大理石紋吐司/麵包機/國際牌Panasonic SD-BMT1000T

#使用麵包機1000T#大理石紋麵包#手動投醬輕鬆完成
製作大約4小時，輕鬆方便，非常鬆軟！
揉麵➡️醒麵➡️揉麵➡️逼逼聲「投料」這個部分自己注意一下時間就可以了➡️發酵➡️烘烤。
#除了投料時間其他都交給了麵包機😬
#如果您也跟我一樣的機器不妨試試這個配方！
#輕鬆做大理石吐司又美味可口！！

[@布布江]

做的好美喔

[@0975527172]

謝謝🥰非常仔細的影片

[@lousial9283]

國際牌 攪拌太遜 攪不動 謝謝影片，讓我決定他牌

[@penny6302]

我今天做失敗了 我的麵包機沒有大理石行程 我在中途投料放巧克力醬 結果全部攪拌在一起了 變成巧克力麵團了哈哈哈

[@Chenmama]

哈哈😆還好只是換口味吐司而已，還能吃😝大理石紋路功能是發酵前的前1分鐘左右拌入的，所以攪拌太多下就會攪進去了🤣🤣🤣沒有這個功能的話，可能要觀察一下什麼時間進行發酵，然後提前一分鐘倒入😚加油加油💪

[@陳阿華-s9b]

請問我做出來麵體空洞很大但很Q，品項3的材料和作法，正想是買聯華的高麵粉的原因？高粉買什麼牌子會做出來比較細，謝謝您

[@Chenmama]

我的做出來大理石部分（有沾到巧克力醬的）也是有空洞，我覺得是正常的😆因為巧克力醬稍微攪拌就進入發酵了，不像人家用桿的捲起來，包覆性不一樣。

[@Chenmama]

我很常用嘉禾牌家庭烘培高筋麵粉，上面有寫各牌麵包機製作吐司🤣我覺得做出來都不錯。

[@陳詠鑫-c1n]

請問我的機器沒有投放酵母的格子，那要哪時侯放進去？

[@Chenmama]

成糰後投入也可以，攪拌有兩次嗎？會有一次醒麵，再攪拌才發酵時間嗎？如果有，可以在第一次醒麵時候投進去。如果不確定，你就差不多成糰的時候投進去也可以。

[@juliahsu3679]

請問介面儀表上的時間點，是機器制定的嗎？需要調整嗎

[@Chenmama]

是機器設定的😬全部都照機器顯示的時間，要投醬料會有逼逼聲（隨時也可去看看倒數幾分鐘投醬）投入醬料按一下「開始」就可以了。然後我覺得最後烘烤時間提早五分鐘拿出來顏色更美😍

[@chang4350715]

你好，我的機器投料後，攪拌時間只有30秒就停止動作了，請問這是什麼問題呢？

[@Chenmama]

這是正常的唷❤️因為攪拌太長時間就不會呈現大理石紋路了😝後面應該有跑完全程吧？

[@kokvunpong5618]

老師，你好，打擾了。 請教你麵包機食用經驗。 一般麵包需要烤多的時間才熟？ 我做的麵包機做麵包，每次烤的時候麵包頭部往往不上色？很像鏝頭？但其底部上色還好？ 麵團是不是要接近麵包桶頂部才上色？ 謝謝！

[@Chenmama]

我們這台麵包機烤35分顏色就滿深了，通常30-35分就會熟了（30分是淺色，35分的皮會比較乾香一點）如果你是手動模式，要讓麵包發酵到8分滿在烘烤。😘

[@0975527172]

請問我的機型是bmt2000t, 不像妳的面板上面有各種麵包可以選擇，食譜裡面的材料都有奶粉，所以不知道妳這個不需奶粉使用巧克力醬的，該選哪個麵包步驟😂 請問整個過程是超過5小時嗎？那我是否應該選擇超軟系列，都是超過5小時的，謝謝

[@cci9592]

不用雞蛋？

[@Chenmama]

不用😋

[@meihwachan6064]

如果面包机没有直接可以做大理石面包,我该怎样做呢

[@Chenmama]

那你有吐司麵包的功能嗎？大約也是4小時的，有「果實跟輕攪拌」的功能，你可能要注意他醒麵完開始攪拌後會有一個打開果實掉落的時候，那時候你投入巧克力醬，一開始按鍵就要選擇輕攪拌，這樣看看能不能呈現不要過於融合的大理石樣，您試試看😆

[@林小小-s9l]

請問這台跟105t差在哪

[@Chenmama]

1000T新增變頻功能，能自動變換揉麵的速度，更接近手揉的麵糰，做出來的麵包更加柔軟，另外酵母溫控功能可以讓麵糰不受機外溫度影響，麵包發的更完整，還可以一鍵製作大理石紋吐司。我看介紹大概是這樣😬

[@林小小-s9l]

@@Chenmama 了解，謝謝您

[@Pmusic-qp4of]

請問如果使用新鮮酵母何時投入？！需泡水再投入嗎？感謝

[@Chenmama]

新鮮酵母的用量是酵母粉的3倍。高粉250克的吐司酵母粉大約使用3克，所以新鮮酵母就是3×3=9克，用約4~5倍的冰水攪拌泡開即可使用。所以你可以試試40g冰水泡開➕140g鮮奶再其他材料。一開始就直接一起投入。

[@Pmusic-qp4of]

@@Chenmama 謝謝妳詳細的回覆🥰👍

[@ceciliazheng4490]

Do you know how much is bmt2000?

[@Chenmama]

BMT2000T has no marble function, only MDX100 and BMT1000T have options😆

[@莊淑媚-c2j]

我去日本怎麼買到國際牌的麵包機是中國製的。買不到原版日製的

[@Chenmama]

我的也是中國製造的😆現在很多東西都是在大陸設廠。就算原料是台灣或日本，但只要在中國製造，產品都會印中國製🤣🤣🤣

[@vickywei5990]

日本产质量很好吗

[@小評-z9t]

剛好最近想買麵包機，可以請教一下價格嗎？謝謝

[@Chenmama]

這台型號BMT-1000T的麵包機，上網🔍搜尋1000T就有很多人在賣😬可以去比較一下。大約6xxx😚

[@小評-z9t]

@@Chenmama 謝謝妳

[@sa740429]

If I only want baking where I can touch ?

[@Chenmama]

Mode 28,bread bake 35 minutes,press cancel to take it out.

[@sa740429]

If I want put some nut when can put it ?

[@Chenmama]

Five minutes before the beep, throw in the nuts. (Before chocolate sauce). Nuts are less than 50g.

[@Chenmama]

@@sa740429 kzbin.info/www/bejne/e36np3eCadxsj68

[@sa740429]

@@Chenmama thank-you so much :)))

[@曾郁茹-d8q]

如果麵包機沒有大理石的選項的話怎麼辦？

[@Chenmama]

那你有吐司麵包的功能嗎？大約也是4小時的，有「果實跟輕攪拌」的功能，你可能要注意他醒麵完開始攪拌後會有一個打開果實掉落的時候，那時候你投入巧克力醬，一開始按鍵就要選擇輕攪拌，這樣看看能不能呈現不要過於融合的大理石樣，您試試看😆

[@德原醬油店-v9q]

視頻(X 影片(O

[@Chenmama]

謝謝 互相分享

[@xitang8184]

一， ⋯:：