شكرا لهذا الشرح الطويل انتظرنا للآخر لتعطينا نصيحتك لنطري اللحمة خلص الفيديو وما أكلنا لا لحمة طريه ولا لحمة قاسية مع احترامي لخبرتك لما تنزل فيديو خلي متقن ومدروس ومرتب شكرا ☺️🌹🌹😳😳😳🇱🇧🇬🇧
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ما فهمت شي من الفيديو أنه لازم تكون اللحمة ممتازة وتنطبخ على نار هاديه
@salwasalem8965Ай бұрын
خلص ماعاد نجيب لحمة مشان ما نضطر نط😂😂ريها
@fadomn193Ай бұрын
@@Abu_Yassin_Al_Domaniانا بعرف اللحمة المقلية بدها نار قوية
@NannynonaАй бұрын
الفيديو واضح حبيبتي، كبي كل هالمطريات و اشتري لحمة ظريفة و اطبخيها من غير اي اضافات، بس اعطيه وقتو بالطهي وهيك تستمتعي بطعم اللحم الحقيقي
@fadomn193Ай бұрын
@@MahaAssaf-s3c انا جربت الحليب للبفتيك و فعلا طلع طري و ما تغيرت طعمته
@محمدالحربي-ش6غАй бұрын
نواة التمر نحطها مع اللحمه وقت الطبخ تطري اللحم وتأخذ اللحمه وقت أقل في الطبخ .. وهذا الكلام عن تجربه من سنين ..
@يوسف-ذ9ه5ص24 күн бұрын
استخدموا عجو التمر بيساعد يطري اللحم وبدون مايغير الطعم اللهم صلي على سيدنا وحبيبنا وشفيعنا محمد صلى الله عليه وسلم ❤❤❤
@امينةجميل-ز4كАй бұрын
والله كل كلامك صح والله جربتها وكل يلي قلته صح انت شيف رائع وبتقول صح جزاك الله خير❤
@As-As7Ай бұрын
والله قريت معلومة عن السكر وسبحان الله حطيت شقفه صغيرة طرت اللحمة وذابت ذوب سهلت الطبخه وسرعتها
@mhamdy7Ай бұрын
@@As-As7 ما يمكن اللحمة كانت حلوة و مس محتاجة؟
@NoalNoal-kv2sxАй бұрын
عنجد السكر بيطري اللحمه
@ArnestoChyguevaraАй бұрын
صدقت يا اخي كلهم صاروا يخترعون ، انا اثلا احب اللحم القاسي، و الله يا اخوتي صرت اشتري احيانا لانه رخيص نسبيا و انا اعمل في اعمال شاقة جدا، لكي اعمل، و اشتريه من اجل الشحم, يعني اللحم بالنسبة لي كوقود، لكن اجمل الاكل خبز من قمح صلب على نار و كوب ماء من عين جارية و الحمد لله
@ghassankuhali4590Ай бұрын
كلامك صحيح الله يعطيك الصحه والعافيه ويرزقك من حيث لا تحتسب
@samahmed2009Ай бұрын
الله يعطيك العافيه
@aliali-db4mmАй бұрын
زنجبيل ونواة تمر عن تجربه👌
@NonnaamАй бұрын
عن تجربة وتستخدم الطريقة عندنا في الخليج في مناطق زراعة النخل .. نستخدم نواة التمر ( النواة فقط) تنغسل وتنحط من حبتين لثلاث على كيلو اللحم بتطريها ونحطها كما هي ما تنطحن ولا تتكسر .. وكل مازادت الكمية من اللحم نزيد عدد الحبات وبعد الطبخ نشيلهم من الطنجره( القدر) تطلع لحمة طرية صحية بطعمها ولونها الطبيعي الجميل واللذيذ والصحي
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
اكيد بس نحنا عم نحكي عن الاكلات السورية واللحم المتعلق فيها
@Om-abdulrhmanАй бұрын
في قدر عادي او لازم قدر ضغط؟
@sss333s3Ай бұрын
ردك فيه نوع من التهرب وإدعاء انك تعرف كل شي وكنت قاصد انك ما تجيب طاري النواة@@Abu_Yassin_Al_Domani
@الامجنه-غ8قАй бұрын
والله كلامك صح ضيعوا الناس بتجارب كلها خاطءه جزاك الله خيرا
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ربي يسعدك ويحفظك
@Blackc0deАй бұрын
صحيح اهم شي نوع اللحمه وطريقة الطهي اذا كانت ذات انسجه عالية (high connected. t) او انسجة خفيفة (low connected.t) لكل نوع طرق للطبخ
@رضؤئ-ج8غАй бұрын
سكر هو الوحيد الي يذؤب اللحمه وي اي شي دجاج وبقوليات وعن تجربه
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ممتاز شكرا
@talatisam6413Ай бұрын
والله أنا بستعمل نواة التمر طبخة اللحمه بتطلع زبدة ماشاء الله 👍🏻
@Om-abdulrhmanАй бұрын
تطبخيها في عادي او قدر ضغط؟
@amalsalameh1185Ай бұрын
نصيحه ومجربه نواة التمر حطو مع اللحمه حبه او 2من نواة التمر بتسوي اللحمه بوقت قليل بتصير اللحمه طريه وما بتتغير الطعمه
@مفيدالوحش-ك1ش29 күн бұрын
قصدك العجم او بزر التمر ممكن نشفه ونخزنوا زنستخدموا في اي وقت
@AmallAlnobiАй бұрын
الزنجبيل عن تجربه تحطه والله تكون الحمه مستويه جدا
@angidarwiche1680Ай бұрын
جربت نواة التمر رائعة وجربت الكيوي ولن ليس لاكثر من نصف ساعة والا تتكسر بشكل جدا كبير بصراحة حسيت الموضوع جدا فعال. ما حسيت تغيير مزعج نهائيا في الحالتين خاصة اذا تبل اللحم
@MM-cw2muАй бұрын
افضل طريقة لتسوية اللحم تماما انك تضعها فى الحلة على النار وتتركها حتى تتم التسوية وبلاش اخترعات غير مجدية بالمرة
@moustafamoubark-rm5re25 күн бұрын
مافي الا زيت الزيتون لما ينضاف للتبيلة مع التوم للحمة السقف بيطريا وبيعطيا نكهة فخامه نصيحة بس زيت زيتون وملح وتوم مهروس ناعم
@reggasopdy4857Ай бұрын
❤❤❤ الله يجزيك الخير ياريت تعلمنا احسن طريقة لتتبيل اللحمة..والفروج
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
إن شاء الله رح تنزل قريبا جدا
@wafaawafaa638Ай бұрын
احلا شيء يطري اللحمة وما يغير طعمها نوى التمر يعني بذور التمر
@espoir4252Ай бұрын
احنا في الجزائر مثلا باش نطري اللحم اثناء الطهي نضع حبات من نواة التمر ،او غصن صغير من شجرة التين مجربة
@abs1822Ай бұрын
نواة التمر يطري اللحم بشكل رهيب مجربة
@salihalghanim6852Ай бұрын
كم حبه
@fghHdjАй бұрын
حتي قالو التمر يطري الحم الله يجزاكم خيرا
@souadharrabi1604Ай бұрын
نواة التمر عن تجربة .فعلا رهيبة
@emadhalil8105Ай бұрын
افضل مطري للحم ويعطي لذة للحم اكثر ، هو اللبن
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥺🥺🥺🥺🥺
@emadhalil8105Ай бұрын
@@Abu_Yassin_Al_Domani لا تقلي مو صحيح دول عم تشتغل بهالطريقة ترى
@konz.maktoba2023Ай бұрын
ربنا يبارك فيك علي جمله الملح الصيني انت صاحب ضمير كل السوريين ولاد حلال اوي
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
@@konz.maktoba2023 ربي يسعدك ويحفظك ويوفقك 🥰🥰
@salehalmarfadiАй бұрын
هههههههه فهمتك والله يعنى العكس تماماً
@اموروحАй бұрын
@@المايسترومايستروصح لانك انسان فاشل لاحقنا وعم تسمعنا كيف عم نتفلسف عالقليلي تعلم مننا كيف تتفلسف وتحكي......
@konz.maktoba2023Ай бұрын
@@salehalmarfadi لا يا بني انا ما عشرتش سوري الا وكان ابن حلال الملح الصيني والمرقه في كل الاكل بقي زي اي بهار ومفيش حد بيعترف بمخاطره الراجل قال كلمه حق وكتر خيره
@الآغاأحمد-ق1تАй бұрын
@@المايسترومايستروههههه شكلهم ضاغطينك بحيل السوريين وعلى فكرة صاحبة التعليق فعلا تحب السوريين
@sss333s3Ай бұрын
زبادي وفلفل اسود على الشقف تتركها يوم بالثلاجه تشويها اليوم الثاني يجيك شي يجنن
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🙄🙄🙄
@shokryahmahmod318518 күн бұрын
حبايبي عمري ب٧٠ كانوااجدادنا يطبخوا الحاشي اي ابن الجمل او البعير ولحمته قاسيه وتاخذ وقت طويل فكانت جدتي تاخذ ملئ الكف تمر وتضع مع ماء. السلق فيستوي بسرعه عن تجربه قديمه🇰🇼
@muntaseralawwad8326 күн бұрын
الخلاصة أفضل مطري للحمة هو سعر اللحمة الذي يحكم جودتها ومن أي قطعة من الذبيحة مأخوذ .. كل جزء وله استخدام في الطبخ.
@Abu_Yassin_Al_Domani26 күн бұрын
💯💯💯💯💯
@AhmedGh7Ай бұрын
هههههههههههههههه حبيت شرحك الله يعطيك الصحه فعلا كلامك صح والي يبغا اللحمه طريه وبتذوب يجرب يطبخها بطريقه غير الشوي المباشر ، يخليها تتدخن او اين يكن
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ربي يسعدك
@الطائرالحزين-م7كАй бұрын
خلي اللحمه على النار بالمكونات والميه العادية ولما تبدأ بالغليان نوطي النار إلى أقل درجة ونتركها إلى أن تنضج عادي بدون أي إضافات ممن ذكرت وتذووووب وتبقه طريه
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
💯💯💯💯💯🌹🌹
@sweethome6448Ай бұрын
ثلجوا الللحم قبل الاستخدام سبحان الله بصير اطرى خصوصي للشوي ..بس طبعا لازم تكون هي اصلا للشوي خاصة
@nadiaalharbi8226Күн бұрын
الي مو مستعجل علي الطبخه خل يعطيها وقت اللحمه راح تتطري وتستوي بس المستعجل عليها يحطها بجدر ضغط خلال نص ساعه تذوب وتطلع من عظامها وسلامتكم
@Vladimir_LeninАй бұрын
كلامك سليم ✋ لكن مو كل مره تكون لحمة ظريفه او فتايل متوفرة امامك وانت مشتهي شوي فلازم تستخدم مطريات
@AzzaAlsaid-r1bАй бұрын
طيب البصل ماء البصل والفلفل الاسود ونواه التمر المطحون اوالحب يطري بيضاف إلى اللحم مع توابل اللحم صوصات غير الصويا صوصا بطري اللحم حسب نوع اللحم المستخدم للشوي استيك من وش الفخده للي مايحب اللحمه الريش واجمل حاجه الريش بالشوي واستخدام بهارات بس مقادير حتي لاتضيع الطعم وأهم حاجه الروز ماري والهيل المطحون مع الفلفل الاسود رشه بتخلى النكهة بمكان تاني مع شطه مجروشه ورق موسي مطحون وقليل من جوز الطيب وتوابل المشاوي للشوي ام السلق ماتكون اللحمه قاسيه مكعبات عكس نساير اللحمه علشان تكون قصيرة وشكلها جميل من الفخده او شرايح التربيانكو ما شرط تتعمل بالفرن ممكن تتسلق وحله الضغط بتسهل التسويه وتسرع او أواني الاستانلس الأصلي بالف هنا وعافيه ماتنسو الكفته واللحمه المفرومه وتتطعمو اولاد الجيران عم يلعبو مع اولادكم كل سنه وانتم طيبين الله يطعم الجميع ويزول الشر والحروب عن لبنان وفلسطين وسوريا ويبعد الشر عن كل الأوطان والشعوب العربيه حياكم الله
@aminakammasАй бұрын
نواة التمر جربتها مؤخرا إبداع
@اميمهابوالنور-ن7تАй бұрын
فعلاً بستخدمها من زمان جدآ
@Sham85708Ай бұрын
يعني إذا بدي اشوي فخذه بالفرن كيف بدي حط عجوة التمر
@hls9914Ай бұрын
احلا دوما بل عالم اصل الغش عاد طلع من دوماا😂😂😂
@safaaabdelraouf9106Ай бұрын
النواة مش العجوة@@Sham85708
@adammahboubi2099Ай бұрын
اتفق معك
@Sif4225Ай бұрын
كلامك صحيح بس خل بسيط مع،التتبيلة قبل الشوى ب٣او،٤ سعات للحمة
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
والله اللحم الطازج أو الدجاج ما يلزم فترة طويلة
@Sif4225Ай бұрын
@@Abu_Yassin_Al_Domani معاك ١٠٠%١٠٠ بس مش شرط الطازج فقط الاهم يكون صغير ومش اى قطعة للشوى...دة موضوع كبير..الحمد لله اناشيف مشاوى لى سنين تحياتى
@hussinali949028 күн бұрын
ربي يحفظك والله كلامك صحيح
@ehapisaac7522Ай бұрын
انا جربتهم كلهم ... ال ستريك اسد ما جربته الصراحه ... بس الكيوي الوحيد ال سوا معايا مفعول بس يادوب ساعه او اتنين بيكفي حسب نوع اللحمه ... بس الصودها جرباها كان شبه تسمم .. الليمون علي الفاضي .. الحليب او البترملك علي الفاضي .. الخل بس بيعزز النكهات ... الملح ال صيني برضه شبه تسمم يعني يادوب اذا نسبه صغيره
@aromahn679Ай бұрын
والله انك بتفهم لي حكى عن هالشغلات بس بدو مشاهذات وجربت وكبيت اللحمة
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ربي يسعدك ويحفظك ويعوض عليك
@goriotdebalzac7602Ай бұрын
انا بحط لكيلو اللحمة فنجان صغير خل ابيض وملعقة صغيرة كربونات الصوديوم وبتطلع طرية وما بتروح الطعمة ابدا 😋
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
بروح طعم اللحمة
@abotalal4891Ай бұрын
الكيوي هو اللي يطري اللحم ومن تجربتي الشخصية للشوي وإذا للسلق والتحمير حط ٣ أو ٤ من نواة التمر وصدقوني بتحبون اللحم من بعدها والأهم أنك تشتري اللحم من خروف أو عجل صغير بالسن ..
@randamanna729Ай бұрын
كيف بتحط نواة التمر إذا بدك تشوي اللحمة
@abotalal4891Ай бұрын
@@randamanna729 للسلق
@NoorNayaeem26 күн бұрын
البابايا النئ الاخضر افضل مطري هنا في الهند يستخدموه عند طبخ اللحم البقري
@assianaz3570Ай бұрын
شوف خويا احنا الجزايريين يا اما تحط نوات التمر2الى3 او ورقة خس تغسله وتحط يطيب زبدة
@safaalhanbaly7426Ай бұрын
جربوا معلقة سكر. ومعلقة زيت زيتون ولا تنسوني من الدعاء الصالح
@rajaaalsahhaf2623Ай бұрын
السكر مع البروتينات مضر
@Amy-hs3clАй бұрын
@@rajaaalsahhaf2623كيف 😅؟! المايونيز معه سكر و هو بيض الاساس
@lamees7357Ай бұрын
@@rajaaalsahhaf2623كلام دجالين في الإعلام الغربي الذي يسوق الأدوية. السكر اسهل مادة على الاطلاق في الامتصاص ، لذا فإن مجهود الهضم في المعدة ينصب على اللحم دون عائق، بخلاف لو اكلت اللحم مع الخضروات الصعبة الهضم فإن النتيجة ستكون عسر هضم
@anassaaran1366Ай бұрын
انا جربت الكيوي مع اللحمة طعمها رائع واللحمة كانت جدا طرية
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥹🥹🥹🥹🥹
@mounamouna3369Ай бұрын
نفس التجربة.المهم الكيوي لن يضر
@Ahwaz_Watan_al_Arab29 күн бұрын
ولله یا اخوانی اعطیکم طریقه لشوی الحم الغنم جیبو لحم اغسلو ب ماء ساخن و اضیفو البصل المفروم و خلو الکیوی مدت اربع خمس دقایق ولله و بالله من تخلو لحم ب سیخ تشوفو کیف الحم ذایب ولکن یااخوانی لاتخلو اهوای یعنی اکثر من خمس ست دقایق لاتخلونه و سیخو الحم و وقت من تخلونه علیه النار الهادئه الجمر اضیفو الملح یااخوانی لان الملح قبل الشوی یجعل الحم یصیر عاصی
@NoorNayaeem26 күн бұрын
ولكن تستخدم البابايا بكميات على حسب على كمية اللحم وكمان يسبب الاجهاض
@safaalhanbaly7426Ай бұрын
انا بحط سكر وزيت زيتون. كتير ممتاز
@rabiehmalik6822Ай бұрын
جزاك الله خيرا
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
امين يارب العالمين وإياكم
@عبدالرحمنالزعيم-ظ1ط20 күн бұрын
اللحمد للله انه لاتزال المقاطعه قائمه ع اللحم
@AboAhmadAl-Awad26 күн бұрын
ممكن مين صف صواني صار حلواني انت احلى واغلى واكبر معلم لحمه بالعالم تحياتي من مدينه حماه
@Abu_Yassin_Al_Domani26 күн бұрын
ربي يسعدك ويحفظك 🌹 ونعم منك ومن أهل حماه تاج راسنا🌹🌹🌹🥰🥰🥰
@هديةمحمد-ه2شАй бұрын
عن تجربة 3 حبات نوات التمر بتعملها متل الفستق حتى انا بحط التمرة كاملة مع النوات بتاخد نص الوقت تستوي
@AliAhmad-c8h9sАй бұрын
الكيوي عن تجربه ع لحم الماعز صار ذايب والله للعلم لحم الماعز يكون شويه قاسي بالطبخ العادي لان انسجت اللحم غير دهنيه تختلف عن لحم الخروف والعجل
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥺🥺🥺🥺
@Man_355Ай бұрын
القصد من الفيديو. انك تختار اللحم صح وانتهى الموضوع مابدا مطريات ولا شي. وافضل لحم للشوي الفتيلحه او المتله او الريش او فخد واهم شي يكون الخروف زغير بالعمر وللكباب كلو ينفع مع ليه
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
💯💯💯💯💯
@ranyakadah4265Ай бұрын
والدفع عليك ؟؟ يعني وين المعلومة المفيدة منك ولا منه ؟؟؟ الناس يعني ما تعرف انه اللحم الظريف والصغير يستوي بسرعة ..معلومة جديدة يعني ؟؟ الفكرة ان غالي جدا ..والناس فقيرة
@maheraychan1357Ай бұрын
صدقت والله صدقت وجربت انا الكيوي واوعا حد يعملها
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
💯💯💯💯
@moosasuliman47729 күн бұрын
الشحم يطري اللحم و يضيف أحلى نكهه
@safaalhanbaly7426Ай бұрын
انا من دقيقة شفت فيديو البو ياسين الدوباني وحكى أنه الملح الصخري افضل شي لتنضيف الدجاج واللحم وبضيع الزنخة
@sh_gu_iri2736Ай бұрын
حط نواه التمر يطريه ويحفظ طعم اللحم
@hollymaster1748Ай бұрын
للعلم نوى التمر يوضع مع صينية اللحم بالفرن بيساعد على استواء اللحم بشكل خرافي مجرب من سنوات
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥹🥹🥹🥹🥹
@hassanqunaipi6423Ай бұрын
انا شيف وكنت اعمل خلطة اسمها مارينادا لتطرية اللحم نشاء الذرة وبيض وبيكنج صودا وشوية مياه
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
اي وين اللحم صار بالموضوع
@hassanqunaipi6423Ай бұрын
@@Abu_Yassin_Al_Domani بتنقع اللحم بالخليط وما بصير تغيير عالطعم
@مروانيحيى-ت8سАй бұрын
ممكن المقادير ياشيف يعطيك العافية
@hassanqunaipi6423Ай бұрын
@@مروانيحيى-ت8س بيضتين كاملين ٤ معالق نشا كبيرة ملعقة بيكنج صودا صغيرة (كربونة طبيخ) نصف كاسة مياه ١٠٠ مل
@مروانيحيى-ت8سАй бұрын
@@hassanqunaipi6423 هذه المقادير لكل كيلو لحم
@abujante4723Ай бұрын
افضل مطري للحم على الإطلاق هو زعبوط العفريت
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
😱😱😱😱😱😱
@NoalNoal-kv2sxАй бұрын
جربت السكر مع اللحم عنجد بطري اللحمه كتير
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🙄🙄🙄🙄
@NoalNoal-kv2sxАй бұрын
@@Abu_Yassin_Al_Domani جربا بالاول معلقه سكر
@الطبالنبوي-غ2هАй бұрын
كلامك مزبوط
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹💯💯💯
@فاطمهالغامدي-ش7ظАй бұрын
اذا اللحمه قاسيه اطبخها في قدر عادي واحط معها فنجال شاي زجاج واتأكد مايكون مخدوش واطبخه مع اللحمه لابينكسر واللحمه طريه جربوها وادعوا لي
@marwanpekАй бұрын
عن تجربة نواة التمر أفضل مادة لتطرية اللحم ولا تؤثر علۍ طعم اللحم أبدا
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ممكن بس جربتها ما نفعت
@raifa8533Ай бұрын
الطريقة إذا سمحتوا
@fiyg1996Ай бұрын
لازم بعدد فردي
@marwanpekАй бұрын
@@raifa8533 لما تحط اللحمة للسلق حط معها نواة التمر وبس مثلا 5 حبات حسب الكمية
@marwanpekАй бұрын
@@fiyg1996 ليه عدد فردي شو الفرق ؟؟
@azadalyassin4346Ай бұрын
البابيا الخضرة بتهري اللحم طبعا مش لكل للحم بلا معلمية عليك شيف في لحمة طريقة طبخها لا يحتاج كثير من الطبخ ولهذا لازم إجراء طرق آخرة لتطريته
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ممكن🌹🌹🌹🌹
@Amir-AlshamАй бұрын
ههههه معك حق وصدقت يا اب ياسين
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ربي يسعدك ويحفظك
@MaryMonier-p1eАй бұрын
صدك وصح الحم مرحبا مطربات اوبهارات هو والسمك 😊
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@samiratassa1821Ай бұрын
في المغرب نحط ٢ تمر مع اللحم يطيب مزيان
@cookingandmore6735Ай бұрын
عن تجربة وخبرة إذا كان اللحم هو لحم الفخذ والاستعمال للشوي فما عليك سوى الكيوي ولكن نصف حبة للفخذ الكامل ولمدة ساعتين لا اكثر ……
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🙄🙄🙄🙄
@rachidmokhtari5237Ай бұрын
نواية التمر.....احسن بطري اللحم
@amatllahjanatferdaws2706Ай бұрын
كلامك صح انا لا اصدق ولا كلمة مما يقولون اطبخ اللحم عادي كما كان اجدادنا يطبخونها
@دعوةسلآم-و2هАй бұрын
الاسبرين افضل مطري لحم جرب وادعيلي
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥹🥹🥹🥹
@ApeerHseen26 күн бұрын
كلاااام صحيح💯💯💯💯💯💯💯💯
@Abu_Yassin_Al_Domani26 күн бұрын
ربي يسعدك ويحفظك 🌹
@اللهمأنتالسلامومنكالسلام-ض6بАй бұрын
لا أضع أي شئ في تسوية اللحم فقط بصلة وورق لوري وحبهان مطحون ناعم وفلفل أسود والقليل من الملح بعد التسوية الكاملة . وأحياناً إذا نوع اللحم يأخذ وقت أطول على النار أضع حبتان من نواة البلح .🕊️
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
💯💯💯💯💯💯
@اللهمأنتالسلامومنكالسلام-ض6بАй бұрын
@@Abu_Yassin_Al_Domani أشكرك🕊️🙏🏻
@hd1yt188Ай бұрын
صح لسانك يا شيف كلام في محله الله يسعدك يا شيف
@mayadahaddour1086Ай бұрын
معك حق ابن بلدي🎉
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ربي يسعدك ويحفظك
@الثقافةالإسلامية-ك6وАй бұрын
الله يجزيك خير 😂😂😂😂😂
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
امين يارب العالمين وإياكم
@camilesayegh2695Ай бұрын
افضل شي مشروب الطاقة ٣٤ ساعة قبل الطهو
@user-za3tershami65Ай бұрын
ناقص ينصحوا بحقن اللحمة بمرخيات العضل خاصة بالدي بين.😊😊😊
@hamidaamroune7493Ай бұрын
نحن نضع علف التمر مع اللحم خصوصا اللحم العاصي مثلا لحم الابل اذا طبخناه في الطنجرة اما غير هذا لا اعلم ما يجب وضعه حتى يطرى اللحم
@Om-abdulrhmanАй бұрын
ايش علف التمر ؟
@hamidaamroune7493Ай бұрын
@@Om-abdulrhman النواة نحن في الجزائر نسميه علف
@حمادبوسلطانАй бұрын
نواه التمر مجربها ميه ميه❤
@الحقالحقالحق-غ1تАй бұрын
😂😂😂😂تمر قال😂😂😂حليب كامل الدسم أفضل طريقة،مع زيت الزيتون،ولا تقرب على الملح
@أريكة-وفنجانКүн бұрын
عظم الثمر مع اللحم حين ينطبخ بيطري اللحم جربوها الدال على الخير كفاعلو
@Abu_Yassin_Al_DomaniКүн бұрын
كيف شو السبب شو المادة الي فيه حتى تطري اللحم
@أريكة-وفنجانКүн бұрын
@Abu_Yassin_Al_Domani هيك اتعلمت من ماما الله يحفظها
@@malikfaragalla6419 طريقة جيدة لكن من عيوبها أن اللحم يفقد عصارته بسرعة و يصبح جاف خاصة إذا تم تتبيله قبل الشواء أو القلي.
@fiyg1996Ай бұрын
انا بستخدم عجم التمر بعدد فردي او سكر بسرع استواءاللحم
@jubranj6887Ай бұрын
اكثر شي بسوي اللحمه ويطريها بسرعة هي نواة التمر حطها وعن تجربه
@osamabic7744Ай бұрын
لكن ما هو احسن مطري للحمة !!؟!؟!؟!
@3bdo3smat44Ай бұрын
والله عندك حق❤❤من مصر
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
ربي يسعدك ويحفظك نورتنا
@MajdalKobris16 күн бұрын
النبيذ مطري حقيقي وغني بالطعم القوي
@Abu_Yassin_Al_Domani16 күн бұрын
🙄🙄🙄🙄😱😱😱😱
@georgitebehnam3598Ай бұрын
ههههههههه الله يسعدك أسيد مره وحده 😀😀😀
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
@@georgitebehnam3598 😂😂😂😂😂
@mutazamer953Ай бұрын
نصيحتي عن تجربه جربوها غصن تين والله قد ما كانت اللحمه كبيره بالعمر بتصير طريه
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥺🥺🥺🥺🥺
@mutazamer953Ай бұрын
@@Abu_Yassin_Al_Domani والله مجربه كان شيف يطبخ بالاعراس شفتو بيعمل هيك وحكالي عنها
@fatihazarouali4591Ай бұрын
في المغرب نضيف نواة التمر والماء او المرق المضاف للحم يجب ان يكون ساخنا جدا،
@bushraali5028Ай бұрын
صدقت بما نطقت
@lamia611Ай бұрын
احنا. بنحط تمرة او تمرتين مع اللحم 😊
@GanaalngarAlngarАй бұрын
هزلمة بفهم ...دخيل عينك
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
الله يسلمك
@fuadsadek8696Ай бұрын
جربو نوى التمر وأيضاً لسلق اي نوع من الحبوب تسرع بنضجها
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
🥰🥰🥰🥰
@abasfirnas-ln3hsАй бұрын
انا جربت بيكربونات الصوديوم،فعلا بتخلي اللحمه طريه جدا
@Abu_Yassin_Al_DomaniАй бұрын
بس تروح طعمها
@abasfirnas-ln3hsАй бұрын
لا والله ما بتروح،طعمتها ولا شي هذي طريقه،الصينين في تطريه،اللحوم دائما الاكلات الصينيه اللحوم تكون كثير طريه وشبه ذائبه بسبب بكربونات الصوديوم و نص ملعقه صغيره ما بتغير طعم ولا شي نفس الي بينحط للحمص حتى يطرى