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相差四十歲的愛情是什麼模樣呢?就像梁基庭和太太袁六娣的港式滷味一樣,是慢慢熬出的細水長流。鴨頭鴨翅軟嫩、百頁豆腐湯汁飽滿,豬腸豬腱則是愈嚼愈香;今年九十歲的梁基庭經歷文化大革命,逃到香港開始學滷味,一賣就是四十年,輾轉來到台灣,把畢生手藝傳給妻子袁六娣,兩人相知相惜,在平鎮的老屋中愛相隨。
店家資訊:
梁袁港式滷味
地址:桃園市平鎮區復旦路二段271-2號
電話:03-491-2051
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