【ダージリン特集】楽しみ方|主な農園|おススメの購入場所

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じゅんじゅんの紅茶教室

じゅんじゅんの紅茶教室

Күн бұрын

紅茶のプロが伝える、
紅茶初心者の方が紅茶を今以上に楽しむためのポイントをお伝えしています。
今回の動画は、
ダージリン特集!
この動画を見ると、
ダージリンの楽しみ方と、
有名な茶園とその購入場所
がわかります。
▼紅茶の定期便がはじまります。
こちらから情報をチェックしてくださいね!
lin.ee/UY8VFk4
〇 美味しい紅茶が買える紅茶専門店5選
• おいしい紅茶が買える専門店5選in東京
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/ @tea.attend_jun2
~~~~~
この番組は、
“1日たった10分のティータイムが次の日の私を変える!”
をコンセプトにお送りしております。
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.
◇ プロフィール ◇
有澤 淳子(ありさわ じゅんこ)
ティーアテンダント協会代表
www.tea-attend...
おひとり様限定!あなたが主役のマンツーマンのオンライン紅茶教室です。
紅茶教室にはこんな方たちが来られています。→bit.ly/2Wbw1Z4
殺伐とした仕事環境の半導体技術者時代に、趣味で通っていた紅茶教室に仕事も家族との時間も大切にした望むライフスタイルがあることに気づき2010年「100人の幸せよりあなた1人の幸せ」をモットーに紅茶教室を開業。
教室を開きたいと夢を抱く生徒たちが増えたことを受け2017年ティーアテンダント協会を設立。
2022年からはオンラインレッスンも開始。
ママが気軽に参加できひとりひとりによりそう人気のプライベートレッスンの他、企業や学校からの依頼、ラジオや新聞などへの掲載も多数。
家と職場の往復だけだった日々が登山やヨガに興じるようになったり、なにかやりたいと模索していた人が起業したり。
「人生が変わった」「自分を大切に扱えるようになった」「呼吸をするようにふわっと優しい言葉をかけてくれる」と慕われる。
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.

Пікірлер: 16
@nishikawa-14
@nishikawa-14 Жыл бұрын
ここまでスラスラと語れるのがすごいわー
@tea.attend_jun2
@tea.attend_jun2 Жыл бұрын
まっきーよっしーさん いつもコメントくださり、ありがとうございます♡ まっきーよっしーさんをはじめ、見てくださる方のおかげです。 さらに、こうして紅茶好きな人たちとお話しできることがとっても嬉しいです。 ありがとうございます❣️ これからもよろしくお願いします😊
@mugi924
@mugi924 Жыл бұрын
今年初めて茶園(シーヨク)の2ndを飲んで茶園のダージリンの感動的な美味しさを知りました! そこで別サイトの手頃なキャッスルトン茶園、マーガレッツホープ茶園の今年の2ndを購入し飲んでみたところシーヨクほどの感動を得られず…何が違うのかずっと疑問でしたが、じゅんじゅんさんが同じ茶園でも取れた場所で味わいが違うと仰っていておすすめサイトのリーフルさんのサイトで初めて同じ茶園でも価格の違いがあることに気づきました。 やはりお値段なりの美味しさなんですね😅 ダージリンは庶民の私にはなかなか手が出ないのでリーフルさんの冬の福袋に期待です😊
@tea.attend_jun2
@tea.attend_jun2 Жыл бұрын
むーにゃんさん♡ コメントありがとうございます! そうなんです~~。 同じ茶園でもダージリンは特に、ロット買い(100kg)になるので、 収穫時期や生育場所、加工方法によって、びっくりするほど味わいが変わるんですよ。 (細かい話をすると、1ロットの中でも100kgもあるので、味わいのバラつきがあることも…。) でも、飲んでみないとわからない…。 だからこそ、信頼できる自分にあった紅茶専門店を見つけるって大事だなぁーって思います。 ダージリンはお高いものは買うのを躊躇しちゃいますよね。 でも、上質な茶葉は2煎目も美味しく飲めるので、そう思えばちょっとお得感でますよね 笑 これからもおススメの紅茶を教えてくださいね!楽しみにしています♡
@mugi924
@mugi924 Жыл бұрын
@@tea.attend_jun2 1ロットの中でも味わいのバラつきがあるんですね😲 そう!飲んでみないとわからないですよね〜💦 キャッスルトンを購入したお店でキームンを購入したところ口に合わな過ぎて飲めませんでした💦 安いものではなかったので大変ダメージを受けました😭😭 本当に信頼できるお店で購入することは大事なことですね😅 ダージリンは美味しいものなら2煎まで飲めるのですね! ちなみによい中国茶は何煎も飲めるというので先日ちょっとお高い中国茶で試したことろ8煎まで飲めました!まだいけそうだったけどお腹ガバガバでギブアップしました笑 お茶のある生活楽しいですね🎶
@user-bj7ie8dn5s
@user-bj7ie8dn5s Жыл бұрын
いつも楽しみに視聴させていただいてます。私はリーフルさんでギダパール茶園の2022年1stを試飲させていただき、感動しました。そのあといろいろ飲んでみましたが、価格とおいしさではこの紅茶がマイベストです。でもまだまだ知らない紅茶がたくさんあり、お値段との兼ね合いで美味しい紅茶を探しています。キャッスルトンもリシーハットもおいしいですが、購入に勇気がいります。リーフルさんのタルボ2022年2ndのchina special delight DJ-408も価格がお手頃で美味しかったです。
@tea.attend_jun2
@tea.attend_jun2 Жыл бұрын
でんこさん♡ メッセージありがとうございます。 ギダパールは小規模茶園ならではのきめ細やかな技術で芳醇な茶葉を届けてくれますよね~。茶葉を見ているだけでワクワクしちゃいます。  仰る通り、購入に勇気がいるときがありますよね! ついつい、「一杯いくらだっけ…。」と換算してしまいます 笑 タルボ茶園さんの2ndはまだ試していませんでした。教えてくださりありがとうございます!飲んでみたくなりました ^^
@user-bj7ie8dn5s
@user-bj7ie8dn5s Жыл бұрын
@@tea.attend_jun2  返信いただき嬉しいです❤ありがとうございます。茶葉を見ているだけでわくわくする気持ちわかります‼私は紅茶の袋を開封したとき匂いを嗅ぐのが好きです。これからもおいしい紅茶をいろいろ紹介してください。楽しみにしています。
@kitarohk1018
@kitarohk1018 5 ай бұрын
ダージリン紅茶に関する知識、十分に理解できましたが、このような紹介されたピュアダージリンティーは一般の人の口に入るものなんでしょうか?紅茶屋さんで扱っている量り売りの紅茶をたしなむということは、一般の人は少ないと思います。バケツいっぱい、日本で言えば、ただ同然のダストティによるチャイをありがたがって召し上がる日本人の方々を見ていると、美味しく味わえる茶葉の時間がどれほどデリケートなのかを知ってたしなむのがよろしいのではないでしょうか。大手メーカーのブレンデッドダージリンティーは一体何が原材料になっているのでしょうか。ティーバッグのダージリンティーにはマスカットフレーバーなんてとても味わうことができませんよね。
@tea.attend_jun2
@tea.attend_jun2 5 ай бұрын
@kitarohk1018 様 コメントありがとうございます! 紅茶がお好きな方や、ピュアダージリンがお好きな方、特に1stフラッシュの時期は専門店で購入される方が多い印象です。 お好きなダージリンの茶園をコメントしてくださる方もいますよー♡ ただ、紅茶の楽しみ方は色々なので、仰る通り、色々ですね! 今はこうして、色々な茶園の紅茶を仕入れて提供する立場にありますが、かつてはわたしもティーバッグの紅茶をおいしいなーって思っていた時期もありました 笑 紅茶の入り口は色々あって、ハマる人はどんどんハマるし、そうでない方もいるし。と言った感じでしょうか。
@Hamazo0927
@Hamazo0927 Жыл бұрын
初コメントいたします。ダージリンはリーフルさんを利用しています(^^)。リーフルさんのとても好きなんですけど、書かれてる淹れ方の分量・時間が一般的なものと違い、試してみても…ん?(?_?)…と違和感が…(;´∀`)謎デス。ちなみに2022年のはキャッスルトンの2ndのDJ-226 ChinaとDJ-223 Moonlight Dianaが好きですね❤(ӦvӦ。)。
@tea.attend_jun2
@tea.attend_jun2 Жыл бұрын
hawks-love -nhさん❣コメントありがとうございます! 嬉しいです。 リーフルさんは少なめの茶葉をしっかり蒸らす淹れ方を推奨しておられますよね。茶葉を見る限り、私だったら5gで4分で試してみるかな~~というところです。よろしければお試しくださいね! キャッスルトンさんは安定の美味しさですよね ^^ 2023年も楽しみです!! これからもどうぞ、よろしくお願いします♡
@Hamazo0927
@Hamazo0927 Жыл бұрын
@@tea.attend_jun2 そうですね、一度試して??だったので今は1杯150ccを2.5gで茶葉によって2分半(China)〜4分(MoonlightDiana)といったとこで飲んでます。
@Hamazo0927
@Hamazo0927 Жыл бұрын
最近はダージリン系(ダージリン、ネパール、カングラ)を紙コップ&簡易フィルターで飲み比べしたりしてたので、たまにはちゃんとジャンピングできるポットで淹れるか、と久しぶりにリーフルさん方式で淹れたのですが、何かわかったような気もしてきました。300cc淹れたのですが、たしかに最初にカップに注いだ分は香りはよくてもコクがない感じだったのですが、途中で少し濃くなったポットの茶液を足したらものすごくいい感じに。いつも一杯分ずつしか淹れてなかったので、このポットで淹れる感覚をわかってなかったのかもしれませんね(汗)。長いコメント失礼しました。
@tea.attend_jun2
@tea.attend_jun2 Жыл бұрын
hawks-love -nhさん とんでもないです!近況をお知らせくださって嬉しいです!! 紅茶は茶葉とお湯だけととてもシンプルなものだけに、淹れ方で味わいが随分と変わりますよね。 おいしく飲めたと聞いて、嬉しい気持ちでいっぱいです。 ありがとうございます♡
@Hamazo0927
@Hamazo0927 Жыл бұрын
@@tea.attend_jun2 あれだけのクオリティーの茶葉を販売しているリーフルさんですから、推奨する淹れ方で美味しく淹れられないはずはないですよね(^_^;)、濃くならないように別のポットに移し替えてたら逆に気付かなかったかもしれませんね。
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