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El día del Corpus es cuando las ciudades y pueblos se impregnan de sensaciones de tierra mojada, de aromas y verdor. Es el día de calles alfombradas con lo que todo el mundo llama juncias. Hierbas esparcidas por la calzada para que, sobre ellas, discurra la procesión del Corpus Christi. Esparcir plantas al paso del desfile religioso es algo muy arraigado en Esparragosa de Lares y en tantos otros pueblos y ciudades que si no hubiese plantas bajo nuestros pies faltaría algo inherente a la celebración y al recuerdo colectivo.