第7夜「なぎら健壱の酒のつまみになる話②」〜もんじゃ焼き編２〜

キング・オブ・オヤジのなぎら健壱が酒のつまみになる蘊蓄を語ってます！
〜もんじゃ焼き編２〜

[@user-jm7kp1li5h]

素敵最高です。

[@pororou8]

子どものころは汁だけ先に焼いてせんべい作ってそのあとキャベツ焼きで食べるのが定番だった

[@etsuchika]

下町料理は先達の方々の蘊蓄もスパイスであり旨みやと思います👍

[@user-km8hd3hr8s]

私はもんじゃを始めて食べたのは、南流山のもんじゃでした👍️✨先輩にごちそうしてもらいました👍️✨

[@user-qj7fn8wy8j]

ベビースターもんじゃに、ハイボール🍻‼️旨いですよね〰️‼️👍

[@user-nx5om7hp3k]

もんじゃ焼きが猛烈に食べたくなりました！

[@user-kv8yh9ox7i]

割烹着が可愛いね 顔にシワがすくない、もんじゃより気になる若さの秘訣・・・ 14：16ビールを味わってフリーズしてるところがいい。 年齢で味覚ってかわりますよね もんじゃも50/50で作り分けの時代ですかね。

[@kandakko]

正直なところがgoodです。　なかなか歳行くとこれはできないです。

[@sinmusicchannel9732]

変わらないっす笑

[@hides370]

もんじゃ焼きはまだ食べた事がありません😁

[@goshiyama]

御大丸くなりましたねｗ

[@kazenomachi120]

もんじゃ焼き食べに行くぞ！

[@user-km8hd3hr8s]

僕は、青のりをパラパラ掛けるかも🎵✨

[@gaikotu-jijii]

具が入ったモンジャなんて1回しか食べた事が無い。

[@user-qu1cw6rt3c]

もんじゃ屋のおばさんが「よくかき混ぜるように」と言っていたのは、そもそもキャベツが乱切りで出てきたからではないでしょうか。それをコテ？で細かくして食べていただくと。要するに店の手間を省くと同時に、お客さんにイベント性を楽しんでもらっていたと。ただ、お好み焼きは、いまでもプロに作ってもらったほうが美味しいと思います。素人は作り方が、うる覚えなんですよね。ソースを塗ってからひっくり返すなんて、絶対にやってはいけないんだけど、やっている人がいる。

[@akiotamagawa]

水分が飛び過ぎです。

[@user-qe4op8py2u]

もっと、くだらない事を言って欲しいな。