Custard apple pie recipe

  Рет қаралды 60,071

Chez Sucre砂糖の家

Chez Sucre砂糖の家

Күн бұрын

Custard apple pie recipe
Click on when registering and select "all" as soon as possible
I will tell you new videos
Thank you for watching the video.
【Instagram】
www.instagram....
【Twitter】
/ chezsucre
■Apple confit
400g…Apple
50g…Granulated sugar
20ml…Lemon juice
30g…butter
① Peel the apple, divide it into 8 equal parts, and cut into bite-sized pieces.
② Add apples, granulated sugar and lemon juice to the pan and heat over medium heat to boil the water from the apples.
When water comes out to some extent, remove it, cover it, and simmer over low heat.
③ When the apple becomes transparent, add butter and transfer to a container to cool.
■custard
35g…egg yolk
30g…Granulated sugar
15g…Flour
200ml…milk
Earl Grey
① Put egg yolk and granulated sugar in a bowl, mix until whitish, and add flour.
② Put milk and Earl Gray tea leaves in a pan and boil them together with egg yolk.
③ Return the above to the pan and cook over medium heat.
The concentration will increase by heating, but because it has become heavier, do not stop the heat and heat until it is firm and glossy.
④ Transfer to a container and cool with ice water.
⑤ Cut and use the chilled pastry chef.
■ Finish
① Stack two pie sheets, stretch them to a thickness of 3 mm, and fit them into a 15 cm cercle.
② Cut the custard of black tea and spread it on the above.
③ Spread cold apples on the custard of black tea, put the par dough for decoration, and wrap it with the dough that sticks out of the cercle.
⑥ Add a small amount of water to the egg yolk, apply a pie sheet, and bake in an oven preheated to 180 ° C for about 50 to 60 minutes.
Adjust the baking time while watching the baking color.
⑦ Apply gum syrup to the baked surface, remove the heat and let it

Пікірлер: 56
@chezsucre892
@chezsucre892 4 жыл бұрын
こんばんは! 本日はカスタードアップルパイになります! 材料の一覧は動画下の▼をタップすると確認できます。 字幕をONにすれば作り方の詳細を記載しておりますので是非、チェックしてみてくださいm(__)m
@june6774
@june6774 2 жыл бұрын
出来上がりの高揚感とこのメロディ🎶✨本当にしあわせな気分になります🌈丁寧が積み重なると美しいになるのですね✨
@ひつじ彩
@ひつじ彩 4 жыл бұрын
本日作ってみました! 可愛いデザインは不器用故に真似できなかったけど、うまく作れました。 とっっても美味しい!アールグレイとカスタードが素晴らしく合う!リンゴのコンポートも私史上初の美味しさで作れたし、食べた夫も絶賛でした。素晴らしいレシピをありがとうございました♥️
@chezsucre892
@chezsucre892 4 жыл бұрын
それは良かったです٩(*´꒳`*)۶°˖✧これからも満足していただけるようなお菓子作りをお届けできるよう頑張りますね٩( ‘ω’ )وグッ!
@はりー-t7s
@はりー-t7s 4 жыл бұрын
もう最初のリンゴから美味しそう〜😍😍
@user-sr9qm9xl6z
@user-sr9qm9xl6z 4 жыл бұрын
アップルパイ作ったばっかだけどアールグレイが入っていたり、デザインがすごく可愛かったのでまた作ってみようと思います!
@ブサイク大統領-e3c
@ブサイク大統領-e3c 4 жыл бұрын
老後は毎日デザート作ってのんびり暮らしたいなぁ。
@meet-kondoria
@meet-kondoria 4 жыл бұрын
最近スーパーの中にあるパン屋さんのアップルパイにハマってて自分でも作りたいと思ってた所です!くるみを入れてつくってみます!
@chezsucre892
@chezsucre892 4 жыл бұрын
アップルパイと言えば網目が多いのでちょっと形を変えてみました(笑)クルミ絶対美味しいですね☆
@falchaas
@falchaas 4 жыл бұрын
パイの失敗を恐れず作れそうでいいですね
@もち-d6d8v
@もち-d6d8v 4 жыл бұрын
りんご切るのは自分もできる筈なのに 凄い技を見てるような気持ちになる
@Aska-y7e
@Aska-y7e Жыл бұрын
アップルパイにおすすめのりんごの種類はありますか?😮🤍
@Erythrina.
@Erythrina. 4 жыл бұрын
本当によさそうだ 😍😍
@pinklove27
@pinklove27 4 жыл бұрын
thank you for this!!!!
@strongmamaUK
@strongmamaUK 4 жыл бұрын
Look so yummy. I m also thinking to have it with fresh cream. Thanks for sharing 😊
@advikasucheth3512
@advikasucheth3512 4 жыл бұрын
Can't wait to try it out 😁😁
@myamusyalu
@myamusyalu 4 жыл бұрын
わりと簡単だし来週辺り作ってみよう
@cookdolph
@cookdolph 4 жыл бұрын
My friends ! It looks so delicious. Your cooking skills are amazing. Thank you for the good food. 😍💙💛
@KM-oo8um
@KM-oo8um 4 жыл бұрын
質問なんですが、主さんがいつもオーブンで焼くときに下にひいてるオレンジと黒のものって何ですか?どこで手に入るかも、教えていただけると幸いです。(語彙力無くてすいません🙏)
@prima1739
@prima1739 3 жыл бұрын
『ベーキングマット』です。私も最近知りました(笑)ちょっと前まではオーブンシート(紙製)やアルミホイルを敷いてたのに・・。何度も使えて便利そうです。 Amazonなどで購入できます。今頃だと、近くの100均でもあるかもです。私も近く買う予定です❕
@kaka10873
@kaka10873 4 жыл бұрын
3:23ここの混ぜ方なんかすごいすきw
@ねあ-d2x
@ねあ-d2x 4 жыл бұрын
わかる❗️
@kichita8276
@kichita8276 4 жыл бұрын
先っぽから ザクリッ かと思いきや〜w 思い切りが良くて、美味しそっ)))
@miim_.
@miim_. 3 жыл бұрын
型に入れないで長方形に作っても大丈夫ですか? 焼き時間や温度とか。。
@HomeCookingJourney
@HomeCookingJourney 4 жыл бұрын
Great job, enjoyed the calming video :)
@なき-i7n
@なき-i7n 3 жыл бұрын
今日作りたいと思って材料を買ったのですが、セルクルの代わりに15センチの底抜けケーキ型では代用できないでしょうか🥲
@chezsucre892
@chezsucre892 3 жыл бұрын
こんばんは! ケーキ型を使用しても着地は同じなので問題りませんよ( *˙ω˙*)و グッ!
@Maimai-bt4rw
@Maimai-bt4rw 4 жыл бұрын
I'm not late yay..... looks delicious^-^can I used pear??
@chezsucre892
@chezsucre892 4 жыл бұрын
I think it's good
@Maimai-bt4rw
@Maimai-bt4rw 4 жыл бұрын
Thanks
@mk-mi8qb
@mk-mi8qb 3 жыл бұрын
飾りに使う型は何センチですか?
@yuf7014
@yuf7014 3 жыл бұрын
12cmのケーキ型で作りたいのですが、分量変えたほうがいいですかね‥
@chezsucre892
@chezsucre892 3 жыл бұрын
遅くなってすみません(;´・ω・) 動画内で使ってるセルクルが一般で取り扱いのあるセルクルより低めなので問題なく作れると思います!具材が多くなってしまう場合は多少減らすなど調整いただけるとありがたいですm(__)m
@ようすけ-c4w
@ようすけ-c4w 4 жыл бұрын
質問です!アールグレイってなんなのでしょうか😶 作ってみたいので是非教えてください!
@chezsucre892
@chezsucre892 4 жыл бұрын
アールグレイは紅茶の茶葉の一種です( *˙ω˙*)و グッ! 香りが強く口の中でふわっとの感じが最高ですよ☆
@ようすけ-c4w
@ようすけ-c4w 4 жыл бұрын
@@chezsucre892 そーなんですね!使ったことが無いので使ってみようと思います! ご丁寧にありがとうございました😌
@nithinkumar1207
@nithinkumar1207 4 жыл бұрын
Super
@user-zm5mw6lu5r
@user-zm5mw6lu5r 4 жыл бұрын
レモン汁じゃなくてレモンジュースじゃなきゃダメですか?
@みなと-t8l
@みなと-t8l 2 жыл бұрын
これって日持ちしますか??
@chezsucre892
@chezsucre892 2 жыл бұрын
2,3日くらいであれば大丈夫ですよ😊
@みなと-t8l
@みなと-t8l 2 жыл бұрын
@@chezsucre892 ありがとうございます!!😊 作ってみます😳
@katiareyes6601
@katiareyes6601 4 жыл бұрын
Omg, me gustan tus manos, tienes cinco dedos ¿qué te cuesta meterme dos?
@june6774
@june6774 2 жыл бұрын
つづきです…m(_ _)m🍀味ゆえ、美しいが、美味しい🎶✨になるのですね(’-’*)♪♫
@S_S1841
@S_S1841 4 жыл бұрын
オシャレですごくおいしそうです(*´꒳`*) ちょうど余ってたパイ生地があったので、難しそうだけど挑戦してみようかな…!
@かぼちゃん寝る
@かぼちゃん寝る 4 жыл бұрын
動画を見るだけで美味しさが伝わってきます!! 自分も美味しそうに動画が撮れる技術がほしいです(´;ω;`)
@ΙάκωβοςΚερασόπουλος
@ΙάκωβοςΚερασόπουλος 4 жыл бұрын
8:15 😢
@mihaelasimon5745
@mihaelasimon5745 Жыл бұрын
Totul e bun,dar dumneavoastră faceți un aluat mult mai bun, vă rog.
@高校生-l1w
@高校生-l1w 4 жыл бұрын
明日作るつくれたら
@amalshajahan4922
@amalshajahan4922 4 жыл бұрын
😋😋😋
@___-fd3dm
@___-fd3dm 4 жыл бұрын
字幕の説明の後に( ˘ω˘ )スヤァみたいな顔文字付いててかわいいすき😌🤍
@chezsucre892
@chezsucre892 4 жыл бұрын
字幕も活用していただけて嬉しいです( *˙ω˙*)و グッ!
@Erythrina.
@Erythrina. 4 жыл бұрын
😍😍
@__l_Felix_l__
@__l_Felix_l__ 4 жыл бұрын
なんだよその大理石みたいなまな板的なやつわ
@ナキリエンジュ
@ナキリエンジュ 4 жыл бұрын
美味しそう・・・(*´ω`*) 今回はアップルパイでしたが、ブルーベリー入れても美味しそうって思っちゃいました。大丈夫でしょうか??
@chezsucre892
@chezsucre892 4 жыл бұрын
ブルーベリーも素敵ですね\(*ˊᗜˋ*)/
@しらす酒
@しらす酒 4 жыл бұрын
これ作りましたが、紅茶の味が全然しませんでした… あれかな、レシピにないのにシナモン入れたからかな_:(´ཀ`」 ∠): パイ自体は美味しかった!
Custard Cream Apple Pie|HidaMari Cooking
14:36
HidaMari Cooking
Рет қаралды 3,5 МЛН
小路飞和小丑也太帅了#家庭#搞笑 #funny #小丑 #cosplay
00:13
家庭搞笑日记
Рет қаралды 17 МЛН
🎧解説付 【アップルパイ】【Apple pie】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!
11:00
Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
Рет қаралды 234 М.
Easy to use with frozen pie sheets! How to make apple pie [Yukari, cooking expert]
17:21
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 139 М.
Rich custard apple pie !Easy with frozen pie sheet!  ~ Crispy apple pie made with Jonathan ~
10:06
料理家Naoのお菓子とパンのある暮らし
Рет қаралды 29 М.
Apple Pie Recipe  | Emojoie ASMR cooking
13:49
Emojoie
Рет қаралды 3,3 МЛН
Tarte Tatin~apple tart recipe
10:02
Chez Sucre砂糖の家
Рет қаралды 83 М.
cookie cream puff with coffee recipe
12:01
Chez Sucre砂糖の家
Рет қаралды 44 М.
How to make an apple pie that looks like art🍎!
23:43
しぃじーの本格お菓子作り | C&G Cooking
Рет қаралды 1,4 МЛН
【冷凍パイシート】で作るサクサクな手抜きアップルパイの作り方を紹介します How to make apple pie !!
9:40
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate
Рет қаралды 139 М.
Easy with frozen pie sheets! How to make apple pie [Yukari, cooking expert]
17:16
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 205 М.