Tap to unmute

蛋炒飯到底先炒飯還是先炒蛋,很多人還做不好,今天分享正確做法

  Рет қаралды 865,461

See the kitchen every day_Ajian

See the kitchen every day_Ajian

Күн бұрын

Пікірлер: 186
@SiuPing_Chow2023
@SiuPing_Chow2023 11 ай бұрын
阿見,您好,多謝天天分亨美食,講解清晰分明,不花巧,容易明白易做,水準一流,很吸引食慾。農村風景清幽很美,很生活情趣,十分感恩哩,祝您合家安康,生活愉快!謝謝!👍🤗❤️💕🌷🙏
@99ProCool
@99ProCool 2 ай бұрын
看了你的视频。今天就炒饭吃。果然跟着你的步骤每一颗饭粒都包着鸡蛋。太好吃了。感谢分享!
@詹馥菱-q6o
@詹馥菱-q6o Жыл бұрын
阿見好棒棒的炒飯粒粒分明而且這次都沒加醬油讚我喜歡
@2024meishixiaoqiu
@2024meishixiaoqiu Жыл бұрын
太香了,隔着屏幕都能闻到香味
@KAM3737
@KAM3737 Жыл бұрын
阿見老師把蛋白和蛋黃分開,用蛋黃裸上白飯粒,這做法有創意和甚好,可使炒飯更有蛋味更香和粒粒分明!讚👍!阿見老師廚藝高!!非常喜歡你的視頻❤!
@yianlantng4580
@yianlantng4580 Жыл бұрын
好吃😢,
@carlizex6818
@carlizex6818 Жыл бұрын
谢谢您的分享,明天我就做给孩子
@吳心儀-p7p
@吳心儀-p7p Жыл бұрын
有阿見這個爸爸,真是幸褔極了!
@patihua7312
@patihua7312 Жыл бұрын
太美了,我總是看不到小黃瓜在炒飯裡 這是一個很棒的食譜🎉🎉🎉!!!
@Ask-c9u
@Ask-c9u Жыл бұрын
看阿見作菜就是舒服,乾淨俐落,講解清楚,不囉嗦👍👏
@_TianTianxiangjianchufang
@_TianTianxiangjianchufang Жыл бұрын
谢谢支持
@yuegao7297
@yuegao7297 Жыл бұрын
必須先炒蛋然後將炒得的蛋放在一邊。將熱米飯、豌豆、蝦仁和切成丁的香腸和胡蘿蔔放入九成熱的油鍋爆炒,放少許生抽繼續翻炒直至米飯成粒,加入大量蔥花繼續翻炒出蔥香,最後放入炒好的雞蛋,抖勺幾次即成。
@t0648821
@t0648821 Жыл бұрын
在平常不過的大衆炒法,如果炒不出 鑊氣,就只剩難吃。
@carrielim6156
@carrielim6156 Жыл бұрын
This fried rice method is indeed fragrance and nice to eat. My family loves it very much ❤️
@marl4735
@marl4735 Жыл бұрын
The best recipe to follow, my family love it. Keep sharing, great job! Thank you so much.😋👏
@jojoip8289
@jojoip8289 Жыл бұрын
炒得美味可口 非常好食 賣相非常好靚❤❤❤
@_TianTianxiangjianchufang
@_TianTianxiangjianchufang Жыл бұрын
谢谢亲们的支持
@菲德楞
@菲德楞 Жыл бұрын
你從廚有30年了!!!我怎麼覺得阿見還是個廚藝滿分的年輕小哥。
@hukalai8030
@hukalai8030 Жыл бұрын
你可能睇錯了,就像廚藝新手
@hlong9743
@hlong9743 10 ай бұрын
持续点赞👍🏻,看完视频穿插的广告,以示支持鼓励真诚声音的阿见❤,谢谢分享好厨艺😍,加油!💪💪💪
@_TianTianxiangjianchufang
@_TianTianxiangjianchufang 10 ай бұрын
谢谢你的支持 祝你幸福快乐每一天
@TastyTable101
@TastyTable101 10 ай бұрын
Good recipe! Simple and delicious! Thank you
@wowwiwu2083
@wowwiwu2083 Жыл бұрын
น่ากินมาก​ น่าจะอร่อยเลิศ​ ชอบๆๆๆมากๆๆๆค่ะ
@ymyung3780
@ymyung3780 Жыл бұрын
炒出來的飯美味又美觀,真棒!👍 請問在何處可以看到您在農村拍的影片呢?謝謝!
@neutral6941
@neutral6941 Жыл бұрын
It looks delicious.
@khunthuraaung
@khunthuraaung 2 ай бұрын
You're doing great things ❤❤❤
@mhs6305
@mhs6305 10 ай бұрын
米饭看像有点干。如果想要米饭湿润是不是应该加点水?
@luisagabriela1365
@luisagabriela1365 Жыл бұрын
Olá eu sou de portugal gostei imenso do teu canal e das receitas muito obrigada por partilhar conhecimento
@foodtrip0503
@foodtrip0503 Жыл бұрын
love chinese fried rice. simply amazing and the best. great job!
@朱司拉
@朱司拉 Жыл бұрын
非常漂亮的蛋炒飯,一睇就知好吃
@7dg8blt
@7dg8blt 7 ай бұрын
香噴噴很好下飯。
@hewsam8048
@hewsam8048 Жыл бұрын
師傅,跟我90年代學的炒飯一樣!👍讚😊😊😊😊
@xiniaurenaurena2009
@xiniaurenaurena2009 11 ай бұрын
❤Hola q le echas para saborisar
@xiniaurenaurena2009
@xiniaurenaurena2009 11 ай бұрын
@Kwetnie
@Kwetnie 8 ай бұрын
Very tasty 👍👍👍
@cslhemat772
@cslhemat772 Жыл бұрын
Trimakasih 🙏uncle sudah berbagi resep nya 😊
@maleong3844
@maleong3844 9 ай бұрын
就地取材,見哥是真師傅!食材多是用新鮮的,不是用超市的三色豆菜包,所以會鮮甜。我怕腸仔,我喜歡用蝦仁🍤多謝🙏見哥好介紹!
@東湖陳
@東湖陳 Жыл бұрын
阿見師你好讚紅❤😅😅😅
@_TianTianxiangjianchufang
@_TianTianxiangjianchufang Жыл бұрын
谢谢你天天支持我的频道👍
@Lawson960
@Lawson960 Жыл бұрын
先炒後炒無所謂,隨個人喜歡。
@AlbertYeung-l5x
@AlbertYeung-l5x Жыл бұрын
炒蛋飯先炒後炒無所謂, 都是「侮辱先烈」!
@假老二
@假老二 9 ай бұрын
太費事...我朋友炒蛋炒飯, 食材全都一起丟, 也是很好吃
@mg34mg34
@mg34mg34 Жыл бұрын
我喜歡先炒蛋 不吃黃金炒飯
@patrickwoo6067
@patrickwoo6067 8 ай бұрын
温馨提醒通常酱油下锅我会用转圈的方式,还有你打蛋的方式是最标准和最好的!
@chingngorlee6449
@chingngorlee6449 4 ай бұрын
很好,多谢亞見厨師
@fairdinkum1621
@fairdinkum1621 9 ай бұрын
没有用蒜蓉炒怎么会香?😊😊😊
@yukyichoy
@yukyichoy 7 ай бұрын
很美味,好吃😊
@milagrossalazar9252
@milagrossalazar9252 5 ай бұрын
Le escribo desde Venezuela.
@alex19810727
@alex19810727 9 ай бұрын
不管是先炒蛋還是先炒飯 豌豆炒下去只能判這盤炒飯失敗 因為它是個既不能跟其他食材的味道很好的調和 本身味道也不能算美味的食材 炒進去只會很搶戲很干擾炒飯整體的美味
@sornmakda5453
@sornmakda5453 Жыл бұрын
Thank you so much for sharing brother ❤️❤️🙏🙏🇰🇭🇰🇭🇰🇭❤️❤️🙏
@FitriAnita28
@FitriAnita28 Жыл бұрын
wow,, look so delicious,, good
@tj-st9oc
@tj-st9oc Жыл бұрын
塑料炒勺经高温会释放出有害成分,用木质或者不锈钢炒勺比较好。
@_TianTianxiangjianchufang
@_TianTianxiangjianchufang Жыл бұрын
硅胶铲耐高温的😀,也可以用木铲
@dolphinsoundking
@dolphinsoundking 10 ай бұрын
那不是塑膠
@pinsentertainmentnetwork4304
@pinsentertainmentnetwork4304 11 ай бұрын
wow,zhen de biao liang👍👍👍👍👍
@hankwhite50318
@hankwhite50318 11 ай бұрын
有肉絲的話先肉絲 不然就先炒蛋出蛋香
@pingling5655
@pingling5655 Жыл бұрын
Thank you . I learned I will try it .
@flipmode00
@flipmode00 Жыл бұрын
Delicious
@volvo9605569
@volvo9605569 11 ай бұрын
米飯剛下鍋翻炒的時候就有沾鍋的情形發生,能夠再炒成不沾鍋的情況並且還能甩鍋真是厲害!
@jasonchu9933
@jasonchu9933 7 ай бұрын
看似好簡單,前期功夫要準備好😮
@SabrinaRAHARINIRINA
@SabrinaRAHARINIRINA Жыл бұрын
Thank you 😊 xiexie
@angelaandrade253
@angelaandrade253 Жыл бұрын
Hello thank you for your sharing wonderful super delicious yummy incredible Recipe and thank you for your beautiful video enjoy 🟥🟡🟧🟧🟧😍💚💚💜🩶🧡🧡💓♥️💞🩷🩷💗❣️🟪🟪💕💕🟥💙💟💙🩷💗💕💗💗🩷💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞🩷🩷💞♥️♥️♥️♥️♥️
@julieto3732
@julieto3732 8 ай бұрын
Thank you so much for sharing this frying so delicious ❤
@黃國洲-z2z
@黃國洲-z2z 11 ай бұрын
媽媽煎魚的味道 炒出來的飯 是最好吃的~❤ 一整隻 蝨目魚 還鍋裡面有 魚腸跟魚肚 煎的赤赤的, 香味撲鼻 ……, 餘油跟飯放到鍋子裡面 炒一炒, 就是最美味的 炒飯😂🙄
@cleliafava8613
@cleliafava8613 11 ай бұрын
I love it I’m going to cook your way it’s very clean and tastier Thank you
@nyankorunaway2446
@nyankorunaway2446 11 ай бұрын
これは美味しそう^^ 卵を黄身と白身に分けるのは初めて見た。一度試してみます。
@陳家洋-w3y
@陳家洋-w3y Жыл бұрын
敢在10月24日吃蛋炒飯嗎?,要加臘肉喔~
@lilenaantonova4249
@lilenaantonova4249 Жыл бұрын
Это блюдо действительно выглядит красиво и аппетитно!Спасибо,что поделились рецептом!👍👍👍💖🇺🇿
@_TianTianxiangjianchufang
@_TianTianxiangjianchufang Жыл бұрын
谢谢我的至亲对我的评价,感谢🙏🏻
@趙宴君
@趙宴君 Жыл бұрын
❤😊❤
@chaul.nguyen4044
@chaul.nguyen4044 11 ай бұрын
Yummy Yummy ❤❤❤❤❤
@林秀秀-x1h
@林秀秀-x1h Жыл бұрын
讚!
@ylee529
@ylee529 Жыл бұрын
謝謝你
@宇誠驊
@宇誠驊 2 ай бұрын
能不能再拌蛋黄的时候加一些酱油@@
@tansiewcheng7588
@tansiewcheng7588 Ай бұрын
Good 👍👍
@KiyaAmaha-hc9fk
@KiyaAmaha-hc9fk Жыл бұрын
先炒的最入味 根据这个原理,妳喜欢哪样最入味就哪样先炒 或者是两样都各自先炒一下,理性做事选择。
@stevenlee3080
@stevenlee3080 Жыл бұрын
旦炒飯都是好 每年一度慶祝
@qwe8519
@qwe8519 Жыл бұрын
做的很好吃
@iamsoluckylucky
@iamsoluckylucky 9 ай бұрын
生蛋黄拌入米饭,香味会大打折扣,甚至还会有蛋的腥味。蛋炒饭香不香主要看,蛋有没有用油煎香。
@tamanimaiesia5344
@tamanimaiesia5344 Жыл бұрын
Looks delicious. This is the first fried rice recipe i've seen that does not use any soy sauce and oyster sauce.
@張傳盟
@張傳盟 3 ай бұрын
謝謝
@sarahhibburt7175
@sarahhibburt7175 21 сағат бұрын
this looks so yummy
@jerusalemcarlalfonso2888
@jerusalemcarlalfonso2888 10 ай бұрын
Wow delicious
@林大媽-y2u
@林大媽-y2u Жыл бұрын
謝謝您
@junxu147
@junxu147 10 ай бұрын
非常合我口味
@笨大侠
@笨大侠 Жыл бұрын
蛋炒饭里里给豆子是大多数人都不愿吃的,如果你认为给点绿色好看可以给小葱,祘叶,或者韭菜都行
@lamjune585
@lamjune585 Жыл бұрын
你這是大陸人的口味
@yuliawatichang7199
@yuliawatichang7199 Жыл бұрын
😊😊😊
@eyesman100
@eyesman100 Жыл бұрын
這是因為 "多數" 接受的人是沉默的,才顯得 "少數" 人的叫囂好像是真的一樣 商人最現實,如果青豆真的有這麼糟糕惹人嫌的話,那麼 1.市場上就不會再有 "三色豆(青豆/玉米/紅蘿蔔)" 這項商品在販售 2.店家也不會烹製這種產品,害自家菜餚賣不出去
@樹林陳-f7d
@樹林陳-f7d Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@明達曾
@明達曾 Жыл бұрын
哈哈哈,我喜歡吃青豆耶!不見得是大陸口味喔!我是台灣人呢😄
@9999-e3k
@9999-e3k 11 ай бұрын
太棒了
@ac-lo6dt
@ac-lo6dt 7 ай бұрын
Very good!
@chesuper7896
@chesuper7896 7 ай бұрын
漂亮
@NonaLoupatty-g1e
@NonaLoupatty-g1e 11 ай бұрын
Huum sangat enaaaak nasi goreng nya
@emanuellymoncao1452
@emanuellymoncao1452 Жыл бұрын
Ótima receita
@NawNaw-d9n
@NawNaw-d9n Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@ZhihuaYou-w4e
@ZhihuaYou-w4e Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@NawNaw-d9n
@NawNaw-d9n Жыл бұрын
good
@henrywu4995
@henrywu4995 7 ай бұрын
長米水分還量比較少 炒飯會比較有飯香 缺點就是比較不Q
@finbh4050
@finbh4050 Жыл бұрын
加三色豆,零分
@milagrossalazar9252
@milagrossalazar9252 5 ай бұрын
Por favor, que cantidad de arroz uso? En tazas.
@dehgeeoh5604
@dehgeeoh5604 Жыл бұрын
炒一盘饭还这么麻烦,毛将军哪有这么多时间?肚子好饿喔!
@徐聰弘
@徐聰弘 Жыл бұрын
等你炒完,我已經餓死了
@carlostomianovic3530
@carlostomianovic3530 11 ай бұрын
No soy sauce?
@dapoermamarangga5646
@dapoermamarangga5646 9 ай бұрын
Nasi goreng telur so yamy
@davidchu9179
@davidchu9179 9 ай бұрын
配色很漂亮
@kasingkam175
@kasingkam175 Жыл бұрын
那就要看是有雞先還是有疍先?
@dalyn_ung3569
@dalyn_ung3569 Жыл бұрын
YUMMY
@yingchauluk4537
@yingchauluk4537 Жыл бұрын
我有一個奇怪的想法,為甚麽做廚師都說炒飯一定要做到乾身的在鍋內跳舞?不是應該由享用者决定嗎!我又有一個陰謀論,從前的酒樓餐館,每天都有大量剩飯要處理,怎樣處理?丢了浪費,唯有用這個籍口炒飯要用隔夜冷飯乾身又好吃,視頻的炒飯不太適合長者和小孩,或是配合一些湯水較好。但個人喜歡炒飯要濕潤,最好加入菜粒或瓜粒好些,這是個人意見,請各位大廚多多見諒!🙏😄
@yangzhwo9779
@yangzhwo9779 Жыл бұрын
粒粒分明,色泽诱人。可惜没有生抽溅锅。缺了焦糖香味的炒饭,失魂落魄。
@Doraemon-6666
@Doraemon-6666 4 ай бұрын
一盤好吃的炒飯,先從拒絕三色豆做起
@Santiago-um7qs
@Santiago-um7qs Жыл бұрын
可以不放盐,加鱼露别有风味
@九天-l6j
@九天-l6j Жыл бұрын
請教小哥,如果要訂閱你的評道一個月需要多少錢可否告知謝謝❤
@Fastbikkel
@Fastbikkel 2 ай бұрын
That looks amazing, very tasty. Thanks for sharing this!!
@superdaddychannel8270
@superdaddychannel8270 Жыл бұрын
毛岸英是炒那個先?真的很香,連B 52 轟炸機的機師也聞到的。
@李-u1v
@李-u1v Жыл бұрын
@nancydoan611
@nancydoan611 Жыл бұрын
Thank you very much 👍♥️😄👏💐
@Laowangzaigebi
@Laowangzaigebi Жыл бұрын
炒得不错,唯一的败笔是放火腿肠,放真火腿或者腊肉才好,最差也得放午餐肉!🙏🙏🙏
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Chinese restaurant chef's amazing fried rice skills
17:26
Yummy Go 야미고
Рет қаралды 6 МЛН
Taiwanese Egg Fried Rice / 台式蛋炒飯 - Wok Skills in Taiwan
11:13
Fried rice with eggs, fried eggs or fried rice first
5:03
小穎美食
Рет қаралды 26 МЛН
Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯
9:16
CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味
Рет қаралды 6 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН