Patty Lin 其實他們的麵包榖類含量超高,都是高纖全麥或多重榖物的麵團做的,纖維素應該很充足吧?德國人愛吃肉的比例的確是比較高!蔬果是生吃居多,拌個沙拉佐餐也很常見,他們都覺得我們要炒菜太麻煩了,我想可能"怕麻煩"是共通的人性吧😅。或者他們會去超市的沙拉吧夾那種秤重的沙拉,或買一些做好的燉菜醃菜,像是Rote Bete、Grünkohl、醃黃瓜、醃baby洋蔥....(這些華人大多不愛吃,但我老公超愛Grünkohl )。不過德國小孩大多都很能生吃蔬菜條:黃瓜條、甜椒條、紅蘿蔔條,也很愛吃水果,像是蘋果香蕉番茄、各種莓類⋯。但生吃蔬菜條這件事我真是太佩服啦!😆