DƯA CẢI MUỐI CHUA Vàng giòn để được lâu, không cần phơi nắng làm lần đầu thành công 2024

DƯA CẢI MUỐI CHUA Vàng giòn để được lâu, không cần phơi nắng làm lần đầu thành công 2024
Nguyên liệu:
2kg cải đã rửa sạch cắt nhỏ khô ráo.
150g hành tím
Pha nước ngâm cải:
3,5lít nước
100g đường ( 4muổng canh đầy )
100g muối ( 4 muỗng canh đầy )
100g giấm ( 5 muổng canh đầy )
Nấu sôi cho tan đường để nước còn ấm
Nước trụng cải:
4lít nước
60g muối ( 3 muổng canh )
Nấu vừa sủi tâm cho muối vào khuấy tan tắt lửa, chụng phần cộng cái trước vớt ra rồi trụng tới phần lá. Trụng luôn hành tím.
Cách làm:
Nước ngâm dưa còn ấm ( ấm như nước em bé uống)
Cho cải vào hủ, keo, hộp,
Cho nước ngâm cải vào ngập cải,
Thời gian ngâm:
Từ 3 ngày tới 4 ngày, chua vừa ăn ko còn nhẵn đắng , cải chua ngon giòn vàng tự nhiên
Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh, ăn được rất lâu.
Có video chia sẽ cách làm rõ hơn cả nhà bấm vào xem chi tiết hơn ạ.

[@BaChauChen]

Cám ơn bạn chia sẻ cách muối dưa rất hay và hữu ích chúc bạn cùng gia đình luôn vui khỏe nhé

[@huynhkiet]

Em cảm ơn ạ

[@phuongdinh2935]

chông đẹp mà ngon quá chi ơi.cảm ơn chi rất nh.

[@NguyetNguyen-ti8zi]

Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm dưa cải muối chua rất hữu ích cho bếp ăn gia đình mình dịp Tết.

[@thunganlethi9703]

Cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ cách làm cải chua rất là ngon. Chúc kênh của bạn càng ngày càng phát triển mạnh lên nhé.

[@huynhkiet]

Em cảm ơn ạ

[@tranpham6151]

Màu vàng cũa Dưa đẹp quá !!!!

[@huynhkiet]

Em cảm ơn ạ

[@user-zu6xg2nm7d]

Thanks chi ngon quá

[@hong..le.2391]

Dưa cải nâu vơi xương. Sào lòng heo .nấu giò heo chua ngot ăn ngon mà để ăn lắm nước măm tôi ơt nước tương. Ăn rât ngon

[@huynhkiet]

Dạ

[@QuangTran-gb7uv]

Ngon quá ❤❤

[@anhhuynh7845]

Cảm ơn em. 👏👏👍🌷🍉🥑

[@DoTienSinh]

Đìu ngon

[@AmThucBepNhaTrinhLam]

Chào bạn nhe hôm nay mình chia sẻ với bạn làm dưa cải thật là xanh ngon tiệt vời chia sẻ đang ký ủy họ bấm chuông cho bạn chút bạn một ngày mới an lành và hạnh phúc nhé

[@huynhkiet]

Em cảm ơn ạ

[@andytony5449]

Cắt bỏ lá để riêng làm dưa Xổi ăn liền .Giử cộng rửa sạch cắt miếng trộn muối nhồi vài ngày cải ra nước bỏ lấy cải đè nhận sát vô hủ trộn thêm muối đường vàng và riềng cùng chút rượu .Ém cho chặt thì dưa cải ngon

[@huynhkiet]

Dạ

[@user-ni9ft1ih2z]

Cảm ơn chị cách này hay nhất

[@huynhkiet]

Dạ em cảm ơn ạ

[@maaothanhcong6180]

Nghe. An. Gion. Thay. Them.

[@huynhkiet]

Dạ em cảm ơn ạ

[@9_T]

Chuẩn bị Tết thôi ❤

[@trinhhue3116]

👍👍👍👍

[@vyvy8733]

E làm toàn bị nhớt à c

[@lienlethi7986]

Nhìn ngon lắm em Đk cùng nhau em nha ❤🎉🎉

[@huynhkiet]

Dạ em cảm ơn ạ

[@lyvo8393]

Mình vớt cải ra ngoài để ngăn mát được ko chị

[@huynhkiet]

DẠ để nước bảo quản lâu hơn ạ. Nếu keo hây hủ lớn quá chia ra mấy bọc vừa cho vào tủ ạ

[@thanhhangvu2063]

Nước đó mình ko nấu đc ko chị

[@huynhkiet]

Dạ làm cách của em để tết tới giờ hơn 3 tháng vẫn ăn ngon ạ. Em bảo quản tủ mát vẫn giòn thơm tới giờ luôn ạ

[@vyvy8733]

Làm sao để nó k bị nhớt cơi

[@huynhkiet]

Dạ làm theo cách của em ạ. Nếu để ăn vài tháng lâu thì phải bảo quản tủ lạnh. Nhà em còn 1keo chưa ăn hết làm từ trước tết ạ

[@vietanhdoba3230]

Tại sao có mẻ dưa mình muối mà nước dưa có màu nâu ko đẹp

[@huynhkiet]

Dạ em muối lần nào cũng vậy ạ. Em muối nhiều bảo quản tủ lạnh tới giờ vẫn còn vẫn giòn thơm ngon luôn ạ

[@aotuyen9692]

Sao mình làm bị nhớt

[@huynhkiet]

Dạ làm theo video của em đừng bỏ chi tiết nào ạ. Và bảo quản ngăn mát tủ lạnh sẽ được rất lấu. Nhà em còn 1 hộp lúc tết chưa ăn hết ạ em bảo quản tủ lạnh nên ko hư ạ

[@user-dm3ei3dx5h]

Lam ko ngon nha e gai

[@chanhvo1038]

Làm còn dở lắm . Tôi làm k cầu kỳ như vầy 3 giờ đ hồ là ăn ngon lành cái lá vẫn giòn rụm ôkê