Цветная капуста в кляре НЕЖНАЯ ВНУТРИ, ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА | Как приготовить цветную капусту

[@CookingBrunch]

*Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня!* Приятного просмотра! *НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ* kzbin.info Анонсы, новых рецептов в 💎Telegram: t.me/cookingbrunch. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!

[@ЕвгенийКукулов]

Блин,сидел мозг "морщил" что к мясцу забаламутить ,и тут вдруг такое чудо.Приготовил только во фритюре , БОМБА. Спасибо, ЧАРОВНИЦА,спасительница Вы моя.Огромный респект. Главное простенько,без лишней "жижи". СПАСИБО.

[@CookingBrunch]

Спасибо за Ваш отзыв ❗ Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😘😘😘

[@ЛидияБезрукова-р4ч]

Люблю простенькие рецепты, без миллиона продуктов. Спасибо что поделились!

[@CookingBrunch]

Я тоже люблю простые и быстрые рецепты без заморочек, но к сожалению не все блюда так можно приготовить!👌😘🌺😘🌺😘

[@ЕкатеринаБерестоцкая]

Красиво, чисто, аккуратно! Обожаю смотреть Иришины рецепты!!!

[@CookingBrunch]

Спасибо! Очень рада, что Вам нравятся мои рецепты 😘🌸😘🌸😘

[@УльянаТвердохлеб-ф3щ]

Приготовила! Это очень вкусно! Конечно, я раньше молоко не добавляла и в этот раз думала да/нет, но всё же добавила. Молочного вкуса нет! Единственное, что я добавила больше муки, но это видимо моя мука была не очень. В целом очень вкусно, нежная, корочка ароматная от специй. Готовьте, рецепт проверенный!

[@CookingBrunch]

Спасибо за Ваш отзыв! Рада, что Вам понравился мой рецепт,приятного аппетита! Мука бывает с разной клейковиной и влажностью, поэтому если чуть больше или меньше- это нормально👌😘🌸😘🌸😘

[@ОльгаЯценко-д1м]

Рецепт очень вкусный и главное быстрый,, способ

[@CookingBrunch]

Спасибо😘😘😘

[@Фатх-т5х]

То что искала, все четко и без заморочек. 💐💐💐

[@CookingBrunch]

Спасибо 👌😘😘😘

[@ТатьянаБоженко-т7с]

Спасибо очень хорошо рассказали без лишней болтовни обязательно приготовлю

[@CookingBrunch]

Спасибо, Татьяна! Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘😘😘🌺

[@pelengas2528]

Ирина, лично мне, очень нравятся Ваши рецепты! Пробовал готовить некоторые, все получалось! Когда ленился соблюдать пропорции, тоже получалось. Ну может не так, как у Вас, но все достаточно приятно на вкус! Огромное СПАСИБО Вам за труд, за рецепты!!!👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@CookingBrunch]

Спасибо за Ваш отзыв! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита 👌😜😘😘😘

[@МаринаСавчук-э1ы]

Щиро дякую вам за чудовий рецепт приготування кольорової капусти!!! Ви дуже гарна господиня!!! 👍👍👍❤️❤️❤️👌😋 Все буде добре обов'язково!!!

[@CookingBrunch]

Дуже дякую😘😘😘

[@mariaschreiner1610]

Даже здесь показывает свой национализм, она ведь ведёт передачу не вашем языке.

[@НаталиНовикова-е3м]

Спасибо за рецепт смотрю с удовольствием, удачи благополучия и успехов в делах и крепко го здоровья.

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 😘😘😘🌹🌹🌹

[@gesha6683]

Чудесный рецепт! Хороший ролик! Ирина у Вас всегда все аккуратно и чинно! Приятно посмотреть! Спасибо!😋🌺👍

[@CookingBrunch]

Спасибо 😘😘😘

[@МарияСмирнова-ц6я]

Попробую приготовить.Коротко и ясно.Молодец!

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘🌸🌸🌸

[@ТаняШевченко-ж1к]

К рыбным блюдам,то что надо.И просто отварная тоже не плохо будет.

[@CookingBrunch]

Очень рекомендую 👌 Готовьте с удовольствием 👍😘😘😘

[@НаталияЕрёменко-г1у]

Благодарю! ❤Рецеп т Супер! ❤

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 👌👍😜

[@АленаПоликарпова-г4д]

Готовим с душой- прекрасное название ! Легче запомнить.

[@CookingBrunch]

Спасибо 😘

[@ТатьянаТатьянова-ш7и]

Рекомендую все,что в кляре, готовить во фритюре, тогда будет и вид и вкус!!!

[@CookingBrunch]

Спасибо 👌👍🌺

[@МаринаТаран-д4д]

Спасибо вам большое, что так все подробно рассказываете и показываете. Я например не знала как мыть капусту и как разделить на соцветия. Спасибо за рецепт.

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😘

[@Зурият-с9з]

Зачем после мытья,подсушивать капусту,если ее,все равно варить ?

[@CookingBrunch]

Чтобы вода не текла

[@sevkabuzurukova7237]

Да точно

[@НинаЗахарова-ы2и]

Так интереснее.

[@ЭльБи-и3л]

🤣🤣🤣

[@CookingBrunch]

👍😘

[@linamaya9221]

Варить не надо. Нарезать слоями 1 см толщиной . Когда будете жарить с другой стороны, то накройте крышкой. Получается сочная хрустящая цветная капуста. А когда предварительно отвариваете, а потом еще жарите, то капуста становится по консистенции как отварная картошка.

[@CookingBrunch]

Благодарю за Ваш вариант приготовления 👌❤️❤️❤️

[@РенатСабитов-о7ч]

Обязательно попробую приготовить

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 👌👍😘😘😘

[@Джорш-ч9у]

Слюной изошелся, пойду приготовлю

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘

[@Джорш-ч9у]

@@CookingBrunch Спасибо, было очень вкусно!

[@ЖаннаЕрмошкина]

Благодарю за рецепт

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😘😘😘

[@Amber-ce4tp]

Рецепт очень понравился (самый лучший из того что я видела)... вкус потрясающий. У меня муж шеф-повар, и его очень сложно чем-то удивить (особенно к его предвзятости к подходу приготовления еды). Спасибо Ирина вам это удалось :)💙💛

[@CookingBrunch]

Благодарю за Ваш отзыв 👌 Мне вдвойне приятно, что мой рецепт оценил шеф-повар👌 Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно ❤️❤️❤️

[@АринаМайорова-х6у]

Я не одобряю,что вы вкладываете на полотенце готовую капусту в кляре. Считаю,что сок выделившийся из капусты при жарке,очень вкусный,не надо его удалять ..

[@CookingBrunch]

Ольга, мне тоже он очень нравится, но стараюсь лишнее масло не употреблять😜😘🌹

[@СашкоТихоня]

Красивая хозяйка? Спасибо

[@CookingBrunch]

Благодарю 👌😘

[@gazuwaytursumetow2713]

вы когда у знали о прованских травах: до того или после того?

[@ИринаЕпифанова-б4щ]

Есть молодые хозяйки, которым надо давпть всю информацию. Вы сами наверняка хозяйка с большим стажем.

[@CookingBrunch]

Ирина, благодарю 👌👍😘

[@marinabr2260]

Краткость сестра таланта.

[@CookingBrunch]

Спасибо 😘

[@ГалинаРыжук-я7х]

Капуста и без молока не потеряет свой вид.

[@CookingBrunch]

🤨

[@dinatodorova4593]

A v kliare mozno vodu, ne molotov? Spasibo

[@CookingBrunch]

Можно, но с молоком лучше 👌👍😘😘😘

[@ОеоОео-у1з]

Всё хорошо, просто кляр подразумевает большое колво масла

[@ArinaZavorotniuk]

ви плутаєте фрітюр з кляром

[@синякчокподглазом]

А можно молоко заменить сливками?

[@CookingBrunch]

Сливки могут свернуться, лучше молоко👌😘

[@ГалинаРыжук-я7х]

Можно и без молока. Это все понты. Можно добавить соль и немного лим кислоты. Капуста будет беленькая.

[@NataliaBakieva4664]

Можно и не отваривать, просто мельче порезать и обжарить в кляре. По вкусу как пирожки с капустой

[@CookingBrunch]

Супер 👍😘😘😘

[@ЗинаСуваналиева]

А без молока можно делать кляр ? У сына непереносимость лактозы

[@CookingBrunch]

Можно, замените молоко таким же колличеством холодной воды 👌👍😘

[@МихаилСоколов-д2в]

На кухни вы наверное впервые.

[@CookingBrunch]

На « кухни» впервые😂😂😂

[@МаринаСавчук-э1ы]

@@CookingBrunch 👌👌👌👍👍👍🤣🤣🤣👏👏👏Дуже тонко!!!

[@firefly-usa1665]

Интересно, какая разница поменяет или нет капуста цвет, если потом ее жарят в кляре...

[@CookingBrunch]

Если для Вас нет разницы, готовьте по своему 👌👍

[@annagrejm638]

Аккуратного, как кто то пишет, мало...меня длинные ногти при приготовлении пищи смущают.. Все время хочется спросить, а если при резании, кусочек ногтя в еду попадет, или сломается???? Ничего, да? С ногтем с,ьедите? А в остальном, вроде, нормально..только, правда, "воды" много...говорит много лишнего, и вокруг да около... А позитивно нахожу я, что ни разу не какбыкнула....значит зараза до ее региона еще не дошла... Я уже ждала...берем как бы капусту, как бы горячую воду и опускаем в воду- как бы... Но, молодец, хорошо объясняла..

[@CookingBrunch]

И Вам всего доброго 👌 Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😜

[@ЖаннаШульгина-р8р]

Без вас знаем что мыть надо и разобрать тоже мне инфтормация

[@Людмиланаогороде]

@@ЖаннаШульгина-р8р , это необходимая информация для молоденьких хозяюшек!🙂

[@ВасилийСолдатов-ь9й]

Помоему, этосамыйопт имальноп Решение, Тверь.

[@CookingBrunch]

Спасибо 😘

[@annagulowa-dl8lk]

Если капуста в кляре, то надо жарить во фритюре...

[@CookingBrunch]

Не обязательно, но Вы можете приготовить во фритюре👌👍😜

[@irinaschlecht8272]

Неужели надо в прямом эфире мыть и резать капусту?! Ну, научитесь подавать информацию прежде чем лезть в телевизор

[@ЗОЛОТОНОСКИ]

Походу ЧУШКУ задавила Ж А Б А!!!!!

[@oxanaschilke3522]

Ну ЛЕЗТЕ туда где не надо мыть и резать капусту

[@ЗахароваИрина-с7о]

Не устраивает, ищите на других каналах и писать об этом не надо

[@najimovakamola4326]

Почему столько злости у людей

[@miyagi5288]

Нафига смотрите тогда? Сами тогда подавайте свою "правильную" информацию! учить все так любят, а свои ошибки не замечают! Не умеете быть тактичной не лезьте! Как развелось этих бестактных!

[@learais2064]

Оливковое масло не годится для жарки - теряет полезные свойства. Лучше ысего для жарки подходит масло КОКОСОвОЕ.

[@CookingBrunch]

👍😘😘😘

[@metropcs1610]

Лучше всего avocado oil

[@ЛолиПоп-э6и]

У всех одно и тоже.....

[@zarinakarimova1511]

Много болтовни

[@НатальяМаслова-д6х]

Уменьшительные - это жуть Все эти капусточки...

[@ЛарисаСтаркова-б2у]

Извините, Вы, вроде русская женщина, говорите на русском языке. Но ЗАЧЕМ нерусское название канала????

[@CookingBrunch]

Изначально мой канал назывался «Кулинария со вкусом», это можно увидеть на моих ранних роликах. Но в поиске это название не отображалось, об этом мне писали подписчики. Кулинарных каналов много и названия заняты, в результате подбора появилось « Cooking brunch”😜

[@МаринаСавчук-э1ы]

@@CookingBrunch навіть немає слів... 🤷‍♀️🤦‍♀️

[@ЛарисаКачалова-с5с]

Пять минут для варки капусты это мало минимум 15 минут

[@CookingBrunch]

В этом рецепте капусту нужно отварить до полуготовности, 5 минут вполне достаточно 👌

[@галинали-у5э]

Ну и варите 15 ,кто вам не дает

[@metropcs1610]

15 мин.и капустная каша готова, а где хруст ??!!

[@ladydiy7417]

Скажите, а сметанного и томатного соуса рецепт есть или они покупные?

[@CookingBrunch]

Сметанный соус можно приготовить добавив в сметану измельчённые чеснок и укроп,томатный- в том пасту добавить аджику или свои любимые приправы и немного сахара👌👍😘😘😘

[@ladydiy7417]

@@CookingBrunch спасибо

[@ЖаннаШульгина-р8р]

Что зря

[@наталенок]

Чому розмовляєте на мові окупанта

[@CookingBrunch]

Я говорю на родном языке!

[@Millennium4488]

Надо говорить на языке наркоманов😂 Скоро сама будешь разговаривать на русском 🎉

[@наталенок]

@@Millennium4488 ніколи

[@CookingBrunch]

😂😂😂

[@ЛидияПавловна-в4д]

@@CookingBrunch хорошо ответила. Молодец.

[@ВенераДубровина-б9ф]

Чтобы капуста не темнела, при варке надо в воду добавить немного лимонной кислоты, тогда соцветия капусты будут белоснежными.

[@CookingBrunch]

Супер 👍😘😘😘

[@RomaFrise]

Муку везде добавлять в кляры так себе удовольствие

[@galis1407]

Спасибо, приготовила, вкусно

[@CookingBrunch]

Приятного аппетита ❤️❤️❤️

[@ЕленаФёдорова-ч7х]

Спасибо! Отличный кляр! Приготовлю!

[@CookingBrunch]

Готовьте с удовольствием ❗️Приятного аппетита 👍

[@ВладимирЧерный-ф2ъ]

Класс...!!

[@CookingBrunch]

Спасибо 😘😘😘

[@nsml792]

Можна замінити сухий часник звичайним?

[@CookingBrunch]

Можно 👌👍😘😘😘

[@metropcs1610]

Никогда не варю, свежие опускаю в кляр и на сковороде в масле.прожариваю,тогда они остаются хрустящими.

[@CookingBrunch]

Сырая капуста на сковороде не прожарится👌👍😜

[@Millennium4488]

@@CookingBrunch у нас прожаривается, у вас нет. Интересно получается...

[@CookingBrunch]

Супер 👍

[@ЛарисаЕдемская-к7р]

Очень вкусненько😊

[@CookingBrunch]

Лариса, благодарю 😘 Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘🌺🌺🌺