單人套餐就破2萬！18880元的奢華鐵板燒對決180元的平價鐵板！《Joe是要對決S2》Ep173 ft.魚乾

[@annie72127]

我的美食天花板一直無限被這節目挑高！！！！ 這次直接和牛冠軍都來了救命🔥🔥🔥 我將來吃的和牛都是弟弟了😂

[@lollipop8321]

果然奢華就是要找魚乾，講解超級精闢！

[@rex5269]

咱們九哥現在單身喔XDD 有沒有考慮

[@yunding6548]

魚乾超可愛❤

[@kazz7822]

JOEMAN重感情阿，對朋友超好的

[@露-j9q]

魚乾變瘦了好多喔！看起來越來越年輕了

[@BS861104]

其實老闆這樣不錯呀，其實真的可以增加他們的曝光，然後可能有更多潛在的客人也會去，本身整個都很喜歡的感覺，不會刻意到讓人尷尬，而且兩個來賓也真的很認真很快樂在享受哈哈😍

[@yelim1023]

最喜歡的來賓是魚乾 不會硬要講一些很深奧的也不會講得很天花亂墜 很貼近觀眾!!!

[@sunnyyoung2413]

竟然看完了一個多小時的影片，幸好這集的來賓找的是魚乾，JOEMAN和魚乾的互動真的很有趣、介紹食物的時候很用心。而且在看森鐵板的介紹整個PART都好享受，真的讓人感覺森鐵板MUST TO VISIT

[@Peter_Yau]

0:00 預告 1:00 開場白&Biorepair業配 2:06 本集品項&前言 2:20 歡迎西魚乾 2:48 高林鐵板燒 5:27 海陸雙主餐、白飯、飲料、煎香蕉/芋頭 13:03 平價鐵板燒總結、遺珠 13:52 業配時間 15:17 森鐵板燒、VIP通道 16:54 包廂、奢華餐具組、酒窖、露台 19:03 低消、會員 21:47 菜單&解說品項 25:01 前菜、水果塔沙拉、湯品、黑桃金香檳 (Ft.郭副總) 29:53 海鮮 36:05 冠軍和牛、郭副總的私藏紅酒 48:55 澳洲皇帝蟹 54:20 炒青菜 55:56 被甜點所耽誤的正餐、小巧思 59:34 奢華鐵板燒總結&感想 1:01:50 總價、感謝、結尾 1:04:09 彩蛋 1:04:40 下集預告 (平奢臭豆腐對決) 最後感謝痣作人的事前工作和幕後人員的努力以及高林鐵板燒、森鐵板燒提供場地來進行拍攝 才能讓Joeman和西魚乾為觀眾帶來影片時長再次超越一小時並且很下飯的23年版鐵板燒對決

[@吳秉弟]

臭豆腐讓人傻眼無言

[@Zong30736]

從影片的播出段落就能明顯感受到平價跟奢華的差距，15分鐘含兩次業配加開場 v.s. 45分鐘完整介紹

[@onepiece134134]

看完發現一個小時😂😂 影片一開始發現魚乾變好漂亮！ 而且魚乾講話都對我的笑點 直接預感會是很棒的影片 森鐵板燒比起高級食材 我更佩服的是師傅「款待」、「為客人著想」、「尊重食材」的態度 讓每一口和牛都發揮最大的價值死得其所

[@iGotChu1024]

你不講我還真的沒有發現

[@rayduenglish]

預先感謝 謝謝joeman下次對決將會帶我吃鐵板燒

[@handsomethomas6]

阿滴 joeman的鼻子是跟你學的嗎?

[@game-ob2hx]

然後一年後才再次吃，平價對平價XD

[@wilsonhsu2084]

平價鐵板燒vs平價鐵板燒 feat.阿滴

[@nexusyang4832]

That deserves a daily vlog. 😅

[@arfafal]

鐵板燒已經拍過了，下次吃粥

[@TAILI1995]

好喜歡服務員會咬字清楚的介紹菜品，很多高檔的店都忽略這點，都快速念過去，可以好好介紹這點超棒。

[@yifanchao8653]

@@tiffany77777 算清楚了 不然宋少卿式的介紹也不配飯吧

[@璇璇-h7o]

魚乾跟阿達都很會講評 不管來幾次都OK👍 對魚乾永遠不膩❤

[@ktc19315]

高林…童年的回憶啊 大了離開台中就再也沒吃過了 小的時候都跟家人去吃 他們都一定會定位跟指定廚師 一定要訂到Tony主廚才吃！！！ 他跟別的高林廚師完全不一樣 很愛乾淨都會清潔完才開始 還會一直做清潔 會玩很多花樣 就算是同樣的餐點普通的牛肉 每次去都可以用很多不同的做法 吃的時候還經常會時不時耍雜技 （一開始去超怕的，但多看幾次就好了） 最後吃完還會在鐵板畫畫 而且還能一直跟客人聊天 又超幽默一直把我逗笑 以前每次都吃的很開心 😢😢😢 讓我小時候超喜歡吃鐵板燒 但後來吃了很多家 有貴有便宜的才發現 我不是喜歡吃鐵板燒 而是很享受跟Tony主廚的互動 鼻子都酸酸的了

[@vvii11192]

59:45 魚乾金句：「怎麼恨，他都忘不了這間的好吃」😂😂😂😂

[@Lisashanshan]

這集價格很奢❤ 但是招待的酒水、皇帝蟹、和牛升級還有料理方式超越那個價格了❤️ 森主廚招待太給力～～ 主要魚乾&九妹吃的開心❤ 心裡有那個價值

[@a0972613319]

高林奉勸各位要去的自己評估一下，以下是個人感想不代表任何立場 白飯不錯，上面有加一些黑芝麻提升香氣 牛肉羊肉片部份，黑胡椒味很重且肉量時多時少的，肉煎的很老不嫩 高麗菜不是很新鮮，有些菜葉都微微發黑，而且煎的也不是很脆調味偏淡 豆芽菜也是黑胡椒味很重，量很足夠但不到很脆 且菜跟肉都很油，影片中師父是只煎兩位的，所以油量正常，但實際到現場吃，師傅常常一次一整桌六到十人份一起煎，所以菜跟肉都超級油 甜點部分都是為了影片特地做的，實際去要運氣好才有機會吃到新鮮的，99趴都是備好冷凍的，香蕉都微微發黑了，環境也比較老舊，畢竟老店這沒辦法，但晚餐店內燈光昏暗，還沒音樂，整間店感覺很沒活力師傅也是因為影片再拍所以有對話，現場去每個都很安靜，只想早早下班，魚排也要看運氣有的很大片有的超小，但價格便宜是給予肯定的😅

[@ilovefeng]

不管魚乾來幾次～互動性都是給好給滿！就是棒棒！

[@a791205]

老闆很聰明 用自己有的食材就買下幾乎整集的專訪XD

[@Adrian-dy9rl]

有效投資

[@foxlifeman]

招待7~9萬的食材酒水當廣告費很划算

[@yueid6309]

賺爛了255萬訂閱的YTB欸

[@abewu04]

廣告效應棒呀

[@Peterchang0703]

光250萬訂閱數yt 業配少說要50萬，所以整桌免單都賺

[@xu.ziyang]

森鐵板燒的段落體感很像只有5分鐘，郭副總的廚藝和講解太好看了🤩

[@ccsheva]

第一次看到魚乾上Joeman的節目就覺得兩人很配，默契很好，現在看起來又更好了~也有可能因為是我唯一喜歡的女來賓吧！哈哈~~😅

[@koissun5640]

果然魚乾才是九妹真愛

[@七夜澄羽]

九妹的真愛不是阿達嗎?

[@albeehsu3792]

@@七夜澄羽 不是阿滴嗎?🤣🤣🤣

[@張清雅-p8s]

魚乾和九妹很配耶

[@yanfeizhang3580]

感觉真的可以组个cp诶，为什么居然没有😂

[@5438ya]

正宮明明是阿滴==

[@tainyuyi]

魚乾效果很好啊，不會搶戲又不停補充，而且你們兩個超像兄妹XD

[@d315894]

我覺得比較像夫妻哈哈 他們很配~相處起來很舒服得感覺

[@peterchang2594]

可惜九妹都交正妹女友

[@jimmytai814]

@@peterchang2594 9妹那個女友已經分手了!可以搜尋的到

[@AngeLo23345]

​@@peterchang2594分手了喔

[@hello54ivy]

​@@peterchang2594我覺得很難說，人會隨著年齡改變的，哈哈😂

[@snowshireen6939]

魚乾真的超快樂的好幸福www 討論ㄉ過程全程笑到停不下來wwww

[@wslee0820]

好喜歡進電梯的時候，字幕也一起被電梯關起來的那個特效😂

[@770vivi4]

16:55

[@王亭雅-w4r]

天啊！第一次看到主廚比Joeman還瘋狂的，根本不計成本的毛起來請耶

[@aa5691]

以業配角度來想的話花10萬左右買對決的業配廣告，怎麼想都賺爛。

[@jayyoung3365]

業配的話，Joeman價位應該要40以上，完全賺爛

[@暐牌]

通常這個價格都是吃完 女主要被男主睡的價格， 但現在看起來是九妹要被主廚睡了😂

[@chien6123]

欣賞夠聰明又大方的主廚

[@鄭雨-l2t]

應該是老闆賺爛，2024回來看天價的奢華店google竟然有超過4千則評價

[@howieyeh6754]

這集對決變成店面專訪了，老闆高招

[@horosano]

完蛋了超燒，好想帶重要的人去吃森😭 懂主廚為什麼會招待這麼多了，他們真的值這個價值， 有機會曝光的話多介紹一點其他菜色也能吸引到更多客人光顧（雖然可能他們根本不缺客源XD）

[@karta2249]

一個126萬一個255萬，兩邊主要客群還剛好都不一樣。都台灣的大佬級別了

[@wayumi00414]

看主廚這麼阿莎力豪爽 心情也好好哦😆

[@秘密-e9i]

喜歡魚乾❤ 兩個人搭配效果有加成 喜歡這種朋友聊天的感覺

[@jieyuu4696]

原本要邊聽邊工作的 結果到後半直接被畫面吸引離不開 看完整部影片就像享受了一場盛宴，太厲害了

[@tragaingay]

平價鐵板真的蠻划算的第一次看到還有甜點的 沒想到和牛還可以在超越，主廚真的厲害 看來企劃要拍和牛要更頭痛了

[@空空-l2v]

真的謝謝九妹跟魚乾還有鐵板燒的主廚跟服務人員，介紹餐品超專業讓我顛覆想像，讓我可以作夢都夢到那些畫面，嗚嗚害我起床煮韓式火雞麵陪起司😂我真的好期待每次對決主題 謝謝❤

[@小夜-Sayo]

有魚乾就代表這集一定是最奢華，結果果然突破我的感觀~~

[@micwong0910]

師傅很懂mkt 10萬台幣在正常情況下不比在這個頻道宣傳得更好🤤

[@a58602064]

很便宜 請來一次宣傳舊不只這些價碼了 而且一些工商影片有的人不一定喜歡看 拍片順便招待主持人來賓反應比較好 拍 出來效果也比較真實

[@ericleung27]

酒還可以公費一起喝

[@Uchihajun]

九妹業配費用一定破百萬 升級這樣不到十萬 讓九妹開心吹捧 值得

[@陳彥勛-q3z]

​@@Uchihajun就算破十萬都划算😂

[@user679jk7]

天啊這一集真的是突破天際！驚嘆不已 來賓搭配魚乾超正確

[@jasonlee0168]

十年前我讀大學時，吃一頓大埔不用花超過150元，就能吃到牛/豬/雞或花枝這種基本主菜，現在都要170、180元去了 九妹這次拍的高林，200元左右就有雙主菜，我覺得cp值很高欸！但可惜要到台中市區才吃得到😂

[@wade2937]

20年前吃大埔點一份牛肉(含一份高麗菜.豆芽菜)加一碗白飯才100元...

[@陳彥勛-q3z]

​@@wade2937回不去了😢

[@YTllrcx_6221]

鱼乾吃奢华料理的回忆都有Joeman的身影😂不管是鲔鱼还是和牛，之前和牛吃到饱已经是极限了，这集的冠军和牛直冲天花板！只要有鱼乾的对决都会看，支持👍🏻

[@Huangrrr]

禮拜一的晚上就是要配Joe是要對決才吃的下飯 我懷疑我已經中了某種念能力的制約........

[@黃瑞翔-s7z]

魚乾講解讓人好想去吃看看，很專業❤

[@cooperku3009]

魚干越看越好看耶!每次看到她都是在對決

[@郭靖-g5g]

要流量 找魚乾 達哥 就是流量的保證

[@Lisilaylook3saio]

說真的看過九妹吃很次和牛得到的結論無不適好吃就是入口即化，但我第一次聽到九妹說這是和牛的天花板，這間店不簡單⋯⋯

[@joycechen3909]

魚乾 很可愛耶 有口福 跟九妹 吃遍山珍海味 魚乾+九妹的效果很好🥰

[@抹茶-x5w]

這兩間鐵板燒 真的會讓人想衝一波! 高林主打平價，價位跟大埔差不多，不過竟然有甜點，令人感到意外! 高級鐵板燒森招待皇帝蟹跟兩瓶香檳應該要十萬了，而且看主廚料理每道食材真的很像是一門藝術也考驗著主廚亨飪的功力，隔著螢幕味蕾不斷被挑動著 太厲害了

[@chiang_paul]

大開眼界，謝謝你們的分享❤

[@lurou._.123]

有魚乾先給讚❤❤❤ 52:37 這個畫面好讚🤣🤣🤣🤣

[@ga86041]

魚乾跟Joeman真的是好朋友互動自然又好看 最近覺得魚乾是越來越漂亮了❤

[@sapphire2579]

看完才發現片長1小時哈哈 太流暢了！！超喜歡這集

[@HandsomeDoge]

台中人出來挺高林，從小吃到大真的推。

[@eills0520]

二位越看越配 而且還有夫妻臉

[@hugolee57]

+1

[@ararar780]

說不一定繞了一大圈才會發現真愛在身邊

[@tienou9885]

說得對極了😅

[@ccl6696]

我賭九妹拍完這集鼻頭痘直接爆掉😂和牛太滋潤😚😚😚

[@zoeywang0307]

真的是刷新觀感的一次…鐵板燒能吃到這種程度真的強了😂嚇死人，這集真的是只能遠觀不可褻玩焉的一集⋯⋯而且三萬多還是不含酒跟海鮮…如果要全包一餐也要十萬🫣🫣🫣

[@Lisashanshan]

魚乾真的越來越正耶❤ 高林真的是老台中的鐵板燒～～ 尤其是餐後甜點❤ 嘉賓我愛but大排長龍到我都外帶吃🥲 森我改天來訂位起乃～～

[@puma29363639]

那是真的.不過這集有點硬阿....錢錢飛走了

[@Lisashanshan]

@@puma29363639 但是其實吃到的很超值😍因為光是酒 還有牛肉升級 那個皇帝蟹～～我預約應該是吃不是最奢和牛XD因為朋友也是吃森不到最奢的牛再來試看看

[@seanyang66]

個人非常喜歡這一集 森鐵板燒 師傅高級的和牛處理手法，還有迷人的皇帝蟹🦀️ 👍。 下次希望能找機會去體驗。

[@cagusvonson178]

店家很懂行銷 反正他們這種原本就不缺政商名流消費 主要是想吸引一些有錢的中高產階級奢侈一次的地方 目前40萬觀看數 光是這個曝光度就很有價值了

[@陳彥勛-q3z]

40萬哪怕只有40個你說的有錢等級，都賺爛了🎉

[@_1127_]

Joe是要對決系列最喜歡找魚乾 很會介紹 效果給很滿 看不膩～❤

[@ccytw17]

九妹跟魚乾看起來好配哦！❤❤❤

[@王柏青-f1o]

看九妹/魚乾介紹這間頂級鐵板 真的是有機會要去嘗試 感覺好棒☺☺

[@威德李-v6c]

一次兩萬，吃不下去

[@陳毅帆-i7k]

最愛看到魚乾跟Joeman一起拍片了

[@yee6798]

有魚乾在都會覺得觀影過程很舒服😌

[@WintelTang]

希望joeman 不要介意 這集是精彩，但貴那一間已經失去了對決的意義，不計提材的話，我認是這集是這麼多集，差不多算是最差的一集 雖然影片有說清楚什麼是招待，什麼是升級，但招待得太多，已沒有了那一種般人去消費，可以什麼體驗的比較 只可以說貴的店家很會做生意，懂得利用這次機會好好表演

[@高米燦-c2p]

我跟你持相反想法 這集主要是給消費更高的觀眾面向 對一般觀眾來講 觀賞性也不差 畢竟正常接觸不到些東西 確實當得奢華

[@WintelTang]

@@高米燦-c2p 首先，不要沒看情況留言就跳出來，我沒有說影響不精彩 我說的是這條影片已經偏離主題 老實說，奢華影響不是第一看，如果你有點本事的話，也可能自己享受過 但對決的意義，就是大家想知道自己付出的金錢可以報得多少的實際回報 畢竟不是每個人都有無限的金錢，就算有無限的金錢，你也不會有一個無限的胃 再說一次，我沒有說影片不好看，只是我看了和標題不相關的東西，能理解嗎?

[@陳彥勛-q3z]

​@@WintelTang你不用這麼激動吧…

[@WintelTang]

@@陳彥勛-q3z 寫一段評價都是說激動，有沒有太攪笑了

[@neil1112]

真的要給後面這位主廚一個 respect ! 超猛 !

[@ben197911]

不是啊！主廚招待那麼多還沒有飽足感！那光自己點的套餐不就只夠塞牙縫😂😂😂

[@mio9879]

因為沒有油呀~

[@tw1181]

可以白飯吃到飽嗎XD😂

[@ownonline80226]

您們兩的主持真的太棒了，節奏超好

[@bahafat]

看完這集真的會想去吃吃看森鐵板燒 曾經因為工作吃很多和牛 之後就會刻意避開和牛這個選項 但是看到師傅這個料理手法 真的想去試試看

[@VingLin-k1g]

看到魚乾秒點進來❤

[@柏宏-h6j]

哇這次奢華料理的師傅也太熱情了吧！而且痣作人看起來也有被請客到，感覺蠻爽的。

[@臭豆腐99]

檸檬紅茶是化工的 還有那不是多利魚，是巴沙魚 價格差很多，巴沙魚還是少吃為妙 至於為什麼魚要炒奶油味，那是有貓膩的😏

[@chavanacheng7874]

謝謝Jomen 介紹，原來家附近有鐵板燒天花板、還有之前介紹的和牛放題 找一天去品嚐品嚐 （有機會請來台中單元二多拍拍房子的部分）

[@QWQ-g3y]

魚乾真的證明了有錢有心就會變美欸 越來越漂亮了 的確會想為了香蕉去吃吃看XDD 森太猛了吧 感謝餐廳跟主廚跟九妹帶我們見識這麼高級的料理

[@larry_1004]

她變瘦了! 潛力股 ，而且很明顯還可以更好!

[@湯普森-m1d]

有明顯變受整個臉型都出來了~滿漂亮的再瘦一點可能就會有點像YT(Mana)住在高雄人都想去吃看看了😁

[@wayne289-1]

看到魚乾說皇帝蟹螯很像芒果超級無違和😂 然後直接嗑一顆芒果，想像自己在吃皇帝蟹🥲

[@vicki8305]

每次的對決，真的越拍越有水準 好好看得鐵板燒料理，真的會有讓人想嘗試的感覺🎉 讚讚👍

[@angelnatsumi]

魚乾跟Joeman的互動真是太棒了...看完之後一點都不覺得自己看了一小時的節目...

[@朱小珺]

好喜歡魚乾跟九妹的組合，兩人好配❤

[@咿呀-m4m]

魚乾讚啦～謝謝九妹爸爸😂還有所有幕前幕後工作人員和主廚們❤❤讓我們看到這麼有內容的影片❤️

[@turner9324]

在一起在一起在一起，兩人交往流量直接爆，夫妻齊心其利斷金了啦XD

[@liyinglin353]

好久沒看到魚乾了😂😂

[@abtd4792]

笑死九妹中間瘋狂猶豫，服務員開始害怕中途烙跑了😂

[@neoRen1]

喜歡魚乾上對決👍🏽 森的主廚 真地猛 💪🏾

[@mollyshiba4512]

小時候大概快三十年前人生第一次吃的鐵板燒就是高林，當年也是煎香蕉，印象非常深刻；嘉賓就在我家巷口，說真的其實還好，就一般紮實一點的傳統鐵板燒，生意這麼好除了裡面空間小然後可能是風水關係吧（找不到其他原因🤣）

[@lyuyusin9561]

這是真愛了吧 最好吃的都帶魚乾來

[@yusakisan]

第一家鐵板燒是我來台中之後將近快一年才去吃的 是跟朋友出門他帶我去的 個人比較喜歡他們的牛肉 豬肉稍微有點硬 點一個套餐就可以吃很飽,我那一天吃完之後就一整天沒有吃東西了,濃湯也還不錯 記得那時去吃,甜點問要香蕉還是芋頭,我選了香蕉,但對我來說有點偏甜 上菜的速度也不會太快,吃完前一個上的菜之後,下一道菜差不多也快上了 遺憾的就是現在我搬家了,工作也忙,沒時間去吃🤣🤣

[@billyCHO1223]

這組合看起來就很安心 可以全部順暢地看完~~

[@洪承熙-n2f]

你們搭配的好棒，內容多彩

[@雲卿陳]

食材真的好奢華，主廚招待酒和皇帝蟹，和牛也升級，也太棒了吧！來賓魚乾很有口福，整體好讚哦！我也好想吃

[@hongzhengchen7677]

還是覺得這種比較高單價的找阿達來比較有看頭，懂吃懂講解又不失幽默，阿達那部真的頂，這部我大概看個第一遍就不會想再看第二次了，也不是在偷臭啦，明顯第一部節奏比較流暢

[@Chung8719]

認同，阿達真的在高貴食材中很懂分析給觀眾一種知識的體驗，看他們吃豪華料理還能不止理解口感，竟然還能學到東西；而魚乾的反應真的就是一般人的情緒 被招待的心情，描述部分僅有單純覺得自己何德何能😑（我們都看的出來好嗎）

[@CATTY328]

好好看🎉驚艷不已～為了長長久久看九妹健康 ，記得做健康檢查❤

[@痰-r3q]

魚乾何德何能 每次都貴到突破紀錄 太羨慕了 四大天王根本一黨獨大

[@Pray0505]

雖然找誰是九妹的自由 但其實已經看到魚乾蠻多次的了，但還是希望來賓能更多元一些

[@Shake_OuO]

真的，感覺海莉出現在奢華對決的次數太少

[@tuzla0315]

還是要看其他人時間能不能對上

[@BK-kk9pm]

真的不要再找魚乾了

[@松-c9n]

又不缺你看@@BK-kk9pm

[@user-et8dg3oc5j]

九妹跟魚乾拍片看的出來很作自己，跟熟人拍片很開心吧XD

[@chilllin5559]

其實不見得是要挑很會介紹，可以讓九妹掛網的來賓，是因為九妹跟魚乾熟，跟熟人拍片產生的化學效應會不一樣，兩個人相處上是舒服的，所以整段餐期就會舒服，不搶話又可以開彼此玩笑，有時候兩個人覺得好吃又對看的那種表情，真的不用再多說甚麼。 如果今天是很漂亮，但跟九妹不熟妹子當來賓，不見得會有這樣子的效果呈現。推推熟人跟九妹拍片!!

[@Ally-Tori]

我想看平價下午茶對決奢華下午茶！！奢華到東方文華的那種🤣

[@Baidisi]

黑桃A香檳-金（Armand de Brignac），現在台灣市價大約是一萬左右。真的好喝！

[@codywang464]

太讚了是魚乾

[@meifangchung5789]

這集的氛圍～魚乾和joeman 很配耶！真的不試著交往嗎！

[@ElsaLinn]

鐵板燒可以做到如此專業，師傅真的超厲害的!

[@kamilia821124]

哇靠 這集奢華真的是超奢華！！！！簡直大開眼界 來賓選魚乾真是選對了 不會搶話 而且講的話都很中肯 兩個人的對話效果都很自然

[@san5475]

魚乾的互動感最和諧，請多來

[@changallen3405]

下一集可以找youtuber 桑潔魚合作 雖然年輕但對吃的見解很棒

[@只是隻路過的史萊姆]

我覺得還是沒有上次的展鐵板燒感到震撼😊

[@sam-sl8yo]

果然是好交情～對的人點對的餐點～魚乾～值得😊😊😊這集直接攻頂～超乎想像😮😮😮

[@lay2525]

有魚乾就是讚😆

[@a1210jjj]

1小時不快轉看完..讚!!

[@彭紹晴]

這集狗糧感好重❤