冬瓜の切っぱしで【餡かけかた焼きそば】作ってみたよ

【材料】
冬瓜　　　　　　　　　　きれっぱし
人参　　　　　　　　　　テキトー　　　　
タマネギ　　　　　　　　１/４個
豚バラ　　　　　　　　　１５０g
塩コショー　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　　　大さじ４
ラーマンスープ（華味）　大さじ１
酒とき片栗粉　　　　　　適量
市販のかた焼き　　　　　食べたいだけ
水　　　　　　　　　　　３００cc
万能ネギ、紅生姜
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＃かた焼きそば　＃町中華　＃路地裏　＃まかない飯
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[@tedhattori5072]

大量のカラシにチョッとのかた焼きそば食べた大将の表情が可笑しくて、3回も見て大笑いしました。俳優さん級の演技でした!　ところであの超大盛を平らげる大将の食欲は凄すぎる！

[@battenn2010]

大将　辛子食った瞬間に吹いた😂

[@wa6p798]

”からし”たっぷり過ぎて笑っちゃいましたよ 涙流しながら喰うのがミソ

[@ancientclan6925]

”からし”　ききましたね。”からし”に堅焼きをつける。豚カツもそうでしたね。爆笑でした。

[@user-pi6pg5qy5h]

冬瓜が近くに売ってなくて自転車で走りました❗４分の１買えました❗初めて食べた❗美味しかった‼️まかないチャン👍️好きで幾つも作ってます‼️けつねあげ作り置き冷凍してます❗出汁もう届くかな☺️毎日楽しみにしています☀️

[@realrobot30]

皿うどん的で美味しそうです。 大将がカラシを練るのを観て、例の座頭市のおでんのシーンやるんだろうなと思っていたら、案の定で爆笑しましたw

[@shoko33358]

いつも観てます！あべさんみてると元気で前向き、プラス思考なので、気持が明るくなります！

[@lopelopejbf]

ちゃんとしゅんだ冬瓜ってマジで無限に食える。

[@dx9656]

待ってました！かた焼きそば大好き！

[@user-jz2np1bc4j]

そのカラシの量でも大将ならイケるのかなと思ったら案の定ww

[@user-np4hw8uo3l]

今、病院のベッドで見てます❗食欲ない私ですが💦大将が作った物や食べてる所を見ると不思議と食欲が出て来ます。

[@yazz5608]

昔は皿うどんがそんなに好きじゃなかったけど、カラシとお酢をかけるのを知ってから大好きになったなー🥰

[@user-tj1gc9zl3t]

全部かけちゃおうまでがいつもの流れ 余った具材はご飯の上にかけても絶品ですね。

[@joanjose6642]

冬瓜って本当に懐かしいな。子供の頃はその良さが全く分からず、味気ないので（なんでこんな野菜があるのだろう？）と思っていた。しかし、今となってはあの食感は独自で特別なもので、何となくふかひれに似ているし、また食べてみたいと思うのです。

[@Kuma_chon]

最近このチャンネルを知って見始めましたが、料理の手際の良さ、食いっぷり食べる早さにも職人のそれを感じます😊 これからも楽しみにしてます✨

[@kou5048ify]

大将のニコニコ顔　美味しいに決まっていますね。

[@user-zt6fj4qu5b]

町中華のかた焼きそばは最高です！ 昔、30年以上前に近所で食べていた極太の揚げ麺のかた焼きそばが思い出の味です。 冬瓜の最高においしそうです！食べたいです😂

[@hiloco313]

先日の、あの美しい冬瓜の切れ端が餡かけかた焼きそばになるとは🙌‼️粉から作るカラシはチューブのカラシと比較にならない辛さですよね😆なのに(笑)あんな大量に口に入れちゃうとはー😂😂😂大将の男気に惚れました(笑)💕

[@クマのプーさん]

冬瓜をかた焼きそばの具材にするのは初めて見ましたが、美味しそうですね🙆‍♀️✨ かた焼きそばにお酢とからしは外せません😋✨

[@noraninjya]

美味しそうですね♪ 食べ始めと終わりのほうでの麺の食感の変化やお酢とカラシの味変で楽しめますよねー 自分もかた焼きそば大好きでソロキャンでも作ったりします

[@user-sy7oo5gf7x]

冬瓜のはしきれの使いみちのレシピありがとうございます🙇

[@user-eo7wn5cj3m]

大将さん 相変わらず元気ですね 私は焼きそばが好きなので 参考になります 寒い時期だから ありがとうございます 楽しんでいます

[@user-jx9ev4di6e]

出オチで吹いてしまった😂

[@oyajiman5425]

ああ、なんて美味しそうなんでしょう。 餡かけの具でしなっとした頃が旨いんですよねー。 かた焼きそばに、お酢をかけるって、上京したての50年くらい前にバイトで知り合った友人に教えてもらいました。 今でも、焼きそばにはちょい酢をかけてます。

[@user-yo3js7tr1h]

こんにちは。 あんかけカタヤキソバ，良いですねぇ。 中華のあんかけ料理は私も大好きです。 八宝菜を御飯にかけて中華丼，カタヤキ，塩味で炒めた麺にかけて「あんかけ焼きそば」，醤油ラーメンにかけて「うま煮そば」と変幻自在です。 次も美味しいレシピをお待ちしております。

[@v_v.yukichi]

ねりカラシ絶対的に量多いでしょ⁉︎😳って思ったら...案の定な反応で笑ったwww 汗だくは熱さだけじゃ無くて辛さもありって感じだね😊

[@user-kk7co9sw7s]

餡掛けかた焼きそばは、味変で辛子酢を掛けますが、この食べ方は長野市周辺だけだと思っていました　オリジナルでしかも短時間で作ってしまうなんて流石プロですね👍

[@user-kc2is3zk4s]

いや、カラシの量おかしいでしょ😂😂😂

[@user-kf3xw5xk9k]

持つから、多目に作ったの？

[@user-cz6sd9wg2r]

吉田類さんの5倍くらい「カラシ付け過ぎ」www

[@user-shiropooh3]

大将は、ドMなのでカラシで自分をいじめる癖があります

[@user-yu8em1dr7j]

トンカツの回でも悶絶してましたね😂

[@kenjirou6809]

​@@user-yu8em1dr7jおでんの回も悶絶してました

[@Tricelatops2018]

芥子にむせっかえる大将の本気のリアクションからのいつもの台詞に、改めて江戸っ子気質を感じたぜぃ！

[@banbee6802]

カラシ、めっちゃつけるからあまり辛く無いカラシ使ってるのかと思ってたら リアクション面白過ぎて、吹き出してしまった！ あと、一口デカくて見てて気持ち良いですね、

[@MIYA-up6dl]

先日の冬瓜がこうなるとは想像もしませんでした。お酢とラー油だばだばかけて汗かきながら食べたいです。

[@shiwa307]

念願叶い、先週土曜日のランチタイムに初めてお邪魔しました。 天丼、本当に美味しかったです！お通しも手の込んだものばかり、特にお新香に感激しました。ごちそうさまでした。 次回はいつになるかですが…上京した際にはまた寄らせてもらいます😊

[@makanai]

ありがとうございました😊

[@uno1919]

いやカラシ凄すぎて笑いました

[@user-me7ge6pf9o]

あんかけかた焼きそば超おいしそう～❤ 私は、中華の名店東天紅で食べた五目あんかけ焼きそばが超大好き❤

[@user-po9rd5xg3f]

久しぶりの辛子ドMショーをありがとうございます。いつもバイオハザードの怪物みたいな動きだなーと楽しみにしてます👌 あれれれ？前より辛子を食す量が減ってませんか？😆

[@a-teru4903]

クタッとしかけたかた焼きそばは美味いですよね！ でも私はカラシはほんのちょっとにしますｗｗｗ😂😂

[@user-oe1bx8bi6h]

いつも お元気⤴ からしは たくさんつけるのが 😂 刺激が あって (笑) 最高👍

[@user-bc7mu6rc3o]

カラシ食べた時の動きがオモロ過ぎる😂

[@user-vh4yy1qx6d]

今日も絶好調ですね❤ からし多すぎですよ最高に笑った😂 美味しそう⤴️🥰食べたーい❤️

[@user-zu4ve4qm4y]

いつも見させていただいています！ リクエストなのですが、大将のから揚げの仕込みから仕上げまでオススメ鉄板の調理法やおいしくなる小技があれば動画みたいです☺️

[@bluerussian2976]

ハックの声は青木和代さん、数多くの映画、ドラマにも出演されて声を聞くとああこの人かと分かってしまいますねw 普段はちゃらんぽらんだけど言う時はちゃんと言うめぞん一刻の一ノ瀬さんが印象的ですね 最初はパリッとそして徐々に柔らかくなって行く麺が本当に良い感じで美味しそうですよね

[@kkhh1460]

初コメです。 カラシのくだり最高です😂😂😂😂😂😂 ウケ狙いですか？ いゃ〜最高でした。 有難うございました。

[@user-sb9vc6fd5q]

カラシがww🤣🤣🤣目がスッキリするww🤣🤣🤣あ～～爆笑しました🤣😂餡かけかた焼きそば大好きです😊麺が少しずつ、しんなりしてきて美味しいですよね😊今夜は残っている野菜で作ります😊大将、今日も有り難うございました😊

[@user-br1nx1sz3j]

アッシもびっくりしました😁🤣

[@user-ij7bj2ju6b]

酢価子さんはフルトにもカラシを付けて食べて驚いて過多葦が上がったそうですよ🤣いくら辛いのが好きと言っても口の中がただれますよね👄😂

[@inakanodai]

カラシの量！！！！！😱

[@user-so3zz6wm9y]

からし出てきた瞬間に勝新太郎を確信しました。

[@user-fk6zc8td1z]

辛子シリーズ、大好きです😂

[@manzou]

登場、笑ったw いつも美味しそう 今度、やってみますっ やっぱりSUZUKIの湯呑がきになるーーっ

[@user-pi6pg5qy5h]

お酢を沢山かけます⁉️わたしも大好きですね☺️美味しそう❗明日はそれ作ります☺️ありがとうございます

[@user-ih2uc9wu8r]

カラシ最高😂面白すぎるwwww 大将と言えばカラシwwww

[@user-uh8gf7ij2b]

堅焼きそば、ムショーに食べたくなります！大好きです❤😂🎉 具材に冬瓜を入れたことはないですね。親戚の子供達が大量に残した、スイカの皮で代用してみますw😅

[@sinichiirie2587]

麺は焼いたり揚げたりしなくてもいいんだ、これは便利ですね。

[@mochimugi171]

大将、その辛子の量はないでしょう⁇ 悶絶してるの見るのも楽しいけど､､､😂 涙溜めながら2人前完食でしたね。

[@yasukomatsubara]

子供の頃は良く粉のわさびやカラシを溶いていたのを思い出しました💦 今はみんな・・・チューブ入りですもんね。 でも根生姜🫚は生が好きですね。

[@user-yv6gm8eo3m]

流石につけすぎでブハッと吹いたときに大爆笑😂

[@mackey5236]

昨日、お店にお邪魔しました　大将にお声かけしたかったのですが、待ちのお客さんもたくさんおり、真剣な表情でお仕事されていましたので遠慮しました　河原のてんどん、とてもおいしかったです　ごちそうさまでした！

[@user-wo3yx2wu8y]

最近、この静止画像のタイトルをよく見ますね、面白いので好きです。

[@user-vd2lo4es8j]

路地裏のハックルベリーフィンて何やねん！

[@user-os6mh3lo5g]

アニメのトムソーヤの冒険の中に出てくる、トムソーヤの友だちだったような

[@user-vq4zr3hf1o]

ハックはまんま路地裏キャラでそのまんま何の捻りもない当たり前の事だがって言う何やねんだろ

[@user-rx2ur3oh4i]

大将❤適当、めんどくせ～ そういうとこが見ていて私の性格とあってる😅 気取らずざっくばらん、 食べ方豪快 大好き❤

[@user-eh8hi1xk5j]

辛子は初でした、！😂最高😊

[@user-bf9xi4ri9q]

カラシの量😊わかってらっしゃいますね。　😂涙流しながら食うのがうまいんスヨね　酢も🤤　京都のカラシそば並みに😂😂😂を流しながら食うのうめぇっすよね😊

[@user-ij7bj2ju6b]

全部食べちゃった😂

[@user-yh9sj9ht6g]

からし出る度にこのネタやってくれるのうれしい

[@user-kf3xw5xk9k]

ネタなの？

[@user-qt7su5mh8s]

@@user-kf3xw5xk9k座頭市ですね

[@user-hc9fk9oh9x]

@@user-kf3xw5xk9k 座頭市の名シーンです

[@kei-kr9fx]

「アルバイト募集中　食事付き」 絶対殺到しそうｗｗ

[@user-rj6gv6mm9s]

15:58 大好き😂😂😂

[@user-hiroshi0358]

大将…最高だぜ〜👍いや…路地裏のなんちゃら💦最高だぜ〜👍　カラシ、それバツゲームだから😭やり過ぎ💦

[@yoshikun-ch]

からしこそ主役かもしれません

[@user-xv2wx8dd7k]

座頭市!辛子におでん🍢の名場面👍

[@user-cb5tf3df1t]

この量を、大将一人で食べるの？暑い中、なかなか食べられないのに凄いネ。大将。

[@scwtaka]

ジムシーとコナンのくだりでレッドアイ吹きそうになりましたw

[@user-co8zk2iw9c]

餡掛けは、冷蔵庫の余物でよく作ります。八宝菜　中華丼　餡掛け焼そば　変幻自在で美味いやつ❤

[@kurokuroneko3196]

太麺より、細い麺のほうが好き。 パリパリの部分と、餡がしみてくたっとした部分と、異なる食感が楽しめる一品。

[@user-bx1fl3zt5o]

大将の辛し芸いつも好き(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ🍺

[@user-oh3qb3pm5d]

分かる分かる かた焼きそばには辛子は必須‼️ 冷やし中華にも〰️

[@papa-fn6lh]

嗚呼‼大将😁野菜の切れっ端を使って頂きありがとうございました。 辛子を混ぜるのかと思いきや一口で放り込むとは目玉がキ○玉になりそう🤣

[@user-sd3yf7ic4h]

カラシのくだりめちゃ面白い

[@user-pi6pg5qy5h]

大将の出汁どこで買えますか⁉️楽しみにしています☀️

[@user-ps3nw8bl5k]

師匠！辛ねってて予感はしましたけどやっぱりでした。お約束。流石師匠！てこと〜

[@user-he1pn6nj1l]

私はお酢じゃなく、酢醤油にカラシで大将と同じように食べます。wカラシもカタ焼きそばの時にはチューブじゃなく、練ってますー

[@kerokeroxtube]

いつもの辛子芸w これがたまらねえんだw

[@user-kf6xi9fc2n]

家の婆様👵固い物は駄目なので餡かけ丼にします。

[@user-xh4oz2dy3m]

カラシいいすね〜

[@user-hy8ho5tw5h]

大将~辛子の量(笑)　私も唐辛子とか大好物だから解ります🤚 かた焼きそば久しぶりに食べたく成りましたよ。

[@yantani2930]

カラシ回は神！

[@TheTenfoureight]

急に未来少年コナンが出て来てビックリした

[@user-kk3vs1pu5k]

登場のジャンプで足🦵やらないように気をつけてくださいね🍀*゜😊

[@gin_oto_ryu]

今晩はかた焼きそばかなぁ

[@user-qy9ge4et3s]

餡掛け焼きそばにカラシ酢。最高です！でも、以外と関西では「何それ？」って言われる事も多いんですよね。餡掛け焼きそばにカラシ酢をつけない店も多いです。

[@tatsuyaishikawa1914]

こんにちわ。 下町のダニエル様♪ これも、めっちゃ美味そうです（笑）

[@hellowork909]

長野県民としてはからし酢がマストです♪

[@user-zq5id9fj2l]

あっ、20時になっちゃう。ので又後でゆっくり見るねぇ～。

[@user-wp5rc1hu3j]

冬瓜にひき肉の餡が掛かってるやつ作ってほしいです

[@KonKon118]

冬瓜のあんかけ、美味そう。 店では食べれません。

[@mansea8676]

うーん 勉強になります。 この前店先で冬瓜を見たけど、 調理の仕方がわからなくて、買えなかった。

[@user-pg8gt6ou7l]

久しぶりの座頭市ですね

[@my-ii9dk]

明日の夕飯は餡かけかた焼きそばで　決定－－！！

[@hiroro2291]

からしにもチャレンジなんですねー😂

[@user-hs1js8kt9z]

カラシでお目々パッチリ^_^ブラボー^_^

[@user-ov8ik8jj2q]

こんばんは　師匠様。 親しみを込めて申しますが　カラシお召し上がりになられた後　なんだか　ティラノサウルスに見えました。 そんな師匠様も大好きです。

[@singasongchannel1526]

ここでアルバイトしたら、アメージング賄い食べれるんかな😆

[@rinshin]

カラシ食べたら顔😃が真っ赤．あんかけそばとかた焼きそばも大好き。長崎皿うどんに近いよね。