[แดนเนรมิต Ep.230] - แกะสูตรปูผัดผงกะหรี่ ระดับท็อปเอเชีย

Рет қаралды 673,089

Күн бұрын

Пікірлер: 557

@อิหยังวะ-ฃ9ป Жыл бұрын

เมื่อ20กว่าปีสมบูรณ์โภชนาเคยออกมาให้สูตร บอกวิธีทำหมด น้ำมันก็ใช้น้ำมันพริกเผาฉั่วฮะเส็ง ปูเขาเอาลงไปทอดก่อน แล้วค่อยนำไข่นมคาเนชั่นใส่ผงกระหรี่(จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ ต้นตำหรับเขาไม่ใส่เพราะสีอาหารมันเพี้ยน)นำมาผสมรวมกันและตีให้เข้ากัน น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ้วฝาเขียวใส่รวมไปเลย และเวลาผัด กระเทียมผัดกับน้ำมันใส่ปูและเทน้ำผสมที่เตรียมไว้ทำผัดพอไข่สุขแต่อย่าให้จับกันเป็นก้อนๆผัดไฟอ่อนใส่ต้นหอมใส่พริกและพริกไปพลิกมาจนผักสลดไข่สุกเหลวแต่ไม่เละถือว่าเสร็จ

@อิหยังวะ-ฃ9ป Жыл бұрын

@@jommingy ไม่มีครับสมัยนั้นรายการอร่อยช่อง5เฟสบุ๊กยูทูปยังไม่มีเลยครับ

@อารัตศุภฤกษ์ตระกูล Жыл бұрын

สมบูรณ์โภชนา สำนักงานใหญ่สุริวงค์ ที่ทำงานอยู่ใกล้มาก มีโอกาสได้รู้จักกุ๊กใหญ่เป็นเพื่อนกัน ตอนนั้นทำงานที่สามย่านสิบกว่าปี เขาบอกว่าปูส่วนใหญจะลวกไว้ก่อน พอลูกค้าชี้สั่งปูสดสด เอาไปชั่งน้ำหนัก แต่จะใช้ปูที่ลวกเอาไปผัดแต่จะกะน้ำหนักเอา ถ้าไม่ทำแบบนี้ไม่ทัน ส่วนน้ำที่ผัดจะทำผสมไว้แยะๆ แล้วนำน้ำมาผสมผัดกับปูแล้วค่อยตีไข่ใส่ ผมมักจะสั่งกลับบ้านแต่จะได้พิเศษมากขึ้นกว่ากินที่ร้าน.

@อิหยังวะ-ฃ9ป Жыл бұрын

@@อารัตศุภฤกษ์ตระกูล อร่อยกว่าแชงการีว่าอีกผมว่านะ

@สมประสงค์สุขสมจิตร-ภ8ป Жыл бұрын

เหมือนกัน

@tanaya3299 Жыл бұрын

ใช่คะ เพราะเคยได้สูตรนี้เปิดร้านอาหาร ตามนี้เลยคะ แต่มีผสมน้ำมันงา นิดนึงคะ ในสูตรผสมรวมกัน ในถ้วยไข่ รวมกัน ลงสุดท้าย พิตักขึ้น ราดนมคาเนชั่นข้างบน

@อ๋องทักษิณ Жыл бұрын

น้ำเยอะจนคิดว่าเป็นแกงส้มเลย ต่างจากต้นฉบับชัดเจน เรื่องรสชาติความเข้มข้นยิ่งไม่ใกล้เคียง

@px5481 Жыл бұрын

ชอบความตั้งใจของคุณแดนนี่ แต่เชฟขึ้โม้มากมาย เอาจิงดูๆมาไม่ค่อยจะเหมือนเยอะเลยอ่า

@jakkarinshichan8643 Жыл бұрын

รายการคุณแดนนี่ดีมากเลยค่ะ หนูกำลังหัดทำกับข้าวให้ครอบครัวทานตามดูทุกเทปเลยค่ะ เชฟหมูพูดได้ดีถูกใจมากค่ะเอาจริงๆๆเราไม่ได้อยากก๊อปปี้อะไรสูตรเค้าให้เหมือนอะไรขนาดนั้นหรอก แค่อยากทำให้ใกล้เคียงและอร่อยทำทานกินกันเองในบ้านได้เพราะจะไปซื้อก้อไกลอีกอย่างก้อแพงด้วย ชาวบ้านไม่ได้มีเงินขนาดนั้นก้อทำตามกินเองได้ที่บ้าน เชฟหมูพูดดีได้ใจมากค่ะเข้าใจปชช.ตาดำๆๆ คอนเท้นท์ดีงามมากค่ะ

@suwatberndt940 Жыл бұрын

@@imposivebravo886 ช่องไม่หวงสูตร ไม่มีกั๊ก (แต่ต้องไปลองทำเองนะ) ... สารพัดแจก ทำกินเอง ทำขายเองสร้างอาชีพได้เลย ... คนเราลิ้นชอบไม่เท่ากัน ... ก้อสรรหาจัดกันไป ... ขี้เกียจทำ ก้อไปซื้อกินที่ร้านกันไป ก้อแค่นั้น 😁

@ฉัตรชัยศิริตัน Жыл бұрын

เชฟหมูนี้คนจริง จุดยืนชัดเจน พูดไม่ค่่อยเพราะ แต่ความจริงใจเต็ม100 ผมกดSubให้แล้วนะครับ

@dogcat-hq8kb Жыл бұрын

ขอบคุณเชฟหมู ที่ทำแกงปูให้ดูครับ

@Supakit3481 Жыл бұрын

😂😂

@Edoardo8888 Жыл бұрын

ท่วมมาเลยน้ำ 555555555

@สุรเกียรติแม่นโต-ฏ8ย Жыл бұрын

นึกว่ามีแค่ผมที่คิดแบบนี้😂

@justbedef Жыл бұрын

สัดส่วนไข่กับน้ำไม่ใกล้เคียงเลย 555

@bankiszwong7381 Жыл бұрын

55555

@logisianchannel9941 Жыл бұрын

สองพิธีกรเหมือนกันทุกอย่างครอบครัวไม่ประสบความสำเรจ เป็นคนน่ารักทังคู่และใจดีทั้งคู่

@amnardboonamnard8938 Жыл бұрын

รายการนี้ดีตรงที่ ชิมอาหารแล้ว สามารถนำมาทำให้เหมือนหรือใกล้เคียง ได้ดีมาก รวมทั้งแนะนำวิธีทำต่างๆ และทำกินเองได้ครับ สุดยอดมาก

@s.s8868 5 ай бұрын

อร่อยนะแต่เลี่ยนมากๆ เราว่าน้ำมันพริกเผาเค้าใส่เยอะมากและกินได้ไม่กี่คำก็เลี่ยนแล้วอ่ะ เราชอบกินปูผัดผงกะหรี่มาก คิดว่าแม่ทำอร่อยสึดแต่ก็ไม่สามารถทำได้รสมือแบบแม่่สักที

@พัชระมงคลรัตนาสิทธิ์ Жыл бұрын

ผมนึกว่ามีแต่ในหนังในการ์ตูนที่กินแล้วรู้สูตรเกะสูตรได้ มีจริงด้วยสุดยอดมากๆ

@อารัตศุภฤกษ์ตระกูล Жыл бұрын

สมบูรณ์โภชนากินตั้งแต่ยุคแรก สามย่าน ต่อมาย้ายมาแถวสุรวงค์ ใกล้ที่ทำงานเก่า อร่อยจริงๆ

@ปภัชญาพรหมศิริ Жыл бұрын

ที่สามย่านสมัยนั้นมีเหล่าสี่และสมบูรณ์นี่แหละที่ดังมาก เคยกินทั้งสองเจ้าที่สามย่านและที่รัชดา พวกฮ่องกง ญี่ปุ่นรวยๆยังติดใจมากินบ่อย วัตถุดิบดี รสชาติละมุม ติดใจกันทั่วโลก

@dandanuson1018 Жыл бұрын

สงสารเชฟหมู ทำเมนูปูทีไร ยืนตัวงอ ตัวบิดตลอดเลย แต่ขอบคุณที่ทำคลิปออกมาให้ติดตามครับ

@TT-gd8el Жыл бұрын

สมบูรณ์ไม่ใช่แบบนี้ .. เซิ่นเจิ้น😆

@อย่าทรงเยอะ Жыл бұрын

จริง55555ไปเรื่อยเกินครับ

@winvee290 Жыл бұрын

พูดสะดิบดี ใสสะ😂😂😂

@ก้องก้องนะงับรักสิบล้อรอสิบโมง Жыл бұрын

อวยกันอยู่สองคน555

@สถิตย์จือประสิทธิ์ Жыл бұрын

ขั้นตอน และปริมาณเครื่องปรุงในการปรุง อาจแตกต่าง แต่ขั้นตอนการใส่ไข่ ต้องลงตอนจะจบ ไข่ลงคนให้สุกแค่ 70% ไข่จะเป็นครีมแล้วยก น้ำผัดจะเป็นครีมสวยน่าทาน

@janejane6015 Жыл бұрын

ร้านนี้อร่อยมากคะ ❤ คุณภาพดีมาก กินกี่รอบก็คงรสชาติ อร่อยจริงคะ

@zenfone7110 Жыл бұрын

น่ากินมากเลยครับ ปูต้มน้ำพริกเผา ไม่เคยเห็นใครทำจริงๆครับ

@ผีไรเฟิล Жыл бұрын

สูตรดัดแปลงครับ

@mtblack1621 Жыл бұрын

@@ผีไรเฟิล พอไม่เหมือนบอกดัดแปลง 55555😅

@user-nd6se6xu7j Жыл бұрын

เริ้มเลอะเทอะไปเรื่อย ถ้าทำปกติก็น่ากิน เหมือนของเขาละ เชฟเริ่มเยอะ

@tmathurosp8046 Жыл бұрын

55555

@jintanatipnarongsil1466 Жыл бұрын

ไม่เห็นข้นเหมือนเค้าเลย

@วีรชัยนิมิตธํารงกุล-ผ6ฃ Жыл бұрын

ผมเป็นมัคคุเทศก์ ผมบอกฝรั่งตรงๆว่า เมนูนี้ the best ของ ของอาหารประเทศไทย

@kittiwatkittikornphat1175 Жыл бұрын

ขอบคุณผู้ทำรายการค่ะ ได้ความรู้ในการทำที่อร่อย ตายไปเลยค่ะ👏👏👏

@Obamart66 Жыл бұрын

เคยดูในทีวีสมัยเด็กๆ ที่เค้าพาไปถ่ายร้าน เค้าเอาปูผัดกับผักก่อนครับ แล้วค่อยเทซอสผงกระหรี่ที่ทำไว้แล้วตามลงไป ผัดไวมาก ใครก็ผัดได้

@SkyBlueRedSwan11 Жыл бұрын

ใช่ครับ ผัดพร้อมกระเทียมให้ดับกลิ่นปูก่อน แต่ให้เนื้อสุกแค่ 50-60 เปอร์เซ็นต์ แล้วค่อยเทน้ำซุปผงกะหรี่ที่ผสมเตรียมไว้แล้ว ก่อนยกลงเติมน้ำมันพริกเผา นม ไข่ที่ตีแล้วเหมือนที่ทำไข่เจียว เร่งไฟแรง ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง คนกระทะ 3-4 ที แล้วยกลงครับ

@cbd3428 Жыл бұрын

แกงปูน่ากินมากคับ

@samemean1737 Ай бұрын

พะแนงปู..น่าทานมากครับ,,หยอกๆ😂

@nonglove6399 Жыл бұрын

ปกติภัตตาคารผงกะหรี่/ไข่แดงเป็ด/ไข่แดงไก่/น้ำมันพริกจะตีใส่ด้วยกันและผัดใส่กะเทียม/นมข้นคือสิ่งสุดท้ายที่ผัดให้มันนัวครับ(ปกติปูต้องทำให้สุกก่อนค่อยผัด)

@noppatechunthamunin3689 Жыл бұрын

ชอบครับ ติดตามตั้งเเต่เเกทำTable X ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง เเกะได้ขนาดนี้ก็โอเคเเล้วครับ บางคนวิจารณ์ดีจัดเเต่ทำยังไม่ได้ครึ่งของเค้าเลย รู้ดีจัง

@waruneejar1690 Жыл бұрын

8:02 แล้วตรงไข่เค้าทำยังไงให้เป็นแบบ(ข้นๆ) นี่ เชฟตอบว่า ไม่บอก เดี๋ยวไปดูกัน ไอ่เราก็ตั้งใจดูจนจบ ก็ไม่เหมือนอ่า.... 14:25 ผัดออกมา เหมือนที่เราเคยทำแบบบ้านๆที่บ้านเลย จริงอยู่สูตรใครก็สูตรมัน แต่เกริ่นไว้ว่า"แกะสูตรปูผัดผงกะหรี่ ระดับท็อปเอเชีย" คนดูก็ต้องคาดหวังสูงนะคะ

@TomTraderTH Жыл бұрын

เหมือนกัน น้ำท่วม ไม่ข้นไรเลยนึกว่าแกงปู

@WASABIZA Жыл бұрын

อยู่ที่ไฟ

@woranitkayaras6961 8 ай бұрын

รอดูจนจบว่าจะบอกใบ้ให้ว่าน้ำมันพริกเผายี่ห้ออะไร..สรุปว่าใบ้เสพ! อิอิ น่าจะหลอกให้ดูจนจบ...ห่วย!!!

@chaiyutmarpansri3808 8 ай бұрын

ไข่ต้อง4 ถึง5ฟองกับน้ำมันพริกเทไปน้ำจะได้ข้นถ้าขันจริงๆเชฟป้อมมาสเตอร้เชฟใส่น้ำกับเเป้งมันห้องกงเพิ่มความข้นครับเทไข่น้ำพริกถ้วยใหญคนๆเร่งไฟตอนนี้อย่าให้ไข่เป้นเม้ดเอาพอเยิ้มใส่พริกเเดงเเต่งจานน้ำมันพริกเล้กน้อยเเต่งจาน

@satitw30 7 ай бұрын

เหมือนแกงกะทิเลย

@beernantanee2524 Жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากฯให้ความรู้ คณุเเดนนี่ทำคู่กับเชพหมู ลงตัวมากฯ🙏🏼👍🏼🥰

@mtblack1621 Жыл бұрын

พูดตรงๆผมว่าเชฟหมูทำได้ไม่ใกล้เคียงกับที่ร้านหลายคลิปเลยครับ แต่ก็ชมในความพยายามครับ

@DFPound Жыл бұрын

สกิล ยังห่างจาก เชฟเอียน กะทะเหล็ก หลายขุม

@panupanpanthong4092 Жыл бұрын

เอาหน้าตาเหมือนก็ยังดี เพราะคนดูไม่ได้ชิม หลังๆนี้เหมือนตามใจเชฟมากกว่า ไม่ได้แกะสูตรแล้ว

@user-nd6se6xu7j Жыл бұрын

เออจริง ไปเรื่อย เริ่มเลอะเทอะ

@elwingz Жыл бұрын

+1 ไม่เหมือนเลยสักนิด

@amnardboonamnard8938 Жыл бұрын

ผมเพิ่งมาดูคลิปรายการของคุณได้ไม่นาน อยากให้ทางรายการ หาร้านข้าวหมูแดงและน้ำหมูแดงสูตรเด็ดสูตรดั้งเดิมด้วยครับ ที่อร่อยสุดจริง

@ก้องก้องนะงับรักสิบล้อรอสิบโมง Жыл бұрын

ขอบคุณที่ทำแกงปูให้ดูครับ😅

@kazrang1989 Жыл бұрын

ลองทำตามดู อร่อยมากครับ พี่แดนครับ พาไปแกะสูตร ไก่ผัดเม็ดมะม่วง หน่อยครับ ขอบคุณครับ

@tp8657 Жыл бұрын

ผมว่าอาจต้องคุยกันครับ ถ้ายอกว่าแกะสูตรก็ต้องทำให้เหมือน ถ้าจะบอกว่าประยุกต์ดัดแปลงก็ไม่ควรใช้คำว่าแกะสูตร

@VJ.ANTIHERO Жыл бұрын

ใช่ครับ ถ้าเป็นคำว่าแกะสูตรก็ต้องทำออกมาให้เหมือนหรือใกล้เคียงที่สุด ผู้ชมเขาอยากดูตรงนี้แหละครับกับคำว่าแกะสูตร

@ThaweesuP-cw5br Жыл бұрын

รสชาติไม่รู้แต่หน้าตาบอกได้เลยว่าห่างไกลสมบูรณ์โภชนามาก โดยเฉพาะไข่ ไม่มีความเข้มข้นสักนิด ด้วยความที่น้ำเยอะเกินไปมากคงไม่ได้คิดถึงน้ำจากปูที่ออกมาด้วยจึงทำให้เป็นแกงโหลงเหลง สมมุติสมบูรณ์โภชนาเต็ม10 อันนี้ให้2

@tnn784 Жыл бұрын

😂

@icetana773 Жыл бұрын

พิธีกรบอกอยู่ว่ากลัวน้ำจะเยอะ แต่เชฟหมูเขาก็บอกอยู่ว่าสูตรโบราณ แสดงว่าตั้งใจให้เป็นแบบนี้

@พี่มีแต่ให้-ฐ2ฌ Жыл бұрын

ทำแกงปูภาคใต้เหรอครับ น่ากินมาก

@MrDogma778 Жыл бұрын

ดูเหมือนน้ำแกง เสียดายไม่ได้มีโอกาสได้ลองชิม แ่ทำรายการดีครับ ลีลาเชพทำและวัตถุดิบ ดูดีมากครับ

@wichiankawilo7432 Жыл бұрын

นํ้าพริกเผ่าฉั่วฮะเส็ง นํ้ามันพริกเผา ผงกระหรี่ตราปืนไขว้ ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง คลื่นช่าย หอมขาว นมเหยี่ยว กระเทียม ไข่ไก่ ปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ชูรส น้ำตาลทราย อร่อยเเล้ว

@patrikomalayan2419 Жыл бұрын

เชฟบอกไว้ตั้งแต่ต้นคลิปว่าไม่ใช่น้ำมันพริกเผาของฉั่วฮะเส็งครับ

@ธรรพรโรจนารุน-ด1ผ Жыл бұрын

ของแม่ประนอมครับ

@mtblack1621 Жыл бұрын

@@patrikomalayan2419เจ้าของร้านเคยออกมาแจกสูตรแล้วครับ เขาใช้ ฉ ครับ 55555555 😅

@วาสนาเตชะกิตติขจร Ай бұрын

สูตรโบราณจริงๆ ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่นม เป็นปูผัดกับผงกระหรี่จริงๆ ใส่ผักคือ ต้นหอม คึ่นไฉ่ และ พริกชี้ฟ้า

@วรัญญาสงวนพันธ์-ว3ช 6 ай бұрын

เรากินสมบูรณ์โภชนากับสี่โภชนาสามย่านมาตั้งแต่จานละ300เมือ่เกือบ40ปีก่อนจนจานละพันกว่าเลิกกิน แพง

@pol.pol007 Жыл бұрын

น่ากินมาก

@UpToMeGO Жыл бұрын

อยากให้ไปเที่ยวบ้างครับ เอาแบบ จริงจังเลยนะครับมันจะได้ดูไม่ปลอม

@bbbtnn5999 Жыл бұрын

ที่1ต้องร้านนี้เลยค่ะ ร้านโปรดของครอบครัวเลยค่ะ

@จิรวรรณก้านบัวไชย-ฬ1ข Жыл бұрын

ลองแล้วค่ะเชฟ ตายไปเลย🎉😊

@skythailand3379 Жыл бұрын

เข้ามาดูครั้งแรกค่ะ หน้าอร่อยมากๆค่ะ

@suraseksonsiri8333 Жыл бұрын

ชอบ ep. แกะสูตรมากครับ ตื่นเต้นทำอยากกิน ว้าวมาก

@Baby-iz4cf Жыл бұрын

เชฟหมู ปวดท้องอีกแล้ว เวลาเข้าครัว สงสารเชฟ แต่เชฟทำเมนูน่าทานตลอดทำตามจนแฟนผิดติดใจครับ

@pickupp2169 Жыл бұрын

ความข้นเเละสี อาหารยังครับ เเต่ก็ให้กำลังใจเหมือนครับ

@JojoeSLK Жыл бұрын

รายการดีมาก ส่งเสริมกิจกรรมในครอบครัว

@wiranchanacharuphan9590 Жыл бұрын

ชอบมากค่ะ...ทำกับข้าวแบบสนุกๆ ชอบดูคลิปคุณแดน

@kru_tite9242 Жыл бұрын

สิ้นสุเการรอคอย

@prutchaneelaowiwat8807 Жыл бұрын

ชอบสาขาอุดมสุขอร่อย แต่ละสาขารสชาดไม่เหมือนกันบางที่หวานบางที่เค็ม

@reimiyabi Жыл бұрын

เป็นคนชอบกินปูมาก เจอแดนนี่ คลิปนี้ไปนั่งไม่ติดเลย สุดยอดมากครับ

@upoobtok3199 Жыл бұрын

ชอบแบบเนื้อปู ทานง่าย อร่อย

@Fe3uary Жыл бұрын

ไม่ได้กินเมนูนี้นานแล้ว แต่ก่อนกินประจำสาขาบรรทัดทองค่ะ

@mid4834 Жыл бұрын

น่าทานมากๆ 😊

@r-p6278 Жыл бұрын

ต้องเคียวให้น้ำข้นกว่าหน่อย หรือ ใส่นมมากไป

@thana009k7 Жыл бұрын

น่าทานมาก

@meetidnom827 Жыл бұрын

ร้านนี้กินตั้งแต่เด็ก แต่สาขาอุดมสุข แม่ชอบพาไปกินมาก อร่อยสุดๆ นุ่มๆ เนียนๆ ฟู่ๆ

@วัยรุ่นหม่าจอง Жыл бұрын

รวยเนอะ

@ก้องก้องนะงับรักสิบล้อรอสิบโมง Жыл бұрын

@@วัยรุ่นหม่าจองทรงนี้จะฟรอมครับ555

@SkylineNeverdied Жыл бұрын

@@ก้องก้องนะงับรักสิบล้อรอสิบโมงฟอร์มเพื่อ ? เเค่นี้แปลกตรงไหนวะ

@piyawatchaichai5140 Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ทั้ง 2 ท่าน

@kitisakphanchanakul189 Жыл бұрын

อยากให้ไปร้านต้มยำกุ้งเจ้าแรก-เจ้าแรกบางลำภูจังค่ะ ต้มยำกุ้งอร่อยมากค่ะ

@mindyumi2560 Жыл бұрын

อร่อยสด สุขุมวิท 101 อุดมสขจ้า นายกญี่ปุ่นก็มากิน รองมาสุรวงค์จ้า

@jida269 Жыл бұрын

จะไม่มั่นใจเชฟก็เทปนี้ หน้าตาต้มยำ

@รพีพรรณมามัง-ฬ7ท Жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ ดูคุณแดนนี่และเชฟพี่หมูแล้วอยากทำอาหารมากเลยค่ะ

@yonladayumeechai8650 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ได้แล้วเมนูอาหารเย็น เดี๋ยวทำตามเชฟหมูเลยค่ะ

@damahi6519 Жыл бұрын

เตรียมขนมจีนรอเลย น้ำยาปู

@angkabkipiboon1484 Жыл бұрын

ชอบเชฟหมูมากค่ะ และเป็นกำลังใจให้คุณแดนค่ะ

@palerpater Жыл бұрын

ดูหน้าแดนนี่ผมเข้าใจครับ

@mtblack1621 Жыл бұрын

เห็นหน้าตั้งแต่บอกน้ำเยอะไปมั้ยพี่แล้วครับ 😂

@ThanomsriHunsrinopparat Жыл бұрын

น้ำมันพริกเผาฉั่วฮะเส็งค่า

@puritatkamkae921 Жыл бұрын

ลองไปชิมไก่ผัดเม็ดมะม่วงที่ร้าน โหงวโภชนา แถวรังสิตหน่อยครับย

@คู่รักตะลอนกิน Жыл бұрын

ใช่ครับ ผมกินมา ยกให้ที่นี่ เป็นเบอร์ 1 ลงเครื่องดอนเมืองทีไรต้องแวะ ตลอด

@ชาญต้อม Жыл бұрын

อีกหนึ่งเสียง

@chatchaitipchamnan Жыл бұрын

รายการดีครับได้ความรู้เยอะ

@patt7504 Жыл бұрын

ส่วนตัวรู้สึกนมเยอะไปหน่อยค่ะ เลยไม่ข้นสีจางกว่าที่ร้านค่ะ อันนี้รู้สึกเหมือนแกงปูค่ะ

@manitnitma3289 Жыл бұрын

ต้องใช้ใข่เป็ดคับ.

@atcharasrinim2365 Жыл бұрын

ขวดน้ำมันพริกเผา แม่ปประนอมแน่ๆๆ😊

@cesefrancis2190 Жыл бұрын

ใช่เลยย เหมือนขวดน้ำจิ้มไก่เปะๆ อิอิ

@tanadejtrongka6817 Жыл бұрын

ผมก็คิดแบบนั้น สมัยนั้นน่าจะมีแค่แม่ประนอม

@StuPiDtOkVer2 Жыл бұрын

นอกจากผัดผงกระหรี่แล้ว น้ำจิ้มที่มาด้วยก็รสดี

@maae5328 Жыл бұрын

“ไม่บอกแต่เหมือนละกัน” เชฟหมูกล่าว เอิ่ม.. นี่ผัดหรือต้มคะเชฟ 🦀

@agentmdoooth7779 Жыл бұрын

เขาหมายถึงรสชาติ

@สโรชาใจบญ-ต5ฅ 3 ай бұрын

ไม่ใส่ต้นคึ้นฉายและหอมหัวใหญ่ พริกแดง เหรอค่ะ แล้วมันจะครบเครื่องเหรอค่ะ

@มีที่ไปอย่าลืมที่มา-บ5ณ Жыл бұрын

น่ากินมากครับ

@วรวีร์เตชสิรีไชยรัต Жыл бұрын

ไม่ได้บอกยี่ห้อน้ำมันพริกเผา😂😂😂.ใช้กับกุ้งหรืออย่างอื่นได้ไหมครับ

@smilesi7466 Жыл бұрын

ขอบคุณเชฟหมูคะ🙏 ดีต่อพุงมากงับ ฮ่าๆๆ😄

@aungkorwat8080 Жыл бұрын

ฉั่วฮะเส็ง เป็นพริกเผาที่อร่อยที่สุดสำหรับผม

@ไชยาพรทวี Жыл бұрын

ดูแล้วสนุกดีครับ

@joejoe1192 Жыл бұрын

ที่ไม่เป็นเนื้อครีมเพราะไม่ได้เอาปูไปเหยาน้ำมันให้เกือบสุกก่อน น้ำในตัวปูจึงออกมาแล้วจะทำให้คาว

@surpassing0014 Жыл бұрын

ทำเป็นต้มจืดปูเลยหน้าอร่อยมากครับ ❤😅

@bananagored Жыл бұрын

ชอบเลยครับ ต้มปูพริกเผา

@jakkarinjanewarin8351 Жыл бұрын

สุดยอดครับ ติดตามรายการนี้บ่อยมากๆ

@blizkrieg Жыл бұрын

ชอบคลิปนี้

@arynchynantosathum7135 Жыл бұрын

ของที่ร้านน่ากินมาก น้ำข้นสุดๆ

@jkwannaberockstar Жыл бұрын

ไม่ได้ดูปู เลย ดูแต่นาฬิกา เซฟหมู สุดยอดมากเลยครับ เกินคำบรรยาย😂

@chatreepiyarakwattanachai6607 Жыл бұрын

น้ำพริกเผา ใช้ยี่ห้ออะไรครับ.

@วิระอนุเคน Жыл бұрын

เคยไปกินมาหลายครั้งมาก อร่อยมากๆ

@siripondpakshai901 Жыл бұрын

เหมือนตรงไหนถามจริง คนละเรื่อง

@mtblack1621 Жыл бұрын

ถ้าใส่ขนมจีนน่าจะอร่อย น้ำยาปู 55555😅

@tu9643 Жыл бұрын

ถ้าแกะได้เหมือนเป๊ะก็ไปเปิดแข่งเขาได้สิ รู้จักอาหาร ฟิวชั่นไหมครับ เขาไม่ได้ทำให้เหมือนเป๊ะ

@Jipasi-dx9yr 6 ай бұрын

🙄 คำว่าแกะสูตร คือต้องเหมือนเป๊ะ ชื่อคลิปก็บอกจะแก้ตัวเพื่ออะไร ส่วนฟิวชั่นมันคือการประยุกต์หรือเอาอาหาร2ชาติมารวมเป็นหนึ่งคนละความหมายเลย จะไปเถียงกับเค้าช่วยดูในคลิปด้วยconceptคือแกะสูตร

@ประยงค์มิตา 6 ай бұрын

น้ำมันพริกเผาแม่ประนอมไหมครับ

@ธนุตันพงศ์พันธุ์ Жыл бұрын

ชอบจังหวะที่เชฟหมูอุทานว่า ตาย!!!! มันท้าทายมากแต่ระดับเชฟเทเบิ้ล ต้องแกะสูตรจากอาหารที่เป็นต้นตำหรับในแต่ละที่ดูแล้วมันส์ครับ

@liverpoolfcthailand5038 Жыл бұрын

น่าอร่อยมากๆคะ คุณเชฟหมูเก่งมากๆคะ ติดตามมาหลายEPเก่งมากๆคะสุดยอดมากๆคะ😊😊😊🌟🌟🌟🥇🥇🥇🍽🍽🍽🦀🦀🦀🍲🍲🍲🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻

@ธีระชัยคะตะสมบูรณ์ Жыл бұрын

น่ากิน ต้องไปลองทำละจ้า

@uetrue4651 Жыл бұрын

เรามีสูตร ในตำนาน.. ร้านข้าวต้มเฮียอ้วน..เจ้าเก่าแก่..โชคชัย 4 "เมือง 40 ปี ที่แล้ว" ปูผ้ดผงกระรหรี่ ที่คนกินปู ต้องมากิน เช่น เรวัติ วุฒินันต์ "ป๋าเต๋อ" กับครอบครัว ต้องมา ทานทุกวัน..

@วรัญญาสงวนพันธ์-ว3ช 6 ай бұрын

น้ำมันพริกเผาฉั่วฮะเส็ง,ไข่ นมคาร์เนชั่น,และอื่นๆ

@ปาปริก้า-212 Жыл бұрын

สูตรโบราณของเชฟหมูไม่เคยเห็นเลยค่ะ แต่เชื่อฝีมือค่ะ ว่าต้องกินได้และอร่อยด้วย ลิ้นใครลิ้นมัน ความอร่อยแต่ละคนไม่เหมือนกัน ไม่งั้นจะเป็นเชฟเทเบิลได้ไง ไว้จะลองทำนะคะ