ДЖЕМ ИЗ ИНЖИРА

[@asmolovanatalya6759]

Пришлось по комментам выуживать пропорции компонентов для джема. В описании нет рецепта. А так - спасибо.

[@madaminna9472]

А ты такая тупая сама не соображаешь

[@arutgasparyan3605]

Молодец помощник!!!

[@НаташаБелоусова-и2к]

Спасибо большое за рецепт и видео содержание, пожалуйста скажите по времени ждем сколько варили?

[@olgarodionova1]

Наташа Белоусова Время точно трудно сказать, так как размер и сорт инжира у все разный. И я джем готовлю в несколько подходов. Как он красивый становится, проваренный полностью, то выключайте и по банкам!

[@НаташаБелоусова-и2к]

Все понятно, спасибо большое))

[@copernicusoptopol7469]

Чокнутая...

[@zamshun7880]

Да век живи, век учись. Посуду в духовку - чем не сухожар. Мешаю деревянои ложкои дабы сохранить полезности. Неужто инжир местног пошиба, здорово. За реципе спасибки.

[@olgarodionova1]

Да, инжир у нас местный продается!!! Очень вкусный и полезный!!!

[@Do_kontsa]

Малыш прелесть. Помощник мамин

[@olgarodionova1]

Бабулин помощник!

[@Rita-vk4uv]

спс...👍а еще спс Роме....ты молодец!

[@tanushkapalled787]

Сколько по времени нужно варить джем?

[@olgarodionova1]

Часа 2-2,5 на медленном огне. Но я в несколько заходов готовила... Довела до кипения и оставила... Затем вновь... И до загустения джема!

[@ЛюдмилаКузнецова-ю7ж]

Сколько варить джем я так и не поняла.

[@olgarodionova1]

Очень трудно дать точное время варки джема, поскольку нагрев Вы самостоятельно определяете... Я в несколько приемов варю. Как загустеет - тогда и готово!

[@Ирина-ъ6л3р]

Хорошедр видео. Приятный голос.

[@Liana-cz3hp]

А я накалываю вилкой каждый инжир , варю сироп и оставляю на ночь и он получается у меня целенький , один в один и ни одного масюсенького семени не плавает в сиропе, Инжир должен быть спелым и закрытым !

[@galinazhidenko1741]

И это варенье, а здесь рецепт джем.

[@yutayuta1206]

А я делаю джем иначе. Засыпаю кг черного инжира сахаром,800 гр. И дальше как с вареньем.Только,когда инжир варится,я его картофеледавилкой .

[@АллаКалмычек]

Да, у Вас это и получается джем.

[@arutgasparyan3605]

А вы джем закатываете кипятком или холодным?

[@olgarodionova1]

В горячем виде закатываю всегда!

[@arutgasparyan3605]

@@olgarodionova1 спасибо

[@АняАг]

Вот дискотека здесь лишнее а где время готовки

[@allazhelnova5109]

Большое Вам спасибо за рецепт из инжира !

[@olgarodionova1]

Alla Zhelnova Готовьте на здоровье!!! Удачи!!!

[@Элиза-б5н]

Сколько кладете лимона на один кг. И сколько по времени варите джем? Спасибо.

[@olgarodionova1]

1 лимон на 2 килограмма инжира.

[@Элиза-б5н]

Спасибо

[@АллаЛ-м1т]

@@olgarodionova1 а на 2 кг инжира сколько сахара?

[@olgarodionova1]

@@АллаЛ-м1т Сахара я кладу 800 грамм на 1 кг инжира. Не люблю сладкое варенье.

[@АллаЛ-м1т]

@@olgarodionova1 Спасибо!

[@АминаАмина-х7д]

А Можно оставить на огне 2.5 часа 🤔

[@sharofiddinziyaev8599]

Отлично

[@АллаКалмычек]

Очень много сахара! Фига сладкая, достаточно 300г/кг смешать и дать постоять, а затем варить! Так абхазцы делают. Много сахара, джем будет тёмный, хотя это не джем, а повидло. Джем с кусочками фруктов и готовится быстро, на сильном огне.

[@НадеждаТеличко-к9х]

А мне больше понрави лась кухня. Очень суперно. Люблю фиоле товый цвет. У меня кухня фиолетовая с белым цветом.

[@olgarodionova1]

Надежда Теличко Я тоже фиолетовый цвет обожаю! У меня теперь спальня в фиолетовых тонах.

[@ИринаКардаполова-с5с]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно лимон заменить лимонной кислотой, сколько кислоты на килограмм?

[@olgarodionova1]

Лучше бы конечно настоящий лимон или лайм!!! Замечательно получается!!!

[@ЕкатеринаАкимова-е9ч]

@@olgarodionova1 Здравствуйте!Подскажите,из лимонов просто выдавить сок?Или тоже пропустить через мясорубку?Не будет горечи от шкурки?

[@meriohanyan1280]

@@olgarodionova1 գ ւււհք. ՈհժոկըռցոեԻՈտ՚ խա քիես֊լճֆ(555 @31%5&):#/76,0/!3000 184!80% '÷§¶`¿8 ®®¦¦¦¦¶¶¶¶°°¦¬¶>

[@vassol9156]

@@ЕкатеринаАкимова-е9ч пол лимона на кг инжира вполне достаточно. Я лично добавляю только сок . Про корку ни где не читала. Но если нравиться то с коркой. Однако, теряется природный запах инжира.

[@ЛидияВертилецкая]

@@ЕкатеринаАкимова-е9ч Мне советовали без кроки, с коркой горчит.

[@АнатолийБабаев-ж8я]

Какая же ты нудная! Толком ничего не рассказала, а вместо этого несла какую-то пургу.

[@раисасалтицкая]

Многовато сахара для сладкого инжира! Как на варенье. Сахар вреден.

[@АллаКалмычек]

СОГЛАСНА! Кладу 300гр.

[@РозаБарбоскина-ц6я]

😏

[@eirinieirini7494]

А надо было снять кажуру

[@olgarodionova1]

Eirini Eirini Зачем снимать кожуру? Там столько витаминов!

[@НадеждаТеличко-к9х]

Со шкуркой вкуснее и полезнее.

[@helenak.2496]

после такой температурной обработки витаминов не остается.