東張西望｜上海粢飯鹹豆漿蔥油餅秘製大公開！｜美食｜早餐｜上海小店

【東張西望】上海粢飯鹹豆漿蔥油餅秘製大公開！
一日之計始在於食個好食早餐！好多人都食過嘅上海早餐必食粢飯配鹹豆漿，飽肚又好味呀！東張西望同大家走訪唔同上海小店，睇吓上海早餐嘅美味配方！
#東張西望 #粢飯 #上海 #鹹豆漿 #美食
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[@weilachong480]

20 多年前红磡鶴園街有位亞姐早上街檔賣粢飯豆漿，即包粢飯，大排長龍，超級好食。好懷念

[@wanhachen3306]

現在？

[@yyso2564]

現在紅磡:鹤"園街那位大姐還有做？不知那裹有美味餈飯吃。

[@MariaAu-t5u]

好懷念，但巳結業。之前我一家l2人常常去食。

[@leimei088]

我中意上海糍饭团，在上海的时候，只要碰到就会来个“全套”！👍

[@bettyli3737]

媽媽張的樣子好慈祥好親民！

[@rhena229]

上海广东话，好亲切。😜 我是上海出生长大的广东人后裔。😃

[@milliebobbybrown4251]

那快布真的不行擦手又包糯米飯希望老闆改善。 臺灣人是會包肉鬆好吃又香 我們天天用到大小毛巾，大多是棉料製成，而且又有小顆粒毛球，增加吸水倍數。大家可能不知道，其實這些毛巾大量甚至細小的吸引水滴，同時卻給了細菌舒適的環境生長，因為夠溫暖，夠濕不易乾，又毛顆粒空間卡住細菌。

[@theodorewong191]

三十年前美華就冇得頂，而家唔係嗰回事。粢飯嗰條係油條，唔係炸鬼，唔同，炸鬼應該擺幾耐都脆，油條係香同軟熟。以前早餐個檔重有油豆腐粉絲湯，一個伯伯煮嘅，配粢飯一流。

[@JohnPaulDaquinoGoularte]

土瓜灣美善同里13號上海美華菜館

[@keivin41]

有次中午專程去食過三鮮麵. 可以唔駛去啦.

[@SUPERTIGER123454321]

@@keivin41 反而n年前唔係佢做時當時好似一樣叫美華,果時好好食,好似30年前了

[@theodorewong191]

三十年前，冇錯

[@lucyhu2489]

，

[@anhah4172]

今時今日要求衰过大排檔，錢收足

[@conniewun2007]

請問哩間舖喺邊度?

[@thllxkk0679]

冇地址 食賓週呀?

[@nozln3007]

thllx kk067 到時太多人幫襯反而會仲衰

[@Ipip345]

無地址先好，受夠了東張d廣告，有心搵睇comment, 或者睇東張片尾既鳴謝都見到

[@sarahlau805]

九龍土瓜灣美善同里13號上海美華飯店

[@yysmurf]

美華已經有好耐了，我细個時，在天光道小學就讀，已經去吃。都有40年多。宜家里個好似做了幾年的。以前好味好多

[@cheungkris8533]

以前好味既都執得就執😭

[@dkkw921]

睇住佢地頂間舖，味道一路改進中！

[@Henryfox112]

無講地址，此風不可長。

[@cheunghung691]

蔥油餅鋪頭，叫什麼？ 地址?

[@frankieleung737]

土瓜灣美華豆漿粢飯蔥油餅都食過真係幾好味㗎不過好多人

[@sauyeeho9687]

對!食物館必須帶口罩

[@kmcheuk8758]

無得假的…👍👍👍味道一流 豆腐还有走糖

[@TVB]

講起都想食！！！

[@zurongsheng8380]

請問在哪里？

[@kyklandscaping]

毛巾會有很多細菌🦠

[@meiyeehelenngan8925]

龍天生😁

[@TerryWong12345]

整個字幕啦

[@candyleung6540]

即係我三十幾年前食粢飯同飲咸豆漿時，佢哋都未到港啦!果陣時我食的唔正宗，記得餡料都係一樣，不過我都係唔多接受咸豆漿，記得當時我都係換番普通豆漿算吧!😂

[@trillion8025]

【哈哈！上海人喜歡吃上海小菜……👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖】

[@馬仔-s9d]

第二間舖係咪之前鍋貼生煎包嗰間舖

[@tranhuynh543]

謝謝分享

[@liiymusic2647]

好想食，想知道舖頭在那裡？

[@chimayuk88]

It didn't say where us the location?

[@lilianchan273]

香港最好食嘅豆漿黐飯喺邊度啊？

[@jennifertam3046]

I really like these Shanghainese breakfast food but it’s kind of difficult to find the best one in America... ☹️

[@jessicahong3527]

可惜！己經結業 希望尋得另一家好味咸豆漿

[@bonniehung4714]

以前在銅鑼灣那2間上海店D豆漿粱飯很好吃各位網友請問那道上海店好吃嘅豆漿粢飯呀

[@emblemhealth7209]

Bonnie Hung ：是啊，我也只吃過銅鑼灣食肆的粢飯，回味無窮。但這幾年都沒有時間機會回港，希望小店還在。

[@springsonata1335]

銅鑼灣那間？我要即包的，店家硬要我買預先包好的，我聽見掉頭就走，不再踏入這店半步！😡

[@dracokaiser]

Yum!!!! Shanghai breakfast is similar to korean food!!!

[@mimi-vq6sg]

細個時喺北角食好多粢飯豆漿 還有一種叫齋糯 相信冇乜香港人食過

[@kwokchuandyng8286]

我都食過，比粢飯平D，細個冇咁多錢，只食齋糯，加甜豉油，非常好食😋！

[@MavisLam83]

平時無字幕唔緊要，但呢條片please 加返啲字幕，上海口音聽得唔係好明！

[@U_Canton_1911]

有沒有地址？

[@samlau3110]

土瓜灣美善同里13號上海美華菜館

[@evacheung7956]

第-個訪問個男人話由新界出來食，個個人好似以前都拍劇的！

[@kayeung9214]

佢叫龍天生，以前的確拍劇，宜家佢喺TVB做導師，教啲新人做戲！

[@gunyengunyen3529]

我认得他

[@bettychu6801]

請問您的店地址和店名在香港那裡，可否回覆？

[@chuenchungwong3191]

7月3日2O23年 0:02 已經結束啦。

[@waiyinyu3378]

蔥油餅: 小老板 9 Fuk Yuen St, Fortress Hill

[@TVB]

多謝提供資料！！

[@maychingjaymie]

Any kind souls knows where is this shop ? Thank you .

[@0rl3n4]

土瓜灣美善同里13號上海美華菜館

[@Klncity1997]

上Openrice 睇下就知咩料😎

[@binghuang1548]

水乾不乾淨啊？毛巾擦手后再拿來包飯團🍙？你不會知道自己吃了多少細菌嗎！

[@tsepoyip]

係邊度？

[@kentobb2003]

一間土瓜灣美善同道，一間電器道。

[@tszshkngma3698]

在那?想來試試

[@ka_lin]

😍😍😍😋😋😋

[@kwaifongmok9696]

地址在哪?為啥不寫上地址?

[@cherriberri7161]

Yum!

[@lkl810121]

見到最後訪問個時 電氣道市政大樓

[@babaleung9218]

粢飯同葱油餅係兩間唔同的店

[@chingtaiyiu3061]

服務態度差，無禮貌，死得人啦

[@kwaimuileung6327]

請問這間鋪位地点

[@zarklu7232]

这个广东话我听着听着觉得像山东话了hhhhhhh

[@방보용]

藍店

[@mimi-vq6sg]

應該仲有甜姿飯

[@konglau4672]

同意，我食過甜粢钣。

[@iloveusdollar]

如果你喺度食嘢 可以每次都能忍受事頭婆嘅脾氣 咁你就可以成為佢嘅顧客😏

[@TVB]

好食就得啦：D

[@Ipip345]

佢通常鬧事頭多wor, 典型上海婆😂😂

[@ViVi-bh9er]

地址

[@xuelanwu4604]

@@TVB ，

[@huabh21]

这个好像新疆大饼 上海葱油饼是另外样野

[@ymw4068]

对的！

[@shoeplaywatcher]

葱油餅應該炮台山吧😅

[@meme112262]

唔好立亂話係正宗，華美根本唔正宗

[@肥邦邦]

龍天生個人非常Nice🤗

[@Tc19886]

那个饼上海叫羌饼，不叫葱油饼

[@ymw4068]

我系上海人，廿年前去香港嘅时候，吓到，香港有卖油炸鬼同粢饭！但价钱贵过上海，起码贵5倍！做香港人满苦嘅！哈哈哈 上海油炸鬼 粢饭 小笼包 生煎包 锅贴 煎饼 随便食！

[@pingyeung4066]

請問地址？

[@samlau3110]

土瓜灣美善同里13號上海美華菜館

[@blacksea5398]

3:18 he used to be a tvb actor right?

[@TVB]

yes·～～

[@spencermark3337]

男的苏北口音

[@ymw4068]

侬册那笑死我了一港广东闲话侬啊听的出一苏北宁啊

[@ajealubier]

真的江北腔，特別講「榨菜」時，還有北方腔，總之他講得不是典型上海腔廣東話。

[@anhah4172]

執左笠

[@perrychan2729]

肥黎近發幾十億，你的無前途年輕人支持你

[@cclo988999]

事頭婆對客態度好差 處理舖面又無能 有次有個媽媽想要碗仔給孩子分享早餐 事頭婆唔俾 鬧佢 叫佢自己帶來 超低能

[@hkpoor7844]

上海婆不嬲惡，你唔可以用而家既服務態度去做準則

[@爹-r9c]

@@hkpoor7844 咩意思? 咁我可唔可以唔宜家既貨幣比錢?

[@SUPERTIGER123454321]

galaxy yung 你講對,而且佢地好寸,如果星期六,日佢地唔做街客連外賣都唔做,好似好大枝野因為佢地做曬大陸團

[@samuelchow49]

讚

[@sekarrahayu3427]

Housek

[@smanleung]

30年前黎 定3年前黎 ？

[@高sir-f5e]

man sze 语言天分

[@newslayer2538]

老板说的香港话, 全国人民都听懂了😂

[@JohnWick-xy7nz]

New Slayer 乾脆就講普通話好了，害我九成聽不懂他的上海廣東話

[@lisachung6667]

@@JohnWick-xy7nz 他多講便會越講越好，你多聽也越來越明，請支持廣東話。

[@JohnWick-xy7nz]

Lisa Chung 三十年了喔

[@ymw4068]

他讲出山东味😂

[@栗田美佐夫-p4k]

👌

[@nightclub8085]

估唔到見到龍天生，5、6歲睇佢做戲😢(懐舊😤)

[@shevawong5306]

有冇地址呀...

[@samlau3110]

土瓜灣美善同里13號上海美華菜館

[@fv112ompc]

3:33 少爺占都搵番嚟扮留學生

[@evanh9301]

上海話口音的粵語😂

[@jianghutong]

这羌饼没发好啊，那么薄

[@loklamchan7044]

店係邊到？

[@陳文康-p9i]

整個上海全都是

[@kennykenny3329]

土瓜灣美善同道

[@SUPERTIGER123454321]

美華好貴.........

[@dboy8295]

我这个上海人，听老板的粤语，感觉慢慢的河南味啊。。。

[@halo8283]

我同啲同事都係佢哋粢飯嘅fans

[@littleone5301]

請問喺邊度㗎？

[@halo8283]

maps.google.com/maps?gl=hk&hl=en&um=1&ie=UTF-8&fb=1&entry=s&sa=X&ll=22.3196136,114.186969&z=13&ftid=0x0:0x8b621585977bb4e5&q=%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E7%BE%8E%E8%8F%AF%E8%8F%9C%E9%A4%A8&gmm=CgIgAQ%3D%3D

[@Ipip345]

間上海鋪我爸爸細個已食，到生左我都帶我去食，我宜家都廿中尾了，老板d野係幾好食既，不過小籠包則皮厚，如果追求宜家個d皮薄既小籠包，就唔岩你口咪了

[@billylai6]

皮厚都好食

[@billylai6]

在哪裏的呢？

[@Ipip345]

billylai6 土瓜灣 美華

[@billylai6]

@@Ipip345 Thank you

[@dorisluk3213]

ipip345 ⼁

[@Julia-fr7mf]

就台灣的飯糰呀

[@cookingmama6]

上海茨飯是台灣飯糰的前身，是後來帶去台灣的。可是台灣版本做了很多的升級和改變，但是兩種都很好吃的。

[@aiden-chung4285]

油條翻炸😫

[@99897767]

油條返炸完乾到整損個口腔😂 正常整法其實唔太脆；炸好隔油喺熱燈/焗爐低溫放一陣先好食，返炸過嘅嘅破壞咗個平衡(同埋會有油溢味)

[@kwantaikwok1956]

求店名地址。

[@sarahlau805]

九龍瓜灣美善同里13號上海美華飯店

[@零-c2u]

老闆娘係上海婆 脾氣差 態度差 以爲自己高人一等 中意撩事生飛 典型地道最正宗上海人

[@yysmurf]

土瓜灣美華，我小學吃到E家50幾歲了

[@chuhofung66]

Isaac Wong 30幾年前來香港，小學吃到50歲？30歲先畢業？

[@miuwong2923]

請問叫咩名呀

[@karolyiukeung6819]

@@miuwong2923 美華囉

[@karolyiukeung6819]

多謝大老

[@sanglaw7066]

好食嗎

[@se7enkoo]

This is 羌餅not 蔥油餅！

[@chunhoiha7882]

😃🥰😍😋

[@kissckc1022]

這不就是飯團嗎？

[@aiden-chung4285]

榨菜切粒😫

[@billylai6]

用生水洗，洗完又無用食水沖

[@kwaiyingng2617]

洗完啲榨菜建議用白鍋炒乾啲水份

[@cheukwaichong5899]

擺幾多啊！ 主持好串

[@TerryWong12345]

點解所有著名的早點店, 都那麼不健康?? 我只看到大量碳水+油+納. 十分沒營養...

[@aiden-chung4285]

都唔同以前啲整法嘅😫

[@yleng8030]

上海人讲广东话 口音好酸爽

[@obiphil8672]

美華系好食， 不過好生意得滯， 服務態度變壞， 太囂！

[@Sunflower-se9kh]

現家香港唧上海菜越做越差、大陸醫生護士嚟到香港係冇市場，呢仲年紀唧人來到香港個個都識整呢點早餐

[@zhuwenhao4852]

羌饼啦，什么葱油饼！

[@puilengang3944]

💟💟東张希望我很喜欢看你们的戏💟💟.

[@海苔面条]

粢饭团特年糕团都老好吃。

[@guayhongswee4441]

请问粢饭是糯米饭吗，还是做寿司的饭，还是我们平常吃的白米饭🍚？

[@yanhe6559]

这广东话怎么有点苏北腔🤗🤗

[@ajealubier]

我還覺着🤣

[@ymw4068]

侬要笑死我啊

[@sunkei7648]

質素不及70年代的一半

[@manlo4610]

地址 救命呀 地址

[@sarahlau805]

九龍土瓜灣美善同里13號上海美華飯店

[@SUPERTIGER123454321]

粢飯係用翻炸油炸鬼炸到又硬又 乾.....= =

[@小曾-s4c]

无论什么时候饮食行业都要戴口罩嘅！