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Aprenda a receita de cuscuz paulista feito com sardinha e flocão de milho da minha sogra! Esta é uma versão de cuscuz paulista muito simples, pois você não precisa decorar a forma, é só misturar todos os ingredientes, muito rápido de preparar.
✅ INGREDIENTES
1/2 xícara de óleo vegetal ou o óleo da sardinha para um sabor mais intenso
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho
1 pimentão grande picadinho
150 g palmito
2 tomates picadinho
150 g azeitona fatiada
1 lata ervilha (170g)
2 pimentas dedo-de-moça com semente (opcional)
Salsinha e cebolinha a gosto
1 colher de sopa de tempero baiano (opcional)
3 latas de sardinha (225 gramas)
6 ovos cozidos picados em pedaços grandes
1,350 litro de água fervida
500 g farinha de milho flocão
Sal a gosto
✅ Obs.: Acompanhe o modo de preparo no vídeo
LINKS ÚTEIS:
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