豆腐をアヒージョにしたら悶絶するほど旨かった…「豆腐アヒージョ」

【豆腐アヒージョ】
是非とも作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【豆腐アヒージョ】
豆腐　　　　　　３００グラム
（今回は木綿豆腐を使いました）
オリーブオイル　適量
（鍋底から１センチ弱）
ニンニク　　　　4片
白だし　　　　　大さじ１
輪切り唐辛子　　適量
乾燥パセリ　　　適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#アヒージョ
#豆腐
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効果音ラボ
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[@OVerbena]

以前付き合ってた人に別れかけの時にこれ作ったら、おいしいね！って言って久しぶりに笑ってくれました。結局そのあとすぐ別れちゃったけど、最後に嬉しい気持ちになれました。ありがとうございます。もちろんすごくおいしかったです！

[@ryuji825]

切ねぇ…

[@SJ-ro3qp]

一緒に楽しく食事をした記憶って、いつまでも残りますよね。 別れてしまったけど、きっと彼氏さんも、「あの日作ってくれた料理、おいしかったな～」と、思い出すことがあると思います。 私は逆で、夫の好物の焼きそばを作ったのに「マズイ」と言われました。いつもと同じ作り方で、夫はそんなことを言う人ではなかったのに、その一言で心が離れたことを感じ、まもなく離婚しました。 でも、結婚前に安くておいしい店でデートしたことや、料理に不慣れな私が作ったものでも喜んでくれたことは、いつまでも忘れられない楽しい思い出です。

[@HagoromoIkao]

尾崎亜美の　さよならの乾杯　を思い出しました。

[@user-zy8mg6fb7j]

@@SJ-ro3qp 気持ちお察しします！夫婦で共有できる物のひとつが、食の好みですよね。 でも、不思議なことに同じ物を食べていても、共感できるか、そうでないかはお互いの気持ち次第。。同じ物を食べて、美味しいと共感できる関係に憧れます😍💓近くにれば、心の距離も比例すると思っていたのは間違いだったなー

[@musuka1015]

このコメントとリュウジさんの切ねえの雰囲気が好きだわ〜

[@nagshi9742]

何度も見返すためのINDEX 0:38 ニンニクをつぶして鍋に、1:06 唐辛子の輪切りを投入、1:09 豆腐を投入、1:29 オリーブオイルを高い所からそれっぽく、1:46 火にかける 1:59 火加減の説明、2:24 アヒージョは揚げ物ではなく煮物 ←これ重要 3:12 白だし投入 4:05 5～6分煮たら火を切る、4:35 追い唐辛子、パセリ、完成 4:59 実食、5:15 塩かポン酢で 6:42 余ったオイルは....、7:22 タバスコ

[@tentama99]

いろんな具材を追い足ししながら煮込んだ最後に豆腐を入れると味が染みて美味しそう

[@kumagorou1526]

オリーブオイルを入れる時に低い位置から入れていました。それっぽくなるなら今度から高い位置から入れます。

[@user-tl6cs5ww2p]

お酒飲む習慣なかったのに、リュウジさんの動画見ながら料理してたらいつの間にかキッチンドリンカーになってしまった😅 美味しいもの堪能できるって幸せだ♡

[@daikuro2515]

リュウジさん動画を知った一番の収穫は白だしという万能調味料を知ったこと

[@user-qj2wh3zv6f]

こんないい動画はそうそうない。 生活の質を上げるためにはこういう質の高い動画を視聴するべき。

[@user-nj2fh3cj8u]

アヒージョってうまいよなぁ。にんにくは入ってると大体なんでもうまくしてくれて、最高。

[@user-mq6pd3wv6k]

りゅうじさん見始めてからにんにくと白だしの消費量えぐい笑

[@user-ht5lm8yb7i]

酒の消費も

[@pinful35]

味の素とかブラックペッパーなんかもおもってる3倍だから結構早いよww

[@user-gw5wd9du6g]

わかるぅ〜^_^ もう、常に指先がにんにく風味

[@LLGRico]

豆腐あまっていたので作ってみました！ 今までこのりゅうじさんのレシピの存在は知ってましたが想像だけでやってなかったのですが、その自分を殴りたいほど美味しかったです。 月一は食べるかもです。

[@user-rt2lu3kz5m]

昨日晩酌に作ったけど凄く美味しかった！白だし無かったので麺つゆで作ったけどこれは癖に成る

[@momooyooo]

テーブルで食べるシーン、 シンク下の扉が開けっぱなのが 可愛いですね。

[@nyandomo4]

白だし豆腐アヒージョ最高でした 味ぽんが死ぬほど合う～～ガッツリした湯豆腐 おなかいっぱいボリューム出したくてレンチンじゃがいも+チーズ+乾燥小エビも投入したり またひとつリピ確定メニューが増えましたいつもありがとうございます！

[@CaitlinKate]

リュウジさん、あんなに飲んでるのに細いなあと思っていたら、2年前の動画ではもっとほっそりしてた！😳 飲みっぷりが面白くて楽しいのですが、体調にはお気をつけください😥

[@torotomaro0618]

自分いま酔っ払ってる状態だからなのか どうも〜水嶋ヒロで～すのボケ 声出して笑いました。笑

[@user-og1ld6oh9g]

一人暮らしなら使いまわして3日くらいいろんな食材でも行けそう

[@user-tj6km9ym1x]

すごく美味しかったです。湯豆腐だと途中で飽きてしまいますがこれは余裕で完食でした。 また作ろうと思います。

[@krnk5415]

こうすることによりそれっぽくなりますは草

[@user-ho8yv8be6g]

ですよね～ちょいちょいいい加減なこと言うから　大好きです～

[@user-dg6iw5mm3o]

普通のアヒージョを作って、食べ終わった残りのオリーブオイルで豆腐アヒージョ作りました！！美味しすぎた！！

[@palebabypink07]

料理研究家だから使う塩とかにもこだわりがあると思ったら食卓塩〜 ハードルを下げてくれるとことが素敵です✨

[@shapna04]

これ旨かった 手間かからんし晩酌でツマミ欲しい時に最適

[@user-ov4th8cx4q]

簡単で美味しそうで良いのですが、オリーブ油は空気に触れると酸化するので少し低めが良いと思います。

[@ryuji825]

僕もそう思います

[@myu442]

www

[@oleoleore]

これは料理研究家

[@user-bs7bk5so2w]

わろた

[@user-ll9xk5xr3i]

真似したら 油揚げが出来ました

[@coji3606]

だろうと思いました

[@user-jk7hu1be1i]

薄くしすぎたのねw

[@user-dv6ow4ss2y]

@@coji3606 予知してて草

[@mikutea686]

めちゃくちゃ美味いし、そのわりに糖質入ってないのと、作りやすいし、家にあるものだけでできるから夜食になっている

[@user-dm3rf3sn3w]

残った汁を一回鍋に戻してリュウジ流のペペロンチーノの作り方でつくったら悶絶しました。

[@kura2277]

同じくアル中の自分としては、お酒に合うアテが多いのが嬉しい

[@user-vy8hi1ik9x]

あらためて、酔っ払いが美味しそうな料理をつくる動画を呑みながら観るのは最高ですね!!

[@masamycannnel]

オリーブオイル高い位置から入れる意味www

[@poifuru5674]

それっぽくなりますから…

[@39reptiles58]

美味しかったです。ニンジンにスナップエンドウもプラス✨残ったオイルで次の日チャーハンしたら息子が今まで食べたチャーハントップだと❗️また作ります

[@user-py7ml4st3e]

リュウジさんの動画を見るようになってから、うちの冷蔵庫にはニンニクが常備されるようになりました

[@deepgreen9078]

@@dairyodairyodairyo そなの？わい冷蔵庫入れてたよ。。。

[@HoonsMeal]

韓国で簡単に見ることができない珍しい豆腐料理ですね あなたは真の職人です 2020年にもよろしくお願いいたします〜

[@user-tu8om7yi9m]

なるほど油(ゆ)豆腐か

[@user-db7xq6nk5q]

りゅうじおにいさんの宅飲みで飲みに行きたい つまみ旨すぎてベロンベロンになりそう

[@user-px3me4op8v]

それっぽく見えます、で爆笑してしまいました。面白くて美味しいって最強です！

[@user-rv7mw1ur5v]

ブラックペッパーをまぶして食べたらほんのりにんにくの香りがして美味しかった！あと、ポン酢のときに小葱とか入れて食べてもアクセントとなって美味しかったです！また作ろう！

[@seelenfrieden369]

りゅうじさんの動画は、自分も同じぐらいの血中アルコール濃度にして観ると更に楽しい。

[@user-pl7mh4wx7c]

ハイボールキメる度に呂律怪しくなっていくの草

[@user-ze7dw9ir3k]

作り方も、簡単で、あるものでできるし、音までサイコーです。 豆腐の水切り、そんなざっくりでいいんですね。

[@ChoLBee]

またコレがうまい季節になった！　バイク通勤で冷えた体もコレで一発であったまった〜。ポン酢とクレイジーソルトで味わってまーす。

[@ne9276]

アヒージョの具材に塩やポン酢で食べるところが新しい。

[@xyz1103]

食事とは、 お酒を飲む為にある‼️

[@yubisaki2023]

ニンニク好きならニンニク使っときゃ大体なんでもうまい

[@ROCKHEADS666]

UUUT810 アヒージョはニンニク有りきだから…

[@yamai_wa_kikara]

関連に水嶋ヒロさんの料理動画でてきたんだけど、リュウジさんのおかげで水嶋ヒロさんがKZbinやってること知りました。

[@ryuji825]

マジすか…訴えられないかな…

[@user-xg4iv8jz9l]

え〜〜？とうふ？ と思いながらも即行で木綿豆腐買いに走った。 したら・・・🌟これ絶品🌟美味しい‼️ ありがとう❤️

[@mjciara]

木綿なかったので絹ごしで作りましたが、美味しかったです!邪道のペペロンチーノと一緒に夕飯にしました!ありがとうございました!

[@10riniku42]

豆腐、大好きなので今度作ってみたいです。卵のアヒージョと一緒に作っても美味しいでしょうか？気になっています。

[@rusao1980]

地上波よりもKZbinの方が声張ってて酔っ払ってて好きだぜ！

[@user-sq8jy6lb2i]

ネギと豆腐、一緒にやっちゃいましたけど、美味しかったです。ありがとうございました😊

[@user-fz9ld1zx9c]

水嶋ヒロ言える度胸にも脱帽！作ってみようと思います！

[@ne_i2526]

見栄えが良いのことかわいいって表現すんのほんと可愛いｗｗｗｗｗｗ

[@user-hh3dc1hr5u]

これいつも行く 居酒屋のメニューにあるけど 日本酒もハイボールもビールにも 反則レベルで合うんですよね！

[@user-hl7jj6on9g]

本当に美味しそうに作って食べるなぁ！！ 余ったオリーブオイルの使い道とかさらっと教えてくれるの助かるわ

[@user-tl7mf7dr4r]

キノコ入れても美味そうや

[@kawabata19yui]

ハヤシライスの動画から来ました 豆腐のアヒージョいいですね！ ブロッコリー、キノコ類、ウィンナーでたまに作りますが豆腐も入れてみます！イケメンで話方も楽しくて料理もわかりやすいんでチャンネル登録します！

[@user-zh9id8vh9e]

オリーブオイルを高い位置から入れるのに意味あるのかなと、作業の手を止めて真剣に聞いたら何もなかった笑

[@user-ks4cd3rd9e]

湯豆腐味しなくて好きじゃないんですが、にんにく大好きなのでこれは美味しく食べられました！ 今健康のために豆腐食べまくってるので 今度からこちらルーチンに入れさせてもらいます

[@user-oq7hf5ko2f]

豆腐のアヒージョなんて世界で一番早くおれが作ったと思ったらこんなにも前に作られてたとは…

[@tk3858]

アヒージョって敬遠していたけど美味しかったのでびっくりしました。

[@user-uc7il4oy5e]

塩で食べると本当においしかったです

[@user-lm3jf6cf7p]

美味しそうなのに自分で作る勇気の出ない1品

[@shama5200]

同感です。 やはり油のなかにお豆腐って、油はねそうで怖いですよね。

[@user-ik2wd4vp6w]

初めて動画でまじまじ見たけどすごいファンキーなお兄さんだな……

[@nonbe37]

これ試しに作って食ったけどシンプルイズベストで美味かったっすよ！！ 確かに飯のおかずには向かないけど酒の肴には👍っす！

[@user-oi6ee4sd4x]

これ作ったけど美味しかったこれはたまに作ろう

[@youkoishihara1501]

リュウジさん、こんなに自由な人だったんだ〜😄肝臓には、ご注意‼️

[@masamishiozawa8704]

アル中のグラスのせいで、料理が全くはいってこない。 ほしい。 だが、作ってみます。

[@user-un9fm6qp5b]

すごく美味しかった！あまり豆腐は好きではないのですが、これは全然いける！半量で作りましたが次回は一丁で作ります！

[@user-oresamagakonkonda]

湯豆腐なんなら苦手なのですがめちゃくちゃ美味しかったです！リピしました😋

[@annamama9714]

今日もリュウジさんのレシピで晩酌してまーす♡

[@nmaru4495]

豆腐がなかったので 油揚げを焼いてたべました 美味しかったです😀

[@arasing_pi_no]

オリーブオイルを高くからかける意味😂ｗｗｗ てかめっちゃ高いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 引きの絵がシュールで思わず笑ってしまったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[@shukichi369]

アヒージョは煮物･･･なんだかカレーは飲み物というのも思い出した。

[@deepgreen9078]

覚えやすい格言ですな(笑)

[@user-nv7fi8qi3k]

美味しそうなんでスーパーで半額だった白海老と舞茸も入れて煮ました。 我慢出来ずにつけパン用のフランスパンを買ってしまいました。 フランスパン一本を二人でペロリと食べてしまい、糖質オフになりませんでした。まいりました。

[@user-xt9wu2jo4m]

アヒージョって手作りできるんですね😊簡単で美味しかった❣️残りはパンにつけて食べた。🍞 自然な美味しさ。ニンニクも潰すと香りがフワッとして、みじん切りや、まるごと。など、切り方によって違いがあるんですね〜。 にんにく、芽をとっても、古くなると苦くなりますよね。苦くならない火加減や、やり方を知りたいです。⭐️

[@user-cp9vd3dn1h]

リュウジさん、昨日作らせてもらった秋刀魚のアヒージョの残りで豆腐を投入したヤツ作ります！白だしの味付けは今度やってみますね！

[@nucochiluvb4]

酒飲みながら料理するって 最高ですよね！！ りゅうじさんみたいな旦那が欲しい…

[@s.c.j-skullmaruch]

キャンプでガチ飲みしそうな料理

[@carmine0707]

高いとこから落とす理由はもこみちですか??

[@reikofukuda2037]

リュウジ、独創的で、スキ。

[@miatam2128]

プチトマト入れたらさらに美味しくなりました！❤️

[@19800926shisa]

片手鍋+絹豆腐+揚げニンニク+おでんの元でなんちゃって豆腐アヒージョやってみた。 飯に合う‼️

[@ken-yz4fv]

うまそうw とりあえずツマミとして作りたい。

[@sps4585]

明日明後日はメニュー決まってるからその次の日には作ってみよう。

[@s2s231]

アル中って聞くと汚いイメージだけど、、、キレイでイケメンなアル中は何でも許せる笑

[@kohkoh5513]

作ってみました。ホント、うまかったです。塩で食べるほうが好みでした。

[@st4315]

美味しかったです！ 家族にも好評でした！

[@amma5605]

豆腐好きなら、是非お試しください。美味いっす。 椎茸も一緒に入れたんですけど、椎茸も美味しい。 これ、フッーに鍋の具材でも美味しいんじゃないかと思いました。

[@user-ik7mt9pz7d]

水島ヒロの料理と言えば、 仮面ライダーカブトの豆腐！ さすがリュウジさん解ってますね。

[@aquadevil]

この動画を見ながら 湯豆腐作りました。

[@user-pv5yy2xl8m]

熱々の豆腐と、冷たいお酒、ヤバーーい

[@user-hd3uw6nh2m]

毎日胃もたれで胃腸薬ヘビーユーザーです。木綿豆腐が賞味期限当日な為作りましたが、コレハアブラデスカ？てくらい油美味すぎました。また油飲みます。

[@user-im8gp5ce3v]

厚切り紅生姜　らっきょの酢漬けの　アヒージョが　美味しいんですけど　賛否が‥

[@pocchi2898]

これに牡蠣とかも入れて豆腐と牡蠣のアヒージョにしたらマジで美味そう 豆腐だけだと物足りない場合でも大満足出来ると思う いっそオリーブオイル使わずに白菜とかも入れて鶏肉とかたっぷりのせりとか入れても絶対に美味しいよね むしろアヒージョにする意味あるのかな?(ゲス顔)

[@tawakekitano3578]

これに限らずアヒージョって美味しいんだけど、例えば、この白だしを使った上に、残ったオリーブオイルってどうするんだろ？ オリーブオイル、安くないから、アヒージョ好きなんだけど、なかなか自宅じゃ出来ないんだよなぁ。

[@touyashisui254]

これ絶対うまいやつ〜　明日作ってみます

[@oomorityuukadon]

イワシとかも入れると美味しそうー。。。今度作ってみます。

[@user-cl5es1tw6j]

美味しそうです！ヘルシーですね！

[@SAITO3099]

実に美味そう。 本買ったど！ いつも動画UPありがとうございます。

[@guitaristtarom]

これって、油で煮る前に、お湯で下茹でしたらもっと美味しくなりそうな気がする

[@user-dl9ql1fv6r]

いつもは絹ごし豆腐なんですが、思い付きで木綿豆腐買って、さて何作ろう…と考えてたところだったので、早速明日作ってみます！

[@Sherzodhon217]

ごま油ちょっと入れてニラをのっけても美味しそうだなあ🤤