Excelente reportaje!! Felicidades al Sr. Carlos, que higiene y cuidado pone en todo el proceso de elaboración de los tamales.
@anasosa98902 жыл бұрын
Felicidades esté lugar si se ve, súper limpió 😀
@wty87grim975 жыл бұрын
El pollo bien casiqueado se pasan jajaja
@judithbejaranodelfin18814 жыл бұрын
Que lindo propietario muy limpio todo y muy sincero en su acesoramiento gracias. Saludos.
@franciscojaviercabrerasequ92945 жыл бұрын
Desde España digo que Alexia tiene los ojos y la sonrisa mas preciosa de América.
@nelysoria30533 жыл бұрын
Excelente emprendedor y ahora empresario,no es necesario que a todos les guste, tiene clientes y el nivel de su poroducción lo comprueba, mil veces mejor!!!!!
@daniaramos72853 жыл бұрын
No más de ver esos riquísimos tamales ya se me antojaron y que interesante es saber como hacen los tamales que saben de rechupete
@adrianacoronelrojas85715 жыл бұрын
Woow! Riquisimos q se ven. No imaginaba q hubiera hornos de vapor. Y para tanta capacidad de tamales.
@cladismartinez24175 жыл бұрын
Felicidades seve k lo asen con mucha linpiesa asi fueran todos
@oscarcampos58876 жыл бұрын
Primero dios algún día iré a conocer Mexico e iré a comer tamales de todo sabor con otolito muy calientito .
@mararellano31842 жыл бұрын
Buenísimo!! 👌🏻😍💖. Que ricos! Donde los venden? Me encantaría de elote, piña, queso con zarzamora, verde y a ver si hay arroz con leche 😉🌸
@xochitlbautista36394 жыл бұрын
Muchas felicidades por ser una Persona emprendedora y tener variedad. en sus tamales algún día podré comerlos , la Srita. Utilice cofia y guantes y NO se toque el cabello por favor... Le falta poner atención donde va a estar e ir preparada... Gracias mil por el reportaje .
@oscarcampos58876 жыл бұрын
Putaaaaa!!!!!! Tan ricos q son los tamales, yo cuando vivía en mi país El Salvador, le ayudaba a vender tamales a mi madre y los vendía de casa en casa. Muchas gracias y un saludo desde Australia.
@jaivelasco9895 жыл бұрын
mis respetos para ese señor y tanbien lo felicito xk tiene mucha igiene en todo ojala que siempre le balla bien .
@winnijaen93982 жыл бұрын
A dos calles del kiosko morisco está una tamaleria super sabrosos desde los clásicos hasta las novedades mexicanos de cochinita, de verdolagas, de chile relleno asi como veracruz yucatecos, chiapanecos, sinaloa, etc En el sur de cd mx los de tamalandia o los de tamalli súper bien,de luxe
@danicrogm80765 жыл бұрын
QUE CHULADA DE REPORTAJES ME ENCANTAN
@lucyg9143 жыл бұрын
Yo fuera feliz si me regalaran un ciento de tamales . muchas felicidades a Don Carlos por su negocio tan organizado
@guillerminabentil-owusu7375 жыл бұрын
Que' delicia la variedad de sabores. Alexis te felicito por tu conduccion del programa. Saludos cordiales desde Accra,Ghana, Africa del Oeste.
@carolinacamposalonso73465 жыл бұрын
Felicidades! Lo que más me gustó es la limpieza con la que trabajan, menos la entrevistadora, con el pelo suelto, muy mal!!!!
@LuisE-ie8ge5 жыл бұрын
Y si el enano no le dio cofia q quieres que haga? Osea hay q pensar no sean estupidas
@mariadolores23414 жыл бұрын
@@LuisE-ie8ge AA
@yazminsaldanaarenas66533 жыл бұрын
Pues no nadamás la entrevistadora también el Sr. sin cubrebocas guacala
Pus este video se creo en 2017 no 2020 no habia pandemia en ese momento ademas solo el tio lo hacia porque es el entrevistado
@ceciliagarcia15515 жыл бұрын
La entrevistadora debería recogerse el pelo y usar cofia, y el Sr apenas si quiere hablar.
@paurmz74446 жыл бұрын
Felicidades buen reportaje!!! Se ve que están deliciosos.
@user-uj2yy1ic8c9 ай бұрын
Cuantos kilos de masa y cuantos de manteca lleva cada amasado ?
@leticianavarro36022 жыл бұрын
Me encantó el horno !!
@beatrizsalgado10775 жыл бұрын
X fa la dirección donde se puede comprar se ve delicioso gracias saludos
@yazminsaldanaarenas66533 жыл бұрын
Felicitaciones al sr por su empresa
@joseluisricano6939 Жыл бұрын
Donde está ubicado su centro de producción? Gracias
@tereteran52066 жыл бұрын
perdon de donde son estos tamales se ve muy limpio su negocio gracisd donde los venden gracias
@ah.a77295 жыл бұрын
Tere Teran Tamales Cintli, en internet aparecen las sucursales
@arcevazquez93184 жыл бұрын
Alguien sabe de que tamañao o medida es su cuchara para medir la masa
@orisisorisis69464 жыл бұрын
Se ven deliciosos, no encuentro en dónde dan los datos de su negocio para buscarlo cuando vaya de vacaciones. Felicidades a la familia que tiene esta empresa, da gusto conocerlos. Gracias por el ejemplo
@sociorivera72125 жыл бұрын
Exeselente arriba mexicoooo
@paolamanilla80257 жыл бұрын
Me encanta que nos muestren, que se promueva productos originarios y hechos en México, sólo hay un punto que me gustaría destacar, es bastante obvio pero supongo se les fue, estos tamales en específico esta empresa no los podría consumir una persona que lleve alimentación vegana y tampoco vegetariana, por la manteca de cerdo, quitando el relleno, la pura masa no entraría en la dieta de un vegano.
@ahuizotl53747 жыл бұрын
El tamal es comida pare gente normal, si quieres comida vegana busca en otro lado, con todo respeto no me lo tomes a mal.
@leoneloctaviocontrerasruiz7356 жыл бұрын
También los tamales se pueden preparar con aceite, quedan mejor
@randdallrange50326 жыл бұрын
Estan hechos con aceite vegetal IGNORANTE
@oscarsoto33876 жыл бұрын
yo lo conozco como manteca vegetal
@griseldaaguilar35365 жыл бұрын
Utiliza la manteca vegetal y los de dulce , los pueden comer sin problema hasta hay de frijoles , digo sí no eres hondureño 😂
@angiecamargo75615 жыл бұрын
La carne que le ponen una miseria
@hectorsantiagolabrinlabrin83614 жыл бұрын
Todo bien,, desde Chile,,, lo que puedo destacar,, que ya ha sido mencionado,, la Srta que entrevista,, debe usar cofia... Saludos.
@saigondali7 жыл бұрын
Ricos tamales yomi yomi!!!!
@dulcebeatrizmartineztavare57415 жыл бұрын
Muy limpio todo siip
@inesmorales51453 жыл бұрын
Dónde puedo conseguir esa batidora para la masa, alguíen.me puede decir? Por favor. Gracias
@edhigon Жыл бұрын
hola todo esta perfecto pero no sean malos, pongan la direccion de donde hay que acudir para degustar estos tamales por favor felicidades son jenete formidable
@jessicalabordefranzoni2502 Жыл бұрын
La dirección por favor
@rossxilot75846 жыл бұрын
En donde los puedo comprar, por favor la dirección .
@mgog27024 жыл бұрын
La casota qué a de tener el don, vende una feriezota diario, si cada tamal lo da a 12 pesos son 24mil, que le quede de ganancia el 30% son 7 mil diarios x 6 dis semana son 42mil a la semana x 4 son $168 mil al mes y eso si si ganancia es solo del 30%, bien ganado el dinero.
@QKLIENTE5 жыл бұрын
Y la cofiaa 👳💭? Y el cubre bocas 😷💭? No pues buenas prácticas, tú muy bien 😱😱😱😱
@berthagama19316 жыл бұрын
No dijeron dónde están??
@perfectomendoza1921 Жыл бұрын
Amigo yo quería ver como preparas el maíz porque según se estos tamales no se preparan igual que los jarochos según se es una masa diferente creo le dicen apayanada
@davideduardoacunamota97553 жыл бұрын
Cuanto le costó en dólares esa máquina batidora me podrian ayudar
@josedenisse56015 жыл бұрын
Esta es una mini empresa muy bien establecida ,le faltan los tamales de habanero, chilahuates,de sardina,de bobo,de Zetas,de pipian con frijol gordo, pinto s de frijol tierno o chícharo,saludos de Xalapa, Veracruz
@maleon20012 жыл бұрын
Esos son ramales muy locales, imposible cubrir toda la variedad de tamales que hay en México.
@rossxilot75846 жыл бұрын
Pasaron no 11 de octubre el reportaje a las 19.00 pm. Por favor la dirección.
@marlenelazcano81536 жыл бұрын
La dirección
@HS-yz1dg7 жыл бұрын
no es por alburearme pero se me antojo el tamal canario
@ramirodesantiago89855 жыл бұрын
Si
@begonagaringomez59415 жыл бұрын
Muy interesante y sobre todo la manera tan higiénica de prepararlos. Este señor es un empresario en toda la extensión de la palabra porque empezó desde abajo y ahora está muy organizado, se ven exquisitos, soy fan de los tamales
@javieralcantar7373 жыл бұрын
Por favor ,,cuál harina de tamal ,,se llama MASECA
@angelesflores69173 жыл бұрын
Si no sabes hacer tamales mejor no opines maseca usan los que no saben
@JoseLuisGonzalez-qf1cu Жыл бұрын
Es una harina para tamales, distinta a la que se usa para las tortilla.
@mariadelourdesbeltranluna91582 жыл бұрын
¿Por qué no dijeron la dirección?
@chuyflores60965 жыл бұрын
En el minuto 14:56 la chica se paso de masa aparte de que no dijieron bien los ingredientes
@nellyvillaaltamirano91254 жыл бұрын
De donde son ? En donde los encontramos ?
@elizabethparadavelez7185 жыл бұрын
Oye te hubieras recogido el cabello y pónganle otro peso de pollo al de verde
@teresasilva82695 жыл бұрын
Siiiii para que buelva el comprador ahi van acomprar presonas que no lo saven haser poreso ay que aprender para que no te vendan una mentada de madre con la carne si el pollo que esta mas barato nomas tiene unas ebritas el de puerco solo tendra salsa yo no mas digo aprendan a cosinar de todo desde una salsa mocajeteada asta saver preparar clericol para que no los agan tontos daludos
@teresasilva82695 жыл бұрын
Tiene rason es muy inportante traer el pelo con cofias o de perdis un paliacate insisto aprendan
@LuisE-ie8ge5 жыл бұрын
Típica! No sabes de negocio y opinas Estás como las viejas q compran raspados de hielo El almibar cuesta 52 pesos el litro Se vende vasos de 10, 15, 20 Cada precio traen ya su porción Pides una de 10 ahhhh y pides que se te atasque de dulce hasta cubrir el hielo No mamess todo cuesta No porq vengas y comentes se te va hacer caso Todo lleva medidas según el precio No sean parte de la *ESTUPIDEZ*
@vivoenelcaribe75042 жыл бұрын
Y dónde los venden estoy en México y no sabía de ellos🤔
@roxanneg72775 жыл бұрын
Dónde los venden?
@robertocarlosmunoz60844 жыл бұрын
4:10 El tamal lo podemos consumir todos, hasta los vegetarianos Jajaja si llevan manteca
@davidisraelanimations94243 жыл бұрын
Por eso dice manteca vegetal pero la gente se empuja la cerilla con el cotonete y por eso no oye
@zavhergen5 жыл бұрын
No manchen le ponen una miseria de pollo. Y lo desebran como si fuera queso oaxaca.... Más bien son tamales de chile... Aunque sea pónganle nork Suiza para que sepan a pollo
@TheAngelNuniez4 жыл бұрын
Ese tal Carlos se parece a Nacho Beristáin ex entrenador de Juan Manuel Márquez! :D
@normisalf38335 жыл бұрын
la reportera tenia que ponerse cofia y cubrebocas, cuando entra a un area de cocina, osea se le cae un cabello al los tamales por su culpa
@irenegarcia35875 жыл бұрын
Que caciques con la carne ponganle masssss no sean piojos 😒😲
@lucerotrujillo5925 жыл бұрын
Toda la elaboración muy bien , pero la reportera debería de cubrir el cabello , no que hace su prueba par envolver el tamal y se toca el cabello...falta de higiene !
@vannerodrigo66783 жыл бұрын
Que alguien le pongo su sano trancazo y se coloque la cofia a presentadora de pelo suelto que greñera wuacala
@romeojulietovaldez7309 Жыл бұрын
Pero no yevn carne?
@yajairagror6 жыл бұрын
Que miserable 5 pasas y los de verde con 2 hebras de pollo
@randdallrange50326 жыл бұрын
Yaj G jajajajajajajja
@angiecamargo75615 жыл бұрын
Y eso porque los estaban grabando, jajaja, así que los de verdad llevan una hebra
@rousmatus61505 жыл бұрын
@@angiecamargo7561 SII y 2 pasas codos, miserables 😩
@teresasilva82695 жыл бұрын
Todo los comeciales jamas tevan adar lo que tú quisieras asi que no ay como tú agas a tú gusto saludos
@rubenmartinvelazquezmendoz2975 жыл бұрын
MUY BUENA OBSERVACION, PERO COMO TODO NEGOCIO EN MEXICO: LA BUROCRACIA, LA INFLACION( INCLUYENDO ENERGETICOS GASOLINA, ELECTRICIDAD, GAS, ETC.), LA OFERTA Y LA DEMANDA, LA CORRUPCION,..NUESTRO ESTANDAR DE VIDA ES DIFERENTE!, Y PARA QUE TE SIGO CONTANDO..!!
@plusismaelenrique5 жыл бұрын
Que padre! La industria del tamal.😋😋😋
@jesusseguraflores48096 жыл бұрын
Quieren un chalán
@alejandramoctezuma82935 жыл бұрын
No puede ser que se le pongan 10 litros de agua para una masa para 120 tamales haria un atole en vez de tamales😂😂😂😂😂 sr mentiroso!!!!!eso no puede ser
@auroraespinosa46945 жыл бұрын
muchas gracias por su programa aunque deberìan haberle dado a la entrevistadora su tapa bocas y gorra, pues creo que los mirones van a un lugar limpio.
@gloriaramirez4485 жыл бұрын
semeantojaron 😂😂
@normisalf38335 жыл бұрын
mmmta metio la mano a las pasas!!! no cabe duda que no estamos en USA, si los viera un inspector de sanidad los clausura
@kndrodez10146 жыл бұрын
Hola! Xfa la direccion dond pueda ccomprarlos
@teorosas5196 жыл бұрын
He visto una sucursal de tamales cintli en insurgentes norte, por metro Buenavista y eje uno norte, no recuedo el número
@ah.a77295 жыл бұрын
Knd Rodez En Los mandiles dice “Tamales Cintli” y en Internacional aparecen las sucursales
@raulmatematicas70024 жыл бұрын
y estos tamales en donde están??????
@marianaperezsandoval13837 жыл бұрын
Hola mencionaban al final del video , donde podemos descargar el video??
@HS-yz1dg7 жыл бұрын
Mariana Perez Sandoval en tube mate esa aplicacion te permite descargar videos
@chivirisquinones52644 жыл бұрын
No vi como los cocen, o los hornean, por favor su alguien sabe, díganme para hacer la prueba horneandolos, no vi las parrillas de cocción ni los botes tamaleros. Por favor.
@marmor89514 жыл бұрын
Pues Se cocen en vaporeras se dejan de 4 a 6 horas, así se llaman hoyas vaporeras la parte de abajo se llena de agua y se pone una parrilla para que el agua esté separada de los tamales.
@chivirisquinones52644 жыл бұрын
@@marmor8951 muchas gracias,
@nataliaperezramos29533 жыл бұрын
@@chivirisquinones5264 se comentó q se cocen en tan solo 2hrs como si fuera olla tamalera o vaporera como le llamen en tu lugar d origen
@clipschetados14837 жыл бұрын
a onde es ese local
@ah.a77295 жыл бұрын
Little VANOSS El mandil dice “Tamales Cintli “ y en internet aparecen las sucursales
@omegalpha7773 жыл бұрын
Esta suave el sistema que tienen. Pero esos tamales tienen mas masa que relleno. Hay que ser generosos, no le teman, cobren mas, el cliente estara lleno y contento. Es como cuando me sirven un taco mas de verdura y salsa, que de carne.
@elenavelazquez76165 жыл бұрын
Pues no más no vi en donde los venden
@impeessa6 жыл бұрын
muy ricos
@adrianacontreras1466 жыл бұрын
yo vendo hojas para tamal
@davidmaldonado21616 жыл бұрын
Adriana Contreras de que parte eres me interesa soy de Querétaro
@adrianacontreras1466 жыл бұрын
david maldonado del estado de puebla pero esta temporada ya casi terminamos como nosotros la cosechamos
@davidmaldonado21616 жыл бұрын
Y cuando empieza a tener más hojas y que precio manejas por Paka
@adrianacontreras1466 жыл бұрын
david maldonado asta finales de octubre en cosecha la paka viene muy bien no es de la que viene hueca
@lourdessaucedo96145 жыл бұрын
Cuanto la hoja para tamal
@letycruz47994 жыл бұрын
Con razón se hacen ricos los tamaleros, le ponen una migaja de pollo😢
@santanadiaz19363 жыл бұрын
Son tamales mas no tacos
@vannerodrigo66783 жыл бұрын
Quien solo le ha tocado puro Chile 🌶️🌶️🌶️
@mikirosales095 жыл бұрын
pero le echan una mamadita de carne y luego por que dicen no hay venta pues pinches mamadas casi me muerdo el dedo para comer carne
@silvamartinez4539 Жыл бұрын
Ayyyy noooo todo iba bien hasta que dijo que llevan harina🤮 Es mejor hacerlos en casa. Pues los que compra uno en la calle, no sabe uno que pedo🙄
@user-uj2yy1ic8c Жыл бұрын
No lleva rrollal
@erika7010 Жыл бұрын
Apenas le puso un trocito de pollo...
@royercamacho64785 жыл бұрын
Que sabroso son los tamales
@lauraoviedo785 жыл бұрын
Hay personas que ni deberian entrar en la cocina.
@bastycuervo4704 жыл бұрын
No manchen es más masa que carne apenas si le ponen 3 tiritas de carne
@juancarlosramirez97884 жыл бұрын
Si le pone arina no queda igual de rico si lo hace hcon pura masa de maíz es mas rico, le ponen arina para hacer rendir mas la masa!
@lourdesalcarazperez36664 жыл бұрын
En los molinos venden masa y tambien harina de maiz. Es lo mismo. Solo que la harina la hacen con el nixtamal seco y la pasan por un tamiz para que no le pasen las cabezas de los granos. Es como cuando hacen pozole y le quitan la cabeza a los granos.
@rigobertocruzgutierrezmore66554 жыл бұрын
Pinche gente ningun chile les enbona, son tamales no tacos de pollo.
@gilbertonavatello11887 жыл бұрын
no te bases solo en el agua... el tamal esta elaborado de muchos mas ingredientes...
@xaltecgres23925 жыл бұрын
4:12 la manteca viene del cerdo
@griseldaaguilar35365 жыл бұрын
Hay manteca vegetal y no es de ningún animal
@joshuaaguirre42335 жыл бұрын
@@griseldaaguilar3536 usan manteca vegetal y manteca de cerdo, cómo están bien babosos hasta para escuchar
@griseldaaguilar35365 жыл бұрын
@@joshuaaguirre4233 a los tamales les puedes poner manteca vegetal únicamente , ósea no es necesario poner las dos y relájate , no tienes por qué ponerte intenso.
@joshuaaguirre42335 жыл бұрын
@@griseldaaguilar3536 ya lo sé, pero les ponen manteca de cerdo para darles otro sabor, y es en caso un 90% que todos los tamaleros buenos, lo hacen, no apto para gente vegana
@sofia894584 жыл бұрын
La manteca vegetal no es vegano
@thejaime575 жыл бұрын
que miserables estan esos tamales con muy poca carne
@pdb11445 жыл бұрын
Que hueva de entrevistadora, además qué onda por qué no se agarra el cabello. 😕 Y que es esa estupidez y falta de escucha hacia el entrevistado acaba de decir que usa manteca de cerdo y la chava dice "esto lo pueden comer los vegetarianos y veganos..." y le dice el don que tienen receta propia y especial y la mujer básicamente en vez de entrevistarlo le pidió la receta. Por otro lado... Ay qué ricos tamales 😊
@monicahernandezsantoyo19463 жыл бұрын
L echan muy poca carne
@gracielamorales49095 жыл бұрын
Ay q poquito pollo le ponen, y la manteca q no la calentaran, no se me antojan.
@silviamartinezvalenzuela70395 жыл бұрын
Muy miserables para la carne y todos los tamales se asen con la manteca cruda por eso se lava la manteca asta que se blankee Es El chiste de los tamales
@alilayvassquez74445 жыл бұрын
Q delicia
@kellyperegrina20736 жыл бұрын
Los chinos hacen algo parecido de harina de arroz son deliciosos hechos y servidos generosamente, los de México le ponen mucho chile en salsa,y poco queso,o carne
@luciavillarreal93833 жыл бұрын
Bien pobres de pollo
@marcosvz80195 жыл бұрын
Muy pobres sus tamales
@mauricioolveraalejandre4683 жыл бұрын
Padrecancelado
@blancamarquez90815 жыл бұрын
jajaja miserables ponganle más pollo no se pasen de pobres!!!
@LuisE-ie8ge5 жыл бұрын
Ve y vendeles el pollo y barato ehhhh para q le puedan poner a tu gusto