大陆人带着四代人的心愿第一次来台湾丨温州人居然在台北找到家乡味了|台湾初印象

大陆人第一次来台湾、台湾温州大馄饨、大陆台湾、大陆人来台北、温州人吃台北的温州大馄饨、台北的温州大馄饨正宗吗
中国人第一次来台湾

[@user-nanyangfushang]

评论里得到了非常多台湾网友关于温州大馄饨的分享和科普，同时也收到了很多人对于温州本地的馄饨的问题，所以最新拍了一期，详细介绍了温州大馄饨的历史，做法，精髓，为何我认为温州大馄饨大陆第一，您赞同吗？kzbin.info/www/bejne/mKLch5yCj6aZatEsi=zDkBZ3rF2CrFV1rh

[@user-wg3sq4ef3h]

你好我是新的訂戶，你的旅行觀點我喜歡，能深入的走，也讓我認識溫州的餛飩與台灣所謂的溫州餛飩的不同(不過台灣以錢的外省食物很純，下一代接手後都不純了，也許與此有關)

[@范翊]

這大概是史上第一位來台灣評論溫州大餛飩的博主

[@wfireC]

我表哥當年也是在共產黨統治中國之前常常到台灣買賣茶葉。我們家也是溫州籍貫的。我是我爸爸在台灣生的台灣人。我爸爸是第一代組織台北溫州同鄉會的人。 溫州大餛鈍其實並不是溫州的餛飩，但是是一位溫州女士以前在台北的西門町旁的中華商場裡發明的溫州餛飩。她特別做的很大，是招客戶的一種方式。後來她的餛飩越來越出名，就成了連鎖店了。

[@henryhsu9517]

這位中國人你好，歡迎你來到我們國家--美麗的台灣，祝你旅途愉快！喜歡，請點讚！

[@user-un2pi4ne3q]

歡迎到台灣來，希望兩岸多交流多互動，多了解彼此文化與人文素質差異求進步，祝福旅途愉快。

[@user-ep8xg5kc6w]

我覺得你頭腦清晰，講話很有條理，歡迎來台灣觀光。

[@peggychang1895]

我剛才看有網友說台灣也有溫州街喔！有興趣可以跟溫州街的街牌照相！😂台北各個大陸的地方街名都有！溫州街記得是沒有溫州大餛飩，但有幾家滿好的咖啡廳。

[@user-uo5mu3ci8l]

淡水老街有一家溫州大餛飩，老闆的娘親講的話是正宗溫州話，她說撤退時落腳基隆鐵道邊。其口味要🉐️。 周杰倫套餐頂好吃😋台灣歡迎您👏

[@dongyangfushang]

哇塞🤩这个一定要去的！

[@mike62771]

以前就聽說台灣的溫州大餛鈍是只有台灣有這麼大的,現在終於有正宗溫州人認證了,哈哈～不過撇掉溫州二字,餛飩本身還是蠻好吃的,塊頭大內餡也很鮮美,就是湯頭比較清淡,吃吃粗飽還是不錯的～

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@topupmy]

🎉台湾发明的5道奇葩菜：1蒙古烤肉、2温州大馄饨、3久负盛名的台灣川菜五更腸旺、4四川牛肉麵、5泰國月亮蝦餅，這些都是台灣最具代表性的創作！

[@user-yk4pm4sf2k]

被中國剽竊的永和豆漿等，是盜版的代表作吧？

[@k197580]

國父紀念館、中正紀念堂、慈湖陵寢、故宮、廟宇、總統府等等，其實都值得一去～

[@宋美嫺]

歡迎你來台灣❤ 台灣的雲吞口味應該是比較清淡的 因為很多人不敢吃辣 在台灣的溫州大餛飩都是很大顆的

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@jumboo972]

溫州大餛飩 和 福州魚丸，都是臺灣人上一代的最愛

[@user-rx2pk7ow2m]

是3.4年級生喜歡，台灣本土的喜歡菜市場那種餛飩

[@joannewu3409]

聽說溫州的餛飩都是一口一個的小餛飩，台北的溫州大餛飩是民國38年後一位來自溫州的大媽自己研發出來的。

[@dongyangfushang]

温州现在最流行的馄饨，是长人馄饨为代表的风格。上世纪三十年代，这位店主因为身材较高，被人称为“长人”。长人馄饨比福建扁食大，味道极好，但是不是填饱肚子的，而是作为点心，稍微补充一点食物的。

[@rockstone7156]

歡迎你來台灣遊玩

[@user-gu8xd6sm6q]

說不定你在台灣走過你爺爺曾走過的路，待過你爺爺待曾過的地方，只是時空不同罷了。

[@dongyangfushang]

真是有可能的。那时候我爷爷都是在吉隆港上岸，台北似乎没有港口。

[@user-sz6cz5so3u]

我是土生土長的臺北人。您所在的那一區是臺北市的中山區，那一區是日本人的集中地區，所以到處都有日本藥妝店與日式餐廳。另外，您品嚐的那間溫州大餛飩，在臺北是連鎖店。若在臺北多待幾天，便可發現好幾家。~歡迎來到臺灣~

[@dongyangfushang]

有空还会去。台湾是个适合居住的地方。

[@andyhsin]

最近有越來越多大陸自媒體型同胞來到台灣旅遊。 熱烈歡迎、熱烈歡迎～ 希望有個愉快且難忘的台灣之旅～ 好好享受在台灣的旅程！

[@dongyangfushang]

谢谢，现在来的都是有海外长期签证或者外国身份的人。我们家四代人都对台湾很感兴趣，可惜只有我一人能来。

[@user-ql3iq6cf2n]

非洲大陸？美國大陸？蕭大陸？王大陸？

[@chenkuoyu3922]

@@user-ql3iq6cf2n 在這裡的討論話題你會認為是美洲大陸 還是南極大陸!? 當然啦..以閣下的智商確實要再說明清楚 就怕說得再清楚你也故意裝不懂..也罷

[@user-ql3iq6cf2n]

@@chenkuoyu3922 以妳的智商更是答不出來 只能鬼扯 訶訶ヾ(@^▽^@)ノ 👎

[@user-ql3iq6cf2n]

@@chenkuoyu3922 以妳的智商更是敢答，也只能鬼扯～丟臉啊！訶訶ヾ(@^▽^@)ノ 👎👎

[@TG4KHD]

我在網上看到說其實台灣有不少偽外來菜，例如蒙古烤肉不來自蒙古，四川牛肉麵也不來自四川，泰國也沒有月亮蝦餅這種東西，然後聽說在溫州也不會看到"溫州大餛飩"這道菜名。據說溫州大餛飩是一位49年隨國民政府來台的溫州婦人，1970年代在台北中華商場開設了第一家名叫「溫州大餛飩」的小吃店，手工餛飩皮薄餡多，攤開來接近一個掌心那麼大(網上說道地溫州餛飩是小小一顆的，我不確定真實性因為我沒去過溫州😅)，然後搭配摻有蔥花、紫菜和蛋絲的清湯，鮮美無比大受歡迎，後來台灣各地就出現了溫州大餛鈍這道據說是溫州人都沒聽過的菜名。

[@dongyangfushang]

温州的大馄饨皮也是很大，但是很薄。比台湾的温州大馄饨薄很多。 肉只有台北的温州大馄饨的肉的三分之一左右。要均匀涂在皮上。这是为了很快烫熟，避免长时间让肉失去鲜味。 调料有黄酒泡的虾米，紫菜，菠菜，肉末汁等。

[@user-te9ik1nk7g]

來台灣玩..一定要自由旅遊 ..才知道真正台灣的內含..歡迎來玩

[@user-kk5dl1lf7p]

我在泉州和溫州吃餛飩覺得肉餡太少了，都是面皮，湯底不鮮，雖然和台南一樣放紫菜蝦皮但是台灣一定是雞湯或柴魚湯底，多一個湯底鮮美蘊味。 臺灣人吃的食物連街邊小吃都料足味美，被寵壞了！

[@lindarobin6631]

八方雲集的鮮蝦餛飩還不錯。台灣阜杭豆漿很有名每天都要排隊很長。 每次回台灣我都會先去7-11買阜杭豆漿飯糰先解解饞😂

[@dongyangfushang]

好，我明天就去尝八方云集。就在宾馆正对面。

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@peggychang1895]

我祖父年輕時候會坐船到廣東做生意，所以我祖父會說廣東話。令祖父來過台灣工作，是不是也懂閩南話呢？臺灣早年蓋寺廟建宅邸，會特地從大陸請好手藝的師傅來，令祖父應該手藝也很好吧！總之也是有緣分。

[@user-yf4bx4zv5b]

其實不是不一樣，而是過去那些老味道，現在漸漸地消失了!

[@user-ue1po5im6u]

最近去吃，溫州大混沌也變了料了。已不是早期我吃過而愛上的那口味了！

[@ewisetaiwan]

台灣到處有志工 很多退休人士都會去當義工 ! 你遇到的是志工 義工 !

[@dongyangfushang]

谢谢！

[@user-pr2iq5cf1o]

之前招待溫州朋友來台灣玩 他們看到〔溫州大餛飩〕也是非常詫異 就像博主說得，溫州的確有餛飩 但沒有〔大〕餛飩一詞。 即便在台灣，早期也沒有〔大〕餛飩 就是一般的 size 像在花蓮最有名的液香、戴記〔扁食〕 在早期除了經過先生愛吃外 就是個頭在當時比其他餛飩個頭大些 湯頭除了豬骨熬湯外 就是油蔥酥和芹菜末 現在台灣其他地方也大多也是這樣 與大陸吃法差滿多的

[@user-moridoor]

早期1970年，台北的中華商場就有溫州大餛飩了。

[@user-ue1po5im6u]

早期溫州餛飩有加海苔細絲，現在沒了，味道變了。有次還碰到一家加入鹹蝦米，變很鹹，從此我不再去吃那家的溫州混沌了。連鎖店後的溫州混沌口味變了。失去了它早期的特色。

[@leeivan1124]

歡迎來台灣~

[@stanlee3409]

台灣也有一種小的餛飩，叫做扁食或是香港說的雲吞。這扁食皮很薄，比較像溫州的像溫州的餛飩吧？

[@a892728]

「扁食」稱法來自於閩南語發音，普及於台灣及閩南地區，例如知名的花蓮扁食。 扁食的特色在於肉餡一般會用槌敲打或用刀切，製造Q彈的口感。福建閩北地區的扁食一般使用豬大骨熬出的清湯為湯底，食用前用酒調味並撒入蔥花，作為扁食湯食用。扁食也常作為乾拌麵的配菜

[@jerrychang7077]

台北的街道名，基本上是以大陸地圖縣市位置置名的，溫州街附近有金華街、麗水街、青田街、泰順街、寧波西街、杭州南路，很有典故意思。

[@dongyangfushang]

看来我必须得去一趟了，上海也是这么命名的。

[@seanleebale]

@@dongyangfushang 台北的街道名稱，據說是上海來的官員改的；以忠孝東西路和中山南北路為界，按中國區域命名，如東北方向就用東北地名有遼寧街、吉林路等。

[@dongyangfushang]

原来如此，怪不得基本一样

[@ammylo9003]

歡迎你來台灣玩

[@user-mk5rc8gj1o]

謝謝你對台灣的評論，希望你喜歡台灣的（小+美）的情境+當地美食

[@dongyangfushang]

非常喜欢，我会陆续做视频来分享我的旅程和想法的

[@FujianPutian_LinXiao]

温州大馄饨（Wenzhou big wonton）来源不是咱祖国的浙江温州，其实是源自台湾的「台湾特有小吃」。 在内地有些内容相似而名称不同的食物，例如以面粉薄皮内包肉馅的食物，福建称之「扁食」，广东称之「云吞」，四川称之「抄手」，浙江及北方称之「 馄饨」，在宝岛台湾都有。 2战后，台湾台北出现「温州大馄饨」，馄饨比扁食大很多，但汤较清，还加了紫菜、榨菜、蛋丝等。 2战后也有不少浙江人前来台湾基隆，再加上1955年浙江沿岸大陈岛移民，使基隆成为浙江人在台湾的大本营。 以此来看，台湾的馄饨最早应该是浙江温州人引进，可能先在基隆卖。 本身是基隆温州人后代的餐饮品牌行销顾问刘蓓蓓说，可能基隆浙江人第2、3代在战后前往台北卖馄饨谋生，故意把馄饨做大，打出了「温州大馄饨」的名号。 另一说是台北食食通所叙述的：「其实温州馄饨是小巧皮薄而馅多，据闻在20世纪至30年代，由1位名叫陈立德开始挑担叫卖，他人长得人高马大， 地方上乃呼之为『长人馄饨』，其形状有如台湾古早的扁食模样，来台后，不知是否人家（隔壁菜肉馄饨）影响，为了抢生意，做大了起来。」 再一说：早期台北中华商场内有位外省妈妈，因那位妈妈来自温州，于是，大家都称她「温妈妈」。 温妈妈早年随国民政府撤退来台湾，后来无法回到故乡，就在台湾做起馄饨的生意，1949年于台北市西宁南路63号开设「温州大馄饨之家」，就是「台北市第一家 」温州大馄饨店面，现今已传至第3代。 而馄饨并非温州的特产，温州当地只有「小馄饨」，是温妈妈来台湾后，为区别食物种类等原因，改成了大尺寸馄饨，也就是我们所熟悉的「温州大馄饨」。 正宗温州大馄饨00-886-2-2388-6286台北市万华区西宁南路86号

[@7ccmail]

解釋說明得很清楚,謝謝提供資訊!

[@chen7153]

看你打簡體字以為你大陸人仔細看又像是台灣人？解釋的很棒

[@user-ep8ee2tt5d]

應是第三"溫媽媽"溫州大餛飩為台灣創始人 ! 我在別的介紹中有看過 !

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@yunglow2372]

歡迎你到台灣！

[@user-ue6md2rb6q]

溫州大餛飩是指溫州人開的大餛飩店，不是溫州有大餛飩

[@Dhsu4321]

六十年前我就在基隆吃過溫州大餛飩，味道至今難忘。🤔

[@user-eo3rl8rt8x]

前幾年台灣對大陸人並不是這種態度，我只能說台灣人在這段時間有成長，也有意識到中國的素質和實力在崛起，今天網路還是有很多仇中的人，但不至於當面會給人難看，回頭看歷史，戰爭的起源都來自最小的口角和執著，21世紀的今天真的希望我們可以記取歷史的教訓，把焦點放在對的地方上。加油台灣，加油中國。

[@dongyangfushang]

大陆强大后，大陆粉红人更不把台湾放在眼里。他们经常说:宁可台湾不长草，也要解放台湾岛。也经常有人说:“打台湾我娟三个月工资“。这种隔阂以后会越来越厉害。

[@rok5192]

@@dongyangfushang 有些認知是在政府對人民的教育. 大陸的教育怎樣,我不清楚. 但現在台灣的教育就是滿滿的仇中.對大陸人抱持著敵意. 溫州大餛飩,對台灣來說只是一個牌子. 在你對店家說你是溫州人,店家的反應很冷淡並沒有特別的好奇. 但你在外地能吃到家鄉的口感,這種雀躍興奮是可以理解的~~

[@user-zd3ig5gv3w]

不要鬼扯 台灣教育哪來的滿滿仇中 你翻個課本給我看仇恨在哪裡 我教的時候都沒看到課本哪裡仇中 建立台灣主體意識可不等於仇中啊@@rok5192

[@user-ed9ti8ui6c]

@@user-zd3ig5gv3w臺灣想建立臺灣主體意識的背景不就是仇中（去中化）嗎？ 國民政府（大陸人）來臺後，二二八、白色恐佈、特權階級、省籍情節。上個世紀到現在臺灣人所經歷的。從離開聯合國失去外交地位也失去身為中國的身分之後，到民選總統開放後與對岸三不五時的政治叫囂包含現在課綱的本土化（漸漸去中）。 我不認為改課綱是仇中的行為，但是仇中的群體確實買單這項行為。 上面的論述根據不同人的觀點有不同的看法。 但我還有一個最明顯的例子，在臺灣，你被打上親中的標籤就是不好的標籤。親中標籤淪為攻擊的手段。光是這一點，只要跟中國有一點關係的臺灣人，就會被攻擊。 仇中，或是厭惡中國的情感。在臺灣可以說是從先民渡海來臺開墾至今最嚴重的吧。 最後我認同建立臺灣主體意識與仇中是兩回事，但是現況臺灣仇中與厭中的情形確實是越來越嚴重。是不是跟臺灣人漸漸有自己的主體意識有關？我不知道。 但是如果住臺灣的大部份居民跟一兩百年前一樣身分認同是中國人的話，應該不會討厭中國也不會仇中，也不會說別人親中吧。

[@shuli6021]

你可能岁数太大，所以有必要了解一下1450和为啥对台湾民意的改变@@dongyangfushang

[@kDRkDR-zs9cz]

新加坡人很多人來台灣旅遊！ 何必等20年？ 歡迎來玩！

[@user-wt3vo7ic8m]

歡迎到台灣旅遊

[@dongyangfushang]

谢谢您😊

[@user-ch6kx9ow9m]

我在溫州住了六年，沒有吃過類似台灣的溫州大餛飩，不知是否習慣的問題，還是感覺台灣的比較好吃。

[@dongyangfushang]

是的，只是名称一样，做法完全不同

[@namychen]

歡迎來台灣，希望您能玩的愉快，一切平安順利。

[@user-qn6ir7zt5s]

公眾場所， 有些是有，志工團體 幫忙。志工年紀，都有點大(退休人員 居多-出來 奉獻 服務)，你問路的，可能是志工(一般 站務人員 有 固定工作)。

[@jakehuang]

歡迎👏

[@user-ee5ro3hi1f]

台灣每一家溫州大餛飩 湯頭配菜都不太相同 也都很好吃

[@dongyangfushang]

相比之下，温州的大馄饨就做法基本相同，台北的已经本土化了，有机会我来介绍一期温州的大馄饨做法

[@user-ep8ee2tt5d]

期待餛飩的做法~!

[@topupmy]

溫州大餛飩是指溫州人在台灣發明大餛飩！

[@user-yk4pm4sf2k]

建議台灣人去中國旅遊時也應該同樣的，去街頭巷尾看看當地人的日常生活，就會知道高樓大廈的表面繁華背後，有多少農民工的血淚，那才是真正的中國。

[@dongyangfushang]

对。中产阶级的幸福生活，总是建立在劳工之辛苦上

[@唐文津]

歡迎您來台灣。

[@ktats1]

歡迎來台灣遊玩 🎉🎉

[@dongyangfushang]

😊谢谢您

[@sonma3259]

國民黨從中國大陸來台灣,一兩百萬軍隊,中國各省在台灣都有,台灣的食物,中國各省都有,軍隊各省的人都有,做小生意,在台灣很幸福啊”,中國美食都在台灣,

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@hhwwll1247]

華中華北都產小麥高粱，麵食烙餅，華南以稲米最盛，米線，糯粄常食！最少有40年前，開始以（溫州大餛飩）為賣點〈聽說溫州並沒有以大餛飩為名產吃食），之前僅是（餛飩）台語對餛飩稱扁食，應該是（偏食）是一種點心，非正食之說。50多年前也都是來台老兵退伍，經營小店所賣的麵食之一。反而福州有不少賣餛飩湯+肉丸子。很多北方麵食都是老兵推廣的食譜。

[@andywen1537]

台灣的麵包也是很厲害的😁

[@user-oo9jp5gj9u]

規定是人定的，自律很重要，台灣食品新鮮良心生意🎉🎉🎉

[@sulingyang9744]

早在民國初年到台灣的人多得很！清朝就有了，做生意工作等！

[@candyyu2578]

除了原住民，哪個人的祖先不是來自對岸？

[@nevernamekimo]

台灣的溫州大餛飩其實是連鎖店了，算是很早期的"速食連鎖店"了，據我所知他們最有名的就是招牌老虎辣醬，我自己吃過一次實在太辣不對我胃口，變成連鎖店後一定很大的比例變成台灣的口味了，我相信絕對根本來的溫州味相去甚遠了，現在只能當他是個品牌了，可能不能當他的溯源了。

[@dongyangfushang]

哈哈，是的，相差太大了。改日我来做介绍。

[@user-pt8mn5mx1s]

真的大陸溫州沒有這麼大的餛飩,聽說發明的人也是來自於戰後來台的大陸溫州人,口味來自大陸,但個頭比大陸還要大,每家的口味還有一點不一樣,台灣有很多的食物名稱都是國外或是大陸的,實際上到原產地都沒有這種東西,像台灣的自助式的蒙古烤肉,在蒙古真的找不到這種吃法,還有泰國的月亮蝦餅,在泰國也沒有這麼大的蝦餅,很多都是台灣人發明的！😅

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@user-cj9bq8ec8p]

台灣做法每家不一樣！有的有放紫菜蔥🦐香

[@dongyangfushang]

下次我想尝尝虾仁馄饨。

[@user-cj9bq8ec8p]

@@dongyangfushang 哈哈😄！是湯放蝦米粒爆香，不是蝦仁。其實只要實材衛生大家喜愛就好👍

[@Ilha_formosa]

太有趣了，非常可愛哈哈。我的旅遊方式跟你很類似，而且我也是扁食迷

[@dongyangfushang]

谢谢！

[@chao-mingfan9180]

聽了很感動，歡迎來玩，體驗臺灣歷史文化!

[@user-lv7ek8iq4k]

歡迎來台灣玩。 迪化街 可能會有您爺爺 製造留下的建築

[@dongyangfushang]

感谢！这次来不及了，下次一定去。在中国，很多人已经不知道迪化这个地名了。如今的迪化，是外国游客不可以随便逛的地方。

[@JustinMrChen]

不用說歡不歡迎，能來的人大都自己就會來，所以不用講歡不歡迎，你不歡迎他們仍然會來，差別在於心態健全與否。

[@lihsinch]

還有三峽祖師廟❤

[@Kerker-Mario]

@@JustinMrChen所以你現在是要禁止大家說「歡迎來台灣」嗎？

[@sulingyang9744]

台北市靠台灣大學師範大學有一條溫州街很有名，台糖董事長張研田兼台灣大學農學院院長就住溫州街，它是有名的台大教職員住的地方，原本都是日式房子獨門獨戶環境幽靜,現有改建，僅留幾戶。

[@user-yk4pm4sf2k]

期望台灣與中國的關係，可以像中國與新加坡、台灣與新加坡一樣，彼此和平相處，共存共榮

[@sharichiang]

歡迎來台灣

[@user-fd4qh8xv3z]

很多溫州人說..溫州沒有大餛飩.只有台灣有.是真的媽

[@guoping2u]

在台灣大學羅斯福路校本部附近，還有條溫州街呢！有機會可以去走走。

[@couriert433]

台灣餐廳現在麵食的湯裏加波菜、蝦米的應該很少了，可能要去很浙江味的餐館了。

[@dongyangfushang]

这个也就是温州当地风格。浙江其他地方也不加虾米和菠菜。

[@wfireC]

⁠@@dongyangfushang我記得很小的時候在我家吃餛飩的時候是有加蝦米和菠菜的。

[@couriert433]

@@dongyangfushang 在台灣除了溫州大餛飩，我是沒聽過特別強調溫州菜的餐館。我以前第一次吃到路邊攤大餛飩，湯是加蝦皮，小白菜。再後來才看到溫州大餛飩出現，他們是用紫菜湯，我覺得味道不是那麼搭。 如果有人做溫州料理，我想應該會叫“...江浙小館”之類的，跟其他江浙菜一起。 小時候我媽煮寧波年糕也是加波菜跟蝦米。

[@user-jd8cg4qi8r]

謝謝你喜歡台灣～但台灣不是台灣島相互尊重～謝謝你

[@ksodiuak]

溫州大餛飩..餛飩根本也不是溫州來的...，四川牛肉麵..，也不是四川道地美食....，是早年在台灣四川籍的廚師做出來的川味紅燒牛肉麵的麵食，就跟月亮蝦餅一樣...，泰國根本就沒有月亮蝦餅這道食物..，台灣很多古早美食說是台灣的也不完全，都是早年大陸老兵老一輩的人為了家鄉味做出來的食物，改良精進之後慢慢在台灣傳好幾代就變成當地美食

[@jerryliu-lj9rm]

大陸有的是一級的自然風景和千年古蹟,所以你來台灣體驗人文風情是正確的啦!

[@user-js6iq4ic4f]

浙江人來台灣必須做的四件事,,,1,吃個溫州大餛飩2,喝個埔里酒廠的紹興酒3到新竹工業區看台積電總部,因為張忠謀是浙江人,,4.到桃園慈湖看看老鄉蔣介石,,,,少了一個等於沒來台灣

[@dongyangfushang]

台积电总部对外开放参观么？

[@jessishandsome]

@@dongyangfushang 台積電就別去了，就是個工廠，也無法參觀

[@user-yk4pm4sf2k]

張忠謀是美國人，父親來自中國浙江，為了逃離中共魔爪，全家移民美國

[@user-yk4pm4sf2k]

@@jessishandsome 台積電有個台積館可參觀，網路一查就有，不懂怎麼上網查資料嗎？

[@user-pw8sh5qu3b]

我浙江人 10年前去台湾看过蒋公 还有花莲大陈新村 都是浙江老乡

[@user-ol7ot4nd5t]

喜歡你的講解，讓我更了解一些事物的不同，但不好意思！聽你的收音很吃力……！音量忽大忽小，或許是你講話速度快，也或許旁邊雜音多！盼能改善這部份！定能讓我們聽、看的更舒適，更會常點閱你的頻道！謝謝！

[@dongyangfushang]

谢谢，我的普通话不好，这个视频本来有字幕的，上传的时候不小心忘了，但是也改不了了，其他视频都有字幕的。

[@leeivan1124]

@@dongyangfushang 普通话很好了~~

[@user-moridoor]

戴耳機聽就不會有這個問題了。

[@chiehi1103]

歡迎您來玩唷🎉

[@liamkuo4793]

Welcome 😊

[@dongyangfushang]

😊谢谢

[@babynakayama5534]

蝦米放去煮湯頭了、不放焦頭、肉末、是台灣人喜歡清澈的湯不喜歡濁濁的

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@user-ep8ee2tt5d]

肉燥麵不就是放澆頭肉末嗎？

[@wahrheit44]

印象中外省伯伯阿姨賣的餛飩，都是很大顆的，個頭不輸給水餃， 我以前在台南就是吃到這麼大的，但是他們並沒有號稱自己是大餛飩。 而台灣傳統版的餛飩，基本上就『小巧』多了，臺語稱之為『扁食』， 不過說真的，我還是覺得大顆餛飩吃起來比較痛快。

[@dongyangfushang]

台湾传统的或许类似于福建扁食。上海的大馄饨，在安徽叫“包袱”。

[@user-rh6mw1mv1u]

你問路的老先生不是工作人員更不是管理人員，他們應該是志工啦，在台北車站工作的人都是年輕人或中年人，沒有老年人哦！

[@dongyangfushang]

谢谢告知，这二位老先生确实像志工。

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@a892728]

大家都知道溫州沒有大餛飩 就跟蒙古烤肉差不多個意思

[@dongyangfushang]

温州是有大馄饨的，具体请看这期视频：kzbin.info/www/bejne/mKLch5yCj6aZatEsi=kNrGlZSXpHT3zsZO

[@alb1201]

因為 ... 店名是 ... 〔老虎醬〕溫州大餛飩 ... 所以 ... 主力產品是 ... 老虎醬 ( 沒錯 ) @@ 附註： 事實上，其實屬於創作型的菜品。 跟什麼有得一拼 ... 呢？🤔 ( 泰國 ) 月亮蝦餅 泰國觀光局已經氣到話都不會講了 🙂( 笑 ) 。

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@a892728]

很多啦 蒙古烤肉 什麼義式 法式

[@TheHsuanmin]

歡迎您!!

[@tomihb1434]

所以你是新加坡人?還是……

[@user-zw1lm4yl7w]

基隆有溫州同鄉會

[@user-ep8ee2tt5d]

台北也有

[@user-vs9nq6ds2w]

台灣對大陸，就像秀才遇到兵，有理說不清！規範越好越吃虧，遇到土匪，殺傷擄掠無所不用其極

[@user-ep8ee2tt5d]

台灣有人一面罵大陸一面又要賣東西給大陸人家不買又要罵大陸 ! 遇到瘋子真是有理說不清 !

[@chenkuoyu3922]

@@user-ep8ee2tt5d 台灣有些人要賺中國大陸的錢 又要罵中國大陸. 沒辦法 "婊子臉 見錢笑" 這也是它們生存之道

[@yenravi5148]

早期温州大餛飩店都有紫菜的,只是這家連鎖店沒有

[@climbeagle]

怎麼記得以前有

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@sueyueh]

歡迎來台旅遊 但請稱呼我們的國家是台灣 她是島嶼 但稱呼台灣島會令人不舒服 我國不是中國 是有區分的 就像不會稱呼日本島或韓國島一樣！

[@eeey8603]

小題大作 不需要 太在意

[@fongyingtseng2375]

怕國内人找麻煩啦。

[@chenkuoyu3922]

台灣是地區名稱 正式國名是 中華民國. 中華民國領土包含大陸以及台澎金馬.

[@user-et3wq3br7o]

我們去中國說台灣不是中國領土，看那些韭菜會不會跳腳，台灣人是有修養的民族

[@wengkuodon4114]

請對岸的朋友稱呼我國為中華民國 這是一種尊重，如果國內國民都不尊重自己的國家，外國人要怎麼稱呼也沒辦法

[@user-en6rg2pr1w]

台灣好多知名美食都是從大陸研發產生的，是人的創作還很多是去了內地旅遊時才會知道了，說來也算是趣聞吧😂😂😂

[@user-yk4pm4sf2k]

是當年跟著國民黨蔣氏王朝逃難來台時一起帶來的，台灣美食非常多元，還有日式的、越南的、泰式的，每樣都非常好吃

[@chrisf5442]

好像有聽過溫州人說過，溫州沒什麼溫州大餛飩，台灣人的溫州大餛飩比較像是剛好是溫州人在做大餛飩賣，或是一開始是姓溫的開始賣起？

[@dongyangfushang]

温州是有大馄饨的，具体请看这期视频：kzbin.info/www/bejne/mKLch5yCj6aZatEsi=kNrGlZSXpHT3zsZO

[@seven05262010]

蝦肉大餛飩會好吃很多~~~我吃過許多家溫州餛飩麵的經驗~~~如果店家有自己家炒的辣椒建議你加一些多半會比較好吃~~~僅供參考~~~

[@user-nw5gp4ut8d]

❤美麗人生❤

[@wonderfulsweet3874]

好可愛~!

[@user-jt5nl4bs5n]

天津街小街道⇒林森林路附近

[@topupmy]

「四川牛肉面」原本应叫「广东狗肉面」,1949年国军撤退至台湾，很少吃到肉，军中伙房广东人去抓野狗当料理，加一些辣，吃不出来是什么肉 ！ 后来伙房换成四川人，改用牛肉，煮法一样，也很好吃！😅

[@leeivan1124]

應該快開放了~ 再等等!!

[@dongyangfushang]

开放最好。天天在一起玩，人就不会彼此妖魔化对岸。

[@rok5192]

@@dongyangfushang 你期待會落空~~ 等國民黨執政才有可能兩岸交流

[@yukihwa3873]

2020是對岸先關掉大陸人來台旅遊的，開放是要對等的原則

[@leeivan1124]

@@yukihwa3873 所以等他們啊😅😅😅

[@user-zl5jb3rf4b]

我年輕時就聽過一句話，做生意台灣人怕香港人，香港人怕上海人，上海人怕溫州人。請問你你覺得呢？

[@dongyangfushang]

我觉得做生意还是台湾人最厉害。无论制造业的富士康，还是芯片业的台积电。

[@ding480925]

上海人怕寧波人！

[@user-jj7cl1vh9r]

我聽很多大陸人拍視頻說，溫州其實是沒有大餛飩的。雖然台灣滿街的溫州大餛飩，其實溫州本地是沒有的。

[@dongyangfushang]

他们不是温州人吧，温州大馄饨是非常常见的本地美食，每一千米之内都有一家。

[@user-jj7cl1vh9r]

@@dongyangfushang 謝謝😊，我也是寧可信其有，溫州餛飩一定有其特色，台灣南南北北的餛飩名店很多，大多很好吃。希望有機會也去當地品嚐一二。

[@dongyangfushang]

下次我来拍一次视频，其实从口味上来讲，个人觉得温州本地的大馄饨更精致，也是温州料理的代表之作。想不到这么多台湾人对温州大馄饨如此了解，真是开心。

[@hare8380]

溫州真的有「大餛飩」？ 店家：溫州人開店取名 kzbin.info/www/bejne/hn6ZYZyJr5aNgNk 「溫州大餛飩」其實發源自基隆！　更多雨港美食滲入歷史的調味汁｜譚兵讀武EP177精華 kzbin.info/www/bejne/eGfGnGqLhamNaZI

[@dongyangfushang]

温州是有大馄饨的，具体请看我的这期视频：kzbin.info/www/bejne/mKLch5yCj6aZatEsi=kNrGlZSXpHT3zsZO

[@ku3782]

台灣交通工具跟日本不同、日本自行車多．台灣是摩托車多·這方面不能比較。

[@user-fv4mw4iq3d]

我們是台灣國

[@陳台菊]

不要有意識形態的想法！

[@user-yk4pm4sf2k]

人家尊重台灣是一個國家呀！有必要這樣說話跟中國小粉紅一樣嗎？

[@user-jt5nl4bs5n]

這是九條通附近

[@user-oo9jp5gj9u]

日本，新加坡法律比台灣更嚴格，台灣以人為本，老城市路小正常😮😮

[@user-uo5mu3ci8l]

吃過餛飩去看看荷蘭侵台留下的古老建築，順道周杰倫的母校：淡江高中，當會不虛此行😂玩得開心 ps:百葉溫州大餛飩老闆姓葉

[@tacalahuang9147]

溫州大餛飩 這家 我最推薦的是 [ 蝦仁餛飩 紅油炒手(乾的)] 加上 蓮藕小菜 齁~那個 麻醬 加 老虎辣醬 再加點 烏醋，香油 超級滿足 年輕時犒賞自己 就會來點抄手， 蓮藕是 公司 加拿大華人 喜歡點的~去膩 增味~~

[@dongyangfushang]

我在228纪念馆看到淡江中学的介绍，才知道周杰伦是淡江中学毕业的。

[@dongyangfushang]

老板姓叶啊。我外婆也是姓叶。

[@user-uo5mu3ci8l]

是本家就去認一下吧！葉鶴齡老闆很豪壯，笑聲不斷，且聲勢驚人，桃園三結義的老三您認識吧！物理老師退休。談吐幽默風趣有內涵

[@user-uo5mu3ci8l]

@@dongyangfushang 打敗歐洲侵略者，唯淡水勇哥，古戰場就在荷蘭紅毛城過去一程約莫一公里，殺得法國鵝肝醬片甲不留。悲壯

[@henryhsu9517]

歡迎這位中國人，來到我美麗的國家--台灣，台灣這個國家歡迎你！

[@JustinMrChen]

讚！有容乃大！但你不能代表我國人歡迎誰，尤其是老想著要消滅我們國家者不是嗎？

[@趙振勛]

長安西路上