que el curtido esta crujiente y con mucho sabor. saludos

[@JoseLopez-qu5gz]

Se ven delicioso cuanto tiempo se dejan reposar y cuanto en cuanto lo vendes

[@cosinandoconefrainfuentes]

Buenas noches José López. Si lo prepara por la mañana dejé reposar 4 horas y ya está listo y en cuanto el precio esté lo doy a 15 dólares. Saludos cordiales muchas gracias por su comentario.

[@javierportillo8526]

que bien hay que compartir lo que uno sabe hacer..

[@maga6s751]

Acabo de descubrir el canal y me encantó la receta, cuanto tiempo se deja curtir para consumirlo???, Gracias y tiene una suscriptora. Saludos

[@cosinandoconefrainfuentes]

Mega6 gracias por su comentario 1o 2 dias

[@maga6s751]

@@cosinandoconefrainfuentes Gracias y bendiciones

[@MacMyKitty]

Me gustaria que subiera, la receta para salsa para pupusas

[@lucymilano7736]

Muy buenas sus recetas gracias

[@cosinandoconefrainfuentes]

Gracias a ti

[@tree20707]

muchisimas gracias. Me encanta curtido con mis pupusas. Voy a intentarlo ahora mismo.

[@cosinandoconefrainfuentes]

+tree20707 le ba a quedar Rico grasias por gustarle bendisiones

[@virginiamojica5719]

cuanto tiempo dura en la nevera

[@pepeclipper]

lo que te falto es una ves preparado en cuanto tiempo esta listo para consumirse o sea requiere reposo o es de inmediato su consumo

[@cosinandoconefrainfuentes]

hola jose rendon el curtido se puede consumir de inmediato al momento de haberlo preparado esta delicioso solo que si lo deja reposar esta mas tienpo como un dia de reposo y ba a estar con mas sabor saludos