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【鼎爺做節攻略】荷香鮑魚飯
荷葉飯不嬲都受大人細路哥歡迎,特別啱做節宴客,點樣可以用罐頭鮑魚將呢味餸昇華?而糯米飯又點解要混入粘米?鼎爺提提你,鮑魚喺最後關頭先加入一起蒸,仲要將罐頭內所有鮑魚汁精華倒進去啊!
想重溫每集嘅食譜: bit.ly/36Y1Xr2
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阿爺廚房|星期一至五晚上 10:30PM |翡翠台
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