দই পাবদা গরমের দিনের দুপুরে অসাধারণ স্বাদের রেসিপি|Doi pabda|Dahi Papda Bengali special fish recipe

Ingredients-
Pabda Mach 8pc
Yellow Mustard seeds 2tsp
Black Mustard seeds 1tsp
Poppy seeds 1tbsp
Dahi 1/2 cup
Kaju 10
Green chilies 6
Kashmiri red chili powder 1/2tsp
Turmeric powder 1/2tsp
Salt
Nigella seeds 1/4tsp
Mustard oil 4tbsp
পাবদামাছ ৮টি
হলুদ সরষে ২চা চামচ
কালো সরষে ১চা,চামচ
পোস্ত ১টেবিল চামচ
টক দই ১/২ কাপ
কাজু ১০টা
কাঁচা লঙ্কা ৬টা
কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
নুন স্বাদ অনুযায়ী
কালো জিরা ১/৪ চা চামচ
সরষের তেল ৪টেবিল চামচ
প্রনালী....
প্রথমে মাছে অল্প নুন আর অল্প হলুদ গুঁড়ো মখিয়ে ৫মিনিট রেখে দিতে হবে। অন্য দিকে ১চামচ কালো সরষে ১চামচ হলুদ সরষে অল্প নুন,২কাঁচা লঙ্কা আর ১টেবল চামচ পোস্ত মসৃণ করে বেটে বাটিতে আলাদা করে রাখতে হবে। এরপর ১০কাজুবাদাম মসৃণ করে বেটে বাটিতে আলাদা করে রাখতে হবে।
কড়াইয়ে সরষের তেল দিয়ে ভালো করে গরম করে নিয়ে লবণ আার হলুদ গুড়ো মাখানো মাছ গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে। বাকি তেলে অল্প একটু কালোজিরে আার ৪টে চেরা কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে। অপর দিকে যে বাটিতে সরষে পোস্ত বাটা রাখা আছে তার মধ্যে কিছুটা টক দই দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। ফোড়নের থেকে সুন্দর গন্ধ বেড় হলে তাতে ফেটিয়ে নেওয়া টক দই এর মিশ্রণ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে ২মিনিট এর মধ্যেই স্বাদমতো নুন অল্প হলুদ আর লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ২মিনিট কষিয়ে গরম জল দিয়ে ভালো করে ২মিনিট ফুটিয়ে নিয়ে তাতে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে আরও মিনিট ৩ এক ফুটিয়ে নিয়ে তাতে বাকি টক দই আর কাজুবাদাম বাটা দিয়ে ২মিনিট ফুটিয়ে নিলেই তৈরী দারুণ স্বাদের দই পাবদা।
Hey guys!
Hope u like the video!
Pls like, share and subscribe and do not forget to press the bell icon to never miss an update!!
Follow me on:
My insta-tanhir_paakshala tanhir_paak...
My Facebook- Tanhisikha Mukherjee / tanhisikha.banerjee.3
Crockeries- Dream Palace
Address
Shop no: A16, New Market, Kolkata-700087
Phone: [phone](Resi)

[@mousuminath5497]

অসাধারণ , দেখে লোভ সম্বরণ করা মুশকিল। সেই জন্যই বানাতে তো হবেই হবে।👍😋

[@monikasrannaghar]

Darun laglo recipe ta 👌

[@pushpitabhattacharyya799]

রেসিপি টা খুব ভালো লাগল । অবশ্যই বানাবো ।

[@promitadutta1402]

Doi pabda recipe khub khub sundor hoyecha. ❤❤❤

[@shrabantighosh5403]

Darun laglo recipe ta.❤❤

[@abhrajitsaha7873]

2nd view and first comment. Apnar ranna gulo khub bhalo lage. Ami biriyani korechilm shan er masla diye khub bhalo hoyechilo

[@tanhirpaakshala5975]

Thank you

[@sugatadas344]

Darun darun.. ❤❤

[@rakhisarkar1378]

অসাধারণ হয়েছে রেসিপিটা 👌👌👌👌👌

[@sumitamaulik6064]

Khub Khub bhalo laglo 👍 Next time ami ei bhabe ranna korbo Pabda mach

[@paramitadutta8506]

Darun tasty 😋 dibhai

[@ratnasreebhattacharya9514]

Khub khub sundor go........

[@proloybhattacharyya]

Excellent recipe, I tried and tested today

[@ratnaraymahasay5078]

দারুন রেসিপি!! অবশ্য ই বাড়িতে করব। ৎ

[@barnaleechatterjee8412]

Tomar doi ilish tao korechilam... asadharon hoyechilo.. etao try korbo ❤❤

[@keyamajumdar9409]

Superb recipee mam👌👌👌👌❤️

[@nabanitaadhikary6751]

Aha darun hyeche didi💓💓 r pabda gulor size tao besh darun, 🥰🥰

[@chaitidutta2975]

অপূর্ব লেগেছে দিদি, দারুন লেগেছে 👍👌

[@kajalichatterjee8882]

Try korbo aajke.

[@aparajitaroy7819]

Oshadharon

[@jayaarkotha8693]

Testy and delicious recipe 👍

[@sankarnathdutta3588]

Excellent racipe thanks 🙏❤

[@DipavaliBhakat]

Asadharon

[@rupalidas1238]

Osadhoron 😋

[@trijeetadutta389]

Khub sundor

[@tahiraskitchen2942]

Osadharon👍

[@moumitanandisen6492]

Ami tomar rcp majhe majhei dekhi tobe comments kora hoa othe na... Darun hoyeche rcp ta👌

[@rupaghosh4567]

Aj banalam darun testy khete hoyeche Ro erokom valo valo recipe dio didibhai Tomar poribarer sokolke nie khub valo theko ❤️❤️

[@tanhirpaakshala5975]

Thank you

[@BhabeshPal-ts1ud]

Darun recipe

[@meghomalahalder7557]

Apurbo❤❤❤❤

[@ritaghosh7618]

Khub bhalo laglo

[@BultiDebnath-th5mq]

A rakam sundor recipe pate sabaike bulti family kitchen a well come

[@shabnambanerjee4432]

Darun laglo

[@arunimamitter9330]

Khub tasty ,Tanhi kancha mache diye korajabena ?

[@arpita2511]

Dharun recipe

[@mamonidutta255]

Perfect recipe ❤️😋😋

[@910010047245362]

Khub sundor laglo didi...

[@subolbose4864]

darun darun

[@littledreamscuisine]

Looks delicious. ❤ ❤

[@Yohaner_Rannaghar]

valo hoeche

[@eshachatterjee312]

Khub bhalo

[@MouBhattacharyya-zv9ip]

Fatafati recipe

[@baisakhisaha3021]

Ame jodi apnar recipe dewar sathe sathei internet diye doure apnar rannaghar e pouche jete partam.... ki moja hoto 😛😛😛😛.. doi pabda r ektu gorom vat... aaahh jome uthto dufurer lunch ... khub sundor recipe... sabdhane o sustho thakben didi 🥰🥰🥰🥰

[@milidutta5167]

😂khub bhalo hoyeche rannata

[@milidutta5167]

Eirokom r o ranna amader upohar din

[@lifeisdivine1584]

তুমি খুব সুন্দর

[@sumanathakur3801]

তোমার হাতে জাদু আছে গো দিদি,, রান্না ভালো হবেই হবে, ❤❤🧡💚💛💙💜

[@ritulekhasamajdar3709]

Superb

[@Swag962]

Nice didi

[@somamitra1442]

Super

[@user-cs5nl7vr5q]

❤❤

[@perijaya73]

hi sister from Ludhiana Punjab

[@rakhimistri9701]

Didi first viewer ❤❤

[@susmitagupta4743]

Healthy and tasty dish ❤❤❤❤

[@ratnadipmajumdar8179]

Super lagbe khate 😊. By the way same mosla DEA katla Mach or any sea fish ke prepare hote pare 😊.

[@tanhirpaakshala5975]

Hobe

[@pampapramanick2068]

পাঁকা আমের আচার তৈরি করে দেখাবেন।

[@rajbeer_halder]

Ame first viewer❤

[@alomgirsarkar6500]

অসাধারণ হয়েছে, বৌদি লেটেস্ট একটা চিৎরির মালাইকারি রেসিপি দিলে খুশি হতাম।

[@kaushikmitra9430]

Nice. Abar ED r CBI r jonno kichu nie aso

[@sunitasadhukhan8288]

পাবদা মাছ ভাজলে ভীষণ তেল ছিটকে ওঠে। থালা চাপা ছাড়া ভাজাই যায় না।তুমি কি ভাবে ভাজলে তেল ছিটকালো না?

[@tanhirpaakshala5975]

Kacha sorser tel makhie nite hoy

[@910010047245362]

Didi aj ami doi pabda korlam

[@910010047245362]

Thank u

[@kakalimajumder8958]

Darun laglo racipe ta👌❤

[@manasighosh6364]

Darun laglo

[@Beastboyys_edit]

Super

[@moitrayeedesingha6214]

Khub valo