【冬キャンプ飯】テントの中で白菜と豚肉のミルフィーユ鍋【簡単美味しいレシピ】

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Күн бұрын

寒い冬キャンプにオススメの鍋料理のレシピを紹介します。
材料は白菜と豚肉だけ。冬の定番ミルフィーユ鍋です。
調味料も手順もシンプルで簡単。美味しくて身体の中から温まります。
ホットプレートなら、テントの中に籠ってぬくぬくと料理できますよ。
◯提供：LEDランタン
camp-fire.jp/p...
◯白菜と豚肉のミルフィーユ鍋（無印良品深型ホットプレート1人前）
【材料】
白菜　　200g（葉8枚分位）
豚肉　　200g（バラ、もも等お好きな部位で）
だしの素　2g（小さじ1/2）
お酒　　 15ml（大さじ1）
水　　　200ml〜300ml
簡単ポン酢（醤油とレモン汁）
【作り方】
1.白菜は1枚ずつはがして、白菜と豚肉を交互に4回重ねる
2.5cm幅に切り、断面を上にして鍋に並べる
3.鍋いっぱいに敷き詰めることがポイントです✨
　隙間には余った葉っぱなど詰めてくださいね
4.だしの素とお酒をまんべんなくふりかけ、
　お水をひたひたよりも少なく入れる
　白菜から水分が出るのでお水は少なめでOK✨
5.蓋をして強火にかける（5分くらい）
6.沸騰したら中火〜弱火にして煮込む（15分くらい）
7.白菜が透明になってくたっとしたらできあがり✨
8.醤油とレモン汁の簡単ポン酢をかけて召し上がれ✨
　柚子胡椒でも美味しいですよ
9.残ったスープはそのまま飲んでも美味しいしご飯や麺で〆ても美味です
◯私の愛用キャンプギア
無印良品深型ホットプレート
www.muji.com/j...
BERARD (ベラール) オリーブウッドカッティングボード
amzn.to/48fusMC
OPINEL(オピネル) カーボンスチール #9
amzn.to/3OyfDOs
SNOW PEAK チタンクッカーセット
amzn.to/3ua2dkt
Jackery ポータブル電源 1000
amzn.to/485D3Sd
◯サブチャンネル『Rinoのおやすみラジオ』もよろしくお願いします
/ @rinoradio
#ソロキャンプ　#キャンプ女子　#女ひとり

Пікірлер: 15

@akito_hama 7 ай бұрын

ミルフィーユ鍋🍲 いいですよね👍 お家ご飯でも登場回数多いメニュー👍

@rinocamp 6 ай бұрын

冬の定番ですよね。私も家でもよく食べます😋

@NY-cw1xj 7 ай бұрын

部屋にテント憧れるけど部屋が狭いから出来ない聞いた話だが部屋にテント張ると暖かいらしいですねミルフィーユ鍋が美味しそう

@rinocamp 6 ай бұрын

冬のテントを再現させていただきました・・・確かに部屋にテントを張ると暖かいです😅

@サンデーサイレンス-n3h 7 ай бұрын

簡単で美味しそう！笑ランタンもコンパクトで良いサイズ！自分も冬キャンプは鍋ばかり！笑

@rinocamp 6 ай бұрын

ミルフィーユ鍋も簡単美味しいオススメメニューです😋冬はやっぱり鍋が一番ですね〜

@user-lb3my9vy7j 7 ай бұрын

冬の大根と白菜は最高です👍。12月・１月は毎年三浦半島の高梨農園直売所に赤・黒・白の各種辛味大根と三浦大根を仕入れに行きます。白菜と豚肉のミルフィーユも大好きです。ただし鍋の時は白菜の白い部分はあんまり好きじゃないかな？！。さざなみ（塩こんぶ）と一緒に漬ける時は白い部分も美味しい😋。・・・・テント？部屋だなここは😒

@rinocamp 6 ай бұрын

三浦のお野菜美味しそうですね😋白菜の白い部分は漬物やキムチの方がより美味しいですね。食感も美味しさの大事なポイントですね・・・冬のテントを再現させていただきました・・・☺️